Poaceae
Sorghum: Ätlig växt
Sorghum bicolor
Sorghum är en exceptionellt härdig och lättodlad växt som tål dålig jord och torka bättre än de flesta sädesgrödor. Den behöver full sol och väldränerad jord för att trivas. Vattna regelbundet under de första veckorna efter sådd, minska sedan frekvensen när växten utvecklar sin naturliga torktolerans. Gödsla vid plantering och under den vegetativa tillväxtfasen för bästa spannmålsskörd.
Var 7:e dag
Direkt sol
15° - 35°C
30% - 70%
Kategorier
Vad är Sorghum?
Sorghum (Sorghum bicolor) är en växt med lätt skötsel från familjen Poaceae. Sorghum (Sorghum bicolor) är ett snabbväxande ettårigt eller flerårigt sädesslag som härstammar från Afrika, särskilt regionen som sträcker sig över Etiopien och Sudan. Det har odlats i tusentals år och är nu världens femte mest producerade sädesslag, odlat för mänsklig föda, djurfoder, etanolproduk...
Sorghum växer upp till 4.0m, bredd på 75 cm, vattning var 7:e dag, 15°C – 35°C, 30–70% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och inte säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Sorghum vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Utan försiktighetsåtgärder kan förtäring orsaka irritation hos husdjur. Håll utom räckhåll för katter och hundar.
Hur sköter man om Sorghum?
TLDR: Sorghum behöver Direkt sol, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 15–35°C med 30-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Sorghum?
Vattna djupt ungefär en gång i veckan (ungefär 2,5 cm vatten), undvik vattenmättnad. När växten är etablerad tål den torra perioder väl tack vare sitt djupa rotsystem – minska vattningen under långvarig torka, men låt aldrig jorden torka ut helt under blomningen, det mest vattenkänsliga stadiet.
Hur mycket ljus behöver Sorghum?
Kräver full sol (6 eller fler timmar direkt ljus per dag) – den kan inte växa i skugga. Plantera på en öppen plats fri från skuggning från träd eller strukturer för att säkerställa god blomning och spannmålsproduktion.
Vilken är den bästa jorden för Sorghum?
Anpassar sig till sandiga, leriga eller lerhaltiga jordar, men föredrar bördig, väldränerad jord rik på organiskt material, med ett pH mellan 5,5 och 7,5. Kompakt eller vattenmättad jord skadar rotutvecklingen.
Vilken kruka ska man använda till Sorghum?
Inte lämplig för små krukor – som ett snabbväxande gräs med djupa rötter, odla det direkt i trädgårdsjord eller i stora behållare (40 liter eller mer) med god dränering.
Skötselsschema
Gödsla
Var 30:e dag
Vad är Sorghum och var kommer den ifrån?
Sorghum (Sorghum bicolor) är ett snabbväxande ettårigt eller flerårigt sädesslag som härstammar från Afrika, särskilt regionen som sträcker sig över Etiopien och Sudan. Det har odlats i tusentals år och är nu världens femte mest producerade sädesslag, odlat för mänsklig föda, djurfoder, etanolproduktion och till och med som en prydnadsväxt i vissa sorter. Dess stadiga stjälkar kan nå upp till 4 meter höga, toppade med en terminal vippa som bär frön som varierar från vita till rödbruna.
Hur förökar man Sorghum?
Direktsådd
Varm jord påskyndar groningen avsevärt; undvik att så för tidigt på senvintern. Sorghum tål dålig jord men ger bäst skörd i bördig, väldränerad jord.
- 1 Välj en plats med full sol och väldränerad jord
- 2 Så frön 2-3 cm djupt efter den sista frosten, när jordtemperaturen når minst 18°C
- 3 Placera frön 10-15 cm från varandra, i rader 45-75 cm från varandra
- 4 Håll jorden lätt fuktig tills groning, vilket tar 5 till 10 dagar
- 5 Gallra plantorna till det slutliga avståndet som rekommenderas för sorten
Material som behövs:
Hur stor blir Sorghum?
TLDR: Sorghum kan bli upp till 4.0m hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
4.0m
Bredd
75cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Varning: Giftig växt
Den här växten kan vara giftig om den sväljs. Håll utom räckhåll för:
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Medicinska användningsområden
- Fröavkok traditionellt använt som diuretikum för njur- och urinvägsbesvär
- Blad och vippor traditionellt använda för att behandla anemi
- Avkok av kvistar med citron traditionellt använt mot gulsot
- Växtens röda pigment visar antimikrobiella och svampdödande egenskaper
Kulinariska användningsområden
- Korn kokas som hel spannmål eller mals till mjöl för bröd, gröt och couscous
- Poppade korn äts som popcorn (sorghum-popcorn)
- Stjälkar av söta sorter tuggas som sockerrör eller bearbetas till sirap
- Maltade korn används i öl- och jästa dryckesproduktion
- Grodda frön äts råa i sallader
Visar din växt symptom?
Klicka på symptomet för att upptäcka möjliga orsaker:
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Sorghum?
TLDR: Sorghum är mottaglig för 6 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Bladmögel
Bladmögel är en svampliknande sjukdom orsakad av oomyceter (vattenmögelsvampar) som trivs i svala, fuktiga förhållanden. Den drabbar ett brett spektrum av växter och orsakar gulnande blad med luddig vit-grå tillväxt på undersidan, vilket leder till avlövning och minskad skörd om den lämnas obehandlad.
Rost
Rost är en vanlig svampsjukdom orsakad av svampar inom ordningen Pucciniales som drabbar ett brett spektrum av växter. Sjukdomen har fått sitt namn från de karakteristiska orange, gula eller rödbruna pustlerna som uppträder på bladen och påminner om metallrost. Denna obligata svamparasit kräver levande växter för att överleva och kan orsaka betydande ekonomiska förluster i jordbruksgrödor.
Bladfläcksjuka
Bladfläcksjuka är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika patogener, däribland Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria och Venturia. Den angriper främst blad och orsakar missfärgade fläckar som kan leda till för tidig bladfällning om den lämnas obehandlad.
Betydelse och symbolik
Odlat i årtusenden över de torra regionerna i Afrika och Asien, symboliserar sorghum överflöd, motståndskraft och näring – en växt som trivs även under svåra förhållanden och säkrar mat i svåra tider.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- Sorghum bicolor - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Sorghum bicolor - Plants For A Future (PFAF)
- Diseases of Sorghum in Georgia - UGA Extension
- Sorghum - Wikipedia
- Optimal environmental conditions for Puccinia purpurea on sorghum - Australasian Plant Pathology
- Plant Guide: Sorghum - USDA NRCS
