Asteraceae
Sötflockel: Ätlig växt
Stevia rebaudiana
Stevia behöver en solig plats med minst 6 timmars direkt ljus per dag, jämnt fuktig (men aldrig genomblöt) väldränerad jord med ett pH-värde på 6,5–7,2 och temperaturer mellan 7–29 °C. Den tål varken frost eller långvarig torka. Genom att regelbundet toppa skotten bibehålls en kompakt form och en sötare smak på bladen.
Var 3:e dag
Starkt indirekt ljus
7° - 29°C
% - %
Kategorier
Vad är Sötflockel?
Sötflockel (Stevia rebaudiana) är en växt med medel skötsel från familjen Asteraceae. Sötflockel (Stevia rebaudiana) är en flerårig subtropisk ört i familjen korgblommiga växter (Asteraceae), ursprungligen från Paraguay och Brasilien. Den växer till en höjd av cirka 60 cm, har små ovala till elliptiska blad med fint tandade kanter och producerar små vita rörformade blommor i klasar u...
Sötflockel växer upp till 60cm, bredd på 60 cm, vattning var 3:e dag, 7°C – 29°C. Den är lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många populära arter är Sötflockel säker för husdjur. Utan tillräcklig dränering kan rotröta utvecklas inom 7 dagar.
Hur sköter man om Sötflockel?
TLDR: Sötflockel behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 7–29°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Sötflockel?
Vattna regelbundet så att jorden alltid är lätt fuktig, men aldrig vattenmättad – överskottsvatten i rotklumpen leder lätt till rotröta. Vattna vid växtens bas så att bladen förblir torra.
Hur mycket ljus behöver Sötflockel?
Välj en solig plats med minst 6 timmars direkt solljus per dag. Växten kan överleva i halvskugga, men bladen blir då mindre söta och växten blir glesare.
Vilken är den bästa jorden för Sötflockel?
Använd en lätt, väldränerad jord rik på organiskt material med ett pH på 6,5–7,2. Blanda i sand eller perlit i tyngre jordar för bättre dränering.
Vilken kruka ska man använda till Sötflockel?
En keramik- eller terrakottakruka med dräneringshål och ett djup på minst 30 cm, så att rotsystemet får tillräckligt med utrymme och överskottsvatten kan rinna av fritt.
Skötselsschema
Gödsla
Var 14:e dag
Vad är Sötflockel och var kommer den ifrån?
Sötflockel (Stevia rebaudiana) är en flerårig subtropisk ört i familjen korgblommiga växter (Asteraceae), ursprungligen från Paraguay och Brasilien. Den växer till en höjd av cirka 60 cm, har små ovala till elliptiska blad med fint tandade kanter och producerar små vita rörformade blommor i klasar under sommaren. Bladen innehåller steviolglykosider – ett naturligt sötningsmedel som är upp till 300 gånger sötare än socker, vilket gör att växten odlas över hela världen som ett alternativ till socker.
Hur förökar man Sötflockel?
Hur stor blir Sötflockel?
TLDR: Sötflockel kan bli upp till 60cm hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
60cm
Bredd
60cm
Tillväxttakt
Medel
Bladverk
Städsegrön
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Används traditionellt för att stödja regleringen av blodsockernivåer hos diabetiker
- Bladen har antioxidantiska och inflammationshämmande egenskaper
- Används i traditionell medicin som ett stödjande medel vid högt blodtryck
Kulinariska användningsområden
- Färska och torkade blad som ett kalorifritt naturligt sötningsmedel i te och drycker
- Steviaextrakt för att söta rätter lämpliga för diabetiker
- Torkade och malda blad som sockerersättning vid bakning
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Sötflockel?
TLDR: Sötflockel är mottaglig för 13 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Septoria bladfläcksjuka
Septoria bladfläcksjuka är en destruktiv svampsjukdom orsakad av Septoria lycopersici, som är särskilt förödande under säsonger med måttlig temperatur och riklig nederbörd. Sjukdomen börjar på de nedre bladen och fortskrider uppåt, vilket orsakar små cirkulära fläckar med beige till grå centra och mörkt bruna kanter. Om den lämnas obehandlad kan den dramatiskt minska skörden och orsaka fullständig bladbränna.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Alternaria bladfläck
Alternaria bladfläck är en vanlig svampsjukdom orsakad av Alternaria solani och Alternaria alternata som drabbar ett brett spektrum av växter, inklusive tomater, potatis, kålväxter och prydnadsväxter. Sjukdomen trivs i varma och fuktiga förhållanden och kan orsaka betydande skördeskador om den lämnas obehandlad. Sporerna övervintrar i växtrester och kan fästa vid frön, vilket gör fullständig utrotning svår.
Cercospora bladfläck
Cercospora bladfläck är en vanlig svampsjukdom orsakad av Cercospora-arter som drabbar många växttyper, särskilt betor, rosor och bladgrönsaker. Sjukdomen trivs i varma, fuktiga förhållanden och kan orsaka betydande lövfall, vilket minskar plantans vitalitet och avkastning. Den sprids snabbt via vattenstänk, vind och kontaminerade verktyg.
Betydelse och symbolik
En symbol för naturlig sötma och en hälsosam livsstil utan konstgjorda ämnen – en gåva från naturen som erbjuder söt smak utan kalorier.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Mörk åkerhätting | Medel | Svagt ljus | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medel | Halvskugga | 3d | ⚠️ |
| Bergbambu | Medel | Halvskugga | 3d | ✓ |
| Trillingblomma | Medel | Direkt sol | 7d | ⚠️ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- Stevia rebaudiana | NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Growing Stevia: Complete How To Care Guide
- Stévie - Stevia rebaudiana: Tipy na pěstování pro zdravé listy
- Screening of Stevia rebaudiana Susceptibility to Septoria steviae
- Stevia rebaudiana Bertoni: Study of its effects on body mass control and glycemia reduction