Amaranthaceae

Taggamarant: Ätlig växt

Amaranthus spinosus

Lätt ☀️ Direkt sol 🐾 Säker för husdjur

En spontan växt som växer helt utan skötsel: den trivs i stark sol och bördig jord och tål torka. Om du ska skörda den, använd handskar på grund av taggarna och plocka de unga bladen före blomning. För att förhindra spridning bör den dras upp medan den är liten, innan den sätter frö.

💧 Vattning

Var 5:e dag

☀️ Ljus

Direkt sol

🌡️ Temperatur

° - °C

💨 Luftfuktighet

% - %

Kategorier

🌱Lätt ☀️Direkt sol 🌳Utomhus 🐾Säker för husdjur

Vad är Taggamarant?

Taggamarant (Amaranthus spinosus) är en växt med lätt skötsel från familjen Amaranthaceae. Taggamarant (Amaranthus spinosus) är en ettårig ört i familjen amarantväxter, ursprungligen från tropiska Amerika men numera spridd i alla varma regioner i världen. Den växer upprätt och är kraftigt förgrenad, upp till 1 till 1,5 m hög, ofta med rödaktiga stjälkar. Det som skiljer den från andra ama...

Taggamarant växer upp till 1.5m, vattning var 5:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.

Till skillnad från många tropiska växter tolererar Taggamarant vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Taggamarant säker för husdjur.

Hur sköter man om Taggamarant?

TLDR: Taggamarant behöver Direkt sol, vattning var 5:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.

💧

Hur ofta ska man vattna Taggamarant?

Tål torka. I rabatt räcker det med vattning var 4:e eller 5:e dag vid värme; mjukare blad utvecklas om jorden hålls lätt fuktig.

☀️

Hur mycket ljus behöver Taggamarant?

Full sol. I skugga växer den sig tunn och gänglig.

🪴

Vilken är den bästa jorden för Taggamarant?

Föredrar lös, bördig jord rik på organiskt material och kväve, men växer i nästan vilken jord som helst, även i fuktigare terräng.

Vad är Taggamarant och var kommer den ifrån?

Taggamarant (Amaranthus spinosus) är en ettårig ört i familjen amarantväxter, ursprungligen från tropiska Amerika men numera spridd i alla varma regioner i världen. Den växer upprätt och är kraftigt förgrenad, upp till 1 till 1,5 m hög, ofta med rödaktiga stjälkar. Det som skiljer den från andra amaranter är paret av hårda, spetsiga taggar vid basen av varje blad. Bladen är strödda, rombformade och har långa bladskaft. Blommorna är pyttesmå, gröna och saknar kronblad, samlade i ax i grenspetsarna och i bladvecken. En enda planta kan släppa hundratusentals frön, vilket gör den till ett betydande ogräs i jordbruk, betesmarker och trädgårdar. Unga blad äts kokta som grönsak i flera länder, inklusive Brasilien.

Hur förökar man Taggamarant?

🌱

Frön

Den självsår sig mycket enkelt. Skörda de unga bladen före blomning och dra upp plantorna innan axen släpper frön om du inte vill att den ska ta över helt.

1
Sprid fröna över lös och fuktig jord
2
Täck med ett mycket tunt lager jord
3
Håll jorden fuktig tills småplantorna kommer upp
4
Gallra så att det är ett avstånd på ca 20 cm mellan plantorna

Material som behövs:

FrönLös jordHandskar

⏱️ Tid: 1-2 veckor för groning 📊 Framgångsfrekvens: high 🗓️ Bästa säsong: Vår

Hur stor blir Taggamarant?

TLDR: Taggamarant kan bli upp till 1.5m hög med Snabb tillväxttakt.

📏

Maxhöjd

1.5m

📈

Tillväxttakt

Snabb

Växtens användningsområden

🍽️

Ätlig

Kan konsumeras

💊

Medicinal

Medicinska egenskaper

💊

Medicinska användningsområden

Inom traditionell medicin i Yucatán och Centralamerika användes växten som avkok

🍽️

Kulinariska användningsområden

Unga blad och skott frästa eller kokta, precis som andra amaranter
I Brasilien kokas den i majsgröt (angu) och i grytor
I Thailand används frästa skott (phak khom)

Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Taggamarant?

TLDR: Taggamarant är mottaglig för 4 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.

Rotgallnematoder

Hög

Rotgallnematoder (Meloidogyne-arter) är mikroskopiska rundmaskar som parasiterar växtrötter och orsakar karakteristiska galler eller knutar. Dessa jordburna skadegörare tillhör de ekonomiskt mest skadliga växtpatogenerna i världen och drabbar ett brett spektrum av prydnads- och ätliga växter. Nematoderna injicerar enzymer i rotceller, vilket orsakar onormal svullnad och stör upptaget av vatten och näringsämnen.

Visa lösning

Fjärilslarver (caterpillars)

Hög

Fjärilslarver är larvstadiet hos nattfjärilar och dagfjärilar som betar glupsk på växters bladverk, stjälkar, blommor och frukter. Vanliga arter inkluderar kålmätare, tomathornmaskar, höstsoldatmaskar och jordfly. Dessa skadedjur kan orsaka omfattande skador genom att konsumera stora mängder växtvävnad på kort tid. De varierar i storlek från små (ca 0,6 cm) till stora (ca 12 cm), med färger från grönt till brunt och ofta med ränder eller fläckar. Fjärilslarver är mycket rörliga och kan snabbt sprida sig i trädgårdar, vilket gör dem till ett av de mest destruktiva vanliga skadedjuren.

Visa lösning

Curculionidae

Curculionidae (vivlar) är små skalbaggar som lever av växter. De vuxna individerna gnager på bladkanterna och lämnar halvmåneformade hack, främst under natten. Larverna lever i substratet och äter av rötterna, vilket leder till nedsatt vitalitet, gulnande blad, vissnande trots att jorden är fuktig och i allvarliga fall växtdöd. De drabbar ofta prydnadsväxter och trädgårdsgrödor som jordgubbar, citrus, rosor, hortensior, azaleor, blåbär, begonior och många krukväxter.

Visa lösning

Mosaikvirus

Hög

Mosaikvirus är en grupp växtvirus som orsakar fläckiga, oregelbundna mönster på blad och kan drabba ett brett spektrum av växter. Viruset skapar karakteristiska gula, vita och gröna mosaikmönster, ofta i kombination med hämmad tillväxt och deformerade växdelar. Denna mycket smittsamma sjukdom sprids snabbt via insektsvektorer och kontaminerade verktyg.

Visa lösning