Grossulariaceae
Vinbärssläktet: Ätlig växt
Ribes
Lättskötta i tempererat och kallt klimat: full sol eller halvskugga (mer sol ger mer frukt), näringsrik jord med god dränering som hålls fuktig med hjälp av täckodling. Gödsla en gång om året (sent på hösten eller tidig vår) med kompost eller kaliumrikt gödsel; undvik för mycket kväve då det gynnar mjöldagg. Beskär under vinterns viloperiod genom att ta bort grenar som är äldre än 3 år. De tål kraftig frost (USDA-zon 3 till 8), men lider i mycket varma och torra somrar.
Var 7:e dag
Starkt indirekt ljus
° - °C
% - %
Kategorier
Vad är Vinbärssläktet?
Vinbärssläktet (Ribes) är en växt med lätt skötsel från familjen Grossulariaceae. Ribes är släktet för vinbär och krusbär: cirka 200 arter av främst lövfällande buskar, och det enda släktet i familjen Grossulariaceae. De är hemmahörande i tempererade zoner på norra halvklotet samt i Sydamerikas bergstrakter. Släktet omfattar välkända bärbuskar som svarta vinbär (R. nigrum), röda...
Vinbärssläktet växer upp till 2.0m, bredd på 150 cm, vattning var 7:e dag. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Vinbärssläktet vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Vinbärssläktet säker för husdjur.
Hur sköter man om Vinbärssläktet?
TLDR: Vinbärssläktet behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 7:e dag och temperaturer mellan 15–30°C med 40-70% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Vinbärssläktet?
Håll jorden fuktig men aldrig genomblöt: vattna var 5:e till 7:e dag under varma perioder, vid basen och på morgonen utan att blöta ner bladen. Unga plantor behöver regelbunden vattning de första två åren; i kruka bör jorden kontrolleras dagligen vid värme. Torka gör att bladen gulnar och främjar mjöldagg, medan övervattning under mognaden kan få bären att spricka.
Hur mycket ljus behöver Vinbärssläktet?
Full sol till halvskugga med minst 6 timmars sol; eftermiddagsskugga hjälper under heta somrar. Undvik platser med kalla vindar och sen vårfrost som kan skada blommorna.
Vilken är den bästa jorden för Vinbärssläktet?
Näringsrik mulljord med god dränering som behåller fukt, gärna något sur (pH 5,5 till 6,8). Undvik sandjordar som blir för varma och torra, samt tung lera där vatten blir stående. Täck jorden med 8–10 cm täckmaterial.
Vilken kruka ska man använda till Vinbärssläktet?
Vid krukodling krävs ett kärl som är minst 45 cm brett och djupt med jordbaserat substrat; plantera ut i marken när bärproduktionen börjar avta.
Skötselsschema
Gödsla
Var 365:e dag
Vad är Vinbärssläktet och var kommer den ifrån?
Ribes är släktet för vinbär och krusbär: cirka 200 arter av främst lövfällande buskar, och det enda släktet i familjen Grossulariaceae. De är hemmahörande i tempererade zoner på norra halvklotet samt i Sydamerikas bergstrakter. Släktet omfattar välkända bärbuskar som svarta vinbär (R. nigrum), röda och vita vinbär (R. rubrum) samt krusbär (R. uva-crispa) med sina taggiga grenar. Det inkluderar även prydnadsväxter som rosenhallon (R. sanguineum), som får rosa blomklasar på våren. Bladen är flikiga och blommorna små, sittande i klasar i färger från gröngult till rosa eller rött. Frukterna är bär med många frön. Dessa växter trivs i kallt eller tempererat klimat och behöver en ordentlig vinterkyla för att ge bra skörd.
Hur förökar man Vinbärssläktet?
Vintersticklingar
Detta är den vanligaste metoden för vinbär. Använd endast unga och virusfria moderplantor.
- 1 Klipp 20 cm långa sticklingar av ettårigt trä från unga, friska plantor under hösten eller vintern
- 2 Stick ner dem direkt i jorden eller i en kruka, lämna endast 2 eller 3 knoppar ovan jord
- 3 Håll jorden fuktig under vintern
- 4 Omplantera följande höst
Material som behövs:
Avläggare
Ger ofta bättre resultat än sticklingar för krusbär.
- 1 Böj ner en lågt sittande gren mot marken
- 2 Fäst den och täck en del av grenen med jord, men låt spetsen sticka ut
- 3 Håll fuktigt
- 4 Separera från moderplantan när den har bildat rötter, under hösten eller vintern
Material som behövs:
Hur stor blir Vinbärssläktet?
TLDR: Vinbärssläktet kan bli upp till 2.0m hög med Medel tillväxttakt.
Maxhöjd
2.0m
Bredd
1.5m
Tillväxttakt
Medel
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Prydnad
Utmärkt som dekoration
Kulinariska användningsområden
- Färska bär
- Sylt och gelé
- Saft och sirap
- Likör och vin
- Pajer och desserter
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Vinbärssläktet?
TLDR: Vinbärssläktet är mottaglig för 9 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Mjöldagg
Mjöldagg är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika svamparter, bland annat Erysiphe, Podosphaera, Oïdium och Leveillula. Den drabbar över 10 000 växtarter världen över. Sjukdomen trivs i varma, torra klimat med hög luftfuktighet och visar sig som en karakteristisk vit, mjölig beläggning på växternas ytor.
Rost
Rost är en vanlig svampsjukdom orsakad av svampar inom ordningen Pucciniales som drabbar ett brett spektrum av växter. Sjukdomen har fått sitt namn från de karakteristiska orange, gula eller rödbruna pustlerna som uppträder på bladen och påminner om metallrost. Denna obligata svamparasit kräver levande växter för att överleva och kan orsaka betydande ekonomiska förluster i jordbruksgrödor.
Bladfläcksjuka
Bladfläcksjuka är en vanlig svampsjukdom orsakad av olika patogener, däribland Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria och Venturia. Den angriper främst blad och orsakar missfärgade fläckar som kan leda till för tidig bladfällning om den lämnas obehandlad.
Antraknos
Antraknos är en svampsjukdom orsakad av svampar i släktet Colletotrichum som drabbar många växter, inklusive grönsaker, frukter och träd. Sjukdomen trivs i svala, fuktiga förhållanden och orsakar mörka, nedsänkta lesioner på blad, stjälkar, blommor och frukter.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Taklök | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
Välj och jämför
Källor och referenser
- University of Minnesota Extension — Growing currants and gooseberries in the home garden
- Wikipedia — Ribes
- RHS — How to grow blackcurrants
- Montana State University Extension — Currants and gooseberries (MT199214AG)
- Botanix — Growing, planting and pruning currants and gooseberries
- University of Idaho Extension — Growing currants, gooseberries and jostaberries (BUL 855)
