Fagaceae
Kaštanovník americký: Jedlá rostlina
Castanea dentata
Náročný strom: vyžaduje plné slunce, hlubokou, kyselou a dobře propustnou půdu a dostatek prostoru. Čistý kaštanovník americký má vysokou pravděpodobnost onemocnění rakovinou kůry. Pokud jej chcete vysadit, vybírejte odolné jedince z ozdravných programů a vysaďte alespoň dva stromy pro zajištění úrody.
Každých 10 dní
Přímé slunce
-29° - 35°C
% - %
Kategorie
Co je Kaštanovník americký?
Kaštanovník americký (Castanea dentata) je rostlina s náročná péčí z čeledi Fagaceae. Castanea dentata je velký opadavý strom z čeledi bukovitých (Fagaceae), pocházející z lesů východní části Severní Ameriky. Dorůstal výšky kolem 30 m a tvořil podstatnou část apalačských lesů, ale rakovina kůry kaštanovníku, houba zavlečená kolem roku 1904, zahubila přibližně 4 miliardy stromů. Dnes...
Kaštanovník americký dorůstá až 23.0m, rozpětí 2300 cm, zalévání každých 10 dní, -29°C – 35°C. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od nenáročných rostlin vyžaduje Kaštanovník americký neustálou pozornost k vlhkosti a světlu. Nedoporučuje se pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Kaštanovník americký bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Kaštanovník americký?
TLDR: Kaštanovník americký potřebuje Přímé slunce, zalévání každých 10 dní a teploty mezi -29–35 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Kaštanovník americký?
Během prvních dvou až tří let zalévejte důkladně každých 10 dní, v suchém horku častěji. Dospělé stromy snášejí sucho dobře. Nikdy nenechávejte kořeny v zamokřené půdě, což podporuje hnilobu.
Kolik světla potřebuje Kaštanovník americký?
Plné slunce, alespoň 6 hodin přímého světla denně. V mládí snese polostín, ale v něm produkuje málo kaštanů.
Jaký substrát je nejlepší pro Kaštanovník americký?
Hluboká, hlinitá nebo kamenitá půda s dobrou drenáží a kyselým pH pod 6. Vyhněte se těžkým, vlhkým jílům a alkalickým půdám.
Jaký květináč použít pro Kaštanovník americký?
Pouze jako mladý semenáček v hlubokém květináči (alespoň 30 cm) po dobu 1 až 2 let; vytváří dlouhý kůlový kořen a musí být přesazen do volné půdy.
Co je Kaštanovník americký a odkud pochází?
Castanea dentata je velký opadavý strom z čeledi bukovitých (Fagaceae), pocházející z lesů východní části Severní Ameriky. Dorůstal výšky kolem 30 m a tvořil podstatnou část apalačských lesů, ale rakovina kůry kaštanovníku, houba zavlečená kolem roku 1904, zahubila přibližně 4 miliardy stromů. Dnes přežívá především jako výhonky ze starých kořenů, které vyrostou několik metrů, dokud je houba znovu nezahubí. Listy jsou dlouhé a úzké, 10 až 23 cm, s hrubými zuby zakončenými osinou, a na podzim se barví do zlatova. Na začátku léta vytváří dlouhé, voňavé, krémově bílé jehnědy a na podzim se ostnité číšky otevírají a uvolňují dva nebo tři sladké, jedlé kaštany.
Jak množit Kaštanovník americký?
Výsev kaštanů
Kaštany při vyschnutí rychle ztrácejí klíčivost. Pro křížové opylení a produkci plodů jsou zapotřebí dva různé stromy.
- 1 Na podzim nasbírejte čerstvé kaštany a nenechte je vyschnout
- 2 Uchovávejte je ve vlhké rašelině v chladničce asi 3 měsíce
- 3 Již naklíčené kaštany zasaďte na jaře do hloubky 2–3 cm do hlubokých květináčů nebo přímo do země
- 4 Chraňte je před veverkami a myšmi pletivovou klecí
Potřebné materiály:
Roubování
Rouby kaštanovníku časem často selhávají kvůli nekompatibilitě; v ozdravných výsadbách jsou běžnější stromy ze semen.
- 1 Na konci zimy odeberte rouby v klidovém stavu
- 2 Roubujte na vitální semenáček kaštanovníku, když na jaře začíná rašit
- 3 Spoj obalte a odstraňte výhony z podnože
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Kaštanovník americký?
TLDR: Kaštanovník americký může dorůst až do výšky 23.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
23.0m
Rozpětí
23.0m
Rychlost růstu
Střední
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Kulinářské využití
- Sladké kaštany, které se konzumují pečené, vařené nebo mleté na mouku
Jaké nemoci nejčastěji postihují Kaštanovník americký?
TLDR: Kaštanovník americký je náchylná k 6 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Rakovina kaštanovníku
Rakovina kaštanovníku je závažné houbové onemocnění způsobené houbou Cryphonectria parasitica. Patogen proniká do rostliny skrze ranky v borce a napadá především kaštanovník setý (Castanea sativa) a další druhy rodu Castanea. Onemocnění se projevuje vpadlými, někdy popraskanými místy na kůře, která mají oranžové až červenohnědé zbarvení. Větve nad těmito místy usychají nebo odumírají, zatímco pod místem napadení často vyrůstají slabé výmladky (vlků). Na kůře jsou pravidelně viditelné drobné oranžové tečky (plodnice houby). Mladé stromy mohou být rychle napadeny po celém obvodu kmene a následně uhynout.
Hnilobа kořenů způsobená Phytophthora
Choroba způsobená houbám podobnými organismy (oomycety), které žijí v půdě a mohou přežívat po mnoho let. Postihuje kořeny, stonek a krček rostlin, přičemž je zvláště závažná v zamokřených nebo špatně odvodněných půdách. Je druhou nejčastější příčinou hniloby kořenů u stromů a keřů.
Skvrnitost listů
Skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené různými patogeny, včetně Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje především listy a způsobuje na nich barevně změněné skvrny, které mohou při absenci léčby vést k předčasnému opadu listí.
Padlí
Padlí je běžná houbová choroba způsobená různými druhy hub, včetně Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje více než 10 000 druhů rostlin po celém světě. Choroba se daří v teplém, suchém podnebí s vysokou vlhkostí a projevuje se charakteristickým bílým moučnatým povlakem na površích rostlin.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Kohátka lepkavá | Náročná | Jasné nepřímé světlo | 1d | ✓ |
| Lewisia dlouhopetálková | Náročná | Jasné nepřímé světlo | 10d | ✓ |
| Buk lesní | Střední | Jasné nepřímé světlo | 10d | ⚠️ |
| Psineček výběžkatý | Náročná | Přímé slunce | 3d | ✓ |
