Ist der Weihnachtsstern winterhart? Wie viel Kälte er verträgt und was zu tun ist

Nein: Der Weihnachtsstern verträgt keinen Frost und ist keine Pflanze für kaltes Klima. Unter 10 °C (50 °F) erleidet er bereits Kälteschäden, so die Extension-Dienste der NC State University und der Clemson University. Die Embrapa fasst die Art so zusammen: „tropische Pflanze, verträgt keinen Frost“.

Im Winter braucht der Weihnachtsstern zwei Dinge: Nächte über 13 °C, wenn er draußen steht, niemals unter 10 °C, und keinen kalten Wind, der direkt auf ihn trifft. In Brasilien dauert der Winter von Juni bis August, sechs Monate nach Weihnachten. Deshalb trifft die Kälte die Pflanze, die du von Weihnachten behalten hast und die im Juni im Garten oder auf dem Balkon steht.

Kurze Zusammenfassung:

• Unter 10 °C beginnen die Kälteschäden. NC State, Clemson und die University of Connecticut (UConn) nennen denselben Wert: 10 °C (50 °F). Je mehr Stunden die Pflanze darunter verbringt, desto größer fällt der Schaden aus.

• Frost ist das größte Risiko. Die Embrapa gibt an, dass die Art „keinen Frost verträgt“, und die University of Florida (UF/IFAS) erklärt, dass sie Schutz vor Frost benötigt. Keine der Quellen hat die genaue Temperatur gemessen, die die Pflanze abtötet.

• In Brasilien kommt die Kälte, wenn die Pflanze gefärbt ist. Die Embrapa hält fest, dass die Art im Winter Brakteen (die farbigen Hochblätter, die wie Blütenblätter aussehen) bildet. Die UConn beschreibt die Kälteschäden an ihnen: bläuliche oder vertrocknete Ränder.

Temperaturgrenzwerte des Weihnachtssterns

Der Weihnachtsstern (Euphorbia pulcherrima) ist ein Strauch aus Mexiko und Mittelamerika. Er gedeiht nachts gut zwischen 15 °C und 21 °C und erleidet unter 10 °C Kälteschäden. Kälteschaden ist die Verletzung, die Kälte ohne Einfrieren der Pflanze verursacht: Die Blätter fallen ab und die Brakteen verlieren ihre Farbe.

Die Braktee ist das farbige Hochblatt, das wie ein Blütenblatt aussieht. Die echten Blüten sind die winzigen gelben Blüten in der Mitte.

Die Quellen nennen keinen einzelnen Wert. Jede misst eine andere Situation:

Dieser Leitfaden betrachtet 10 °C als Schadtemperatur, da drei Universitätsberatungen genau diesen Wert verwenden. Um die Pflanze ohne Risiko im Freien zu lassen, orientiere dich an einer vorhergesagten Tiefsttemperatur von 13 °C. Dieser Wert stützt sich auf zwei Quellen, darunter eine publizierte Studie, und schützt zusätzlich die Farbe der Brakteen.

Die Royal Horticultural Society (RHS), die britische Gartenbaugesellschaft, stuft die Art in die Winterhärtezone H1b ein. In dieser Klasse kann die Pflanze nur im Sommer im Freien stehen und benötigt ein Minimum von 10 °C bis 15 °C.

Keine der Quellen hat die genaue Frosttemperatur gemessen, die den Weihnachtsstern abtötet. Die verfügbare Information besagt, dass die Pflanze keinen Frost verträgt und dass die UF/IFAS nach einem Kälteschaden empfiehlt, bis in das noch lebende Gewebe zurückzuschneiden.

In Brasilien setzt die Kälte ein, wenn die Pflanze gefärbt ist

Der Weihnachtsstern ist eine Kurztagspflanze: Die Hochblätter färben sich erst nach wochenlangen langen Nächten rot. Auf der Südhalbkugel fallen die langen Nächte in den Herbst und Winter. Das Datenblatt von Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia aus Brasília gibt an, dass die Pflanze „im Winter“ die farbigen Hochblätter bildet. Der Botanische Garten der USP in Ribeirão Preto nennt den Herbst. Beide Jahreszeiten haben lange Nächte, weshalb dieser Leitfaden die Färbung als herbst- und winterlich einstuft.

In Europa kommt die bunte Pflanze im Dezember an und trotzt der Kälte im Haus. Hier färbt sich der Weihnachtsstern im Garten im Herbst und im Winter im Freien, in den kältesten Nächten des Jahres.

Die Kälte hinterlässt Spuren an den Hochblättern. Die UConn Extension beschreibt den Schaden so: Der Rand der roten Hochblätter verfärbt sich bläulich oder trocknet ein, und die Hochblätter in der Mitte verblassen weißlich.

Dasselbe Datenblatt der Embrapa hält einen weiteren Kälteeffekt fest: Die Blätter des Weihnachtssterns sind „in strengeren Wintern laubabwerfend“, sie fallen also ab, wenn der Winter härter ausfällt. In einem strengen Winter wirft die Gartenpflanze grüne Blätter ab und überlebt trotzdem.

Balkon, Garten oder Innenraum: Wo der Topf im Winter stehen sollte

Lass den Topf draußen stehen, solange die gemeldeten Tiefsttemperaturen für deine Region über 13 °C bleiben. Fällt die Vorhersage auf 13 °C oder darunter, hole den Topf am späten Nachmittag nach drinnen. So steht der Topf bereits geschützt, bevor die Nacht die kritischen 10 °C erreicht, ab denen Kälteschäden einsetzen.

Wähle im Haus den hellsten Raum. In Brasilien ist das Fenster, das im Winter am meisten Sonne abbekommt, nach Norden ausgerichtet. Stelle den Topf in die Nähe des Fensters, ohne dass Blätter die Scheibe berühren.

Wo der Winter mild verläuft und das Minimum fast nie unter 13 °C sinkt, kann der Topf den gesamten Winter auf dem Balkon verbringen. Prüfe dennoch die Vorhersage, wenn eine Kaltfront aufzieht, da die Tiefstwerte zwei oder drei Tage in Folge absacken können.

Auf dem Balkon liegt der geschützteste Platz direkt an der Hauswand, weit weg von der Brüstung und der Ecke, an der der Wind einfällt. Direkter kalter Wind schadet ebenfalls: Die Clemson Extension empfiehlt, die Brakteen „vor Wind und kaltem Regen“ zu schützen.

Freiland-Weihnachtsstern: Der Süden mit Frost und das restliche Brasilien

Im Freiland gepflanzt wird der Weihnachtsstern zu einem 2 m bis 3 m hohen Strauch. Die NC State stuft ihn in den Zonen 9 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) als winterhart ein. Die USDA-Zonen unterteilen die Karte nach der jährlichen Tiefsttemperatur, und Zone 9 reicht bis −6,7 °C.

Die Embrapa gibt an, dass die Pflanze „keinen Frost verträgt“, und die UF/IFAS aus Florida erklärt, dass sie „Schutz vor Frost benötigt“. Dieser Leitfaden folgt der Embrapa und der UF/IFAS: Beide sprechen Frost direkt an, und die Zone 9 umfasst Nächte mit Minusgraden. Wenn die Kälte die Zweige schädigt, empfiehlt die UF/IFAS, sie bis in das noch lebende Gewebe zurückzuschneiden.

Im Süden und in den Höhenzügen des Südostens, wo Frost vorkommt: Ausgepflanzte Exemplare können in strengen Wintern Blätter verlieren, wie die Embrapa festhält. Wähle die geschützteste Ecke des Gartens, direkt an einer nach Norden ausgerichteten Wand. Die UF/IFAS nennt die wärmere Luft rund um das Haus als Bedingung dafür, dass die Pflanze im Garten überlebt. Meide die tiefste Stelle des Grundstücks, wo sich in den frühen Morgenstunden Kaltluft sammelt.

Im restlichen Brasilien: Der Weihnachtsstern wächst das ganze Jahr über im Garten. In Brasília beschreibt die Embrapa ihn als Beetstrauch, der in Reihen und Pflanzgruppen genutzt wird.

Die Wettervorhersage warnt vor Frost, bevor das Thermometer 0 °C erreicht. Der Tiefstwert der Vorhersage wird in einer Wetterhütte gemessen, dem belüfteten Kasten des offiziellen Thermometers über dem Boden. Direkt am Boden ist es kälter. Nach den Kriterien, die die Embrapa Agropecuária Oeste anwendet, gilt ein Tiefstwert von 3,1 °C bis 4,0 °C in der Wetterhütte bereits als leichter Frost.

In Dourados (MS) verzeichnete die Embrapa zwischen 1980 und 2015 47 % der Fröste im Juli, 25 % im Juni und 16 % im August. Das sind die Daten einer einzelnen Stadt und gelten nicht für das ganze Land. Prüfe für deine Stadt die Vorhersage.

Ausgepflanzte Exemplare kann man nicht ins Haus tragen, daher beginnt ihr Schutz erst in der Frostnacht und nicht schon bei den 13 °C für Topfpflanzen. Keine der Quellen hat Vliese oder Schutzstoffe am Weihnachtsstern getestet; das Folgende ist daher die sicherste Option und keine erprobte Vorschrift. Wenn die Vorhersage 4 °C oder weniger meldet, decke die gesamte Pflanze am späten Nachmittag bis zum Boden mit einem Laken oder Stofftuch ab. Lass kein Plastik die Blätter berühren. Nimm die Abdeckung am Morgen wieder ab.

Kälte im Haus: Glas, Türen und Klimaanlagen

Der Weihnachtsstern kann sich auch in Innenräumen verkühlen. Die NC State warnt davor, die Pflanze in die Nähe von Außentüren zu stellen, da kalte Zugluft Kälteschäden verursacht. Die Michigan-Extension ergänzt zwei Regeln: kein Blattkontakt mit kalten Fensterscheiben und kein direkter Luftzug, weder kalt noch warm.

Im brasilianischen Winter sind dies die drei typischen Gefahrenstellen im Haus:

• Fensterscheiben in der Nacht. Ein an der Scheibe anliegendes Blatt kühlt stärker ab als die Raumluft.

• Balkon- oder Küchentüren. Jedes Mal, wenn jemand in einer 8-°C-Nacht die Tür öffnet, zieht die kalte Luft unmittelbar an der Pflanze vorbei.

• Klimaanlagen im Heizmodus. Der warme Luftstrom aus dem Gerät schadet laut der Michigan-Extension genauso wie kalte Zugluft.

Blattfall durch Zugluft zeigt ein ganz eigenes Bild. Die Blätter fallen fast alle auf einmal ab, noch vollkommen grün, wenige Tage nach der Veränderung. Ist die Erde feucht und die Blätter vergilben von unten nach oben, liegt eine andere Ursache vor. Die Übersicht dazu, warum der Weihnachtsstern Blätter verliert, unterscheidet die vier Ursachen anhand des Erdreichs und der Geschwindigkeit des Laubfalls.

Kälte abbekommen: Den Schaden erkennen und richtig handeln

Ein Weihnachtsstern mit Kälteschaden zeigt folgende Symptome:

• Hochblätter mit bläulichem oder eingetrocknetem Rand und ausgebleichte Brakteen im Zentrum (UConn; NC State).

• Vorzeitig abgefallene grüne Blätter (Clemson). Wenn fast alle Blätter auf einmal und noch im grünen Zustand fallen, liegt Kälte als Ursache nahe; vergilben Blätter vor dem Abfallen, deutet das auf etwas anderes hin.

Abgefallene Blätter bedeuten nicht, dass die Pflanze tot ist. Ob ein Zweig noch lebt, erkennst du erst beim Neuaustrieb: Ein lebendiger Trieb bildet Knospen, ein toter Zweig bleibt trocken.

Gehe folgendermaßen vor, genau in dieser Reihenfolge:

1. Stelle den Topf noch heute an einen hellen, zugluftfreien Ort, zwischen 15 °C und 21 °C. Platziere die Pflanze nicht direkt an die Heizung, um sie „schnell aufzuwärmen“.

2. Gieße nicht aus Gewohnheit. Stecke den Finger 2 cm tief in die Erde und gieße nur, wenn er trocken herauskommt. Eine Pflanze, die Blätter verloren hat, verbraucht weniger Wasser, und kalte, nasse Erde lässt die Wurzeln faulen.

3. Nicht düngen. Eine Pflanze ohne Laub kann den Dünger nicht verwerten.

4. Warte mit dem Schnitt auf den Neuaustrieb. Bis die neuen Triebe sprießen, vergehen mehrere Wochen. Die Knospen zeigen genau, wo der Ast noch vital ist.

5. Schneide erst zu Beginn des Frühlings ab, was nicht ausgetrieben ist, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die UF/IFAS empfiehlt, kältegeschädigte Pflanzen „bis ins lebende Gewebe“ zurückzuschneiden. In der Praxis kürzt du den abgestorbenen Zweig knapp über dem ersten grünen Knospenansatz.

Trage beim Schneiden Handschuhe, da der weiße Milchsaft Haut und Augen reizt. Falls du dir unsicher bist, ob Kälte oder Wurzelfäule vorliegt, diagnostiziert Bloom (für iOS verfügbar) das Problem anhand eines Fotos deiner Pflanze.

Gießen und Düngen des Weihnachtssterns bei Kälte

Im Winter verbraucht der Weihnachtsstern weniger Wasser, und das Substrat braucht länger zum Trocknen. Behalte die Fingerprobe bei: Gieße erst, wenn die oberen 2 cm der Erde trocken sind, bis das Wasser aus dem Abzugsloch austritt, und leere den Untersetzer. Bei Kälte werden die Gießabstände länger als im Sommer; prüfe daher vor jeder Wassergabe die Erde.

Kalte, tagelang durchnässte Erde verursacht Wurzelfäule. Sie beginnt mit gelben Blättern im unteren Bereich und einem weichen Stängelansatz an der Bodenoberfläche.

Stelle das Düngen von Mitte des Herbstes bis zum Ende des Winters ein. Die UF/IFAS empfiehlt Dünger nur während der Wachstumsphase der Pflanze. In Brasilien reicht diese Phase vom Frühling bis zum Beginn des Herbstes.

Von Weihnachten bis zum Winter: das Jahr des Weihnachtssterns in Brasilien

Ein im Dezember gekaufter Topf wurde meist im Gewächshaus außerhalb des natürlichen Zyklus zur Färbung gebracht. Nach dem Kauf passt er sich den Jahreszeiten Brasiliens an. Der ausführliche Pflegeleitfaden für den Weihnachtsstern erläutert Gießen, Licht und Schnitt im Detail. Die folgende Tabelle fasst ausschließlich die kälteabhängigen Pflegeschritte zusammen:

Die US-Beratungsdienste empfehlen, die Pflanze nach draußen zu stellen, sobald die Nachttemperaturen 10 °C übersteigen, was auf der Nordhalbkugel im Mai der Fall ist. Sie raten dazu, sie wieder hereinzuholen, wenn die Nachttemperaturen dort im September auf 13 °C bis 16 °C fallen. In Brasilien fallen dieselben Werte in andere Monate, und im Südosten muss die Pflanze womöglich gar nicht erst ins Haus geholt werden.

Im Garten ohne künstliche Beleuchtung in der Nacht kehrt die Farbe von selbst zurück. Im Topf im Haus verlangt die Pflanze lange, ununterbrochene Dunkelphasen; die Anleitung dazu findest du im Leitfaden wie du den Weihnachtsstern zum Blühen bringst.

Häufige Fragen

Wie viel Kälte verträgt der Weihnachtsstern?

Der Weihnachtsstern erleidet unter 10 °C (50 °F) Kälteschäden, so die Angaben der NC State, Clemson und UConn. Unter 13 °C kann die Farbe der Hochblätter bereits verblassen. Die Pflanze toleriert keinen Frost. Um den Topf gefahrlos im Freien zu lassen, muss der vorhergesagte Tiefstwert über 13 °C liegen.

Kann ich den Weihnachtsstern im Winter auf dem Balkon lassen?

Ja, sofern die Tiefstwerte an deinem Wohnort über 13 °C bleiben und der Topf windgeschützt steht. Platziere den Topf direkt an der Hauswand, nicht an der Balkonbrüstung. Hole den Topf an Abenden, für die 13 °C oder weniger angesagt sind, vor Einbruch der Dunkelheit hinein und stelle ihn am nächsten Morgen wieder heraus.

Warum verliert der Weihnachtsstern im Winter Blätter?

Im Winter verliert der Weihnachtsstern Blätter aus vier Gründen: Nächte unter 10 °C, direkte kalte Zugluft, Lichtmangel und nasse Erde, die nicht abtrocknet. Die Embrapa merkt an, dass Gartenexemplare in härteren Wintern ihre Blätter abwerfen und dennoch überleben. Plötzlich fallendes grünes Laub weist auf Kälte oder Zugluft hin; gelbe Blätter bei nasser Erde sprechen für Überwässerung.

Hält der Weihnachtsstern nur bis Weihnachten?

Nein. Der Weihnachtsstern ist ein ausdauernder Strauch, der jahrelang lebt. Für Topfpflanzen geht die Iowa State University davon aus, dass die Hochblätter nach dem Kauf noch 2 bis 3 Monate lang ansehnlich bleiben. Danach verblasst die Pflanze und lebt weiter. Mit einem Rückschnitt und langen Nächten im Herbst färbt sie sich im folgenden Jahr wieder aus.

Fazit

Der Weihnachtsstern verträgt keinen Frost und leidet unter 10 °C, daher besteht die Winterpflege darin, auf die Tiefsttemperaturen in der Vorhersage zu achten. Schau dir jetzt den Wetterbericht für die Woche an: Wenn für irgendeine Nacht 13 °C oder weniger gemeldet sind, hol den Topf für diese Nacht nach drinnen, nah an das Fenster mit dem meisten Sonnenlicht und ohne dass Blätter die Scheibe berühren.

Hat die Pflanze bereits Kälte abbekommen und du schwankst zwischen Kälteschaden und Wurzelfäule, lässt sich das Problem anhand eines Fotos der Pflanze rasch eingrenzen.