Aloe vera

Morphologie

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

Ausdauernde sukkulente Pflanze, die eine grundständige Blattrosette bildet. Die jungen Blätter entspringen aus der Mitte der Rosette nach oben. Im kommerziellen Anbau messen die geernteten reifen Blätter 60 bis 80 cm in der Länge und etwa 8 bis 10 cm in der Breite an der Basis. Der Blütenschaft geht aus der Mitte der Grundblätter hervor und trägt gelbe Blüten. Die Frucht ist dreieckig geformt und enthält mehrere Samen.

Fortpflanzung und Vermehrung

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

Die Art ist in der Regel selbstinkompatibel: Die Samen sind nur fertil, wenn sie aus Fremdbestäubung hervorgehen, was zu hoher Heterogenität in den aus Samen gewonnenen Populationen führt. Daher verwendet die traditionelle Vermehrung seitliche Ableger und Rhizomstecklinge; jede Mutterpflanze bildet drei bis vier Ableger pro Wachstumsperiode. Aus Samen gezogene Pflanzen benötigen zwei bis vier Jahre, um Erntegröße zu erreichen, und die Lebensdauer der Pflanze beträgt etwa 12 Jahre.

Ökophysiologie

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

Sie weist Crassulaceen-Säurestoffwechsel (CAM), Sukkulenz und Trockenheitsresistenz auf, Merkmale, die den Anbau in ariden und semiariden Regionen ermöglichen. Sie wird als subtropische Art behandelt, die gegenüber niedrigen Temperaturen intolerant ist. In einem Versuch auf den Golanhöhen im Jahr 1995 erreichten die Pflanzen kommerzielle Größe bei einem absoluten Minimum von −3 °C und bis zu zwei Monaten mit Temperaturen von 4 °C oder darunter (Saks und Ish-Shalom-Gordon, 1995, zitiert in der Übersichtsarbeit).

Reaktion auf die Bestrahlungsstärke

Páez, Gebre, González & Tschaplinski (2000). Growth, soluble carbohydrates, and aloin concentration of Aloe vera plants exposed to three irradiance levels. Environmental and Experimental Botany 44(2):133–139, Elsevier · doi.org/10.1016/S0098-8472(00)00062-9 · 2026-09-01

In einem Versuch mit vegetativ vermehrten Pflanzen, die 12 bis 18 Monate unter drei Bestrahlungsstufen (volle Sonne, 30 % und 10 % des vollen Lichts) kultiviert wurden, bildeten die Pflanzen in voller Sonne zahlreichere und größere Achselsprosse, mit der doppelten Gesamttrockenmasse der Pflanzen im Halbschatten. Der Halbschatten erhöhte Anzahl und Länge der Blätter des Hauptsprosses, die Blatttrockenmasse blieb jedoch bei 66 % der in voller Sonne erzielten. Im tiefen Schatten betrug die Gesamttrockenmasse 8,6 % der in voller Sonne erzielten, und die Wurzeltrockenmasse fiel auf 13 %.

Zusammensetzung des Gels und Nutzung

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

Das Mesophyll des Blattes, bekannt als Aloe-Gel, wird industriell zur Gewinnung von Derivaten verarbeitet. Zu seinen repräsentativsten Biomolekülen gehören lösliche Zucker, Anthrachinone, β-Polysaccharide, Aminosäuren, Vitamine, Glykoproteine und Enzyme. Die Blattextrakte werden in pharmazeutischen, kosmetischen und Lebensmittelzubereitungen sowie als frisches Lebensmittel verwendet. Die Übersichtsarbeit schätzt den jährlichen Markt für das sukkulente Blattgewebe auf 13 Milliarden Dollar (Grace et al., 2015), wobei die Vereinigten Staaten 65 % sowie Indien und China jeweils 10 % ausmachen.

Ähnliche Arten

PlantZAfrica — Aloe arborescens, South African National Biodiversity Institute (SANBI) · pza.sanbi.org/aloe-arborescens · 2026-09-01

Aloe arborescens, die „krantz aloe“ Südafrikas, unterscheidet sich von Aloe vera durch den Wuchs: Sie bildet einen mehrköpfigen Strauch von 2 bis 3 m Höhe, mit graugrünen, in Rosetten angeordneten Blättern und Rändern, die mit auffälligen blassen Zähnen bewehrt sind. Die in der Regel unverzweigten Blütenstände erscheinen in Fülle in den kalten Wintermonaten (Mai bis Juli auf der Südhalbkugel), mit überwiegend dunkelorangen Blüten, wobei gelbe Formen vorkommen.