Kas basiilik vajab päikest või varju? Tunnid, aken ja rõdu

Basiilik armastab päikest, mitte varju: NC State Extensioni kohaselt vajab see päevas 6 või rohkem tundi otsest päikest. NC State Extension on Põhja-Carolina Osariigi Ülikooli avalik nõuandeteenistus USA-s. Toas paku taimele 8 tundi otsest päikest, mida soovitab aknalaual kasvatatavatele ürtidele Iowa State Extension. Varjus jääb basiilik (Ocimum basilicum) ellu, kuid kasvab peenikese varrega ja annab väiksemaid lehti.

Erandiks on Brasiilias väike pott (laius alla 20 cm) suvel. Pärastlõunane päike kuumal rõdul kuivatab väikese poti mulla enne pärastlõuna lõppu ja taim närtsib. UF/IFAS (Florida Ülikool) soovitab basiiliku kuumuse eest kaitsmiseks päikest koos vähese varjuga pärastlõunal. See tekst järgib seda nõuannet ainult väikese poti puhul. Dokumenteeritud probleemiks on kuum juur ja kuiv muld, mitte õhukuumus.

Lühikokkuvõte:

• Õues otsest päikest 6 tundi või rohkem päevas; toas aknalaual 8 tundi.

• Brasiilia suvel (detsembrist märtsini) vajab pärastlõunases päikeses olev väike pott varju alates kella 13.00-st või suuremat potti.

• Brasiilias on kõige rohkemate päikesetundidega aken tavaliselt põhja poole suunatud aken. Brasiilias liigub päike üle taeva põhjaosa.

Basiiliku hoolduskaardilt leiad taime põhilised hooldusjuhised ühest kohast:

Mitu tundi päikest basiilik vajab

Basiilik vajab lopsakaks kasvuks vähemalt 6 tundi otsest päikesevalgust päevas. Cobasi poe blogi räägib 4 tunnist, kuid see tekst lähtub ülikoolide nõuandeteenistuste 6 tunnist, millel on rohkem tõestust. NC State nimetab seda täispäikeseks: 6 tundi või rohkem päikest paistab otse taimele. Poolvari tähendab sama liigituse järgi otsest päikest vaid osal päevast, 2 kuni 6 tundi. Kaudne valgus on teine asi: see on ruumi valgus ilma lehtedele langeva päikeseta ja see ei lähe päikesetunnina arvesse.

Allikad ei kasuta samu nimetusi. Clemson Extension ütleb, et basiilik eelistab täispäikest, kuid kasvab mõistlikult hästi 6 tunni päikesega. Organisatsioon nimetab seda tingimust poolvarjuks. Praktikas nimetavad mõlemad allikad sama arvu: 6 tundi otsest päikest on miinimum, mis toimib hästi.

Osaline vari vähendab saaki. Mato Grosso do Suli Föderaalse Ülikooli (UFMS) ja Embrapa Pantanali teadlased kasvatasid basiilikut Mato Grosso do Sulis Ladários koos lehtsalati ja põld-võõrkapsaga (rukolaga). Pool peenardest oli kaetud võrguga, mis blokeerib poole valgusest (50% varjutus). Orgaanilise väetisega andis täispäikeses asuv peenar 130,2 tonni värsket massi hektari kohta (t/ha), mis on äsja koristatud taime kaal. Võrgu all oli saagikus 97,96 t/ha ehk umbes veerandi võrra vähem.

Embrapa katsetusel on piirang, millele autorid ise tähelepanu juhivad. See tehti aprillist maini, Brasiilia sügisel, ilma tugeva kuumuseta. Autorid märgivad, et tulemus kehtib "vähemalt sel aastaajal". Me ei leidnud ühtegi mõõtmist basiiliku kohta täispäikeses Brasiilia suvel. Seetõttu on kõige turvalisem pakkuda pärastlõunast varju ainult väikesele potile, nagu UF/IFAS soovitab.

Basiilik pärastlõunase päikesega rõdul

Pärastlõunase päikesega rõdul võib basiilik olla päikese käes, kui pott on suur (20 cm või rohkem). Väike pott on probleem: muld kuivab pärastlõunal ära ja taim närbub. Suvel (Brasiilias detsembrist märtsini) paku väikesele potile varju alates kella 13.00-st.

Õhutemperatuur üksi ei ole probleem. Ajakirjas PLOS ONE 2023. aastal avaldatud uuringus andis vürtsbasiilik kõrge ööpäevase keskmise temperatuuriga rohkem värsket massi. Parim tulemus saavutati vähese valgusega 32,6 °C juures ja rohkema valgusega 35,5 °C juures. Need taimed kasvasid hüdropoonikas (mullata kasvatus, kus juur on toitainelahuses), seega ei nappinud neil kunagi vett. Rõdul sõltub juur väikese poti vähesest mullast, mis kuivab päikese käes kiiresti.

Ka juur kuumeneb. NC State Extension märgib, et mustas või tumedas potis päikese käes olev muld võib olla 11–17 °C (20–30 °F) õhust soojem. 45 °C (113 °F) juures olev muld 30 minuti jooksul võib juurt tõsiselt kahjustada. Istikuga kaasas müüdav väike must plastpott on tume pott.

Basiiliku hoidmiseks pärastlõunasel rõdul:

1. Vaheta poepott vähemalt 20 cm laiuse ja sügavusega poti vastu. See on minimaalne mõõt, mida RHS basiiliku puhul soovitab. Suuremas mahus muld kuivab aeglasemalt.

2. Eelista heledat värvi potti. Savipott kuivab Iowa State'i andmetel kiiremini; selles kontrolli mulda sagedamini. Tumeda poti puhul pane teine pott ette, et see varjaks külge, ja jäta päikese kätte ainult lehed.

3. Suvel, kui rõdule paistab päike hommikul ja pärastlõunal, vii väike pott päikese käest ära alates kella 13.00-st. Varju heidab ka suurem taim, mis on asetatud poti ette.

4. Kui rõdule paistab päike ainult pärastlõunal, jäta basiilik päikese kätte, kuid vaheta väike pott suure ja heleda poti vastu (sammud 1 ja 2). Väikese poti eemaldamine pärastlõunasest päikesest jätaks taime ilma vajalikust 6 tunnist otsesest päikesest. Suur ja hele pott kaitsebki juuri.

5. Kontrolli mulda hommikul ja tugeva päikesega päeval uuesti varajasel pärastlõunal. Kui ülemised 2 cm on kuivad, kasta seni, kuni vesi voolab poti põhjast välja. RHS soovitab kasta hommikul alati, kui võimalik.

Samal rõdul vajavad ürdid erinevat valgust. Rosmariin armastab täispäikest isegi Florida kuumuses UF/IFAS-i andmetel ilma pärastlõunase varjuta, mida see soovitab basiilikule.

Basiilik toas: millist aknalauda valida

Toas pannakse basiilik aknale, mis saab päeva jooksul kõige rohkem tunde otsest päikest. Brasiilias on see üldiselt põhjasuunaline aken, sest Brasiilias liigub päike taeva põhjaosas. Iowa State'i andmetel sobivad ka ida- või läänesuunalised aknad, kui need on väga valged.

Täpne asukoht loeb sama palju kui aken. Iowa State tuletab meelde, et isegi kõige valgem aknalaud saab vaid murdosa sellest valgusest, mis on igas kohas vabas õhus. Pott 1 või 2 meetri kaugusel klaasist, keset tuba, saab veelgi vähem, sest valguse hulk väheneb kaugusega. Basiiliku jaoks on õige koht aknalaud, lehed mõne sentimeetri kaugusel puhtast klaasist, ilma seda puudutamata.

Aknast eemal asuv köögitasapind ja ilma otsese päikeseta pesuruum ei anna vajalikku 8 tundi. Nendes kohtades venib basiilik valguse suunas välja ja kasvatab väiksemaid uusi lehti. Kui majas pole päikeselist akent, on lahenduseks järgmises osas kirjeldatud lamp.

Talvel (juunist augustini Brasiilias) on päev lühem ja päike paistab aknast sisse madalamalt. Külm kahjustab basiilikut ka enne öökülma ning basiilik vajab talvel teistsugust aknalauda ja kastmist.

Kunstvalgus basiilikule köögis

Taimelamp võib asendada päikeselist akent. Iowa State annab toas kasvatatavate ürtide jaoks järgmised juhised:

• Tüüp: täisspektri kasvulamp (mis kiirgab kõiki valguse värve nagu päike) tugeva valgusega valgustis. LED sobib.

• Kaugus: 15 kuni 30 cm (6 kuni 12 tolli) lehtedest kõrgemal.

• Aeg: 12 kuni 16 tundi päevas, kusjuures lamp on ühendatud pistikupesa taimeriga.

Basiilik kuulub palju valgust nõudvate taimede hulka. Iowa State paigutab lehtköögiviljad ja -ürdid, nagu lehtsalati ja basiiliku, vahemikku 12 kuni 16 mol/m² päevas. Seda mõõtühikut nimetatakse DLI-ks (ingliskeelne lühend päevasest kumulatiivsest valgusest). See on taime poolt 24 tunni jooksul saadav kasuliku valguse koguhulk, mida arvestatakse valguse moolides ruutmeetri kohta. Sama lehekülg paigutab maitsetaimed üldiselt kõrgemasse vahemikku. Kuid allpool tsiteeritud ajakirja HortScience uuringus basiiliku juurdekasv üle 16,5 peaaegu seiskub. Seetõttu lähtub see tekst vahemikust 12 kuni 16.

Rohkem valgust annab rohkem basiilikulehti. Ajakirjas HortScience 2018. aastal avaldatud uuringus andis basiilik 12,9 mol/m² päevas juures 54,2% rohkem värsket massi kui 9,3 juures. Värske mass on koristatud taime kaal. 16,5 juures andis see 78,6% rohkem. Suurema valgusega olid ka lehed suuremad ja paksemad.

Kontrollimaks, kas aknast piisab, saab mõõta valgust luksides – heledusühikus, mida mõõdikud ja äpid näitavad. Äpil Bloom (saadaval iOS-ile) on mõõdik, mis loeb lukse telefoni kaamera abil. Allpool toodud arvutus on meie hinnang. See kasutab Iowa State'i valemit ja päikesevalguse teisendust ühest 1983. aasta uuringust (Thimijan ja Heins):

• Et koguda 12 mol/m² päevas 8 päikesetunni jooksul, peab valgustase olema nendel 8 tunnil keskmiselt umbes 22 500 luksi.

• Kui aknalaud näitab enamikul 8 tunnist alla 22 500 luksi, lisa juurde kasvulamp.

Liiga vähese valguse ja liigse päikese märgid basiilikul

Basiilik näitab lehtedel ja varrel, kui valgustingimused on valed. Valguse puudus ja liigne päike annavad erinevaid märke, ning närbumine võib olla lihtsalt janu:

Valguse otsinguil pikaks ja peenikeseks veninud varre tehniline nimetus on etioleerumine. South Dakota State'i nõuandeteenistus hoiatab, et ilma päikesevalguseta istikud venivad välja ja võivad kolletuda. Leht vähese valguse stress basiilikul loetleb toataimede tunnuseid üldiselt. Basiilikul on kaks kõige selgemat tunnust pikk vars ja väiksemad uued lehed.

Päikesepõletus ilmneb kiiresti kõige rohkem avatud lehtedel, kui taim viiakse varjust otse tugeva päikese kätte:

Närbumine, mis niiske mulla korral ei taastu, vajab teistsugust diagnoosi. Clemson kirjeldab fusarioosset närbumistõbe kui äkilist närbumist veel roheliste lehtedega, sest seen blokeerib vee liikumise. Kui muld on niiske ja taim püsib närtsinud, vaata põhjuseid lehelt närtsinud lehed basiilikul ja fusarioosne närbumistõbi basiilikul.

Kuidas viia basiilik päikese kätte, nii et see ei kõrbeks

Poest toodud või mitu päeva siseruumides seisnud basiilik vajab täispäikesega harjumiseks 7 kuni 14 päeva. Seda protsessi nimetatakse karastamiseks. South Dakota State soovitab päikese kätte viidavate istikute puhul järgmist teekonda:

1. 1. päev: jäta pott 3 kuni 4 tunniks õue varjulisse ja tuule eest kaitstud kohta. Seejärel vii pott tagasi endisele kohale.

2. Järgnevatel päevadel: jäta pott iga päev mõneks tunniks kauemaks õue ja suurenda samal ajal otsese päikese käes oleku tunde.

3. 7. ja 14. päeva vahel: kui lehed taluvad otsest päikest ilma heledate laikudeta, võib pott jääda terveks päevaks oma lõplikule kohale.

4. Ülemineku ajal: kontrolli mulda hommikul ja tugeva päikesega päeval uuesti varajasel pärastlõunal. Kui ülemised 2 cm on kuivad, kasta seni, kuni vesi voolab poti põhjast välja.

Ka RHS (Royal Horticultural Society, Ühendkuningriigi aiandusselts) soovitab basiilikuistikuid enne õue viimist karastada. RHS-i andmetel sisaldab poepott palju peenikesi ja tihedalt koos olevaid taimi, mis on mõeldud lühikeseks saagikoristuseks. RHS-i sõnul võivad need taimed ellu jääda, kui need kohe ära jagada ja ümber istutada: eralda rühmad ja istuta ümber vähemalt 20 cm potti.

Korduma kippuvad küsimused

Kas basiilik võib olla varjus?

Võib, kuid ta kasvab vähem ja annab väiksemaid lehti. Vähema kui 6 tunni otsese päikesega venib vars välja ja saagikus langeb. Embrapa Pantanali katses andis 50% varjutuskanga all kasvanud basiilik umbes veerandi võrra vähem saaki kui täispäikeses. Vari on mõistlik vaid pärastlõunal, Brasiilia suvel, väikese poti puhul.

Kas basiilik võib olla toas?

Võib, kui see seisab umbes 8 tundi otsese päikesega aknalaual. Brasiilias on see üldiselt põhja poole suunatud aken. Aknast eemal, näiteks köögitasapinnal, valgusest ei piisa. Sellisel juhul kasuta 12 kuni 16 tundi päevas taimelampi, mis asub lehtedest 15–30 cm kaugusel.

Kas basiilik eelistab hommikust või pärastlõunast päikest?

Väikese poti jaoks on Brasiilia suvel parim hommikune päike. See annab vajalikud valgustunnid ilma mulda kuivatamata kõige kuumematel tundidel alates kella 13.00-st. Suur, hele ja niiske mullaga pott peab päikese käes vastu terve pärastlõuna. UF/IFAS soovitab kuumades kohtades päikest koos vähese pärastlõunase varjuga.

Miks punane basiilik roheliseks muutub?

Punane basiilik kaotab oma värvi vähese valguse ja ka liigse kuumusega. Ühes 2023. aastal väljaandes PLOS ONE avaldatud uuringus muutus see vesiviljeluses roheliseks ööpäevase keskmise temperatuuri 35 °C juures mistahes valgushulga korral. Temperatuuril 25 °C muutus see rohke valgusega lillakamaks. Värvi säilitamiseks anna otsest päikest ja väldi poti jätmist pärastlõunasesse kuumusesse.

Basiilik vajab päikest või varju: õige koht sinu potile

Basiilik armastab päikest: 6 tundi otsest päikest õues ja 8 tundi aknalaual. Päikeselise akna puudumisel kasuta taimekasvatuslampi 12 kuni 16 tundi. Suvel (Brasiilias detsembrist märtsini) vajab väike pott rõdul varju alates kella 13.00-st. Alusta täna: vaata tund-tunnilt, kuhu päike potil paistab, ja liida otsese päikese tunnid kokku.