Aitoviikunan kastelu ruukussa tai avomaalla: milloin ja kuinka paljon

Kastele viikunapuuta oikein käyttämällä multaa mittarina kiinteän kastelupäivän sijaan. Kastele ruukussa silloin, kun mullan ylimmät 5 cm ovat kuivuneet, kunnes vesi valuu pohjareiästä ulos. Avomaalla nuori taimi vaatii kastelua joka viikko ensimmäisen vuoden aikana, ja aikuinen puu tarvitsee vettä vain kuivina kausina (viikkoja ilman sadetta). Lehdettömänä talvella viikunapuu tuskin juo lainkaan.

Tämä opas käsittelee aitoviikunapuuta (Ficus carica), viikunoita tuottavaa puuta, suuressa ruukussa tai kotipihalla. Brasiliassa lähes jokainen istutettu viikunapuu on Roxo de Valinhos -lajiketta EPAMIGin teknisen tiedotteen 429 mukaan. Ulkomailla sitä kutsutaan nimellä Brown Turkey. Kastelu riippuu kolmesta kysymyksestä: ruukku vai avomaa, nuori taimi vai vakiintunut puu, ja mikä kuukausi on.

Lyhyt tiivistelmä:

• Viikunapuu ruukussa: kastele, kun mullan ylimmät 5 cm ovat kuivuneet, kunnes vesi valuu pohjareiästä. Kuumalla säällä tarkista ruukku joka päivä.

• Avomaalle istutettu taimi: kastele ensimmäisenä vuonna joka viikko syvältä antamatta mullan kuivua kokonaan.

• Vakiintunut puu avomaalla (ensimmäisen vuoden ylittänyt puu): selviää ilman kastelua, mutta tuottaa enemmän viikunoita, jos sitä kastellaan kuivina kausina. Anna enintään 25 litraa vettä latvuksen alla olevaa neliömetriä kohden viikossa sateet mukaan lukien.

• Kastele maata koko latvuksen alta, äläkä pelkästään rungon vierestä: viikunapuun juuristo on pinnallinen ja levittäytyy laajalle.

• Kuivuus pudottaa lehdet ja raa'at viikunat. Liika vesi hedelmien kypsyessä saa ne halkeilemaan.

Paljonko vettä viikunapuu tarvitsee eri tilanteissa

Ruukussa kasvava viikunapuu vaatii enemmän vettä kuin maahan istutettu, ja nuori taimi tarvitsee enemmän kuin vakiintunut puu. Lehdettömänä talvella viikunapuu ei juuri kuluta vettä.

Mistä tietää, tarvitseeko viikunapuu vettä

Työnnä sormi multaan 5 cm syvyyteen. Kuiva multa tällä syvyydellä vaatii kastelua. Kostea multa vaatii odottamista, vaikka pinta näyttäisi kuivalta. Marylandin yliopisto suosittelee antamaan ruukkuviikunapuun mullan kuivua noin 5 cm ennen uutta kastelua.

Avomaalla laske mukaan myös sade. Clemson ja New Yorkin kasvitieteellinen puutarha (NYBG) käyttävät samaa mittaa: noin 2,5 cm vettä viikossa sade ja kastelu yhteenlaskettuna. Tämä mitta vastaa 25 mm sadetta, joka näkyy sääsovelluksessa. Viikko, jolloin sataa vähintään 25 mm, tekee vakiintuneen puun kastelusta tarpeetonta.

Tee avomaalle istutetulle taimelle sama testi maahan latvuksen alle, kauas rungosta. Jos maa on edelleen kosteaa 5 cm syvyydessä viikoittaisena kastelupäivänä, odota vielä päivä.

Miten kastella viikunapuuta ruukussa

Kastele ruukussa olevaa viikunapuuta hitaasti, kunnes vesi valuu pohjareiästä ulos. Näin koko ruukun multa kostuu eikä vain ylin kerros. Kun vesi lakkaa valumasta, tyhjennä aluslautanen. RHS, Yhdistyneen kuningaskunnan puutarhaseura kehottaa, ettei ruukkua koskaan jätetä seisomaan vedellä täytetylle aluslautaselle, varsinkaan talvella.

Kuumalla säällä ruukun multa kuivuu paljon nopeammin kuin avomaan maa. RHS toteaa, että hiljattain istutettu tai juuriltaan ruukun tilaan rajoittunut viikunapuu kuivuu herkästi. Tarkista ruukku siksi kuumalla ja kuivalla säällä joka päivä ja pidä multa tasaisen kosteana.

Pieni ruukku kuivuu nopeammin ja pakottaa kastelemaan useammin. Jos viikunapuu vaatii vettä joka päivä kesällä, vaihda se suurempaan ruukkuun seuraavana keväänä. Oikea koko löytyy viikunapuun hoito-oppaasta.

Miten kastella avomaalle istutettua viikunapuuta

Maahan istutetun viikunapuun tarpeet muuttuvat iän myötä. Taimella ei vielä ole juuria hakea vettä kaukaa, kun taas vakiintuneella puulla jo on.

Nuori taimi: viikoittainen kastelu ensimmäisenä vuonna

Avomaalle istutettu taimi tarvitsee kastelua ensimmäisen vuoden aikana, vaikka sataisi epäsäännöllisesti. Lähteet ovat eri mieltä määrästä, ja ero johtuu maaperästä ja ilmastosta:

• Rio Grande do Sulissa toimiva Embrapa Clima Temperado suosittelee vähintään yhtä kastelukertaa viikossa kuivina kesinä, mikä on sen sääntö viikunapuulle yleensä;

• UF/IFAS, Floridan yliopistolta, suosittelee noin 38 litraa kastelukertaa kohden vähintään kolme kertaa viikossa ensimmäisen vuoden aikana.

Floridassa on hiekkamaata ja kovaa hellettä, ja hiekkamaa menettää vettä nopeasti. Tämä opas noudattaa kumpaankin tapaukseen sopivaa sääntöä: syväkastelu joka viikko, ja useammin, jos maa kuivuu 5 cm syvyydeltä ennen sitä.

Vakiintunut puu: kastelu vain kuivina kausina

Maahan kotiutunut viikunapuu selviää ilman kastelua, mutta tuottaa vähemmän satoa. UF/IFAS toteaa, että ensimmäisen vuoden jälkeen kastelu on valinnaista lukuun ottamatta pitkittyneitä kuivuusjaksoja. Sama lähde mainitsee, että kuivuudesta kärsivä puu tekee heikosti hedelmää ja on alttiimpi sukkulamadoille (mikroskooppisille madoille, jotka vahingoittavat juuria).

Botucatussa (São Paulon osavaltiossa) 'Roxo de Valinhos' -lajikkeella tehdyssä tutkimuksessa elokuun leikkaus (viikunapuun vuotuinen talvileikkaus) lisäkastelun kera tuotti suurimman sadon. Tutkimus julkaistiin Bragantia-lehdessä vuonna 2010. Tutkimus viittaa vuoden 1964 työhön: siellä, missä sade on epäsäännöllistä, jopa lyhyet kuivat kaudet pudottavat lehtiä ja heikentävät satoa.

Täysikasvuiselle puulle UF/IFAS suosittelee 76–190 litraa puuta kohden viikossa sateettomana aikana. Laskelma 25 litrasta latvuksen neliömetriä kohti osuu lähelle tätä. Halkaisijaltaan 2 metrin latvus peittää noin 3 m² ja vaatii noin 80 litraa viikossa ilman sadetta.

Kastele mieluummin kerran viikossa runsaasti kuin vähän joka päivä. Länsi-Virginian yliopiston neuvontapalvelu selittää, että syvä ja harvemmin toistuva kastelu kesällä kasvattaa syvemmät juuret, jotka kestävät kuivuutta paremmin.

Mihin kastella: latvuksen varjoon, kauas rungosta

Kastele maata koko latvuksen alta ulkoreunan lehtilinjaan saakka. Viikunapuun juuret ovat kuitumaisia, matalalla kulkevia ja levittäytyvät kauas rungosta Embrapa Clima Temperadon mukaan. Pelkästään rungon juurelle kaadettu vesi ei tavoita suurinta osaa juurista.

NYBG suosittelee tihkuletkua puun ympärille latvuksen ulkoreunan linjalle ilman, että se koskettaa rungon tyveä. Tihkuletku tiputtaa vettä koko pituudeltaan. Kalifornian yliopiston UC IPM suosittelee välttämään rungon kastelemista.

Viikunapuun kastelu kuukausi kuukaudelta Brasiliassa

Eteläisellä pallonpuoliskolla viikunapuu pudottaa lehtensä huhti- ja kesäkuun välillä ja viettää talven, kesäkuusta elokuuhun, lehdettömänä. Yhdysvaltalaiset ja eurooppalaiset lähteet käyttävät pohjoisen kuukausia. Alla olevat kuukaudet koskevat Kaakkois-Brasiliaa, missä Roxo de Valinhos pudottaa lehtensä talvella.

• Syyskuusta marraskuuhun (silmujen puhkeaminen): elokuun leikkauksen jälkeen viikunapuu tekee uusia versoja ja muodostaa viikunoita. Kaakossa tämä kausi on yleensä kuiva. Kastele joka viikko, jona maa kuivuu 5 cm syvyydeltä.

• Joulukuusta huhtikuuhun (kesä ja sadonkorjuu): Roxo de Valinhos -lajikkeen sato korjataan joulukuusta huhtikuuhun Bragantian tutkimuksen mukaan. Sateisena kesänä kastele vakiintunutta puuta vain viikkoina, jolloin sataa alle 25 mm. Taimen ja ruukun kohdalla noudata 5 cm:n testiä.

• Helmi- ja maaliskuu (loppukesä): älä liioittele kastelua ja lannoitusta. UF/IFAS selittää, että kastelu ja lannoitus loppukesällä saavat puun kasvattamaan arkoja versoja, ja pakkanen tappaa nämä versot.

• Huhtikuusta kesäkuuhun (lehtien putoaminen): lehdet kellastuvat ja putoavat. Kastele vähemmän, koska vähempilehtinen viikunapuu kuluttaa vähemmän vettä.

• Kesäkuusta elokuuhun (talvi, lehdettömänä): kastele ruukussa vähän, noin kerran kuukaudessa, kuten NYBG suosittelee lepotilassa olevalle viikunapuulle. Älä kastele liikaa äläkä anna juuriston kuivua kokonaan.

Etelä-Brasiliassa sataa ympäri vuoden. São Franciscon laaksossa viikunapuulla ei ole kastelun ansiosta talvilepoa Embrapan mukaan. Alueesta riippumatta 5 cm:n testi on hyödyllisempi kuin kalenteri.

Vedenpuute pudottaa lehdet ja raa'at viikunat

Viikunapuu reagoi vedenpuutteeseen pudottamalla lehtiä ja viikunoita. RHS toteaa, että liian kuiva viikunapuu voi pudottaa lehtensä ja hedelmänsä. Clemson nimeää lehtien kellastumisen ja putoamisen kesällä kuivuuden merkiksi.

Kuivuuden vuoksi kellastunut lehti putoaa pois senkin jälkeen, kun kastelua jatketaan. Embrapa Clima Temperado kutsuu tätä prosessia peruuttamattomaksi: kellastunut lehti putoaa ja viikunapuu aloittaa uuden kasvun. Siksi myöhästyneen kastelun jälkeen putoilevat lehdet eivät kaipaa lisää vettä. Tarkista maa 5 cm syvyydestä ennen uutta kastelua.

Viikunapuun kellastuva lehti voi johtua myös ruosteesta, lannoitteen puutteesta tai syksystä. Opas viikunapuun keltaisista lehdistä erottaa syyt keltaisuuden sijainnin ja kuukauden perusteella.

Kuivuneet lehdet helleaallon jälkeen: voiko viikunapuun pelastaa

Viikunapuu, jonka lehdet ovat helleaallon jälkeen ruskeat ja kuivat, voi pelastua, jos oksat ja juuret ovat elossa. Palanut lehti ei muutu uudelleen vihreäksi. Elävillä oksilla ja juurilla puu kasvattaa uusia lehtiä helteen mentyä ohi.

Toimi tässä järjestyksessä:

1. Kastele maata syvältä ja hitaasti koko latvuksen alta. Palaa sen jälkeen 5 cm:n testiin äläkä kastele tyveä litimäräksi joka päivä.

2. Älä leikkaa äläkä lannoita nyt. Marylandin yliopisto suosittelee olemaan leikkaamatta kuumuuden stressaamaa kasvia. Sama lähde suosittelee olemaan lannoittamatta ja olemaan ruiskuttamatta mitään muuta kuin vettä. Palaneet lehdet voivat pudota itsestään.

3. Raaputa ohuen oksan kuorta kynnellä. Vihreä ja kostea solukko kuoren alla kertoo elävästä oksasta. Ruskea ja kuiva solukko kertoo kuolleesta oksasta. Testi on peräisin LSU AgCenteriltä, joka suosittelee aloittamaan läheltä tyveä.

4. Odota uusia lehtiä. Leikkaa vasta viikunapuun alettua versoa ne oksat, jotka pysyvät kuivina ja ilman vihreää kuoren alla.

Embrapa Clima Temperado huomauttaa, että 40 °C:n lämpötilat kypsymisaikana saavat viikunan kypsymään ennenaikaisesti kuoren vaurioituessa. Kovan helteen viikkoina tarkista multa joka päivä.

Liika vesi viikunan kypsyessä saa hedelmän halkeamaan

Viikunassa on ohut kuori ja se halkeaa helposti kasvaessaan. UF/IFAS toteaa, että sade voi halkaista viikunan.

Vuonna 2013 julkaistu Kalifornian yliopiston Davisin kampuksen tutkimus mittasi tämän vaikutuksen Brown Turkeyllä, joka on sama lajike kuin Brasilian Roxo de Valinhos. Kun viikunat olivat jo muodostuneet ja kasvamassa, kastelu vähennettiin 55 prosenttiin puun kuluttamasta vedestä. Brown Turkey tuotti vähemmän halkeilleita viikunoita ja 50 % enemmän myyntikelpoisia hedelmiä.

Toisena kahdesta satokaudesta Brown Turkeyn viikunat olivat kuitenkin 21 % pienempiä vähennetyllä kastelulla. Vähennä kastelua avomaalla siksi vähitellen katkaisematta sitä kerralla kokonaan. Pidä ruukussa kastelu tasaisena.

Kaiken kastelun lopettaminen viikunan kypsyessä on mahdollista vain maahan kotiutuneelle puulle. Ruukussa maa kuivuu hellepäivänä, ja RHS muistuttaa kuivan viikunapuun pudottavan hedelmänsä. Mikään tutkimus ei ole mitannut epäsäännöllisen kastelun vaikutusta viikunapuuhun, jossa kuivuutta seuraisi runsas vesi. Epävarmoissa tilanteissa pidä kastelu tasaisena ja vähennä sitä avomaalla hieman hedelmien alkaessa pehmetä.

Katete: vähemmän vettä, yhtä poikkeusta lukuun ottamatta

Kate on maan pinnalle levitettävä kerros olkea, kuivia lehtiä tai puunkuorta. Se pidättää kosteutta ja vähentää kastelua. Botucatussa (SP) tehdyssä Roxo de Valinhos -lajikkeen tutkimuksessa sokeriruokojätteellä katettu viikunapuu kulutti 409 mm vettä (409 litraa neliömetriä kohti) 254 päivässä. Ilman katetta se kulutti 466 mm. Kate säästi noin 12 % vedestä. Tutkimus julkaistiin Bioscience Journalissa vuonna 2014.

RHS suosittelee vähintään 5 cm:n kerrosta jättäen vapaan renkaan rungon tyven ympärille.

Poikkeuksena on matala maaperä. Embrapa Clima Temperado panee merkille, että matalassa maaperässä kate saa viikunapuun juuret nousemaan pintaan. Puu menettää vakautensa ja voi kaatua kovassa tuulessa. Matalassa maaperässä ja hyvin tuulisella paikalla älä käytä katetta: kastele 5 cm:n testin mukaan.

Liika- ja alikastelun merkit viikunapuussa

Liika vesi ja vedenpuute tuottavat samankaltaisia oireita. Nämä kaksi syytä erottaa toisistaan maa 5 cm:n syvyydessä ja lehden rakenne.

Nuutunut lehti on hämäävin oire. Nuutuminen kuivassa maassa tarkoittaa vedenpuutetta; nuutuminen läpimärässä maassa johtuu juurien hapenpuutteesta. Syille aiheista nuutuneet lehdet viikunapuussa ja lehtiä pudottava viikunapuu löytyvät omat sivunsa.

Viikkokausia läpimärkä maa mädättää juuret. Laho juuri muuttuu tummaksi, pehmeäksi ja sen kuori irtoaa vetämällä:

Kaikki nimellä viikuna kutsutut kasvit eivät juo samalla tavalla kuin aitoviikuna. Lyyraviikuna (Ficus lyrata) ja limoviikuna (Ficus benjamina) ovat huonekasveja, ja viikunaopuntia on kaktus. Bloom (saatavilla iOS:lle) tunnistaa lajin valokuvasta. Aitoviikunan lajikuvaus esittelee suuren, kämmentä muistuttavan lehden, joka erottaa sen muista.

Usein kysytyt kysymykset

Pitääkö viikunapuu runsaasta vedestä?

Ei. Viikunapuu viihtyy kosteassa ja läpäisevässä maassa, ei märässä maassa. Embrapa Clima Temperado ei suosittele viikunapuun istuttamista tulvamaalle tai paikkaan, jossa vesi seisoo. Sanonta siitä, että viikunapuu viihtyy jalat vedessä, ei saa tukea asiantuntijalähteiltä: seisova vesi mädättää juuret.

Voiko viikunapuuta kastella joka päivä?

Vain ruukussa ja kovalla helteellä, jos maa kuivuu 5 cm syvyydeltä päivässä. Avomaalla päivittäinen kastelu jättää juuret liian pintaan. Suosi yhtä viikoittaista syväkastelua, joka kastelee maan koko latvuksen alta ja ohjaa juuria syvemmälle.

Miten kastella viikunapuuta talvella?

Lehdettömänä kesäkuun ja elokuun välillä viikunapuu ei juuri kuluta vettä. Kastele ruukussa vähän, noin kerran kuukaudessa ilman liikakastelua, kuten NYBG suosittelee. Tyhjennä aluslautanen. Avomaalla vakiintunut puu ei tarvitse talvella kastelua.

Montako litraa vettä viikunapuu tarvitsee?

Riippuu koosta. Avomaalla aikuinen puu tarvitsee enintään 25 litraa latvuksen neliömetriä kohti viikossa sateet mukaan laskettuina. UF/IFAS ilmoittaa määräksi 76–190 litraa puuta kohti viikossa ilman sadetta. Ruukussa kastele, kunnes vesi valuu pohjareiästä.

Tekeekö kastelu viikunoista suurempia?

Osittain. Kalifornian Davisin yliopiston tutkimuksessa vähennetty kastelu tuotti Brown Turkey -lajikkeella 21 % pienempiä viikunoita toisena satokautena, mutta hedelmiä halkesi vähemmän. Kastele antamatta kuivua hedelmien kasvaessa. Avomaalla vähennä kastelua hieman niiden alkaessa pehmetä.

Yhteenveto

Tarkista maa aina ennen viikunapuun kastelua. Kastele ruukussa, kun ylimmät 5 cm ovat kuivuneet, kunnes vesi valuu pohjareiästä. Avomaalla kastele taimea viikoittain ja aikuista puuta vain kuivina kausina, aina koko latvuksen alla olevalle maalle. Vähennä vettä talvella ja avomaalla hieman hedelmien alkaessa pehmetä.

Seuraava askel on tarkistaa maa tänään 5 cm syvyydeltä ennen seuraavaa kastelua.