Aloe vera

Morfológia

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

Évelő pozsgás növény, amely tőlevélrózsát képez. Az új levelek a tőlevélrózsa közepéből felfelé nőnek. Kereskedelmi termesztésben a betakarított érett levelek 60–80 cm hosszúak és a tövüknél körülbelül 8–10 cm szélesek. A virágzati szár a tőlevelek közepéből indul, és sárga virágokat hoz. A termés háromszögletű alakú, és több magot tartalmaz.

Szaporodás és szaporítás

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

A faj általában önmeddő: a magok csak akkor termékenyek, ha keresztbeporzásból származnak, ami nagy heterogenitást eredményez a magról nyert populációkban. Ezért a hagyományos szaporítás oldalsarjakat és rizómadugványokat használ; minden anyanövény tenyészidőszakonként három-négy sarjat hoz. A magról nevelt növények két-négy év alatt érik el a betakarítási méretet, a növény élettartama pedig körülbelül 12 év.

Ökofiziológia

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

A varjúhájfélékre jellemző savanyagcserét (CAM), pozsgásságot és szárazságtűrést mutat, amely tulajdonságok lehetővé teszik a termesztést száraz és félszáraz területeken. Alacsony hőmérsékletet nem tűrő szubtrópusi fajként kezelik. Egy 1995-ös, a Golán-fennsíkon végzett kísérletben a növények −3 °C abszolút minimum és legfeljebb két hónapnyi 4 °C-os vagy annál alacsonyabb hőmérséklet mellett érték el a kereskedelmi méretet (Saks és Ish-Shalom-Gordon, 1995, az áttekintésben idézve).

Válasz a besugárzásra

Páez, Gebre, González & Tschaplinski (2000). Growth, soluble carbohydrates, and aloin concentration of Aloe vera plants exposed to three irradiance levels. Environmental and Experimental Botany 44(2):133–139, Elsevier · doi.org/10.1016/S0098-8472(00)00062-9 · 2026-09-01

Egy kísérletben, amelyben vegetatívan szaporított növényeket 12–18 hónapig három besugárzási szinten (teljes napfény, a teljes fény 30%-a és 10%-a) termesztettek, a teljes napon lévő növények több és nagyobb hónaljhajtást hoztak, összes szárazanyag-tömegük pedig kétszerese volt a félárnyékban lévő növényekének. A félárnyék növelte a főhajtás leveleinek számát és hosszát, de a levelek szárazanyag-tömege a teljes napon mértnek 66%-a volt. Mély árnyékban az összes szárazanyag-tömeg a teljes napon mértnek 8,6%-a volt, a gyökerek szárazanyag-tömege pedig 13%-ra csökkent.

A gél összetétele és felhasználása

Cristiano, Murillo-Amador & De Lucia (2016). Propagation Techniques and Agronomic Requirements for the Cultivation of Barbados Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F.) — A Review. Frontiers in Plant Science 7:1410, Frontiers Media · doi.org/10.3389/fpls.2016.01410 · 2026-09-01

A levél mezofillumát, amelyet aloe gélként ismernek, iparilag dolgozzák fel származékok előállítása céljából. Legjellemzőbb biomolekulái közé tartoznak az oldható cukrok, antrakinonok, β-poliszacharidok, aminosavak, vitaminok, glikoproteinek és enzimek. A levélkivonatokat gyógyszerészeti, kozmetikai és élelmiszeripari készítményekben, valamint friss élelmiszerként is használják. Az áttekintés a pozsgás levélszövet éves piacát 13 milliárd dollárra becsüli (Grace et al., 2015), amelyből az Egyesült Államok 65%-ot, India és Kína pedig 10–10%-ot tesz ki.

Hasonló fajok

PlantZAfrica — Aloe arborescens, South African National Biodiversity Institute (SANBI) · pza.sanbi.org/aloe-arborescens · 2026-09-01

Az Aloe arborescens, a dél-afrikai „krantz aloe”, termetében különbözik az Aloe vera fajtól: 2–3 m magas, többfejű cserjét képez, rozettákba rendeződő szürkészöld levelekkel és feltűnő, halvány fogakkal fegyverzett levélszéllel. Az általában el nem ágazó virágzatok a hideg téli hónapokban (a déli féltekén májustól júliusig) tömegesen jelennek meg, túlnyomórészt sötét narancssárga virágokkal; sárga formák is előfordulnak.