Guida completa alle piante
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Bardana dei boschi
Arctium nemorosum
Arctium nemorosum, nota come bardana dei boschi, è una robusta erba biennale della famiglia delle Asteraceae (composite), originaria dei boschi e dei terreni ombreggiati e disturbati dall'Europa al Caucaso, solitamente in suoli ricchi di calcio. Nel primo anno forma una rosetta bassa di foglie grandi, vellutate e a forma di cuore; nel secondo anno emette un alto fusto fiorale, spesso superiore ai 2 metri, coronato da grappoli di capolini rosa-porpora simili a cardi, dalla metà dell'estate all'autunno. I capolini maturano nei noti frutti muniti di uncini che si attaccano al pelo e ai vestiti per disperdere i semi.
Uva ursina
Arctostaphylos uva-ursi
L'uva ursina (Arctostaphylos uva-ursi) è un arbusto tappezzante sempreverde, appartenente alla famiglia delle Ericaceae. Originaria delle regioni circumpolari e delle montagne temperate dell'emisfero settentrionale, forma un denso tappeto di fusti legnosi striscianti con foglie coriacee e lucide, che in autunno assumono una tonalità bronzea. In primavera si ricopre di delicate campanule dal rosa pallido al bianco, seguite in autunno da bacche rosso vivo molto apprezzate da orsi e uccelli. Pianta di grande robustezza, tollera i freddi estremi fino a -20 °C e resiste perfettamente ai terreni poveri e secchi.
Arctotis
Arctotis stoechadifolia
L'Arctotis stoechadifolia è una pianta perenne strisciante originaria delle dune costiere e delle pianure sabbiose del Capo Occidentale in Sudafrica, in particolare dell'area tra Langebaan e la penisola del Capo. I suoi fusti legnosi e i germogli rampicanti possono coprire il terreno fino a 1,2 metri di larghezza, mentre i fusti fioriti si alzano solo di 30-35 cm. Le foglie strette, lanceolate e leggermente seghettate sono ricoperte da una peluria bianca e argentea che protegge la pianta dal vento e dall'aria salmastra. I grandi fiori semplici, simili a margherite, sono di colore bianco crema con sfumature rosso-bordò sulla pagina inferiore, mentre il centro è di un vistoso blu scuro-nero. I fiori si aprono durante il giorno e si chiudono al crepuscolo.
Ardisia
Ardisia
L'Ardisia è un genere di arbusti sempreverdi apprezzati per il loro fogliame lucido e coriaceo e per i grappoli di bacche rosse o corallo che persistono per tutto l'inverno. A crescita lenta e longeve, queste piante sono eccellenti sia come piante da appartamento che come arbusti da giardino in ombra nei climi più caldi, offrendo un contrasto sorprendente tra i delicati fiori bianchi o rosa e i loro frutti appariscenti.
Ardisia
Ardisia crenata
Arbusto sempreverde originario dell'Asia orientale (Cina, Giappone, Taiwan), l'Ardisia crenata è coltivata soprattutto per le sue vistose bacche rosso corallo, che restano decorative sulla pianta per diversi mesi, spesso fino all'inverno. Le foglie sono lucide, coriacee e dal margine ondulato-crenato; in estate compaiono piccoli fiori bianchi o rosati a stella, riuniti in grappoli pendenti, seguiti dalle caratteristiche bacche. È molto diffusa come regalo natalizio in Europa, ma attenzione: tutte le parti della pianta, in particolare le bacche, sono tossiche se ingerite da persone e animali domestici e possono causare disturbi gastrointestinali.
Ardisia ellittica
Ardisia elliptica
Arbusto sempreverde tropicale invasivo originario della costa occidentale dell'India, Sri Lanka, Indocina, Malesia, Indonesia e Nuova Guinea. Cresce fino a 1,5-3 metri in ambienti interni con un fogliame verde scuro lucido e coriaceo. Produce piccoli fiori dal rosa pallido al bianco in primavera in racemi compatti. Ai fiori seguono frutti distintivi (drupe di 5-9 mm) che passano dal verde al rosso vibrante quando immaturi, e infine al nero-viola profondo a maturità, rimanendo sulla pianta per mesi. Nota per la sua capacità di moltiplicarsi rapidamente dai semi dispersi dagli uccelli, diventando invasiva in molte regioni tropicali.
Palma da Noce di Betel
Areca catechu
La Palma da Noce di Betel (Areca catechu) è una palma tropicale slanciata originaria del Sud-Est asiatico, ampiamente coltivata per il suo frutto, la noce di areca. Può raggiungere fino a 20 metri di altezza, con un fusto elegante e fronde arcuate di un verde intenso. È una delle palme più diffusamente coltivate al mondo, rivestendo un'enorme importanza culturale ed economica in tutta l'Asia tropicale.
Arenaria montana
Arenaria montana
L'Arenaria montana è un piccolo arbusto perenne sempreverde a portamento tappezzante appartenente alla famiglia delle Caryophyllaceae, originario delle regioni montuose dell'Europa sud-occidentale e del Nord Africa nord-occidentale, dai Pirenei attraverso il Portogallo fino al Marocco settentrionale. Forma densi cuscini con foglie strette, lanceolate e grigio-verdi che, dalla primavera all'estate, scompaiono completamente sotto una profusione di piccoli fiori bianchi. In natura cresce su pendii rocciosi, brughiere e margini boschivi ad altitudini comprese tra 400 e 1850 m, da cui deriva la sua esigenza di un terreno povero, permeabile e con un drenaggio perfetto. Per la sua rusticità e il lungo periodo di fioritura, è molto apprezzata come pianta tappezzante per giardini rocciosi, aiuole di ghiaia e fessure tra le pavimentazioni.
Palma da Zucchero
Arenga pinnata
La Palma da Zucchero (Arenga pinnata) è una maestosa palma tropicale originaria del Sud-Est asiatico, in particolare della Malesia e dell'Indonesia. Le sue fronde pennate possono raggiungere fino a 8,5 metri di lunghezza, rendendola una delle palme più scenografiche dell'orticoltura tropicale. Specie apassitica, fiorisce una sola volta nell'arco di diversi anni per poi morire. Al di là del suo valore ornamentale, è una delle palme economicamente più importanti al mondo, da cui si ricavano zucchero, vino, fibra, amido e frutti commestibili.
Argemone messicana
Argemone mexicana
L'Argemone mexicana, popolarmente conosciuta come papavero messicano o cardo santo, è un'erba annuale (talvolta biennale) della famiglia delle Papaveraceae, originaria del Messico e oggi ampiamente naturalizzata nelle regioni tropicali e subtropicali. È una pianta pioniera estremamente resistente, con fusto eretto e ramificato e foglie spinose di colore verde-grigiastro con venature biancastre, simili a quelle di un cardo. Produce fiori vistosi con petali gialli e, se tagliata, secerne un caratteristico lattice giallo. Cresce spontaneamente ai bordi delle strade, nei terreni incolti e nei suoli degradati, tollerando molto bene la siccità e i terreni poveri.
Piede d'oca
Argentina anserina
L'Argentina anserina, comunemente nota come piede d'oca, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Rosacee. Cresce a bassa quota formando tappeti rastremati grazie a stoloni rossi striscianti lunghi fino a 80 cm. Le foglie pinnate, lunghe 10–20 cm, sono rivestite da una fitta peluria serica argentata che conferisce alla pianta il suo caratteristico aspetto brillante. In estate produce fiori giallo vivo a cinque petali del diametro di circa 2 cm su steli eretti di 5–15 cm. Si diffonde rapidamente in suoli umidi, sabbiosi o argillosi, spesso colonizzando prati, bordi di strade e aree costiere.
Margherita di Parigi
Argyranthemum frutescens
La Margherita di Parigi (Argyranthemum frutescens) è un arbusto perenne originario delle Isole Canarie, in Spagna. Apprezzata per i suoi allegri fiori simili a margherite con petali bianchi, gialli o rosa attorno a vivaci centri gialli, questa pianta ornamentale porta un'abbondanza di colore in giardini, balconi e vasi per tutta la primavera, l'estate e l'autunno.
Sorbo montano
Aria edulis
Il sorbo montano (Aria edulis, sinonimo Sorbus aria) è un albero deciduo della famiglia delle Rosaceae, originario dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia occidentale. Forma una chioma compatta e arrotondata, con foglie ovali dai bordi seghettati, di colore verde scuro e lucide sulla pagina superiore, e ricoperte da una peluria bianco-grigiastra sulla pagina inferiore, da cui deriva il nome popolare. In primavera compaiono fiori bianchi a grappolo, seguiti in autunno da bacche scarlatte, che diventano gradevoli al palato solo dopo essere state "ammezzite" (ammorbidite dal gelo o dalla conservazione).
Cactus Roccia
Ariocarpus
L'Ariocarpus è un genere di cactus a crescita lenta e privi di spine, originari dei deserti calcarei del Messico settentrionale e centrale e del Texas meridionale. I suoi spessi tubercoli a forma di stella sono ricoperti da una pelle verrucosa grigio-marrone che imita quasi perfettamente la roccia e la ghiaia circostanti, una strategia di mimetismo che lo protegge dagli animali al pascolo in natura. La maggior parte del corpo della pianta si trova al livello o al di sotto del suolo, ancorata da una grande radice a fittone, con solo la corona visibile in superficie. Ciuffi di peli lanosi si annidano tra i tubercoli e, alla fine dell'estate o in autunno, le piante mature producono vistosi fiori simili a margherite di colore bianco, rosa, magenta o viola dal centro della rosetta.
Jack nel pulpito
Arisaema
Arisaema è un genere di circa 150 specie di aroidi tuberosi boschivi originari dell'Asia e del Nord America. Sono apprezzati per le loro caratteristiche infiorescenze a cappuccio (spata e spadice) e per il fogliame esotico. Le piante vanno in dormienza durante l'inverno e riprendono vigore ogni primavera. La specie più conosciuta è A. triphyllum, comunemente chiamata Jack nel pulpito.
Arisaro
Arisarum vulgare
L'Arisaro (Arisarum vulgare) è una pianta perenne rizomatosa a bassa crescita della famiglia delle Araceae, originaria del bacino del Mediterraneo (Europa meridionale, Nord Africa e parti del Caucaso). Raramente supera i 30 cm di altezza e forma ciuffi di foglie basali lucide, a forma di cuore o di freccia, che a volte presentano leggere macchie argentate. La sua caratteristica più distintiva è il fiore: una spata striata di marrone-violaceo e bianco si arriccia in avanti formando un cappuccio, simile al cappuccio di un monaco, e racchiude uno spadice carnoso che porta minuscoli fiori viola. Fiorisce dall'autunno alla primavera e si diffonde facilmente tramite rizomi sotterranei, rendendola una utile copertura del terreno boschivo.
Aloe Pizzo
Aristaloe aristata
Aristaloe aristata, comunemente nota come Aloe Pizzo o Pianta Torcia, è una succulenta compatta originaria del Sudafrica e del Lesotho. Le sue foglie triangolari di colore verde scuro sono ornate da tubercoli bianchi e margini cigliati, che formano rosette dense ed eleganti. In estate e in autunno produce fiori tubolari rosso-arancione molto attraenti per i colibrì.
Aristolochia
Aristolochia
L'Aristolochia è un vasto genere di circa 350 piante rampicanti ed erbacee della famiglia delle Aristolochiaceae, apprezzate per i loro curiosi fiori a forma di pipa o trombetta nei toni del marrone, giallo, verde e viola. Le specie variano da rampicanti resistenti al freddo delle zone temperate come A. macrophylla a rampicanti tropicali delicati. Tutte le parti della pianta contengono acido aristolochico, un composto noto per essere nefrotossico e cancerogeno, pertanto deve essere maneggiata con cura e tenuta lontana da bambini e animali domestici.
Serpentaria della Virginia
Aristolochia serpentaria
Aristolochia serpentaria, comunemente nota come Serpentaria della Virginia, è un'erba perenne boschiva a portamento basso, originaria degli Stati Uniti orientali. Produce caratteristici fiori curvi a forma di pipa e foglie a cuore. Storicamente apprezzata come pianta medicinale dai popoli indigeni e dai primi coloni, contiene acidi aristolochici oggi noti per la loro tossicità.
Armeria a foglie larghe
Armeria pseudarmeria
L'Armeria pseudarmeria (Armeria a foglie larghe) è una pianta perenne sempreverde a portamento cespitoso della famiglia delle Plumbaginaceae, originaria delle scogliere costiere del Portogallo occidentale e della Spagna. Presenta ampie foglie a forma di spada e infiorescenze globose su steli sottili, con colori che variano dal bianco al rosa scuro, che sbocciano tra la tarda primavera e l'estate. Robusta e longeva, cresce bene in terreni poveri e ben drenati dove molte altre piante faticano a sopravvivere.
Rafano
Armoracia rusticana
Armoracia rusticana, comunemente nota come rafano, è una robusta pianta perenne della famiglia delle Brassicaceae. Viene coltivata principalmente per la sua radice a fittone, spessa e dal sapore pungente. La pianta presenta grandi foglie verde smeraldo simili al romice e produce grappoli di piccoli fiori bianchi su alti steli durante l'estate. È una pianta vigorosa che può diventare invasiva se non gestita correttamente.
Arnica a foglie cordate
Arnica cordifolia
L'Arnica cordifolia, o arnica a foglie cordate, è una pianta erbacea perenne originaria delle foreste di conifere e delle praterie montane dell'America settentrionale occidentale, tra i 1500 e i 3300 m di altitudine. Riconoscibile per le sue foglie opposte a forma di cuore e per i capolini giallo brillante, si propaga tramite rizomi striscianti e può vivere circa dieci anni. Moderatamente resistente al fuoco, ricresce dai suoi rizomi dopo un incendio e costituisce un'importante risorsa alimentare per cervi muli e wapiti. Tossica se ingerita (nausea, disturbi cardiaci), deve essere riservata esclusivamente all'uso esterno e tenuta fuori dalla portata di bambini e animali domestici.
Arnica
Arnica montana
L'arnica (Arnica montana) è una pianta erbacea perenne originaria delle regioni montuose dell'Europa centrale e meridionale, inclusi i Pirenei, le Alpi e i Carpazi. Apprezzata da secoli nella medicina popolare europea, produce fiori gialli a forma di margherita durante l'estate. È protetta dalla legge in diversi paesi europei a causa della raccolta eccessiva. L'intera pianta è tossica se ingerita, ma gli estratti dei suoi fiori sono ampiamente utilizzati in preparazioni topiche per alleviare ematomi, dolori muscolari e infiammazioni.
Aronia nera
Aronia melanocarpa
L'Aronia nera (Aronia melanocarpa) è un arbusto deciduo della famiglia delle Rosaceae, originario dell'America settentrionale orientale. Cresce fino a un'altezza di circa 1–3 m e una larghezza simile, formando cespugli densi e fittamente ramificati. In primavera offre piccoli fiori bianchi o rosati in infiorescenze a grappolo, seguiti in autunno da frutti lucidi di colore viola scuro o nero e da un fogliame autunnale rosso intenso. I frutti sono commestibili, sebbene piuttosto aspri se consumati crudi, e sono noti per l'alto contenuto di antiossidanti (antociani).
Artemisia
Artemisia
L'Artemisia è un vasto genere di erbe e arbusti aromatici della famiglia delle Asteraceae, con oltre 500 specie distribuite principalmente nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale. Il genere comprende piante note come l'assenzio maggiore (Artemisia absinthium), l'artemisia comune (Artemisia vulgaris) e il dragoncello (Artemisia dracunculus). Le sue foglie, solitamente argentee o grigio-verdi e molto aromatiche, sono profondamente incise, mentre i fiori sono piccoli, discreti e giallastri o biancastri, riuniti in capolini alla fine dell'estate e in autunno. È una pianta rustica, a bassa manutenzione, coltivata tradizionalmente per le sue proprietà medicinali, aromatiche e ornamentali.
Assenzio di campo
Artemisia campestris
Artemisia campestris, comunemente nota come assenzio di campo o artemisia campestre, è un'erba perenne robusta della famiglia delle margherite (Asteraceae). Originaria di Europa, Asia e Nord America, forma bassi cumuli di fogliame aromatico finemente diviso, verde-argento, sormontato da minuscole infiorescenze giallo-verdi a fine estate. Apprezzata per la sua tolleranza alla siccità e la resilienza in terreni poveri e sabbiosi, prospera in prati aperti, dune e terreni rocciosi.
Dragoncello
Artemisia dracunculus
Il dragoncello (Artemisia dracunculus) è un'erba aromatica perenne della famiglia delle Asteraceae, originaria dell'Asia centrale e dell'Europa orientale. Molto apprezzato nella cucina europea — in particolare in quella francese — si distingue per il suo caratteristico aroma simile all'anice. Forma ciuffi compatti di foglie strette di colore verde-grigio e va in dormienza in inverno, riprendendo vigorosamente a crescere ogni primavera.
Artemisia della Spiaggia
Artemisia stelleriana
Artemisia stelleriana è una perenne erbacea dalle foglie argentate, originaria dell'Asia nordorientale, presente naturalmente sulle dune costiere e negli habitat sabbiosi. Il fogliame densamente ricoperto di peluria bianca le conferisce un caratteristico aspetto argenteo, rendendola una popolare pianta ornamentale tappezzante per giardini soleggiati e aridi.
Artemisia
Artemisia vulgaris
L'Artemisia vulgaris è un'erba perenne aromatica e alta della famiglia delle Asteraceae, originaria dell'Europa e dell'Asia e oggi naturalizzata in tutto il mondo. Forma cespi di foglie profondamente lobate, di colore verde scuro con la pagina inferiore argentea e lanosa, e produce pannocchie di piccoli fiori dal giallo-verdastro al bruno-rossastro dalla metà dell'estate fino all'autunno. L'artemisia si diffonde in modo aggressivo tramite rizomi ed è considerata invasiva in molte regioni, quindi è preferibile coltivarla in contenitori o aiuole delimitate.
Giglio della roccia
Arthropodium cirratum
Arthropodium cirratum, comunemente noto come giglio della roccia o rengarenga, è una perenne rizomatosa sempreverde endemica delle scogliere costiere e dei promontori rocciosi della Nuova Zelanda. Forma ciuffi di foglie lucide, a forma di nastro, sormontate all'inizio dell'estate da steli ramificati di piccoli fiori bianchi a sei petali con stami viola e gialli. Tradizionalmente una pianta alimentare e medicinale importante per i Maori, i suoi rizomi carnosi venivano cotti e mangiati, e le sue foglie e radici venivano usate per trattare ferite e disturbi della pelle. Oggi è una pianta ornamentale popolare e a bassa manutenzione per giardini costieri e ombreggiati in tutto il mondo.
Frutto del pane
Artocarpus
Artocarpus è un genere di circa 60 specie di alberi tropicali della famiglia Moraceae, originarie del Sud-est asiatico e delle isole del Pacifico. Le specie più celebri sono il jackfruit (A. heterophyllus), che produce il frutto più grande tra tutti gli alberi del mondo, e il frutto del pane (A. altilis), alimento base in tutto il Pacifico. Tutte le specie producono una linfa lattiginosa e presentano foglie grandi e ornamentali.
Albero del Jackfruit
Artocarpus heterophyllus
Artocarpus heterophyllus, comunemente noto come albero del jackfruit, è un albero da frutto tropicale originario dei Ghati Occidentali dell'India. Appartenente alla famiglia delle Moraceae, è rinomato per produrre il frutto più grande al mondo tra quelli che crescono sugli alberi. Può raggiungere i 30 metri di altezza e prospera nei climi tropicali e subtropicali di Asia, Africa e Americhe.
Aro / Gigaro (genere)
Arum
Arum è un genere di piante perenni tuberose della famiglia Araceae, originario dell'Europa, del Mediterraneo e del Medio Oriente. Producono foglie a forma di freccia e spate ornamentali seguite da vivaci bacche arancioni. Tutte le parti sono gravemente tossiche a causa dei rafidi di ossalato di calcio.
Gigaro scuro
Arum cylindraceum
Il Gigaro scuro (Arum cylindraceum) è una pianta tuberosa perenne della famiglia delle Araceae. Raggiunge un'altezza di 25-40 cm con foglie a forma di lancia, prive di macchie, e una caratteristica infiorescenza composta da uno spadice violaceo circondato da una spata verde pallido, che fiorisce tra maggio e giugno. La pianta cresce in boschi umidi e ricchi di nutrienti, boscaglie e siepi. In autunno produce vistose bacche rosse velenose. L'intera pianta – specialmente le bacche e il tubero – contiene cristalli di ossalato di calcio aghiformi ed è altamente tossica se ingerita.
Gigaro chiaro
Arum italicum
Il gigaro chiaro (Arum italicum) è una pianta erbacea perenne tuberosa della famiglia delle Araceae, nativa dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia occidentale. Si distingue per le foglie a forma di freccia, verde scuro e talvolta marmorizzate di bianco lungo le nervature, che compaiono in autunno e persistono durante l'inverno. In primavera produce una spata giallo-verdastra che avvolge uno spadice, seguita in estate da un'infruttescenza di bacche rosso-arancio molto vistose, ma estremamente tossiche. È una pianta da ombra o mezz'ombra, di facile coltivazione in terreno umido e ricco di sostanza organica, e può diventare invasiva nei climi miti.
Gigaro scuro
Arum maculatum
Una pianta perenne da sottobosco che ama l'ombra, appartenente alla famiglia delle Araceae, originaria di gran parte dell'Europa, della Turchia orientale e del Caucaso. Le sue foglie lucide a forma di freccia emergono alla fine dell'inverno, spesso con macchie viola scuro, seguite in tarda primavera da una spata dal verde pallido al viola che avvolge uno spadice viola scuro. A metà estate, il fogliame e il fiore appassiscono completamente, lasciando uno stelo nudo sormontato da un grappolo compatto di bacche di un colore arancione-rossastro intenso che persistono fino all'autunno. Tutte le parti della pianta — foglie, stelo, tubero e bacche — sono altamente tossiche, cariche di cristalli di ossalato di calcio a forma di ago e altri composti irritanti che provocano un'intensa sensazione di bruciore in bocca e in gola se masticati o ingeriti.
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