Vai vīģeskoks iztur aukstumu? Cik grādus un kā kopt ziemā

Vīģeskoks (Ficus carica) iztur aukstumu, kad tas atrodas miera periodā, bez lapām: šādā stāvoklī tas pacieš aptuveni no −7 līdz −9 °C bez nopietniem bojājumiem, liecina Floridas Universitātes (UF/IFAS) dati. Turpretī zaļie dzinumi un lapas iet bojā jau nedaudz zem 0 °C. Tāpēc vīģeskoks katrā gada posmā aukstumu panes atšķirīgi.

Brazīlijā gandrīz katrs iestādītais vīģeskoks ir 'Roxo de Valinhos'. Tā ir tā pati šķirne, ko Eiropas kokaudzētavas pārdod ar nosaukumu 'Brown Turkey', liecina Embrapa Clima Temperado informācija. Ziemas kopšana ir nepieciešama tur, kur mēdz būt salna, piemēram, dienvidos un dienvidaustrumu augstienēs.

Īss kopsavilkums:

• Miera periodā vīģeskoks bez lapām iztur ap −7 līdz −9 °C. Zaļie dzinumi iet bojā jau nedaudz zem 0 °C.

• Brazīlijā lielākais risks ir salna ziemas beigās, kad vīģeskoks jau sācis dzīt asnus.

• Naktīs, kad temperatūra noslīd zem 0 °C, podā audzētu vīģeskoku pārvieto uz neapkurinātu telpu, kur temperatūra ir virs 0 °C, un laista reizi mēnesī.

• Salnas apskādēts vīģeskoks parasti ataug no pamatnes: pirms apgriešanas sagaidiet jauno dzinumu parādīšanos.

Cik grādus vīģeskoks spēj izturēt

Vīģeskoks panes aukstumu atkarībā no konkrētās auga daļas un tā attīstības fāzes. Pārkoksnējušies zari miera periodā ir visizturīgākā daļa. Pumpuri un zaļie dzinumi ir daudz jutīgāki pret aukstumu nekā koksne.

Portugāles lauksaimniecības pētniecības institūta INIAV augļkopības rokasgrāmata norāda −4 °C, −6 °C un −12 °C robežas. Kalifornijas Universitātes UC IPM min, ka vīģeskoks labi aug vietās, kur ziemā temperatūra nenoslīd zem −9 °C. Tas pats avots brīdina, ka jauns vīģeskoks ziemā var iet bojā temperatūrā no −6 °C līdz −8 °C.

Jaunajiem dzinumiem dažādi avoti norāda atšķirīgas robežas: UF/IFAS apgalvo, ka tie iet bojā jau nedaudz zem 0 °C, savukārt INIAV fiksē spēcīgus bojājumus zem −4 °C. Šajā ceļvedī ņemti vērā UF/IFAS dati, kas nāk no universitātes konsultāciju dienesta, un ieteikts dzinumus pasargāt, tiklīdz prognozēti 0 °C vai zemāk. Augam tas ir drošākais risinājums.

UF/IFAS norāda svarīgu niansi par robežu no −7 līdz −9 °C. Tā attiecas uz vīģeskoku, kas miera periodā iegājis pakāpeniski, rudenim iestājoties lēni. Tajā pašā publikācijā teikts, ka zem 0 °C dusošie pumpuri cieš pirms pašas koksnes. Tāpēc dusošs vīģeskoks var zaudēt dažus pumpurus pat tad, ja zaros nav nopietnu bojājumu.

Aukstumizturīgākās vīģeskoku šķirnes

Kā aukstumizturīgākās vīģeskoku šķirnes visbiežāk tiek minētas Brown Turkey, Brunswick, Celeste un Chicago Hardy. NC State Extension, ASV universitātes dārzkopības dienests, visas četras atzīmē kā aukstumizturīgas. UF/IFAS min Brown Turkey un Celeste kā izturīgākas par daudzām citām šķirnēm.

Šķirne ietekmē bojājumu apmēru, un Clemson University publicē šādus mērījumus. Pārbaudē ar podos audzētiem vīģeskokiem, kas bija pakļauti −9,4 °C temperatūrai, šķirne 'Verdal Longue' necieta nekādus bojājumus. Šķirnei 'Violette de Bordeaux' aukstums iznīcināja zarus līdz pašai zemei. Tā atauga no pamatnes: tajā vasarā tā neražoja vīģes, bet nākamajā gadā deva bagātīgu ražu.

Vecums un vieta arī maina bojājumu apmēru. Vācu stādaudzētava Feigenhof, kas specializējas vīģēs, novēro, ka resns zars iztur lielāku aukstumu nekā tievs zars. Tāpēc jauns vīģeskoks cieš vairāk neatkarīgi no šķirnes. NC State un Clemson iesaka stādīt pie saulainas sienas, kas naktī atdod siltumu. Brazīlijā tā ir uz ziemeļiem vērstā siena.

Vai vīģeskokam ziemā ir vajadzīgs aukstums?

Vīģeskokam ir vajadzīgs maz aukstuma vai nav vajadzīgs nemaz. Embrapa Clima Temperado šo sugu raksturo kā tādu, kurai miera perioda pabeigšanai ir "maza vai nekāda aukstuma prasība". Šo aukstumu mēra stundās: kopējais laiks ziemā, kad temperatūra ir zem noteiktas vērtības. Pētījums par 'Roxo de Valinhos' apgriešanas laikiem Paranas rietumos šai šķirnei min aptuveni 50 stundas zem 7,2 °C. Pētījums publicēts izdevumā Revista Brasileira de Fruticultura 2009. gadā. UF/IFAS min līdz pat 100 stundām zem 7 °C.

Vietās, kur nav aukstuma, vīģeskoks var visu gadu saglabāt lapas, liecina INIAV informācija. Sanfransisko ielejas pusaridajā reģionā Embrapa reģistrē, ka apūdeņots vīģeskoks neieiet miera periodā. Tur augs zaudē lapas, kad tiek pārtraukta laistīšana, un uzreiz pēc tam tiek apgriezts.

Brazīlijas dienvidos un dienvidaustrumos ziema vīģeskokam sniedz atpūtu bez lapām. Šī miera perioda beigas, kad pumpuri uzbriest, ir laiks ziemas apgriešanai, kas sagatavo nākamo ražu. Aukstums pats par sevi nav tas, kas liek vīģeskokam ražot.

Vīģeskoks zaudē lapas aukstumā: kad tas ir normāli

Rudenī un ziemā vīģeskoks nomet visas lapas, jo tas ir vasarzaļš koks, proti, koks, kas aukstajā sezonā zaudē lapojumu. Līdz ar aukstuma iestāšanos lapas dažu nedēļu laikā kļūst dzeltenas un nobirst. Ja zaru gali paliek stingri un pumpuri ir aizvērti, lapu biršana ir pilnīgi normāla.

Lapu biršana liecina par problēmu divos gadījumos. Lapas, kas nobirst karstumā un sausā augsnē, liecina par mitruma trūkumu: Embrapa skaidro, ka sausuma dēļ nodzeltējusi lapa nobirs pat tad, ja laistīšana tiks atjaunota. Lapas, kas pa nakti kļūst melnas un mīkstas, norāda uz salnu. Citi iemesli, kāpēc nobirst vīģeskoka lapas, ietver tādas slimības kā rūsu.

Vīģu rūsa atstāj sarkanbrūnus plankumus lapas apakšpusē un izraisa lapu biršanu pirms rudens iestāšanās. UF/IFAS norāda, ka šī slimība samazina arī vīģeskoka aukstumizturību. Clemson iesaka vēlā rudenī savākt nobirušās lapas, jo sporas (mikroskopiskās daļiņas, ar kurām sēne izplatās) tajās pārziemo.

Augsnē stādīts vīģeskoks: kā pasargāt no salnas

Zemē stādīta vīģeskoka aizsardzība sākas vasaras beigās. UF/IFAS neiesaka vasaras beigās bagātīgi mēslot un laistīt. Abas šīs darbības veicina jaunu dzinumu augšanu, un šādi dzinumi iet bojā jau temperatūrā nedaudz zem 0 °C. Džordžijas Universitāte (UGA) saista ziemas bojājumus ar spēcīgu augšanu (augu spēcīgu un ātru augšanu) un iesaka uz pusi samazināt mēslojuma daudzumu vietās, kur vīģeskoks parasti cieš no aukstuma.

Rudenī nosedziet augsni ap pamatni ar sausām lapām, salmiem vai priežu mizu mulču. Clemson skaidro, ka šis segums pasargā saknes, kad zeme vairākkārt sasalst un atkūst. Tieši no pamatnes vīģeskoks ataug, ja aukstums nosaldē zarus.

Jaunam vīģeskokam pirmajās ziemās ir nepieciešama lielāka aizsardzība reģionos ar stipru salnu. Sekojiet Apvienotās Karalistes Karaliskās dārzkopības biedrības (RHS) norādījumiem:

1. Nogaidiet, līdz vīģeskoks nomet visas lapas.

2. Aptiniet zarus ar sausiem salmiem.

3. Pārklājiet salmus ar agrotīklu vai džutu. Agrotīkls ir īpašs augu aizsargmateriāls, ko var iegādāties dārzkopības veikalos. Neizmantojiet plēvi, jo tā nelaiž cauri gaisu.

4. Noņemiet aizsardzību pakāpeniski, kad vīģeskoks sāk plaukt. Saglabājiet agrotīklu, lai apsegtu augu naktīs, kad tiek prognozēta salna.

Brazīlijā vislielākās briesmas rada vēlā salna, kas uznāk ziemas beigās un pavasara sākumā. Embrapa norāda, ka visvairāk cieš vēl zaļie zari. Ja vīģeskoks jau ir saplaucis un tiek prognozēta salna, pievakarē apsedziet augu ar agrotīklu vai biezu audumu, kas sniedzas līdz zemei, un no rīta noņemiet pārsegu.

Podā audzēts vīģeskoks ziemā: kur novietot un cik daudz laistīt

Podā audzēts vīģeskoks no aukstuma cieš ātrāk nekā zemē stādīts koks, jo saknes no aukstā gaisa šķir tikai poda sieniņa. Pārvietojiet podu uz nojumi vai patvērumu, tiklīdz prognoze rāda temperatūru zem 0 °C. RHS iesaka neapkurinātu siltumnīcu, šķūnīti vai slēgtu verandu līdz brīdim, kad beidzas pēdējās salnas.

Ņujorkas Botāniskais dārzs (NYBG) iesaka neapkurinātu garāžu, kur temperatūra ir virs 0 °C. Laistiet vīģeskoku reizi mēnesī, nepārlaistot, tikai tik daudz, lai saknes pilnībā neizžūtu. Ziemā nekad neatstājiet podu uz paliktņa ar ūdeni, kā brīdina RHS.

Vācu augu portāls Die Grüne Welt norāda, ka novietne var būt tumša, kamēr vīģeskoks atrodas miera periodā un ir bez lapām. Vācu kokaudzētava Eggert min šī noteikuma robežu: vīģeskoks, kas glabāts tumšā pagrabā 10 °C temperatūrā, sāka plaukt priekšlaicīgi. Jaunajiem dzinumiem ir vajadzīga gaisma. Šajā ceļvedī ievērots nosacījums: tumsa pieļaujama tikai tad, ja augs ir bez lapām un vēsumā; ja tas sāk plaukt, pārvietojiet podu uz gaišu vietu.

Ja piemērotas telpas nav, NYBG iesaka ierakt podu dārza zemē un pasargāt vīģeskoku tāpat kā zemē stādītu augu: ar salmiem un agrotīklu. Podā audzētu vīģeskoku var pārziemot arī iekštelpās jau kopš rudens. Telpā ar 18 °C vai 20 °C temperatūru tas var pat nenomest lapas, kā INIAV to fiksē reģionos bez aukstuma, un tas nekaitē augam, kam nepieciešams pavisam maz vēsuma. Vīģeskokam, ko jau skārusi salna, piemēro citus noteikumus, kas aprakstīti sadaļā par apsalušu koku.

Vīģeskoka ziemas apgriešana Brazīlijā

Apgrieziet vīģeskoku, kad pumpuri zaru galos sāk briest, gandrīz jau plaukstot. Riugrandi du Sulā tas parasti notiek augustā, saskaņā ar Embrapa Clima Temperado datiem. Pārāk agri apgriezts vīģeskoks dzen jaunus dzinumus salnu laikā, un šie dzinumi apsalst.

Ja salna apsaldē jaunos dzinumus pēc apgriešanas, Embrapa iesaka apgriezt vēlreiz, nogriežot tikai aukstuma bojātās daļas. Pirms šīs apgriešanas veiciet mizas testu, kas aprakstīts sadaļā par apsalušu koku. Lietojiet cimdus: NC State un UF/IFAS norāda, ka vīģeskoka pienainā sula kairina ādu.

Salnas apskādēts vīģeskoks: kā noteikt, vai tas ir dzīvs

Nenogrieziet vīģeskoku uzreiz pēc salnas, pat ja lapas ir melnas un zaru gali novītuši. Džordžijas Universitāte atzīmē, ka šķirne Brown Turkey dod dažus augļus uz jaunajiem zariem pat pēc tam, kad aukstums ir nosaldējis zarus līdz pašai zemei. Clemson podu izmēģinājumā šķirne Violette de Bordeaux arī atauga pēc tam, kad bija zaudējusi zarus līdz zemei.

Lai noskaidrotu, cik tālu zars ir dzīvs, veiciet mizas testu:

1. Viegli paberzējiet zara mizu ar nagu netālu no galotnes.

2. Apskatiet slāni tieši zem mizas. Zaļa krāsa nozīmē, ka zars šajā vietā ir dzīvs. Brūna vai sausa koksne nozīmē, ka tas ir miris.

3. Atkārtojiet to tuvāk pamatnei, līdz parādās zaļais slānis.

Pirms apgriešanas sagaidiet jauno dzinumu veidošanos. Tā precīzi parādīs, cik tālu katrs zars ir saglabājies dzīvs. Pēc tam nogrieziet tikai nokaltušo daļu, kā Embrapa iesaka rīkoties ar salnas bojātu vīģeskoku. Nenesiet apsalušu vīģeskoku siltā telpā: siltumā tas priekšlaicīgi izdzīs dzinumus, un nākamā salna tos nosaldēs.

Sausiem zaru galiem var būt arī cits cēlonis, ne tikai aukstums. Pirms apgriešanas pārbaudiet, kādi ir citi iemesli sausiem zariem vīģeskokam. Ja dārzā ir krūms ar lielām, daivainām lapām un neesat pārliecināti, vai tas ir vīģeskoks, Bloom (pieejams iOS) atpazīst augu pēc fotogrāfijas. Premium plānā tas veic arī slimību diagnostiku pēc lapas fotoattēla.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai visi vīģeskoki iztur aukstumu?

Visi vīģeskoki (Ficus carica) miera periodā pacieš nelielu salu, taču izturības robeža mainās atkarībā no šķirnes, vecuma un vietas. UF/IFAS bezlapu stāvoklī norāda −7 līdz −9 °C, un INIAV apgalvo, ka augs iet bojā zem −12 °C. Jauns vīģeskoks un zaļie dzinumi cieš no krietni mazāka aukstuma.

Vai podā audzētu vīģeskoku var pārziemināt tumšā garāžā?

Jā, kamēr tas atrodas miera periodā, bez lapām un vēsā vietā ar temperatūru virs 0 °C. NYBG iesaka neapkurinātu garāžu un laistīšanu reizi mēnesī, nepārlaistot. Ja vīģeskoks tumsā sāk plaukt, pārvietojiet podu uz gaišu vietu, jo jaunajiem dzinumiem ir vajadzīga gaisma.

Vai nesen iestādītam vīģeskokam nepieciešama lielāka aizsardzība?

Jā. UC IPM norāda, ka jauns vīģeskoks var gūt smagus bojājumus temperatūrā no −3 °C līdz −4 °C agrīnā salnā, pirms tas ir iegājis miera periodā. Tievi zari ir mazāk izturīgi nekā resni zari. Pirmajās ziemās nosedziet pamatni ar salmiem vai sausām lapām un pasargājiet zarus ar salmiem un agrotīklu.

Vīģeskoks cieta salnā, un lapas kļuva melnas. Vai ienest to iekštelpās?

Nenesiet to siltā telpā. Siltumā vīģeskoks izdzīs jaunus dzinumus, un nākamā salna tos nosaldēs. Atstājiet augu turpat, kur tas ir, vai vēsā novietnē ar temperatūru virs 0 °C. Nogaidiet jaunos dzinumus, lai redzētu, cik tālu zari ir dzīvi, un tikai tad nogrieziet nokaltušo daļu.

Secinājums

Vīģeskoks iztur aukstumu miera periodā, bez lapām, līdz aptuveni −7 līdz −9 °C. Zaļie dzinumi iet bojā jau nedaudz zem 0 °C, tāpēc ziemas beigu salna Brazīlijā ir visbīstamākā. Augsnē augošam kokam pasargājiet pamatni ar salmiem. Podā audzētam izmantojiet vēsu novietni ar temperatūru virs 0 °C un laistiet reizi mēnesī. Ja vīģeskoks apsalst, pirms apgriešanas sagaidiet jaunos dzinumus.