Avlegger av jabuticaba: hvordan formere med frø, avlegging eller poding

Du kan lage en avlegger av jabuticaba på tre måter som fungerer: frø, luftavlegging og poding. Formering med frø er den vanligste og tregeste metoden, med 8 til 15 år før den første frukten kommer. Luftavlegging får greina til å danne røtter mens den fortsatt sitter fast på treet. Poding forener en grein fra et voksent jabuticaba-tre med en ung frøplante.

En podet plante bærer frukt tidligere enn en plante fra frø, ifølge Revista Ceres. Ingen av de brasilianske studiene som ble undersøkt, oppgir denne tidsrammen i år. Greiner som kuttes og stikkes i jorda, slår dårlig rot: i studiene slo de grønne spissene (den nye og myke delen av greina) rot i maksimalt 10 % av tilfellene.

Kort oppsummert:

• Frø: ta dem ut av moden frukt, vask dem og så innen 5 dager. Ikke la dem tørke, for tørre jabuticaba-frø dør.

• Luftavlegging: velg en grein som er 2 til 2,5 cm tykk, fjern en ring av barken og pakk inn med fuktig mose og plast. Vent i opptil 6 måneder på røtter.

• Poding: krever en jabuticaba-frøplante som grunnstamme. På pitanga og cerejeira-do-mato lyktes ingen podinger med jabuticaba.

• Når du kjøper en plante, spør om den kommer fra frø eller er podet. En plante som selges som «allerede bærende», kan likevel stamme fra frø.

Hvor lang tid tar det før en jabuticaba-plante bærer frukt

Et jabuticaba-tre fra frø bruker 8 til 15 år på å begynne å bære frukt, ifølge forskningen til Danner og kolleger sitert i Ciência Rural. Tidsskriftet Revista Ceres siterer en annen studie med rundt 10 år. Den lange ventetiden skyldes den juvenile fasen: perioden der treet vokser, men ennå ikke blomstrer.

Unntaket er hybrid-jabuticaba, et lite tre som selges mye i planteskoler, særlig i sør og sørøst. Hybriden bærer frukt etter rundt 4 år, selv fra frø, ifølge en studie publisert i tidsskriftet til Embrapa Florestas. Studien er fra Universidade Federal de Santa Maria og siterer en annen undersøkelse for denne tidsrammen. Den opplyser også at hybriden blomstrer og bærer frukt flere ganger i året. Opprinnelsen til krysningen er ukjent.

Du kan ha lest at jabuticaba-treet bruker 20 år på å bære frukt. Dette tallet dukker opp i bildeteksten til et bilde av et jabuticaba-tre i bildebanken til Embrapa. Bildeteksten oppgir verken arten eller om treet kom fra frø. Forskningen som oppgir art og metode, ligger på mellom 8 og 15 år for en frøplante.

Jabuticabaene som selges i Brasil, er av ulike arter. Sabará (Plinia jaboticaba) er den som plantes mest i landet. Paulista eller açu er Plinia cauliflora, og jabuticaba-de-cabinho er Plinia trunciflora (noen studier kaller den Plinia peruviana). Før du kjøper eller sår, bør du vite hvilken art treet tilhører: resultatene fra undersøkelsene nedenfor varierer fra art til art.

Hvordan så jabuticaba fra frø

For å lage en avlegger av jabuticaba med frø, planter du det ferske frøet maksimalt 5 dager etter at du har tatt det ut av frukten. Jabuticaba-frø er rekalsitrante: de mister spireevnen når de tørker. Hos jabuticaba paulista dør samtlige frø når fuktigheten deres nærmer seg 10 %, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura.

Den samme studien oppbevarte frøene i vanlig romluft uten vakuum: de spiret godt i bare 5 dager. Derfor må du ikke la frøene ligge og tørke i flere dager før planting. En studie med Sabará-planter tørket frøene i skyggen i 48 timer, og de spiret, men studien målte ikke hvor mye fuktighet de mistet. I laboratorietester med paulista lå de vaskede frøene maksimalt 24 timer på tørkepapir i skyggen, utelukkende for å renne av seg vannet. Siden tap av vann dreper frøet, bør du følge den korteste tidsfristen: noen få timer.

Steg for steg:

1. Velg godt moden frukt og kast frø som måler opptil 6 mm. Hos jabuticaba-de-cabinho spiret bare 43,7 % av frøene i denne størrelsen, ifølge studien fra Embrapa Florestas.

2. Klem på frukten og ta ut frøene. Gni dem mot en fin sikt under rennende vann til fruktkjøttet som sitter fast, forsvinner.

3. La frøene ligge på tørkepapir i skyggen i noen timer, bare til vannet slutter å dryppe.

4. Så i et såbrett eller en plastkopp med hull i bunnen, fylt med sand eller såjord, og dekk med omtrent 0,5 cm jord. Ingen av undersøkelsene vi leste, målte sådybden. Siden frø dør hvis de tørker ut, bruker du et tynt lag og holder jorda fuktig.

5. Hold jorda fuktig uten at den blir klissvåt, på en skyggefull plass skjermet fra sterk sol.

6. Når hver plante er omtrent 1,5 cm høy, flytter du den over i en plantepose på 650 ml.

Temperaturen endrer resultatet. I en test fra Revista Ceres spirte 78 % av Sabará-frøene og 88 % av paulista-frøene ved 24 °C. Ved 40 °C spirte nesten ingen. Ikke la såbrettet stå i sterk sommersol. I laboratoriet startet spiringen av paulista og cabinho etter 7 dager. På såbrettet må du regne med 10 til 40 dager, et tidsrom som nevnes i den samme studien.

Når det gjelder jorden i planteposen, sammenlignet en test med Sabará vanlig jord, sand, blandinger med gjødsel og ferdig såjord. Den ferdige såjorden er det kommersielle vekstmediet som selges i landbruksbutikker. Ferdig såjord ga de største småplantene, og de andre alternativene ga like resultater, ifølge Revista Brasileira de Agrociência.

Ett enkelt jabuticaba-frø kan gi flere småplanter

Et jabuticaba-frø kan spire med to eller flere skudd, et fenomen som kalles polyembryoni. Studien fra Revista Brasileira de Agrociência oppgir at småplantene hos Sabará blir like mortreet. En annen studie fra Revista Ceres hevder at frøene gir planter med stor variasjon. Ingen undersøkelser vi leste, målte hvor mange av småplantene som blir nøyaktige kopier. Hvis du vil at frukten skal bli helt lik som på mortreet, må du bruke luftavlegging eller poding.

Når du skiller småplantene fra hverandre for å sette dem i poser, kan røttene ta skade slik at du mister noen. Skill dem forsiktig mens jorda er fuktig, og plant hver enkelt i sin egen pose.

Et lite skudd som spirer nær roten av jabuticaba-treet

Et lite skudd som dukker opp på bakken ved siden av et jabuticaba-tre, har mest sannsynlig spiret fra et frø i nedfallen frukt. Treet formerer seg hovedsakelig med frø, ifølge Revista Ceres. Ingen av undersøkelsene vi leste, tar for seg akkurat dette tilfellet. Hvis det er en frøplante, er tiden fram til frukt den samme som i tabellen: 8 til 15 år.

For å finne ut om det er en jabuticaba eller ugress, venter du til skuddet danner nye blader og sammenligner dem med bladene på treet. Bloom (tilgjengelig for iOS) identifiserer planter fra bilder, og gratisversjonen inkluderer 2 identifikasjoner per måned. Viser det seg å være en jabuticaba, graver du en sirkel på omtrent 10 cm rundt den. Løft opp skuddet med hele rotklumpen intakt uten å løsne på røttene. Plant det over i en potte samme dag.

Luftavlegging: hvordan lage en avlegger direkte på greina, uten å kutte

Luftavlegging får greina til å danne røtter mens den fortsatt sitter fast på treet, og du kutter først etterpå. Avleggeren blir en kopi av mortreet. I en studie med jabuticaba paulista slo 87,5 % av greinene rot i den beste behandlingen, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura.

Tykke greiner slo bedre rot. Greiner med en tykkelse på 2 til 2,5 cm ga flere og større røtter sammenlignet med greiner på 1 til 1,5 cm.

Steg for steg:

1. Velg en frisk grein med en tykkelse på 2 til 2,5 cm.

2. Bruk en ren tollekniv og skjær bort en ring av barken på 1,5 til 3 cm i bredden, helt inn til veden synes.

3. Pakk ringen inn i en knyttnevestor ball med fuktig mose, eller med fuktig plantejord.

4. Surr gjennomsiktig plast rundt og bind begge ender godt igjen.

5. Dekk plasten med aluminiumsfolie. I en studie med jabuticaba paulista ga plast dekket med aluminium flere røtter enn de andre tildekkingene, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura.

6. Hver andre eller tredje uke åpner du folien for å sjekke om mosen fortsatt er fuktig. Hvis den har tørket ut, fukter du med en sprøyte og lukker igjen.

7. Når hvite røtter fyller plasten, kutter du greina like under moseballen. Fjern plasten og folien og plant i en potte uten å løse opp mosen.

Vent i opptil 6 måneder: studiene sjekket rotdannelsen 180 dager etter luftavleggingen, og ingen undersøkte den før. Hvis røttene ikke har fylt plasten etter 6 måneder, lukker du folien igjen og lar greina sitte på treet.

Resultatene varierer mye. I studien med aluminiumsfolie dannet bare 20 % av greinene røtter ved luftavlegging utført i april. Lag derfor 3 eller 4 luftavleggere samtidig på ulike greiner.

Rotdanningshormon (IBA, et pulver eller en væske som selges i landbruksbutikker) er valgfritt. I studien med aluminiumsfolie endret ikke de testede dosene med IBA resultatet. I en studie med jabuticaba-de-cabinho hjalp IBA i nesten alle måneder, og i desember var det ikke nødvendig, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura. Siden studiene spriker, kan du behandle IBA som valgfritt.

En fikenavlegger lages av en avkuttet grein satt i jorda, også kalt en stikling. På jabuticaba fungerer stiklinger dårlig, og luftavlegging er metoden du bruker for å klone treet uten å måtte pode.

Fungerer stiklinger av avkuttede greiner på jabuticaba?

Avkuttede greiner fra jabuticaba slår dårlig rot. I en studie fra Revista Brasileira de Fruticultura slo de grønne toppskuddene rot i maksimalt 10 % av tilfellene. Delene av allerede forvedede greiner nådde 50 %. For å oppnå dette trengte de hormon i den høyeste dosen som ble testet, på 6000 mg per liter, og et vertikalt snitt ved basen. Uten hormon slo færre rot.

En jabuticaba-grein i et vannglass har ingen målte resultater: ingen av undersøkelsene vi leste, testet dette. Stiklingene i studiene ble satt i jord, og selv da slo de aller fleste aldri rot.

Hvis treet tørker inn og det bare er én grønn grein igjen, er vanlige stiklinger alternativet med lavest sjanse for å lykkes. Prioriter slik, rangert fra metoden som sikrer en klone til den som gir mest variasjon:

• Dersom treet klarer seg i 6 måneder, lager du en luftavlegger på greina mens den fortsatt sitter fast og lever.

• Hvis treet verken har blomster eller frukt, tar du biter av denne greina med til en planteskole som utfører poding. Greina brukes da som den øvre delen av en ny plante (podepinnen).

• Hvis treet bærer frukt, sår du frøene samme dag. Hos Sabará kan noen av småplantene bli nøyaktige kopier av mortreet.

Hvordan lage en podet jabuticaba-plante

Poding forener en greinbit fra et voksent jabuticaba-tre, kalt podepinnen, med en ung frøplante. Den nederste planten som har røttene, kalles grunnstammen. I en studie fra Revista Ceres lyktes podingen i gjennomsnitt på 78 % av plantene: podepinnen vokste sammen med grunnstammen og skjøt nye skudd. Podepinnen blir en klone av treet den ble hentet fra.

Grunnstammen må være fra et jabuticaba-tre. I en studie fra Ciência Rural lyktes ingen poding av jabuticaba på hverken pitanga eller cerejeira-do-mato. To studier brukte paulista som grunnstamme, og en studie fra Revista Ceres anbefalte den som en mulig grunnstamme fordi den spirer bedre og raskere. Frøplanter med en stammetykkelse på rundt 6 mm kan allerede brukes. Studien fra Ciência Rural brukte frøplanter på 2 til 3 år. Revista Ceres brukte frøplanter på 6 måneder som allerede hadde denne tykkelsen.

Steg for steg for spaltepoding, metoden som er mest brukt i forskningen, der podepinnen føres inn i en spalte skåret i grunnstammen:

1. Kutt grunnstammen rett over, i en høyde på 12 til 25 cm over bakken.

2. Skjær et vertikalt snitt ovenfra og ned i midten av den avkuttede stammen med en ren kniv.

3. Velg en halvforvedet podepinne (fast, men fortsatt bøyelig) med en tykkelse på 3 til 5 mm og en lengde på 10 cm. Kutt den fra et voksent jabuticaba-tre som verken bærer blomster eller frukt.

4. Skjær bunnen av podepinnen til en kile (V-formet spiss) fra begge sider. Før podepinnen ned i spalten, slik at barken møter barken på grunnstammen.

5. Surr podetape (elastisk plasttape som selges i hagesentre) tett rundt skjøten og toppen av podepinnen.

6. Trekk en gjennomsiktig plastpose over podestedet for å bevare luftfuktigheten, og plasser planten i skyggen.

Podepinnen på 3 til 5 mm lyktes i 80 % av podingene, og den grønne og tynne podepinnen i 45 %, ifølge Ciência Rural. Podepinner fra trær som bærer frukt skyter færre skudd, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura.

Podepinnen skyter skudd mellom 30 og 85 dager etter podingen. Når den bryter, fjerner du plastposen. Klipp også vekk alle skudd som vokser ut fra grunnstammen under tapen.

Skjøtestikling (enkel engelsk poding) fungerer også. Her har podekvisten og grunnstammen samme tykkelse og kuttes på skrå (diagonalt snitt) før de legges mot hverandre. Hos Sabará slo den an i starten på 97 % av podingene, mot 69 % for kløvpoding, ifølge Revista Ceres. Hos jabuticaba paulista slo begge an i starten på 94 %. En annen studie på Sabará fra Comunicata Scientiae fant at kløvpoding var best egnet når podeforbindelsen ble festet med parafilm og klemme. Siden studiene spriker, bruker veiledningen kløvpoding, som forekommer i flere undersøkelser.

En podet avokadoplante bærer frukt flere år tidligere enn en plante sådd fra stein. Hos jabuticaba får en podet plante mindre krone og produserer mindre enn en frøplante, ifølge Revista Ceres. Gevinsten ved poding er at den når sin første frukt tidligere.

Hvordan gjenkjenne en podet jabuticaba-plante når du handler

Ingen av de faglige kildene vi leste, forklarer hvordan man kjenner igjen en podet jabuticaba i butikken. Det du kan sjekke på planten, bygger på hvordan poding utføres i forskningsmiljøene:

• Se etter et punkt 12 til 25 cm over jorda der stammen blir tykkere eller endrer farge. Av og til sitter rester av tapen igjen: det er her podepinnen ble festet inn.

• En frøplante har en jevn og ubrutt stamme hele veien fra bakken og opp til de første greinene.

• Spør selgeren om planten er «podet» eller «fra frø». Be om at dette spesifiseres på merkelappen eller kvitteringen.

• Spør hvilken jabuticaba det er: Sabará, paulista, de cabinho eller en hybrid. Tiden fram til frukten kommer, avhenger av dette.

«Allerede bærende» eller «i produksjon» er bare salgsbetegnelser uten noen faglig definisjon i undersøkelsene vi leste. Et stort gartneri opplyser på sine egne nettsider hva begrepet betyr: planten har allerede båret frukt én gang eller vil bære i neste sesong. Planten kommer altså ikke nødvendigvis levert med bær på greinene av den grunn. En hybridplante merket som «i produksjon», kan godt stamme fra frø: hybriden bærer frukt etter rundt 4 år selv uten poding.

En podet plante koster mer fordi det er vanskelig å formere jabuticaba uten frø, ifølge Ciência Rural og Revista Ceres.

Når du skal lage en avlegger av jabuticaba i Brasil

Tidspunktet avhenger av metoden du velger:

• Frø: i sesongen, fordi frøet spirer godt i bare 5 dager etter at det er tatt ut av frukten. I São Paulo bærer jabuticaba frukt fra august til september og fra januar til februar, ifølge Instituto de Economia Agrícola.

• Poding: i Paraná skjøt 64 % av podingene utført i mai skudd, mot 45 % for de som ble gjort i august. Studien regnet ikke denne forskjellen som statistisk sikker. Poding gjort like etter innhøstingen i februar lyktes bare i 20 % av tilfellene.

• Luftavlegging: studiene fra Paraná utførte luftavlegging gjennom flere ulike måneder fra august til juni, og ingen utpekte én enkelt måned som den beste.

Utenfor sør- og sørøstregionene har ingen av undersøkelsene vi leste, testet årstider. Følg samme rettesnor: så frø i fruktsesongen; bruk podepinner fra trær uten blomst eller frukt ved poding; ved luftavlegging kan du velge en hvilken som helst av månedene som ble testet.

Stell av unge jabuticaba-planter

Jabuticaba er et saktevoksende tre ifølge Instituto de Economia Agrícola, og unge avleggere vokser også langsomt. Hvis veksten har stoppet helt opp og bladene mangler farge, kan du lese om årsaker til langsom vekst hos jabuticaba.

Ingen studier vi leste, målte optimale lysforhold for unge planter. Plantene i undersøkelsene sto i veksthus beskyttet mot for mye lys. Plasser derfor nyplantede avleggere i halvskygge skjermet fra sterk middagssol, og hold jorda fuktig uten at den blir mettet med vann.

Plant over på den faste plassen når røttene fyller potteposen og planten har skutt nye blader. Rotklumpen må henge helt sammen når du tar den ut.

Ofte stilte spørsmål om formering av jabuticaba

Kan en jabuticaba-grein slå rot i vann?

Det finnes ingen forskning som viser at greiner av jabuticaba danner røtter i vann. Selv i jord med tilført hormon slo myke greinspisser rot i maksimalt 10 % av tilfellene, ifølge Revista Brasileira de Fruticultura. Skal du klone et jabuticaba-tre fra en grein, må du bruke luftavlegging mens greina fortsatt sitter på treet: i en studie på jabuticaba paulista slo opptil 87,5 % av greinene rot med den mest vellykkede behandlingen.

Hvor mange år tar det før et jabuticaba-tre bærer frukt?

Et jabuticaba-tre sådd fra frø bruker 8 til 15 år på å bære sin første frukt, ifølge forskning sitert i Ciência Rural. Hybrid-jabuticaba bærer frukt etter rundt 4 år, også fra frø, ifølge en studie fra Embrapa Florestas. En podet plante bærer frukt tidligere enn en frøplante ifølge Revista Ceres, men undersøkelsene oppgir ingen nøyaktig tidsramme. For luftavlegging fant vi ingen publiserte tall.

Hvilken jabuticaba bærer frukt hele året?

Den som kommer nærmest, er hybrid-jabuticaba: den blomstrer og bærer frukt flere ganger i løpet av året, ifølge en studie publisert av Embrapa Florestas. Det er et lavt tre som gir avling tidlig, etter rundt 4 år, også når det er dyrket fra frø. Den samme studien omtaler planten som en hybrid med ukjent opprinnelse.

Blir jabuticaba i potte veldig stor?

Det avhenger av arten. Hybrid-jabuticaba har en kompakt treform som gjør det enklere å dyrke den i potte og hage, ifølge studien fra Embrapa Florestas. Forskningen vi leste, oppgir ikke høyden på andre arter, som Sabará. Til pottedyrking bør du velge hybriden og kontrollere på merkelappen at planten faktisk er en hybrid.

Oppsummering: hvordan formere jabuticaba

Du lager en ny jabuticaba-plante med frø, luftavlegging eller poding. Frøene sås ferske innen 5 dager og bruker 8 til 15 år på å bære frukt, bortsett fra hybriden. Luftavlegging på en grein som er 2 til 2,5 cm tykk, kan ta opptil 6 måneder for å danne røtter og gir en tro kopi av treet. Poding forutsetter en jabuticaba-frøplante som grunnstamme. Avkuttede stiklinger lykkes nesten aldri. Hvis treet i hagen din bærer frukt i dag, kan du plukke ut 10 frø fra de modne fruktene og så dem med en gang.

Kilder

• Danner, M. A. og kolleger. Vakuumlagring forlenger levedyktigheten til jabuticaba-frø. Revista Brasileira de Fruticultura, bd. 33, nr. 1, s. 246-252, 2011: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Wagner Júnior, A. og kolleger. Efeito da temperatura na germinação de sementes de três espécies de jabuticabeira. Revista Ceres, bd. 54, nr. 314, s. 345–350, 2007: ojs.ceres.ufv.br. Hentet 23. oktober 2026.

• Hossel, C. og kolleger. Viabilidade de sementes de jabuticabeira açu em função da condição e período de armazenamento. Colloquium Agrariae, bd. 15, nr. 5, s. 88-96, 2019: journal.unoeste.br. Hentet 23. oktober 2026.

• Pio, R. og kolleger. Substratos na produção de mudas de jabuticaba. Revista Brasileira de Agrociência, v. 11, nr. 4, s. 425-427, 2005: periodicos.ufpel.edu.br. Hentet 23. oktober 2026.

• Stefanel, C. M. og medarbeidere. Germinação e desenvolvimento inicial de mudas de Plinia peruviana. Pesquisa Florestal Brasileira (Embrapa Florestas), bd. 43, 2023: pfb.sede.embrapa.br. Hentet 23. oktober 2026.

• Sasso, S. A. Z.; Citadin, I.; Danner, M. A. Propagação de jabuticabeira por enxertia e alporquia. Revista Brasileira de Fruticultura, bd. 32, nr. 2, s. 571-576, 2010: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Sasso, S. A. Z.; Citadin, I.; Danner, M. A. Propagação de jabuticabeira por estaquia. Revista Brasileira de Fruticultura, bd. 32, nr. 2, s. 577-583, 2010: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Cassol, D. A. og medarbeidere. Embalagem, época e ácido indolbutírico na propagação de jabuticabeira por alporquia. Revista Brasileira de Fruticultura, bd. 37, nr. 1, s. 267-272, 2015: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Danner, M. A. og medarbeidere. Enraizamento de jabuticabeira (Plinia trunciflora) por mergulhia aérea. Revista Brasileira de Fruticultura, bd. 28, nr. 3, s. 530-532, 2006: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Baptista, R. S. og medarbeidere. Grafting methods and use of fasteners in monoembryonic, polyembryonic, and multi-stemmed jaboticaba seedlings. Comunicata Scientiae, bd. 11, e3158, 2020: doi.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Malagi, G. og kolleger. Enxertia interespecífica de jabuticabeira: influência do tipo de garfo. Ciência Rural, bd. 42, nr. 2, s. 221-224, 2012: redalyc.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Franco, L. R. L. og kolleger. Pegamento e crescimento inicial de mudas de jabuticabeiras 'Açu' e 'Sabará' submetidas a dois tipos de enxertia. Revista Ceres, bd. 57, nr. 4, s. 535-538, 2010: redalyc.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Cassol, D. A. og kolleger. Enxertia e espécie de porta-enxerto na propagação de Plinia cauliflora. Ciência Rural, bd. 47, nr. 2, 2017: redalyc.org. Hentet 23. oktober 2026.

• Baptistella, C. S. L.; Coelho, P. J. Jabuticaba do quintal para produção de mercado. Análises e Indicadores do Agronegócio, v. 14, nr. 12, Instituto de Economia Agrícola, 2019: iea.agricultura.sp.gov.br. Hentet 23. oktober 2026.

• Embrapa. Pé de jabuticabeira, bildebank, 2013: embrapa.br. Hentet 23. oktober 2026.