Dioscoreaceae
Inhame (Dioscorea): Guia Completo de Cultivo
Dioscorea
Plante em solo fértil e bem drenado, em local com sol pleno a meia-sombra. Regue regularmente durante o crescimento ativo, mantendo o solo úmido mas nunca encharcado. Reduza a rega durante a dormência. Adubar mensalmente na estação de crescimento incentiva tuberização vigorosa.
A cada 8 dias
Luz indireta
10° - 32°C
50% - 80%
Categorias
O que é Inhame?
Inhame (Dioscorea) é uma planta de cuidado médio da família Dioscoreaceae. O inhame (Dioscorea) é um gênero de plantas trepadeiras tropicais da família Dioscoreaceae, cultivado há milênios por seus tubérculos comestíveis ricos em amido. Com mais de 600 espécies distribuídas por regiões tropicais e subtropicais do mundo, o gênero inclui desde culturas alimentares essenciais...
Inhame cresce até 9.0m, com largura de 200cm, rega a cada 8 dias, 10°C – 32°C, 50–80% umidade. É não adequada para ambientes internos e não segura para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Como Cuidar da Inhame?
TLDR: Inhame precisa de Luz indireta, rega a cada 8 dias, e temperatura entre 10-32°C com 50-80% de umidade.
Com que Frequência Regar a Inhame?
Regue a cada 7-10 dias durante a estação de crescimento, quando os primeiros 5 cm do solo estiverem secos. Reduza drasticamente a rega quando as folhas começarem a amarelecer no outono e cesse durante a dormência para evitar podridão do tubérculo.
Quanta Luz a Inhame Precisa?
Prefere sol pleno (6-8 horas de luz direta por dia) para máxima produção de tubérculos. Tolera meia-sombra, mas o crescimento será mais lento. Em clima muito quente, sombra leve no período da tarde protege as folhas.
Qual o Melhor Solo para a Inhame?
Use substrato fértil, solto e bem drenado com boa quantidade de matéria orgânica, como mistura de terra, composto e areia grossa ou perlita. pH levemente ácido a neutro (5,5-7,0). Solo pesado e compactado impede o desenvolvimento correto dos tubérculos.
Qual Vaso Usar para a Inhame?
Vasos grandes (40+ cm) com boa drenagem para cultivo ornamental; preferivelmente canteiro direto no solo para produção de tubérculos comestíveis. Forneça suporte vertical (estacas, treliças) para as videiras.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 30 dias
Replantar
A cada 365 dias
O que É a Inhame e de Onde Vem?
O inhame (Dioscorea) é um gênero de plantas trepadeiras tropicais da família Dioscoreaceae, cultivado há milênios por seus tubérculos comestíveis ricos em amido. Com mais de 600 espécies distribuídas por regiões tropicais e subtropicais do mundo, o gênero inclui desde culturas alimentares essenciais como D. alata (cará-roxo) e D. rotundata (inhame branco), até plantas ornamentais como D. elephantipes. As videiras crescem vigorosamente durante a estação quente e entram em dormência no inverno.
Como Fazer Muda da Inhame?
Divisão de tubérculo
Use faca esterilizada para evitar infecções fúngicas. Trate os cortes com cinzas de madeira ou fungicida em pó antes do plantio.
- 1 Selecione um tubérculo saudável com pelo menos um broto visível
- 2 Corte em pedaços de 200-300g, garantindo que cada parte tenha um ou mais olhos
- 3 Deixe os cortes secar ao ar por 24-48h para cicatrizar
- 4 Plante a 10-15 cm de profundidade em solo fértil e bem drenado
- 5 Mantenha o solo levemente úmido até a emergência das brotações
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Inhame Pode Atingir?
TLDR: Inhame pode atingir até 9.0m de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
9.0m
Largura
2.0m
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Ornamental
Ideal para decoração
Usos Medicinais
- Anti-inflamatório natural (diosgenina em espécies silvestres)
- Usado na medicina tradicional africana e asiática para dores articulares
- Base para síntese de esteroides farmacêuticos
Usos Culinários
- Tubérculos cozidos, assados, fritos ou em purê
- Farinha de inhame para pães e receitas sem glúten
- Cará-roxo (D. alata) usado em doces, sorvetes e bebidas no sudeste asiático
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Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Inhame?
TLDR: Inhame é suscetível a 7 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Antracnose
Antracnose é uma doença fúngica causada por fungos do gênero Colletotrichum que afeta muitas plantas, incluindo vegetais, frutas e árvores. A doença prospera em condições úmidas e quentes, causando lesões escuras e afundadas em folhas, caules, flores e frutos.
Vírus do Mosaico
O vírus do mosaico é um grupo de vírus de plantas que causam padrões manchados em folhas e podem afetar uma grande variedade de plantas. O vírus cria padrões característicos de mosaico amarelo, branco e verde, frequentemente acompanhados de crescimento atrofiado e partes da planta deformadas. Esta doença altamente contagiosa se espalha rapidamente através de insetos vetores e ferramentas contaminadas.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Nematoides das Galhas
Os nematoides das galhas (espécies Meloidogyne) são vermes microscópicos que parasitam raízes de plantas, causando galhas ou nós característicos. Estas pragas do solo estão entre os patógenos vegetais mais prejudiciais economicamente em todo o mundo, afetando uma ampla gama de plantas ornamentais e comestíveis. Os nematoides injetam enzimas nas células da raiz, causando inchaço anormal e interrompendo a absorção de água e nutrientes.
Significado & Simbolismo
O inhame representa abundância, fertilidade e sustento em culturas africanas, asiáticas e caribenhas, frequentemente associado a festivais de colheita e oferendas ancestrais.
Curiosidades
O inhame é um dos alimentos mais antigos cultivados pelo ser humano, com registros de cultivo há mais de 8.000 anos na África Ocidental
Um único tubérculo de D. alata pode pesar mais de 50 kg e ultrapassar 2 metros de comprimento
A diosgenina extraída do inhame selvagem foi a base para a síntese do primeiro contraceptivo oral nos anos 1960
O inhame não é o mesmo que a batata-doce — são plantas de famílias completamente diferentes
Perguntas frequentes
Quando devo plantar inhame?
Por que as folhas do meu inhame estão amarelando?
O inhame é tóxico para animais domésticos?
Como controlar a antracnose no inhame?
Quanto tempo leva para colher inhame?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Antúrio | Médio | Meia sombra | 5d | ⚠️ |
| Maranta | Médio | Meia sombra | 3d | ✓ |
| Samambaia-americana | Médio | Meia sombra | 3d | ✓ |
| Ficus-benjamim | Médio | Meia sombra | 10d | ⚠️ |
