Cum se udă smochinul în ghiveci sau în grădină: când și cât

Pentru a uda smochinul corect, folosește solul ca reper în locul unei zile fixe. În ghiveci, udă când primii 5 cm de sol s-au uscat, până când apa iese prin orificiul de scurgere. În pământ, puietul nou cere udare săptămânală în primul an, iar pomul adult are nevoie de apă doar în perioadele de secetă (săptămâni fără ploaie). Fără frunze, iarna, smochinul aproape că nu bea apă.

Acest ghid tratează smochinul de rod (Ficus carica), pomul care face smochine, în ghiveci mare sau în grădină. În Brazilia, aproape fiecare smochin plantat este din soiul Roxo de Valinhos, conform Circularei Tehnice 429 a EPAMIG. În străinătate, acesta se numește Brown Turkey. Udarea depinde de trei întrebări: ghiveci sau pământ, puiet nou sau pom prins, și ce lună este.

Rezumat rapid:

• Smochin în ghiveci: udă când primii 5 cm de sol s-au uscat, până ce apa se scurge prin orificiu. Pe căldură, verifică ghiveciul în fiecare zi.

• Puiet plantat în pământ: în primul an, udă în fiecare săptămână, în profunzime, fără a lăsa pământul să se usuce complet.

• Pom deja prins în pământ (care a trecut de primul an): supraviețuiește fără udare, dar produce mai multe smochine dacă este udat pe timp de secetă. Pune până la 25 de litri pe metru pătrat din suprafața de sub coroană, pe săptămână, incluzând ploaia.

• Udă pământul de sub întreaga coroană, nu doar lângă trunchi: rădăcina smochinului este superficială și se întinde departe.

• Seceta duce la căderea frunzelor și a smochinelor verzi. Prea multă apă în timp ce smochinele se coc face ca fructele să crape.

De câtă apă are nevoie smochinul în fiecare situație

Smochinul în ghiveci cere mai multă apă decât cel plantat în pământ, iar puietul nou cere mai mult decât pomul deja prins. Fără frunze, iarna, smochinul aproape că nu consumă apă.

Cum afli dacă smochinul are nevoie de apă

Bagă degetul în pământ până la 5 cm adâncime. Pământul uscat la această adâncime cere udare. Pământul umed cere așteptare, chiar dacă suprafața pare uscată. Universitatea din Maryland recomandă să lași pământul din ghiveciul de smochin să se usuce aproximativ 5 cm înainte de a uda din nou.

În grădină, ia în calcul și ploaia. Clemson și Grădina Botanică din New York (NYBG) folosesc aceeași măsurătoare: aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână, adunând ploaia și udarea. Această cantitate echivalează cu 25 mm de precipitații, numărul care apare în aplicațiile meteo. O săptămână cu 25 mm de ploaie sau mai mult elimină nevoia de udare pentru pomul matur.

La puietul plantat în pământ, fă același test în solul de sub coroană, departe de trunchi. Dacă solul este încă umed la 5 cm în ziua udării săptămânale, mai așteaptă o zi.

Cum se udă smochinul în ghiveci

Udă smochinul din ghiveci încet, până când apa iese prin orificiul de jos. Astfel, tot pământul din ghiveci se umezește, nu doar stratul de deasupra. Când apa nu mai curge, golește farfurioara. RHS, societatea de horticultură din Regatul Unit, recomandă să nu lași niciodată ghiveciul să stea într-o farfurioară cu apă, mai ales iarna.

Pe căldură, pământul din ghiveci se usucă mult mai repede decât cel din grădină. RHS precizează că un smochin proaspăt plantat, sau cu rădăcinile limitate de spațiul din ghiveci, se usucă ușor. De aceea, pe vreme caldă și uscată, verifică ghiveciul în fiecare zi și păstrează pământul umed în mod uniform.

Un ghiveci mic se usucă mai repede și te obligă să uzi mai des. Dacă smochinul cere apă zilnic în timpul verii, mută-l într-un ghiveci mai mare primăvara viitoare. Dimensiunea potrivită este indicată în ghidul despre îngrijirea smochinului.

Cum se udă smochinul plantat în pământ

Smochinul plantat în pământ își schimbă cerințele odată cu vârsta. Puietul nu are încă rădăcini pentru a căuta apa departe, iar pomul bine înrădăcinat le are deja.

Puiet tânăr: udare săptămânală în primul an

Puietul plantat în pământ are nevoie de udare în primul an, chiar și cu precipitații neregulate. Sursele indică volume diferite, iar diferența provine din sol și climă:

• Embrapa Clima Temperado, din Rio Grande do Sul, recomandă cel puțin o udare pe săptămână în verile secetoase, o regulă valabilă pentru smochin în general;

• UF/IFAS, de la Universitatea din Florida, recomandă circa 38 de litri la fiecare udare, de cel puțin 3 ori pe săptămână, în primul an.

În Florida solul este nisipos și căldura puternică, iar solul nisipos pierde apa rapid. Acest ghid adoptă regula valabilă pentru ambele cazuri: udare profundă în fiecare săptămână, și mai des dacă solul se usucă la 5 cm înainte de acest termen.

Pom bine înrădăcinat: udare doar în caz de secetă

Smochinul bine înrădăcinat în sol supraviețuiește fără udare, dar produce mai puțin. UF/IFAS spune că, după primul an, udarea este opțională, cu excepția perioadelor de secetă prelungită. Aceeași sursă menționează că pomul expus la secetă leagă puține fructe și devine mai vulnerabil la nematozi (viermi microscopici care atacă rădăcina).

Într-un studiu cu soiul Roxo de Valinhos în Botucatu (SP), tăierea din august (tăierea anuală de iarnă a smochinului) combinată cu udarea suplimentară a oferit cea mai mare producție. Lucrarea a apărut în revista Bragantia în 2010. Studiul citează o lucrare din 1964: acolo unde ploile sunt neregulate, chiar și perioadele scurte de secetă duc la căderea frunzelor și afectează producția.

Pentru pomul adult, UF/IFAS recomandă între 76 și 190 de litri per pom pe săptămână, când nu plouă. Calculul de 25 de litri pe metru pătrat de proiecție a coroanei ajunge aproape de această valoare. O coroană cu diametrul de 2 metri acoperă aproximativ 3 m² și cere în jur de 80 de litri pe săptămână fără ploaie.

Preferă o udare abundentă pe săptămână în locul unei cantități mici de apă în fiecare zi. Extensia Universității din Virginia de Vest explică faptul că udarea profundă și mai puțin frecventă pe timp de vară dezvoltă rădăcini mai adânci, care rezistă mai bine la secetă.

Unde uzi: sub coroană, la distanță de trunchi

Udă pământul de sub întreaga coroană, până la linia exterioară a frunzelor. Rădăcina smochinului este fibroasă, puțin profundă și se extinde la distanțe mari de trunchi, conform Embrapa Clima Temperado. Apa turnată doar lângă trunchi nu ajunge la cea mai mare parte a sistemului radicular.

NYBG recomandă un furtun poros în jurul pomului, pe linia coroanei, fără să atingă baza trunchiului. Furtunul poros picură apă pe toată lungimea sa. UC IPM, de la Universitatea din California, recomandă să nu uzi trunchiul.

Udarea smochinului lună de lună în Brazilia

În emisfera sudică, smochinul își pierde frunzele între aprilie și iunie și trece prin iarnă, din iunie până în august, fără frunze. Sursele din Statele Unite și din Europa folosesc lunile din nord. Lunile de mai jos sunt valabile pentru sud-estul Braziliei, unde soiul Roxo de Valinhos își pierde frunzele iarna.

• Septembrie - noiembrie (înmugurire): după tăierea din august, smochinul lăstărește și formează smochinele. În sud-est, această perioadă este de obicei uscată. Udă în fiecare săptămână în care solul s-a uscat la 5 cm.

• Decembrie - aprilie (vară și recoltă): recoltarea soiului Roxo de Valinhos se întinde din decembrie până în aprilie, conform studiului din Bragantia. În timpul verilor ploioase, udă pomul stabilit doar în săptămânile cu mai puțin de 25 mm de precipitații. Puietul și ghiveciul urmează testul celor 5 cm.

• Februarie și martie (sfârșitul verii): nu forța udarea și fertilizarea. UF/IFAS explică faptul că apa și îngrășămintele aplicate la sfârșitul verii stimulează lăstari fragezi, iar înghețul distruge aceste ramuri.

• Aprilie - iunie (căderea frunzelor): frunzele se îngălbenesc și cad. Udă mai puțin, deoarece un smochin cu mai puține frunze consumă mai puțină apă.

• Iunie - august (iarnă, fără frunze): în ghiveci, udă puțin, cam o dată pe lună, așa cum recomandă NYBG pentru smochinul aflat în repaus vegetativ. Nu îmbiba pământul cu apă și nu lăsa rădăcina să se usuce complet.

În sudul Braziliei plouă tot timpul anului. În Vale do São Francisco, prin irigare, smochinul nu intră în repausul de iarnă, conform Embrapa. În orice regiune, testul celor 5 cm valorează mai mult decât calendarul.

Lipsa apei duce la căderea frunzelor și a smochinelor verzi

Smochinul reacționează la lipsa de apă prin căderea frunzelor și a fructelor. RHS arată că un smochin prea uscat își poate pierde frunzele și fructele. Clemson indică îngălbenirea și căderea frunzelor vara ca semn de secetă.

Frunza îngălbenită din cauza secetei va cădea chiar și după ce reiei udarea. Embrapa Clima Temperado numește acest proces ireversibil: frunza îngălbenită cade, iar smochinul începe să formeze lăstari noi. Din acest motiv, frunzele care cad la câteva zile după o udare întârziată nu cer mai multă apă. Verifică solul la 5 cm înainte de a uda din nou.

Frunzele galbene la smochin pot fi cauzate și de rugină, lipsă de îngrășământ sau de venirea toamnei. Ghidul despre frunze galbene la smochin detaliază fiecare cauză în funcție de dispunerea petelor galbene și de lună.

Frunze uscate după un val de căldură: smochinul poate fi salvat

Un smochin cu frunze maronii și uscate după un val de căldură poate fi salvat dacă ramurile și rădăcinile sunt încă vii. Frunza arsă nu va mai redeveni verde. Dacă ramurile și rădăcinile trăiesc, pomul va dezvolta frunze noi după ce trece căldura.

Urmează acești pași în ordine:

1. Fă o udare profundă, lentă, pe tot pământul de sub coroană. Apoi revino la testul de 5 cm și nu uda la rădăcină în fiecare zi.

2. Nu tăia și nu fertiliza acum. Universitatea din Maryland recomandă să nu tai planta stresată de căldură. Aceeași sursă recomandă să nu fertilizezi și să nu stropești cu nimic altceva în afară de apă. Frunzele arse pot cădea singure.

3. Razuiește scoarța unei ramuri subțiri cu unghia. Țesutul verde și umed de sub scoarță indică o ramură vie. Țesutul maroniu și uscat indică o ramură moartă. Testul provine de la LSU AgCenter, care recomandă să începi aproape de bază.

4. Așteaptă noile frunze. Doar după ce smochinul formează lăstari noi, taie ramurile care au rămas uscate și fără țesut verde sub scoarță.

Embrapa Clima Temperado menționează că temperaturile de 40 °C în perioada de coacere duc la maturarea prematură a smochinelor, cu defecte la nivelul cojii. În săptămânile cu arșiță puternică, verifică solul zilnic.

Prea multă apă când smochinele sunt coapte duce la crăparea fructelor

Smochina are o coajă subțire și crapă ușor pe măsură ce se dezvoltă. UF/IFAS arată că precipitațiile pot crăpa fructele.

Un studiu al Universității din California, Davis, publicat în 2013, a măsurat acest efect la soiul Brown Turkey, același Roxo de Valinhos din Brazilia. Cu smochinele deja formate și în creștere, udarea a fost redusă la 55% din apa pe care o consuma pomul. Brown Turkey a avut mai puține smochine crăpate și cu 50% mai multe smochine bune pentru vânzare.

Într-unul din cele două sezoane, totuși, smochinele soiului Brown Turkey au ieșit cu 21% mai mici ca urmare a reducerii udării. De aceea, în pământ, redu udarea treptat, fără să o oprești brusc. În ghiveci, menține o udare constantă.

Oprirea completă a udării când smochina se coace este posibilă doar la pomul bine înrădăcinat în pământ. În ghiveci, pământul se usucă într-o singură zi călduroasă, iar RHS amintește că un smochin uscat își leapădă fructele. Niciun studiu nu a măsurat la smochin efectul udării neregulate, cu secetă urmată de multă apă. Dacă ai dubii, menține o udare constantă și, în pământ, redu-o puțin când smochinele încep să se înmoaie.

Mulcirea: mai puțină apă, cu o singură excepție

Mulcirea este un strat de paie, frunze uscate sau scoarță de copac așezat pe pământ. Ea reține umiditatea și reduce udarea. Într-un studiu cu Roxo de Valinhos în Botucatu (SP), smochinul acoperit cu resturi de trestie de zahăr a consumat 409 mm de apă (409 litri pe m²) în 254 de zile. Fără mulcire, a consumat 466 mm. Stratul protector a economisit aproximativ 12% din apă. Lucrarea a apărut în Bioscience Journal în 2014.

RHS recomandă un strat de cel puțin 5 cm, lăsând un cerc liber în jurul bazei trunchiului.

Excepția este solul superficial. Embrapa Clima Temperado arată că, pe un sol cu adâncime mică, mulcirea determină rădăcinile smochinului să se ridice spre suprafață. Pomul își pierde stabilitatea și se poate prăbuși la vânturi puternice. Pe un sol puțin adânc și în zone expuse la vânt puternic, nu folosi mulcire: udă pe baza testului de 5 cm.

Semne de prea multă apă și de prea puțină apă la smochin

Excesul și lipsa apei produc simptome asemănătoare. Elementele care separă cele două cauze sunt starea solului la 5 cm și textura frunzelor.

Frunza ofilită este semnul care creează cea mai mare confuzie. Ofilirea asociată cu pământ uscat înseamnă lipsă de apă; ofilirea cu sol îmbibat înseamnă rădăcini lipsite de aer. Cauzele pentru smochinul cu frunze ofilite și pentru smochinul care își pierde frunzele au pagini dedicate.

Pământul îmbibat timp de săptămâni putrezește rădăcina. Rădăcina putredă este închisă la culoare, moale și coaja se desprinde când o tragi:

Nu orice plantă numită smochin bea apă la fel ca smochinul de rod. Smochinul liră (Ficus lyrata) și ficusul benjamina (Ficus benjamina) sunt plante de interior, iar cactusul opunția (smochinul chumbo) este un cactus. Bloom (disponibil pentru iOS) identifică specia din fotografie. Fișa smochinului de rod arată frunza mare, în formă de mână, care îl deosebește de celelalte specii.

Întrebări frecvente

Îi place smochinului multă apă?

Nu. Smochinului îi place solul reavăn și bine drenat, nu pământul îmbibat continuu. Embrapa Clima Temperado nu recomandă plantarea smochinului în zone inundabile sau în locuri cu acumulare de apă. Zicala conform căreia smochinului îi place să aibă rădăcinile în apă nu este susținută de sursele tehnice: excesul de apă duce la putrezirea rădăcinilor.

Se poate uda smochinul în fiecare zi?

Doar în ghiveci, pe călduri mari, dacă solul se usucă la 5 cm de la o zi la alta. În grădină, udarea zilnică menține rădăcinile la suprafață. Alege o udare profundă pe săptămână, care umezește solul sub toată coroana și încurajează rădăcinile să coboare în adâncime.

Cum se udă smochinul iarna?

Fără frunze, între iunie și august, smochinul aproape că nu consumă apă. În ghiveci, udă puțin, cam o dată pe lună, fără îmbibare, conform recomandărilor NYBG. Golește farfuria. În pământ, pomul bine înrădăcinat nu are nevoie de udare iarna.

De câți litri de apă are nevoie un smochin?

Depinde de dimensiune. În pământ, pomul adult are nevoie de până la 25 de litri pe metru pătrat de proiecție a coroanei pe săptămână, adunând și ploaia. UF/IFAS indică între 76 și 190 de litri per pom pe săptămână în lipsa ploii. În ghiveci, udă până când apa curge prin orificiu.

Udarea face smochinele mai mari?

În parte. În studiul realizat de Universitatea din California la Davis, udarea redusă a determinat la soiul Brown Turkey fructe cu 21% mai mici într-unul dintre cele două sezoane, însă cu mai puține crăpături. Udă fără a lăsa solul să se usuce complet în timp ce fructele cresc. În pământ, redu ușor apa când acestea încep să se înmoaie.

Concluzie

Pentru a uda smochinul, verifică solul înainte de fiecare udare. În ghiveci, udă când primii 5 cm sunt uscați, până ce apa curge prin orificiu. În grădină, udă puietul în fiecare săptămână și pomul adult doar la secetă, întotdeauna pe pământul de sub coroană. Redu apa iarna și, în pământ, scade puțin cantitatea când smochinele se înmoaie.

Următorul pas este să verifici chiar astăzi solul la 5 cm adâncime, înainte de următoarea udare.