Kvet figovníka: kde sa nachádza a ako prinútiť figovník plodiť

Kvet figovníka sa nachádza vo vnútri figy, preto figovník nikdy neuvidíte kvitnúť. Zelená figa je uzavretý obal, zvnútra vystlaný stovkami drobných kvetov. Bežný figovník tvorí figy bez opelenia. Keď figovník neplodí, príčinou býva mladá rastlina, rez v nesprávnom čase, málo slnka, priveľa hnojiva alebo vyschnutá zem v kvetináči.

Tento návod sa venuje figovníku obyčajnému (Ficus carica). V Brazílii patrí takmer každý figovník k odrode Roxo de Valinhos, uvádza EPAMIG.

Čo na figovníku vidíte a čo robiť

Kde sa nachádza kvet figovníka

Kvet figovníka je na vnútornej stene figy a smeruje do stredu. Figa je sykónium: spodok súkvetia (skupiny kvetov) narastie, uzavrie sa a vytvorí dutý útvar v tvare hrušky. Na vrchole tohto útvaru je malý otvor pokrytý drobnými šupinami, ostiola, ktorú nazývame oko figy.

Záhradnícka akadémia Porýnie-Falcko (Gartenakademie Rheinland-Pfalz), záhradnícky úrad nemeckej spolkovej krajiny, opisuje figu týmto spôsobom. Podľa Gartenakademie RLP sú zelené guľôčky, ktoré sa objavujú pri listoch, už súkvetiami, a nie hotovým plodom ani chorobou. Každá guľôčka rastie a mení sa na zrelú figu bez toho, aby kedykoľvek ukázala korunný lupienok.

Chrumkavé zrniečka, ktoré cítite pri jedení figy, sú skutočné plody. Každý kvet sa zmení na malý plod s tvrdou vnútornou šupkou, uvádza Gartenakademie RLP. Vo fige vytvorenej bez opelenia zostávajú tieto zrnká prázdne a napriek tomu chrumkajú, pretože vnútorná vrstva plodu je tvrdá.

NC State Extension zaznamenáva kvitnutie figovníka na jar so zelenými kvetmi ukrytými vo vnútri dutiny plodu. Kvitnutie figovníka teda nastáva vtedy, keď sa na konároch objavia malé figy.

Potrebuje figovník na vytvorenie fíg osu?

Bežný figovník nepotrebuje osičku ani iný hmyz na to, aby plodil figy. UF/IFAS rozdeľuje figovníky do štyroch typov:

• Divý figovník (Caprifig): má kvety, ktoré uvoľňujú peľ, a slúži iba ako zdroj peľu. Jeho figy sa nejedia, uvádza Gartenakademie RLP.

• Smyrnský typ (Smyrna): má iba samičie kvety a potrebuje peľ z divého figovníka. Peľ prenáša figová osička (Blastophaga psenes). Bez nej figa opadne skôr, ako dozrie.

• San Pedro: prvá úroda sa tvorí bez opelenia. Druhá úroda na nových výhonkoch potrebuje osu.

• Bežný typ: má iba samičie kvety a tvorí figy bez opelenia. UF/IFAS nazýva tento plod partenokarpickým, čiže vytvoreným bez oplodnenia.

Partenokarpia znamená tvorbu plodov bez oplodnenia, preto figa bežného figovníka nemá semená, ktoré by vyklíčili. RHS, záhradnícka spoločnosť v Spojenom kráľovstve, opisuje to isté: figa sa vyvíja bez oplodnenia.

Roxo de Valinhos je figovník bežného typu. Štúdia univerzity Unesp uverejnená v Revista Brasileira de Fruticultura v roku 2009 uvádza, že Roxo de Valinhos rodí bezsemenné plody. V roku 2016 časopis Revista Cultivar informoval o projekte na dovoz figovej osičky. Podľa tejto správy bol Roxo de Valinhos jedinou pestovanou odrodou v krajine, ktorá nezávisela od opelenia.

EPAMIG uvádza, že Roxo de Valinhos je odroda na svete známa ako Brown Turkey. Gartenakademie RLP zaraďuje Brown Turkey na zoznam figovníkov, ktoré tvoria plody bez osy.

Vysádzanie kvetov v blízkosti figovníka s cieľom prilákať hmyz na bežnom figovníku nič nezmení, pretože opeľovače nepotrebuje. Clemson Extension považuje nedostatok opelenia za zriedkavú príčinu opadávania fíg. Ak je nedostatok opelenia príčinou padania fíg, vymeňte rastlinu za odrodu bežného typu.

Úroda breba a hlavná úroda: z ktorého konára figa vyrastá

Figovník môže priniesť dve úrody ročne, každú na inom type konárov. Clemson Extension opisuje v Spojených štátoch malú úrodu na začiatku leta na vlaňajších konároch. Hlavná úroda prichádza v strede alebo na konci leta na konároch, ktoré vyrástli v tom istom roku.

Prvá úroda sa podľa UF/IFAS nazýva breba. Malé figy úrody breba sa tvoria na konci leta na koncoch konárov. Drobné figy breba prečkajú zimu vo veľkosti hrášku a zostávajú na konári až do dozretia, uvádza RHS. Gartenakademie RLP lokalizuje tieto malé figy na vrchných 30 cm jednoročného konára.

V chladnom podnebí dozrieva iba úroda breba. V Spojenom kráľovstve a juhozápadnom Nemecku dorazia figy druhej úrody do chladného obdobia zelené a tvrdé. RHS a Gartenakademie RLP odporúčajú na konci sezóny odstrániť zelené figy druhej úrody, ktoré nestihnú dozrieť. RHS odstraňuje figy väčšie ako hrášok.

V Brazílii je dôležitá hlavná úroda. V Botucatu (SP) sa odroda Roxo de Valinhos zrezaná v auguste zberala od decembra do apríla, uvádza štúdia uverejnená v časopise Bragantia v roku 2010. Od malej figy po zrelú figu uplynie približne 90 dní, uvádza Penn State Extension.

Prečo figovník neplodí

Ak figovník neplodí, príčinou zvyčajne býva jedna z týchto vecí: vek, rez v nesprávnom čase, málo slnka alebo priveľa hnojiva. Spôsobuje to aj vyschnutý kvetináč a mráz, ktorý spáli malé figy. Zriedkavejšou príčinou je odroda, ktorá potrebuje osu. Začnite tým, čo sa dá overiť najľahšie: vekom rastliny a hodinami slnka.

Figovník je ešte mladý

Mladému figovníku môže trvať 3 až 4 roky, kým plody dozrejú, uvádza Clemson Extension. Predtým mladá a bujná rastlina tvorí malé figy, ktoré opadávajú zelené. Clemson odporúča prestať hnojiť figovník, ktorý rastie príliš bujne.

Rez odstránil konáre, ktoré mali priniesť figy

Rez mimo vhodného obdobia odstrihne konáre, ktoré by priniesli tohtoročnú úrodu. UF/IFAS varuje, že silný zimný rez môže zlikvidovať úrodu v nasledujúcom roku. UF/IFAS odporúča rezať hneď po zbere, aby figovník vytvoril kvetné púčiky na nasledujúci rok. Toto pravidlo chráni úrodu breba.

Gartenakademie RLP v chladnom podnebí Nemecka reže málo: čím viac sa reže, tým viac výhonkov figovník vyženie a tým menej plodov vytvorí. V tomto podnebí silný rez odstráni úrodu breba, čo je jediná úroda, ktorá tam dozrieva.

V Brazílii je každoročný silný rez odrody Roxo de Valinhos, vykonávaný v júli alebo auguste, technikou vyvinutou inštitútom IAC (Instituto Agronômico de Campinas), podľa EPAMIG. Tento rez odstraňuje úrodu breba a chráni hlavnú úrodu, ktorá rastie na nových výhonkoch. Štúdia z Bragantie namerala pri tomto reze dobrú úrodu. Preto sa tento návod drží rezu v júli alebo auguste, rovnako ako návod na starostlivosť o figovník v kvetináči alebo v záhrade.

Rovnaká štúdia z Bragantie poukazuje na chyby v načasovaní rezu:

• Príliš skorý rez v máji: pučanie prichádza počas krátkych dní a chladu a rastlina vytvorí menej fíg. Tento údaj pochádza zo štúdií citovaných v práci.

• Príliš neskorý rez v októbri: v Botucatu tiež klesla násada plodov. Konáre a figy rástli súčasne a pravdepodobne súperili o cukry v rastline.

• Rez po skončení chladu v chladnejších oblastiach: figovník už vypučal a rez tieto nové výhonky odstráni.

Figovník má málo slnka

Figovník potrebuje aspoň 8 hodín priameho slnka denne v mesiacoch, keď má listy, uvádza Clemson. Dajte figovník na severnú stranu domu, ktorá v Brazílii dostáva najviac slnka. Gartenakademie RLP necháva stred figovníka otvorený, bez krížiacich sa konárov v strede, pretože veľké listy tienia stred rastliny.

Priveľa hnojiva tvorí listy, nie figy

Nadbytok hnojiva spôsobuje, že figovník rastie bujne a prináša málo plodov, uvádza UF/IFAS. Pravidlom UF/IFAS je hnojiť iba vtedy, ak výhonok za rok narástol o menej ako 30 cm. Clemson radí znížiť hnojenie, keď figy nedozrievajú, pretože príčinou môže byť priveľa dusíka (živiny podporujúcej rast listov) alebo sucho.

Gartenakademie RLP hnojí figovník v kvetináči každý týždeň od mája do septembra v Nemecku, pretože pôda v kvetináči sa rýchlo vyčerpá. Tento návod sa drží pravidla 30 cm aj v kvetináči, pretože využíva znak, ktorý zmeriate priamo na konári. Dlhý konár, veľký list a padajúce figy naznačujú, že je čas s hnojením prestať.

Kvetináč vyschol

Tesný kvetináč pomáha figovníku plodiť, pretože obmedzený koreňový systém brzdí rast listov, uvádza RHS. To, čo zhadzuje figy v kvetináči, je suchá zem: bez vody figovník zhadzuje listy aj plody, uvádza RHS. V horúčavách kontrolujte kvetináč každý deň a zalievajte, až kým voda nevytečie cez odtokový otvor, hneď ako povrch pôdy začne presychať.

RHS odporúča začať s kvetináčom širokým a hlbokým približne 30 cm. Každé 2 roky vymeňte kvetináč za iný, iba o niečo väčší.

Chlad poškodil malé figy

Mráz ničí malé figy, ktoré prezimujú na koncoch konárov, a s nimi mizne aj úroda breba v nasledujúcom roku, uvádza RHS. V Nemecku Gartenakademie RLP zaznamenáva poškodenie figovníka jarným mrazom pod −1 °C. V Brazílii sa mráz vyskytuje od júna do augusta v chladných oblastiach. Mráz ohrozuje úrodu breba iba pri figovníku, ktorý neprejde hlbokým rezom v júli alebo auguste, pretože tento rez úrodu breba odstráni sám.

Znaky poškodenia figovníka chladom nájdete v tomto prehľade:

Odroda potrebuje osu

Figovník typu Smyrna bez figovej osičky zhadzuje figy skôr, ako dozrejú, uvádzajú UF/IFAS a Gartenakademie RLP. Druhá úroda typu San Pedro má rovnaký problém. Roxo de Valinhos tento problém nemá, pretože sa zaobíde bez osy.

Figy opadávajú zelené alebo hnedé: príčiny a čo robiť

Pred postrekom alebo odstrihnutím konára skontrolujte zálievku a hnojenie. Clemson Extension uvádza tieto príčiny opadávania fíg pred dozretím zoradené podľa dôležitosti:

1. Mladá a príliš bujná rastlina: zastavte hnojenie.

2. Teplo a sucho pred dozretím fíg: zakryte pôdu v kvetináči alebo na záhone suchým lístím alebo slamou a zalejte, keď je povrch pôdy suchý.

3. Odroda: Celeste, americká odroda, zhadzuje figy v horúčavách aj pri dobrej starostlivosti.

4. Háďatko koreňové (mikroskopický červ, ktorý vytvára uzlíky na koreňoch): opadávanie zhoršuje.

Pri figovníku v kvetináči je prvým podozrivým suchá zem, ktorá zhadzuje listy a plody, uvádza RHS. Ani jedna zo štyroch príčin na zozname Clemsonu sa nevyrieši rezom konárov.

Huba Rhizopus stolonifer zhadzuje figy pri odrodách s otvoreným okom, uvádza UF/IFAS. Odrody s uzavretým okom trpia menej, pretože uzavretý otvor nevpustí hmyz ani dažďovú vodu.

Zelená a tvrdá figa, ktorá pred chladom nedozrie, nie je choroba. V chladnom podnebí RHS odporúča tieto figy na konci leta odstrániť, pretože včas nedozrejú.

Často kladené otázky

Existuje samčí figovník?

Existuje a nazýva sa kaprifigovník (divý figovník). Kaprifigovník má kvety, ktoré uvoľňujú peľ, a figová osička prenáša tento peľ na figovníky typu Smyrna. Figa kaprifigovníka sa neje, uvádza Gartenakademie RLP. Podľa kvetu kaprifigovník nerozoznáte, pretože kvet zostáva skrytý. To, čo kaprifigovník prezradí, je figa. V Brazílii je záhradný figovník takmer vždy odroda Roxo de Valinhos, ktorá patrí k bežnému typu.

Dá sa jesť figa z figovníka, ktorý vyrástol sám od seba?

Až prvá zrelá figa ukáže, či je figa z tohto figovníka jedlá. Figovník zo semena môže byť divý figovník alebo typ Smyrna, ktorý bez osy figy zhadzuje. Ak list nemá 3 až 5 lalokov, môže ísť o iný Ficus: Bloom (k dispozícii pre iOS) určí druh podľa fotografie. Ak figovník vyrástol pri múre alebo plote, rátajte s tým, že korene figovníka sa rozrastajú až do trojnásobku šírky koruny (Gartenakademie RLP).

Kvitne izbový fikus?

Kvet každého fikusu (Ficus) je skrytý: každý Ficus tvorí sykónium, uzavretý obal s kvetmi na vnútornej strane, uvádza Gartenakademie RLP. Fikus benjamín (Ficus benjamina), fikus pružný (Ficus elastica) a fikus lýrovitý (Ficus lyrata) sú iné druhy, pestované v interiéri pre listy. Jedlá figa pochádza z bežného figovníka, Ficus carica.

Ako spoznať, že je figa zrelá?

Zrelá figa zmäkne, visí z konára a získa farbu danej odrody, fialovú v prípade Roxo de Valinhos. RHS dodáva, že pri stlačení môže prasknúť alebo vypustiť kvapku sladkej tekutiny cez oko. Figa dozrieva iba na strome, uvádza Gartenakademie RLP, preto nezberajte zelené figy s cieľom nechať ich dozrieť doma.

Záver

Kvet figovníka sa nachádza vo vnútri figy a bežný figovník plodí bez osičky. Aby figovník rodil figy, doprajte mu 8 hodín priameho slnka a hnojte iba vtedy, ak výhonok za rok narástol o menej ako 30 cm. V Brazílii režte figovník v júli alebo auguste a nenechajte kvetináč v teple vyschnúť. Pri figách, ktoré opadávajú zelené, skontrolujte zálievku a znížte hnojenie skôr, ako použijete akýkoľvek prípravok.