Hnojivo pre jaboticabu: čo použiť, koľko a kedy hnojiť

Najlepšie hnojivo pre jaboticabu je vyzretý maštaľný hnoj spolu s malou dávkou NPK, rozdelenou na viacero častí počas obdobia dažďov. Pre dospelý strom vysadený vo voľnej pôde sme našli jedinú publikovanú dávku: 30 až 50 kg maštaľného hnoja a 250 g NPK na rok. Hnojivo sa rozprestiera na pás pôdy pod korunou, ďalej od kmeňa.

Táto dávka bola prevzatá z iných ovocných stromov a oficiálna tabuľka hnojenia pre jaboticabu neexistuje. Zloženia a frekvencie v tomto návode pochádzajú z dvoch zdrojov: z knihy od Donadia a z publikácií University of Florida. Vyzretý maštaľný hnoj je hnoj už fermentovaný, tmavý a bez silného zápachu. NPK je priemyselné hnojivo obsahujúce dusík (N), fosfor (P) a draslík (K).

Rýchly prehľad:

• Dospelý strom v zemi: 30 až 50 kg vyzretého maštaľného hnoja a 250 g NPK ročne (Donadio, 2000). Dávka sa aplikuje rozdelená na časti v období dažďov.

• Mladá rastlina: University of Florida odporúča hnojiť každý mesiac v 1. roku, každé 2 mesiace v 2. roku a každé 3 mesiace v 3. roku. Platí to v období rastu mladého stromčeka a pri vlhkej pôde.

• Zloženie: vyvážené NPK s horčíkom pre mladé rastliny, od 3. roka viac draslíka.

• Jaboticaba sa pri nadbytku dusíka spáli: špičky a okraje listov zhnednú a uschnú. Považujte ju za rastlinu citlivú na soli v pôde.

• V kvetináči uprednostnite organické hnojivo alebo hnojivo s postupným uvoľňovaním, ktoré uvoľňuje živiny pomaly.

• Žiadna štúdia nedokazuje, že by hnojivo prinútilo jaboticabu kvitnúť. Kvitnutie prichádza po chladnom a suchom období, keď sa vráti voda.

Existuje oficiálne odporúčanie na hnojenie jaboticaby?

Neexistuje žiadne oficiálne odporúčanie na hnojenie jaboticaby (Plinia cauliflora). Agronóm Luiz Carlos Donadio napísal odbornú knihu o jaboticabe (Série Frutas Nativas, Funep, 2000). Podľa neho sú všetky odporúčania na hnojenie tohto druhu prevzaté z iných plodín. University of Florida uvádza to isté v novšom sprievodcovi. Odporúča riadiť sa dávkovaním pre mangovník alebo iné tropické ovocné stromy z čeľade myrtovitých.

Dizertačná práca z Universidade Federal de São João del-Rei (2015) poukazuje na ďalšiu medzeru. Žiadna štúdia nepopisuje, ako odoberať listy jaboticaby na rozbor jej výživy.

Keďže neexistuje žiadne oficiálne odporúčanie, žiadne hnojivo predávané ako „špeciálne pre jaboticabu“ nemá oficiálnu dávku, ktorou by sa dalo riadiť. Prečítajte si zloženie na etikete (tri čísla NPK) a porovnajte ho so zloženiami v častiach nižšie.

Kedy hnojiť jaboticabu v Brazílii

Jaboticabu hnojte počas obdobia dažďov a ročnú dávku rozdeľte na viacero častí. Ide o odporúčanie od Donadia (2000) pre Brazíliu, ktoré zodpovedá obdobiu rastu stromu.

Štúdia s 18- a 32-ročnými stromami jaboticaby v Hidrolândii v štáte Goiás merala ročný cyklus tohto stromu (Semensato a kolegovia, Iheringia, 2020). Od mája, s chladom a suchom, začali listy opadávať a v júni boli stromy takmer bez listov. Reprodukčné obdobie, od kvitnutia po zber úrody, trvalo pri zavlažovaných stromoch od septembra do októbra.

Jaboticaba vo vegetačnom pokoji, v suchom zimnom období takmer bez listov, rastie pomalšie. Žiadna štúdia nemerala účinok hnojiva v tejto fáze a hnojivo účinkuje iba vo vlhkej pôde, uvádza Washington State University. Preto počkajte na pučanie a dažde.

Príručka z Floridy uvádza opak: hnojiť trikrát ročne a prestať od júna do septembra, čo je tamojšie obdobie dažďov. Dôvodom je zabrániť tomu, aby silný dážď vyplavil hnojivo do podzemných vôd. V Brazílii postupujte podľa Donadia: štúdia zo štátu Goiás ukazuje, že strom má listy počas dažďov a je bez listov v chlade a suchu. Hnojte v tejto fáze rastu, od začiatku dažďov až po začiatok chladu a sucha.

Koľko hnojiva použiť pre jaboticabu vysadenú v zemi

Dávka závisí od veku stromu. V tejto tabuľke sú zhrnuté publikované údaje spolu so zdrojom každého z nich:

Harmonogram pre mladú rastlinu pochádza z poradenskej služby Floridskej univerzity (HS39, revidované v roku 2005). Neuvádza gramy, iba frekvenciu. Použite dávku, ktorú uvádza etiketa hnojiva pre veľkosť rastliny, a nikdy množstvo nezvyšujte. Počas vegetačného pokoja v suchom zimnom období mesiace vynechajte: žiadna štúdia nemerala hnojenie v tejto fáze.

Dávka pre dospelý strom platí pre veľký strom vysadený v zemi, ktorý už rodí. Žiadny zdroj neuvádza, od akej veľkosti sa strom považuje za dospelý. Donadio neurčuje presné zloženie NPK ani počet dávok, na ktoré treba rozdeliť oných 250 g.

Pri troch aplikáciách, ako odporúča floridská príručka, pripadá na každú približne 80 g NPK a 10 až 17 kg vyzretého maštaľného hnoja. Pokiaľ ide o zloženie, použite pomer pre 3. rok: 8-2-10 s 5 % horčíka. Pre dospelý strom vo voľnej pôde tento návod nasleduje Donadiovo rozdelenie počas obdobia dažďov. Ide o odporúčanie určené pre Brazíliu, zatiaľ čo jedna ročná aplikácia pochádza z Floridy.

Aké NPK použiť pre jaboticabu

Tri čísla NPK vyjadrujú percentuálny podiel dusíka (N), fosforu (P) a draslíka (K) v hnojive. Zloženie 10-10-10 obsahuje 10 % z každej zložky.

Pre mladú rastlinu uvádza University of Florida vyvážené zloženie s horčíkom v pomere 1-1-1-½. Tieto štyri čísla predstavujú dusík, fosfor, draslík a horčík. Príkladom je 10-10-10 s 5 % horčíka. Od 3. roka pomer prechádza na viac draslíka a menej fosforu, ako napríklad 8-2-10 s 5 % horčíka. Nedávna príručka tej istej univerzity uvádza dobré výsledky s pomaly sa uvoľňujúcim hnojivom 4-3-4 s 5 % vápnika, horčíka a síry. Toto hnojivo je vhodné pre mladé aj dospelé rastliny a nevyžaduje zmenu zloženia s pribúdajúcim vekom.

Najväčšiu pozornosť si vyžaduje dusík. Podľa University of Florida je jaboticaba náchylná na popálenie dusíkom, no vyššie dávky fosforu a draslíka znáša dobre. Nadbytok dusíka tiež spôsobuje, že strom je náchylnejší na vošky, červce a molice, uvádza rovnaká príručka. Pri figovníku, ďalšom bežnom kvetináčovom ovocnom strome, príliš veľa hnojiva vedie k bujnému rastu listov a slabej úrode plodov.

Štúdia v skleníku merala, čo sadenica akumuluje do veku 450 dní (Souza a kolegovia, Revista Brasileira de Fruticultura, 2018). Sadenica jaboticaby 'Paulista' naakumulovala 706 mg dusíka, 541 mg draslíka a 488 mg vápnika. Železo a mangán boli mikroživiny, ktorých naakumulovala najviac. Tieto čísla ukazujú, čo rastlina najviac potrebuje, no nepredstavujú dávku hnojiva.

Organické hnojivo pre jaboticabu: maštaľný hnoj a kompost

Jaboticaba reaguje na organické hnojenie veľmi dobre, uvádza Gomes, ktorého cituje Donadio (2000). Vyzretý maštaľný hnoj tvorí základ Donadiovej dávky pre dospelý strom. University of Florida takisto uprednostňuje organické hnojivo, aby zabránila hromadeniu solí v pôde.

Používajte iba vyzretý maštaľný hnoj alebo hotový kompost, čo zodpovedá Donadiovmu odporúčaniu. Čerstvý hnoj ešte neprešiel fermentáciou a do tejto dávky nepatrí.

Organické hnojivo pôsobí pomaly. Tvorí celoročný základ, ku ktorému sa pridáva NPK v množstve 250 g ročne pre dospelý strom, rozdelené počas obdobia dažďov.

Ako aplikovať hnojivo pod priemet koruny

Priemet koruny je plocha pôdy pod korunou až po vonkajšie konce konárov. Donadio odporúča hnojivo zapracovať, teda premiešať ho s pôdou v tomto priestore. Na fotografii nižšie leží kruh hnojiva pod okrajom konárov.

Postup pri hnojení jaboticaby vo voľnej pôde:

1. Ak je pôda pod korunou suchá, pred hnojením ju polejte. Washington State University nariaďuje nikdy nehnojiť rastlinu vystavenú stresu zo sucha alebo tepla.

2. Rozprestrite hnojivo v kruhu na pôdu pod konce konárov bez toho, aby sa dotýkalo kmeňa. Žiadny zdroj neudáva presnú vzdialenosť: nechajte pôdu okolo kmeňa voľnú, ako vidno na obrázku.

3. Premiešajte hnojivo iba s vrchnou vrstvou zeme pomocou malej lopatky, bez hlbokého kopania. Korene jaboticaby siahajú plytko, uvádza University of Florida.

4. Ihneď po aplikácii zalejte, kým pôda nezvlhne vo vrstve, v ktorej ste hnojivo premiešali.

Pri použití granulovaného hnojiva odstráňte granuly, ktoré dopadnú na kmeň alebo na mokré listy. Granuly na mokrom liste spôsobia bodové popálenie, uvádza Washington State University.

Ako hnojiť jaboticabu v kvetináči

Jaboticabu v kvetináči hnojte podľa vekového harmonogramu: každý mesiac v 1. roku, každé 2 mesiace v 2. roku a každé 3 mesiace v 3. roku. Použite najnižšiu dávku, ktorú etiketa uvádza pre pestovanie v nádobách. Po 3. roku nariaďuje University of Florida hnojiť raz ročne.

Rastlina v kvetináči je mimoriadne citlivá na poškodenie hnojivom, uvádza Washington State University. Zvyšné soli zostávajú uväznené v substráte. Hnojivo rozprestrite na povrch pôdy pri okraji kvetináča a ďalej od kmeňa, ako na úvodnej fotografii. Premiešajte iba vrchnú vrstvu.

Jemné korene jaboticaby zaberajú prvé centimetre pôdy v kvetináči, uvádza nedávny sprievodca od University of Florida. Preto pôda v kvetináči nesmie preschnúť a hnojivo sa nikdy neaplikuje do suchej zeme. Pred hnojením aj po ňom rastlinu zalejte.

Uprednostnite vyzretý maštaľný hnoj, dážďovkový humus alebo hnojivo s postupným uvoľňovaním, ktoré uvoľňujú živiny pozvoľna. Žiadny zdroj neuvádza konkrétne množstvo maštaľného hnoja alebo humusu pre kvetináč. Začnite najnižšou dávkou uvedenou na obale a opakujte iba v intervaloch podľa harmonogramu. Vhodné je aj tekuté hnojivo, vždy zriedené podľa návodu na obale.

Jaboticaba vydrží v kvetináči mnoho rokov, pretože rastie pomaly. Dobre znáša tesný priestor pre korene, čo pri niektorých odrodách niekedy urýchľuje kvitnutie, uvádza University of Florida. Kvetináč vymeňte za väčší, keď strom podrastie, a prejdite na dávkovanie podľa etikety pre novú veľkosť nádoby.

Biely alebo hnedý povlak na pôde alebo okraji kvetináča predstavuje nahromadené soli z hnojív. Prestaňte hnojiť a prepláchnite substrát podľa pokynov v časti o prehnojení nižšie.

pH, železo a horčík: kedy žltnutie listov neznamená nedostatok hnojiva

Jaboticaba preferuje kyslú pôdu s pH medzi 5 a 6, uvádza University of Florida. Hodnota pH meria kyslosť pôdy: hodnota pod 7 znamená kyslú pôdu, nad 7 zásaditú pôdu. V pokuse univerzity UTFPR s druhom jabuticabeira-açu v štáte Paraná rástli sadenice lepšie pri pH 5,5 než pri 6,5 a 7,5 (Kreczkiuski a kolegovia, 2020).

Tá istá práca pripomína, že vápnenie sa pri pôvodných ovocných drevinách nerobí vždy, pretože jaboticaba je prispôsobená kyslej pôde. Vápnenie predstavuje aplikáciu vápenca na zníženie kyslosti pôdy. K vápneniu pristúpte len vtedy, ak to vyžaduje rozbor pôdy.

Nové žlté listy so zelenou žilnatinou sú klasickým prejavom nedostatku železa. Nedostatok železa sa objavuje najčastejšie v pôde s vysokým pH, kde železo síce je, ale korene ho nedokážu prijať. University of Florida odporúča chelátové železo, aplikované do pôdy alebo postrekom na listy, v dávke podľa etikety. Chelátová forma predstavuje železo, ktoré rastlina dokáže prijať aj pri vysokom pH.

Pri postreku vyžaduje chelátové železo správne zriedenie, aby nespálilo listy; pravidlá postreku nájdete v článku listové hnojivo.

Pri nedostatku horčíka začína žltnutie na starších listoch, rovnako medzi žilkami. Zloženia odporúčané University of Florida pre jaboticabu horčík už obsahujú.

Žltnutie listov môže spôsobiť aj nadmerná zálievka alebo hniloba koreňov, pričom tieto príčiny žiadne hnojivo nevyrieši. Ďalšie príčiny a spôsoby, ako ich od seba odlíšiť, nájdete v článku žlté listy na jaboticabe.

Prehnojil som: ako zachrániť jaboticabu

Nadbytok hnojiva spôsobuje zasolenie pôdy a soľ poškodzuje korene, ktoré následne prijímajú menej vody. Príznaky podľa poradenských služieb University of Maryland a Washington State University sú nasledujúce:

• hnedé a suché špičky a okraje listov;

• rastlina vädne aj pri vlhkej pôde;

• spodné listy opadávajú a nové výhonky usychajú;

• biely povlak na zemi alebo na okraji kvetináča.

Bežnou príčinou býva rýchlo pôsobiace hnojivo aplikované počas horúčav alebo bez následnej zálievky, uvádza Washington State University. Rýchlo pôsobiace hnojivo je také, ktoré sa vo vode rýchlo rozpúšťa. Záchrana jaboticaby:

1. Pozbierajte granuly hnojiva, ktoré stále ležia na povrchu pôdy.

2. V kvetináči zalievajte čistou vodou, kým nepretečie odtokovým otvorom, počkajte, kým odtečie, a postup zopakujte. University of Maryland odporúča preliať cez pôdu objem vody prinajmenšom rovný objemu kvetináča. Tridsaťlitrový kvetináč si vyžaduje aspoň 30 litrov vody v niekoľkých zálievkach za sebou.

3. Vyprázdnite podmisku pod kvetináčom. Voda, ktorá sa vsiakne späť do pôdy, vracia soľ do koreňového priestoru.

4. Nemôžete substrát v kvetináči preliať takým množstvom vody? Vymeňte celú zeminu za nový substrát, ako odporúča University of Maryland pre malé nádoby.

5. Pri strome vo voľnej pôde zalievajte plochu pod korunou pomaly a vo viacerých fázach, tak, aby sa voda vsakovala bez vytvárania kaluží. Žiadny zdroj nemeral objem pre strom vo voľnej pôde.

6. Nehnojte znova, kým strom nevyženie nové listy.

Premývanie funguje pri rýchlo pôsobiacich hnojivách a pri tekutých hnojivách, uvádza Washington State University. Málo pomáha pri hnojivách s postupným uvoľňovaním, ktoré pokračujú vo vylučovaní živín. V takom prípade odstráňte vrchnú vrstvu pôdy, v ktorej sa granuly nachádzajú.

Suché špičky a okraje pri pevnej rastline a normálnej pôde predstavujú rovnaký príznak nadbytku solí, aký popisujeme pri avokáde v kvetináči.

Jednorazové premáčanie pôdy a ponechanie kvetináča stáť vo vode soľ nevyplaví: voda musí prejsť pôdou a vytiecť cez otvor.

Opadávanie listov neznamená, že je strom mŕtvy. Po období sucha má jaboticaba so zdravou kôrou vyššiu šancu na prežitie, uvádza University of Florida. Žiadna štúdia to nemerala pri nadbytku hnojiva, preto pred akýmkoľvek rozhodnutím počkajte na pučanie nových výhonkov.

Spôsobuje hnojivo plodenie jaboticaby?

Žiadna štúdia nepreukazuje, že hnojivo spôsobuje kvitnutie jaboticaby. University of Florida spája najväčšie kvitnutia s chladnými, bezmrazovými a suchými obdobiami. V štúdii z Goiásu kvitnutie nastalo po troch mesiacoch pokoja v chlade a suchu, keď sa vrátila voda. Táto štúdia iba pozorovala bez kontrolnej skupiny a nedokazuje, že návrat vody spúšťa kvitnutie.

Pokus s indukciou kvitnutia, ktorý sme našli, testoval chemické látky a zavlažovanie, nie hnojivo. V tejto štúdii s hybridnou jaboticabou paklobutrazol urýchlil kvitnutie a zvýšil úrodu (Kosera Neto a kolegovia, Pesquisa Agropecuária Tropical, 2018). Paklobutrazol je rastový regulátor, prípravok, ktorý mení tempo rastu rastliny.

Vek, v ktorom strom začína rodiť, závisí od spôsobu rozmnožovania sadenice. Jaboticaba vypestovaná zo semena neplodí 8 až 10 rokov, uvádza University of Florida. Vrúbľovaná sadenica alebo sadenica získaná vzdušným potápaním (zakorenený konár stále spojený s materskou rastlinou) môže plodiť už po niekoľkých rokoch. Žiadna štúdia neukazuje, že hnojivo toto čakanie skracuje, a nadbytok môže sadenicu spáliť.

Domáce hnojivo pre jaboticabu

Nenašli sme žiadnu odbornú štúdiu s domácim receptom na hnojivo pre jaboticabu. Recepty, ktoré kolujú, miešajú dážďovkový humus a kostnú múčku, no rozchádzajú sa vo frekvencii. Článok na portáli TudoGostoso nariaďuje aplikáciu každé 3 mesiace a text organizácie Abrafrutas prikazuje opakovanie každých 30 dní. Ani jeden zdroj neuvádza referenciu: riaďte sa frekvenciou z častí o dávkovaní, ktorá vychádza z Donadia a University of Florida.

Dážďovkový humus a hotový kompost predstavujú skutočné organické hnojivo a používajú sa rovnako ako vyzretý maštaľný hnoj. Vaječné škrupiny sú uhličitan vápenatý, teda rovnaká zlúčenina ako vápenec. Zvyknú zvyšovať pH pôdy, pričom jaboticaba uprednostňuje kyslú zeminu. Kávová usadenina a kuchynské zvyšky patria najskôr do kompostéra, nie priamo k päte stromu.

Často kladené otázky

Aké hnojivo je pre jaboticabu najlepšie?

Základ tvorí vyzretý maštaľný hnoj, pretože jaboticaba reaguje na organické hnojenie veľmi dobre, uvádza Gomes, ktorého cituje Donadio (2000). K tomu sa pridáva malá dávka NPK v období dažďov: vyvážené s horčíkom pre mladé rastliny a s vyšším podielom draslíka od 3. roka. Žiadna značka nemá oficiálne dávkovanie, ktorého by sa dalo držať, pretože oficiálne odporúčanie neexistuje.

Je močovina vhodná pre jaboticabu?

Močovina je výlučne dusíkaté hnojivo a jaboticaba je náchylná na popálenie nadbytkom dusíka, uvádza University of Florida. Nenašli sme žiadnu štúdiu o použití močoviny na jaboticabe. Uprednostnite vyzretý maštaľný hnoj alebo kompletné NPK, ktoré dodávajú dusík spoločne s fosforom, draslíkom a v prípade maštaľného hnoja aj s organickou hmotou.

Ktorý mesiac je najlepší na hnojenie jaboticaby?

V Brazílii hnojte v období dažďov, keď strom pučí, a ročnú dávku rozdeľte na viacero častí (Donadio, 2000). V štúdii uskutočnenej v štáte Goiás toto obdobie trvá od novembra, po odkvitnutí, do apríla, pred príchodom chladu a sucha. Nehnojte strom vo fáze pokoja, takmer bez listov, počas suchej zimy.

Môžem k jaboticabe pridávať kávovú usadeninu?

Nenašli sme žiadnu štúdiu o kávovej usadenine pri jaboticabe. Bezpečný spôsob využitia usadeniny je jej pridanie do kompostéra, premiešanie s inými kuchynskými zvyškami a počkanie na hotový kompost. Až potom sa kompost použije ako organické hnojivo rozprestreté pod korunou.

Zhrnutie

Jaboticabu hnojte vyzretým maštaľným hnojom a NPK (250 g ročne pre dospelý strom), rozdelene na dávky v období dažďov. Hnojivo patrí pod korunu do vlhkej pôdy. V kvetináči použite najnižšiu dávku z obalu a polejte pred hnojením aj po ňom. Ak listy žltnú medzi žilkami, príčinou môže byť pH a železo, nie nedostatok hnojenia. Ak sa objavia spálené listy, pred ďalším hnojením vyplavte soľ.

Jaboticaba zožltla alebo zhodila listy a neviete, či za to môže hnojivo, zálievka alebo choroba? Aplikácia Bloom (k dispozícii pre iOS) rozpozná problém z fotografie listu.