Hnojivo pro jaboticabu: co používat, kolik a kdy hnojit

Nejlepším hnojivem pro jaboticabu je vyzrálý hnůj s malou dávkou NPK, rozdělenou do několika částí během období dešťů. Pro dospělý strom vysazený v půdě jsme našli jedinou publikovanou dávku: 30 až 50 kg hnoje a 250 g NPK za rok. Hnojivo se rozprostře v pásu země pod korunou, dál od kmene.

Tato dávka byla převzata od jiných ovocných dřevin a žádná oficiální tabulka hnojení pro jaboticabu neexistuje. Vzorce a četnosti v tomto průvodci pocházejí ze dvou zdrojů: z knihy od Donadia a z publikací Floridské univerzity. Vyzrálý hnůj je již fermentovaný hnůj, tmavý a bez silného zápachu. NPK je minerální hnojivo s obsahem dusíku (N), fosforu (P) a draslíku (K).

Rychlý přehled:

• Dospělý strom v půdě: 30 až 50 kg vyzrálého hnoje a 250 g NPK za rok (Donadio, 2000). Dávka se dělí do několika částí v období dešťů.

• Mladá sazenice: Floridská univerzita předepisuje hnojit každý měsíc v 1. roce, každé 2 měsíce ve 2. roce a každé 3 měsíce ve 3. roce. To platí po dobu, kdy sazenice roste a zemina je vlhká.

• Složení: vyvážené NPK s hořčíkem pro sazenici, od 3. roku více draslíku.

• Jaboticaba se při nadbytku dusíku popálí: špičky a okraje listů hnědnou a usychají. Přistupujte k ní jako k rostlině citlivé na sůl v půdě.

• V květináči dejte přednost organickému hnojivu nebo hnojivu s postupným uvolňováním, které uvolňuje živiny pomalu.

• Žádná studie neprokazuje, že by hnojivo přimělo jaboticabu kvést. Kvetení přichází po chladném a suchém období, jakmile se vrátí voda.

Existuje oficiální doporučení pro hnojení jaboticaby?

Pro jaboticabu (Plinia cauliflora) neexistuje žádné oficiální doporučení pro hnojení. Agronom Luiz Carlos Donadio napsal o jaboticabě odbornou knihu (Série Frutas Nativas, Funep, 2000). Podle něj jsou veškerá doporučení k hnojení tohoto druhu převzata z jiných plodin. Floridská univerzita uvádí v nedávném průvodci totéž. Doporučuje řídit se dávkováním pro mangovník nebo jiné tropické ovocné dřeviny z čeledi myrtovitých.

Disertace ze São João del-Rei Federal University (2015) poukazuje na další mezeru. Žádná studie nepopisuje, jak odebírat listy jaboticaby pro rozbor její výživy.

Protože neexistuje žádné oficiální doporučení, žádné hnojivo prodávané jako „speciálně pro jaboticabu“ nemá oficiální dávkování, kterým by se dalo řídit. Přečtěte si složení na etiketě (tři čísla NPK) a porovnejte ho se složeními v oddílech níže.

Kdy hnojit jaboticabu v Brazílii

Jaboticabu hnojte v období dešťů a roční dávku rozdělte na části. Jde o Donadiovo (2000) doporučení pro Brazílii, které odpovídá období růstu stromu.

Studie se stromy jaboticaby starými 18 a 32 let v Hidrolândii ve státě Goiás měřila roční cyklus stromu (Semensato a kolegové, Iheringia, 2020). Od května, s chladem a suchem, začaly listy opadávat a v červnu byly stromy téměř bez listů. Reprodukční období, od kvetení po sklizeň, probíhalo od září do října u zavlažovaných stromů.

Jaboticaba ve vegetačním klidu, téměř bez listů v suché zimě, roste pomaleji. Žádná studie neměřila účinek hnojiva v této fázi a hnojivo navíc účinkuje pouze ve vlhké půdě, uvádí Washington State University. Počkejte proto na rašení a na deště.

Průvodce z Floridy uvádí opak: hnojit třikrát ročně a vynechat období od června do září, což je tamní období dešťů. Důvodem je zabránit tomu, aby silný déšť spláchl hnojivo do podzemních vod. V Brazílii se řiďte Donadiem: studie ze státu Goiás ukazuje, že strom má listy v období dešťů a shazuje je v chladu a suchu. Hnojte v této růstové fázi, od začátku dešťů až do začátku chladu a sucha.

Kolik hnojiva použít pro jaboticabu vysazenou v půdě

Dávka závisí na věku stromu. Tato tabulka shrnuje publikovaná čísla spolu se zdrojem každého z nich:

Harmonogram pro sazenice pochází ze servisu Floridské univerzity (HS39, revidováno v roce 2005). Neuvádí gramy, pouze četnost. Použijte dávku, kterou etiketa hnojiva doporučuje pro danou velikost rostliny, a množství nikdy nezvyšujte. V klidovém období během suché zimy měsíce vynechejte: žádná studie hnojení v této fázi neměřila.

Dávka pro dospělý strom platí pro velký strom v plné plodnosti, který roste v půdě. Žádný zdroj neuvádí, od jaké velikosti se strom považuje za dospělý. Donadio neurčuje přesné složení NPK ani to, na kolik dávek oněch 250 g rozdělit.

Při třech aplikacích, jak radí floridský průvodce, připadá na každou zhruba 80 g NPK a 10 až 17 kg vyzrálého hnoje. U složení použijte poměr pro 3. rok: 8-2-10 s 5 % hořčíku. Pro dospělý strom v půdě se tento průvodce drží Donadiova rozdělení v období dešťů. Jde o doporučení vytvořené pro Brazílii, zatímco jednorázová roční aplikace pochází z Floridy.

Jaké NPK pro jaboticabu použít

Tři čísla NPK udávají procento dusíku (N), fosforu (P) a draslíku (K) v hnojivu. Poměr 10-10-10 obsahuje 10 % od každého prvku.

Pro sazenici uvádí Floridská univerzita vyvážené složení s hořčíkem v poměru 1-1-1-½. Tato čtyři čísla značí dusík, fosfor, draslík a hořčík. Příkladem je 10-10-10 s 5 % hořčíku. Od 3. roku se poměr posouvá k vyššímu obsahu draslíku a menšímu podílu fosforu, jako je 8-2-10 s 5 % hořčíku. Nedávný průvodce téže univerzity zmiňuje dobré výsledky s pomalu se uvolňujícím hnojivem 4-3-4 s 5 % vápníku, hořčíku a síry. Takové hnojivo se hodí pro mladé i dospělé rostliny a odpadá nutnost měnit složení podle věku.

Největší opatrnost vyžaduje dusík. Podle Floridské univerzity má jaboticaba sklon k popálení dusíkem, ale dobře snáší vyšší dávky fosforu a draslíku. Nadbytek dusíku také činí strom náchylnějším ke mšicím, červcům a molicím, jak uvádí tentýž průvodce. U fíkovníku, další běžné ovocné dřeviny pěstované v nádobách, vede příliš mnoho hnojiva k bujnému růstu listů na úkor plodů.

Skleníková studie zkoumala, kolik živin sazenice nashromáždí do stáří 450 dnů (Souza a kolektiv, Revista Brasileira de Fruticultura, 2018). Sazenice jaboticaby 'Paulista' nashromáždila 706 mg dusíku, 541 mg draslíku a 488 mg vápníku. Z mikroživin akumulovala nejvíce železa a manganu. Tato čísla ukazují, čeho rostlina potřebuje nejvíc, nepředstavují však dávku hnojiva.

Organické hnojivo pro jaboticabu: hnůj a kompost

Jaboticaba reaguje na organické hnojení velmi dobře, jak uvádí Gomes citovaný Donadiem (2000). Vyzrálý hnůj tvoří základ Donadiovy dávky pro dospělý strom. Také Floridská univerzita dává přednost organickému hnojivu, aby se zabránilo hromadění solí v půdě.

Používejte výhradně vyzrálý hnůj nebo hotový kompost, což odpovídá Donadiovu doporučení. Čerstvý hnůj ještě neprošel fermentací a do této dávky nepatří.

Organické hnojivo působí pomalu. Tvoří roční základ a NPK se k němu přidává v množství 250 g ročně pro dospělý strom, rozdělené do období dešťů.

Jak aplikovat hnojivo v průmětu koruny

Průmět koruny je plocha země pod korunou až k vnějším koncům větví. Donadio doporučuje vpravit hnojivo, tedy zapravit ho do země, právě v tomto prostoru. Na fotografii níže leží prstenec hnojiva pod konci větví.

Postup při hnojení jaboticaby v půdě:

1. Pokud je zemina pod korunou suchá, před hnojením ji zalijte. Washington State University přikazuje nikdy nehnojit rostlinu vystavenou stresu ze sucha nebo horka.

2. Rozprostřete hnojivo v prstenci na zem pod konci větví tak, aby se nedotýkalo kmene. Žádný zdroj neuvádí přesnou vzdálenost: prostor kolem kmene nechte volný, jak je vidět na fotce.

3. Lopatkou zapravte hnojivo pouze do horní vrstvy půdy, aniž byste ryli do hloubky. Kořeny jaboticaby leží mělce, uvádí Floridská univerzita.

4. Hned poté plochu zalijte, dokud zemina nezvlhne v té vrstvě, kde jste hnojivo promíchali.

Pokud používáte granulované hnojivo, odstraňte granule, které ulpěly na kmeni nebo na mokrých listech. Granule na mokrém listu způsobí bodové popálení, upozorňuje Washington State University.

Jak hnojit jaboticabu v květináči

Jaboticabu v květináči hnojte podle věkového harmonogramu: každý měsíc v 1. roce, každé 2 měsíce ve 2. roce a každé 3 měsíce ve 3. roce. Použijte nejnižší dávku, kterou etiketa doporučuje pro nádoby. Po 3. roce nařizuje Floridská univerzita hnojit jednou ročně.

Rostliny v nádobách jsou obzvlášť citlivé na poškození hnojivem, uvádí Washington State University. Přebytečné soli zůstávají uvězněné v zemině květináče. Hnojivo rozprostřete po povrchu půdy blízko okraje květináče a dál od kmene, jak ukazuje úvodní fotka. Promíchejte pouze horní vrstvu.

Jemné kořeny jaboticaby zabírají první centimetry substrátu v květináči, uvádí nedávný průvodce Floridské univerzity. Proto zemina v nádobě nesmí vyschnout a hnojivo nikdy nepatří na suchou zem. Před hnojením i po něm zalijte.

Zvolte raději vyzrálý hnůj, žížalí vermikompost nebo hnojivo s postupným uvolňováním, která uvolňují živiny zvolna. Žádný zdroj neuvádí přesné množství hnoje či vermikompostu pro květináč. Začněte na nejnižší dávce uvedené na obalu a opakujte ji až po uplynutí intervalu v harmonogramu. Hodí se i tekuté hnojivo, vždy naředěné přesně podle pokynů na etiketě.

Jaboticaba vydrží v nádobě mnoho let, protože roste pomalu. Dobře snáší stísněný kořenový prostor a u některých odrůd to může i urychlit kvetení, uvádí Floridská univerzita. Květináč vyměňte za větší, až strom povyroste, a poté přejděte na dávkování z etikety určené pro nový objem.

Bílý nebo hnědý povlak na zemině či na okraji květináče značí nahromaděné soli z hnojiva. Přestaňte hnojit a půdu propláchněte podle návodu v oddíle o přehnojení níže.

pH, železo a hořčík: kdy žloutnutí listů neznamená nedostatek hnojiva

Jaboticaba dává přednost kyselé půdě s pH mezi 5 a 6, uvádí Floridská univerzita. Hodnota pH měří kyselost půdy: hodnota pod 7 znamená kyselou půdu, nad 7 zásaditou. V pokusu univerzity UTFPR s druhem jabuticabeira-açu ve státě Paraná rostly sazenice lépe při pH 5,5 než při 6,5 a 7,5 (Kreczkiuski a kolegové, 2020).

Táž práce připomíná, že vápnění se u původních ovocných dřevin neprovádí vždy, protože jaboticaba je přizpůsobená kyselé půdě. Vápnění je aplikace vápence za účelem snížení kyselosti půdy. Vápnění provádějte pouze tehdy, když to vyžaduje rozbor půdy.

Žlutý mladý list se zelenými žilkami je klasickým znakem nedostatku železa. Nedostatek železa se projevuje hlavně v půdě s vysokým pH, kde sice železo je, ale kořeny ho nedokážou vstřebat. Floridská univerzita doporučuje chelátové železo, ať už do půdy, nebo postřikem na listy, v dávce uvedené na etiketě. Chelátová forma je taková podoba železa, kterou rostlina vstřebá i při vysokém pH.

Při postřiku vyžaduje chelátové železo správné zředění, aby nespálilo listy, a pravidla postřiku najdete v článku o listovém hnojení.

Při nedostatku hořčíku začíná žloutnutí na starších listech, rovněž mezi žilkami. Receptury Floridské univerzity pro jaboticabu hořčík již obsahují.

Žluté listy mohou být také důsledkem přelití nebo hniloby kořenů, a tyto příčiny žádné hnojivo nevyřeší. Další příčiny spolu s tím, jak je od sebe rozeznat, najdete v článku o žloutnutí listů jaboticaby.

Přehnojení: jak zachránit jaboticabu

Nadbytek hnojiva způsobí zasolení půdy a sůl poškozuje kořeny, které pak přijímají méně vody. Příznaky jsou podle poradenství univerzit v Marylandu a Washingtonu následující:

• hnědé a suché špičky a okraje listů;

• rostlina vadne i při vlhké půdě;

• spodní listy opadávají a nové výhony zasychají;

• bílý povlak na půdě nebo na okraji květináče.

Častou příčinou bývá rychle působící hnojivo aplikované v horku nebo bez následné zálivky, uvádí Washington State University. Rychle působící hnojivo je takové, které se snadno a rychle rozpouští ve vodě. Záchrana jaboticaby spočívá v těchto krocích:

1. Posbírejte granule hnojiva, které ještě leží na povrchu země.

2. V květináči zalévejte čistou vodou, dokud neodtéká odtokovým otvorem, počkejte na odtečení a postup opakujte. University of Maryland doporučuje prolít substrátem objem vody odpovídající minimálně objemu květináče. Třicetilitrový květináč vyžaduje nejméně 30 litrů vody během několika po sobě jdoucích zálivek.

3. Vyprázdněte misku pod květináčem. Voda, která by vsákla zpět do půdy, by s sebou vrátila i soli.

4. Nemůžete prolít květináč takovým množstvím vody? Vyměňte veškerou zeminu za novou, jak doporučuje University of Maryland pro malé nádoby.

5. V půdě zalévejte plochu pod korunou pomalu a v několika fázích, aby voda vsákla bez tvoření kaluží. Žádný zdroj neuvádí přesný objem pro strom v půdě.

6. Znovu nehnojte, dokud strom nenasadí nové listy.

Proplachování funguje u rychle působících a kapalných hnojiv, uvádí Washington State University. Málo platné je u hnojiv s postupným uvolňováním, která živiny vylučují i nadále. V takovém případě odstraňte horní vrstvu půdy, kde se granule nacházejí.

Suché špičky a okraje při pevné rostlině a normální půdě jsou stejným projevem zasolení, jaký je popsán u pěstování avokáda v květináči.

Jednorázové prolévání s ponecháním květináče stát ve vodě soli neodstraní: voda musí substrátem protéct a odtéct otvorem ven.

Opad listů neznamená, že je strom mrtvý. Po suchu má jaboticaba se zdravou kůrou vyšší šanci na přežití, uvádí Floridská univerzita. Žádná studie to nezkoumala přímo u přehnojení, proto před konečným verdiktem počkejte na nové rašení.

Pomůže hnojivo k tomu, aby jaboticaba plodila?

Žádná studie nedokládá, že by hnojivo přimělo jaboticabu kvést. Floridská univerzita spojuje bohatší kvetení s chladným obdobím bez mrazů a se suchem. Ve studii ze státu Goiás se kvetení dostavilo po třech měsících vegetačního klidu v chladu a suchu, jakmile byla obnovena zálivka. Tato studie pouze pozorovala, bez kontrolní skupiny, a nedokazuje, že kvetení spouští právě voda.

Pokus o vyvolání kvetení, který jsme našli, testoval chemické látky a zavlažování, nikoli hnojivo. V této studii s hybridní jaboticabou paclobutrazol urychlil kvetení a zvýšil produkci (Kosera Neto a kolegové, Pesquisa Agropecuária Tropical, 2018). Paclobutrazol je regulátor růstu, tedy látka, která mění tempo růstu rostliny.

Věk, kdy strom začíná plodit, závisí na způsobu rozmnožení sazenice. Jaboticaba vypěstovaná ze semene neplodí 8 až 10 let, uvádí Floridská univerzita. Roubovaná sazenice nebo sazenice ze vzdušného hřížení (zakořeněná větev stále spojená s mateřskou rostlinou) může plodit už za několik málo let. Žádná studie nedokládá, že by hnojivo toto čekání zkrátilo, a jeho nadbytek může sazenici spálit.

Domácí hnojivo pro jaboticabu

Nenašli jsme žádnou odbornou studii s receptem na domácí hnojivo pro jaboticabu. Kolující recepty míchají žížalí vermikompost a kostní moučku, ale rozcházejí se v četnosti aplikace. Článek na portálu TudoGostoso nařizuje aplikaci každé 3 měsíce, zatímco text od Abrafrutas velí opakovat postup každých 30 dní. Ani jeden z nich neuvádí zdroj: řiďte se četností ze sekcí o dávkování, která vychází od Donadia a Floridské univerzity.

Žížalí vermikompost a hotový kompost představují skutečné organické hnojivo a používají se stejně jako vyzrálý hnůj. Vaječné skořápky tvoří uhličitan vápenatý, stejná látka jako ve vápenci. Mají tendenci zvyšovat pH půdy, přičemž jaboticaba vyžaduje kyselou zeminu. Kávová sedlina a kuchyňské zbytky patří nejprve na kompost, nikoli přímo pod patu stromu.

Časté dotazy

Jaké je nejlepší hnojivo pro jaboticabu?

Základem je vyzrálý hnůj, protože jaboticaba na organické hnojení reaguje velmi příznivě, jak uvádí Gomes citovaný Donadiem (2000). K tomu se přidává malá dávka NPK během období dešťů: vyvážená s hořčíkem u sazenice a s převahou draslíku od 3. roku. Žádná značka nemá oficiální dávkování, které by bylo možné převzít, protože oficiální doporučení neexistuje.

Hodí se pro jaboticabu močovina?

Močovina obsahuje pouze dusík a jaboticaba je náchylná k popálení nadbytkem dusíku, uvádí Floridská univerzita. Žádnou studii o použití močoviny na jaboticabě jsme nenašli. Zvolte raději vyzrálý hnůj nebo komplexní NPK, které dodávají dusík společně s fosforem, draslíkem a v případě hnoje i s organickou hmotou.

Který měsíc je pro hnojení jaboticaby nejlepší?

V Brazílii hnojte v období dešťů, kdy strom raší, a celoroční dávku rozdělte do několika částí (Donadio, 2000). Ve studii provedené ve státě Goiás to odpovídá období od listopadu po odkvětu do dubna před příchodem chladu a sucha. Nehnojte strom v období vegetačního klidu, kdy je téměř bez listů, během suché zimy.

Mohu k jaboticabě dávat kávovou sedlinu?

O použití kávové sedliny u jaboticaby jsme nenašli žádnou studii. Bezpečný způsob využití sedliny spočívá v jejím přidání do kompostéru spolu s dalšími kuchyňskými zbytky, dokud nevznikne hotový kompost. Teprve hotový kompost pak poslouží jako organické hnojivo rozprostřené pod korunou.

Shrnutí

Jaboticabu hnojte vyzrálým hnojem a NPK (250 g za rok u dospělého stromu), rozdělenými do několika částí během období dešťů. Hnojivo patří pod korunu na vlhkou půdu. V květináči použijte nejnižší dávku z etikety a zalévejte před aplikací i po ní. Pokud listy žloutnou mezi žilkami, problémem může být pH a železo, ne nedostatek hnojiva. Když se objeví popálené listy, před dalším hnojením nejprve vyplavte soli.

Zežloutla vám jaboticaba, shodila listy a vy netušíte, zda za to může hnojení, zálivka, nebo nemoc? Bloom (k dispozici pro iOS) rozpozná problém z fotografie listu.