Feigenbaum-Blüte: Wo sie sitzt und wie der Feigenbaum Früchte trägt

Die Feigenblüte sitzt im Inneren der Feige, deshalb siehst du an einem Feigenbaum nie offene Blüten. Die grüne Feige ist ein geschlossener Hohlkörper, der innen mit hunderten winzigen Blüten ausgekleidet ist. Die Echte Feige bildet Früchte ohne Bestäubung. Wenn der Feigenbaum keine Feigen trägt, liegt das meist an einer zu jungen Pflanze, einem Schnitt zur falschen Zeit, zu wenig Sonne, zu viel Dünger oder ausgetrockneter Erde im Topf.

Dieser Leitfaden behandelt die Echte Feige (Ficus carica). In Brasilien gehört laut der EPAMIG fast jeder Feigenbaum zur Sorte Roxo de Valinhos.

Was du am Feigenbaum siehst und was zu tun ist

Wo die Feigenblüte sitzt

Die Feigenblüte sitzt an der Innenwand der Feige und weist zur Mitte hin. Die Feige ist ein Sykonium: Die Basis des Blütenstands wächst, schließt sich und bildet einen birnenförmigen Hohlraum. An der Spitze dieses Hohlraums befindet sich eine kleine Öffnung, die mit Schuppen bedeckt ist: das Ostiolum, auch Auge der Feige genannt.

Die Gartenakademie Rheinland-Pfalz beschreibt die Feige genau so. Laut der Gartenakademie RLP sind die grünen Kügelchen, die an den Blattachseln erscheinen, bereits die Blütenstände und weder fertige Früchte noch eine Krankheit. Jedes Kügelchen wächst heran und wird zur reifen Feige, ohne jemals Blütenblätter zu zeigen.

Die knackigen Körnchen, die du beim Essen einer Feige spürst, sind die eigentlichen kleinen Früchte. Jede Blüte wird zu einer winzigen Frucht mit harter innerer Schale, so die Gartenakademie RLP. Bei Feigen, die ohne Bestäubung entstehen, bleiben diese Körnchen hohl und knacken trotzdem, weil die innere Schicht der Frucht hart ist.

Die NC State Extension beschreibt die Blütezeit des Feigenbaums im Frühjahr mit grünen Blüten, die im Hohlraum der Frucht verborgen liegen. Die Blüte des Feigenbaums findet also genau dann statt, wenn die kleinen Feigen an den Trieben erscheinen.

Braucht der Feigenbaum eine Wespe, um Früchte zu tragen?

Die Echte Feige braucht weder eine Wespe noch ein anderes Insekt, um Feigen zu tragen. Die UF/IFAS unterteilt Feigenbäume in vier Typen:

• Bocksfeige (Caprificus): Besitzt Blüten, die Pollen freisetzen, und dient ausschließlich als Pollenquelle. Ihre Früchte sind ungenießbar, so die Gartenakademie RLP.

• Smyrna-Feige: Hat nur weibliche Blüten und braucht den Pollen der Bocksfeige. Den Pollen überträgt die Feigengallwespe (Blastophaga psenes). Ohne sie fällt die Feige vor der Reife ab.

• San-Pedro-Feige: Die erste Ernte entwickelt sich ohne Bestäubung. Die zweite Ernte an den neuen Trieben braucht die Wespe.

• Echte Feige: Hat nur weibliche Blüten und bildet die Feige ohne Bestäubung. Die UF/IFAS bezeichnet diese Frucht als parthenokarp, sie entsteht also ohne Befruchtung.

Parthenokarpie bedeutet Fruchtbildung ohne Befruchtung, weshalb die Frucht der Echten Feige keine keimfähigen Samen enthält. Die RHS, die Gartenbaugesellschaft des Vereinigten Königreichs, beschreibt denselben Vorgang: Die Feige entwickelt sich ohne Befruchtung.

Roxo de Valinhos ist ein Feigenbaum des Echten Typs. Eine 2009 in der Revista Brasileira de Fruticultura veröffentlichte Studie der Unesp hält fest, dass Roxo de Valinhos kernlose Früchte trägt. 2016 berichtete die Revista Cultivar über ein Projekt zum Import der Feigenwespe. Laut dem Bericht war Roxo de Valinhos die einzige im Land kultivierte Sorte, die nicht auf eine Bestäubung angewiesen war.

Die EPAMIG berichtet, dass Roxo de Valinhos die weltweit als Brown Turkey bekannte Sorte ist. Die Gartenakademie RLP führt Brown Turkey auf der Liste der Feigenbäume, die Früchte ohne Wespen bilden.

Blumen neben den Feigenbaum zu pflanzen, um Insekten anzulocken, ändert bei der Echten Feige nichts, da sie keine Bestäuber nutzt. Die Clemson Extension stuft fehlende Bestäubung als seltene Ursache für abfallende Feigen ein. Wenn fehlende Bestäubung der Grund für den Fruchtfall ist, tausche die Pflanze gegen eine Sorte des Echten Feigentyps aus.

Vorfeigen und Haupternte: An welchem Trieb wächst die Feige?

Der Feigenbaum kann zwei Ernten pro Jahr tragen, jede an einem anderen Zweig. Die Clemson Extension beschreibt für die Vereinigten Staaten eine kleine Ernte im Frühsommer an den Trieben des Vorjahres. Die Haupternte folgt im Hoch- oder Spätsommer an den Trieben, die im selben Jahr gewachsen sind.

Die erste Ernte wird laut UF/IFAS Vorfeige (Breba) genannt. Die kleinen Vorfeigen bilden sich im Spätsommer an den Triebspitzen. Laut RHS überwintern die Breba-Feigen in Erbsengröße und bleiben am Zweig, bis sie reifen. Die Gartenakademie RLP lokalisiert diese kleinen Feigen in den oberen 30 cm des einjährigen Triebs.

In kaltem Klima reift nur die Breba aus. Im Vereinigten Königreich und im Südwesten Deutschlands erreicht die zweite Ernte die Kälteperiode im grünen und harten Zustand. Die RHS und die Gartenakademie RLP raten dazu, am Ende der Saison die unreifen Feigen der zweiten Ernte abzubrechen, da sie nicht mehr rechtzeitig reifen. Die RHS entfernt alle Feigen, die größer als eine Erbse sind.

In Brasilien zählt die Haupternte. In Botucatu (SP) wurde die im August geschnittene Roxo de Valinhos von Dezember bis April geerntet, so eine 2010 in der Fachzeitschrift Bragantia veröffentlichte Studie. Von der kleinen Feige bis zur reifen Feige vergehen laut der Penn State Extension etwa 90 Tage.

Warum der Feigenbaum keine Feigen trägt

Wenn ein Feigenbaum keine Feigen trägt, liegt das meist an einer dieser Ursachen: Alter, Schnitt zur falschen Jahreszeit, zu wenig Sonne oder zu viel Dünger. Auch austrocknende Töpfe und Kälte, die junge Feigen schädigt, führen dazu. Eine seltenere Ursache ist eine Sorte, die auf Feigengallwespen angewiesen ist. Beginne mit den Faktoren, die sich am leichtesten überprüfen lassen: das Alter der Pflanze und die Sonnenstunden.

Der Feigenbaum ist noch jung

Ein junger Feigenbaum kann laut Clemson Extension 3 bis 4 Jahre brauchen, um Feigen ausreifen zu lassen. Davor bildet die vitale junge Pflanze kleine Feigen, die noch grün abfallen. Clemson empfiehlt, das Düngen einzustellen, wenn der Feigenbaum zu stark wächst.

Der Schnitt hat die fruchttragenden Triebe entfernt

Ein Schnitt zur falschen Zeit trennt die Zweige ab, die die Ernte bringen würden. Die UF/IFAS warnt davor, dass ein starker Winterschnitt den Ertrag des Folgejahres vernichten kann. Die UF/IFAS empfiehlt, direkt nach der Ernte zu schneiden, damit der Baum Blütenknospen für das nächste Jahr anlegen kann. Diese Regel schützt die Vorfeigen (Breba).

Die Gartenakademie RLP schneidet im kühlen Klima Deutschlands nur sparsam: Je mehr geschnitten wird, desto mehr Triebe treibt der Feigenbaum aus und desto weniger Früchte bildet er. In diesem Klima entfernt ein starker Schnitt die Vorfeigen, die dort die einzige ausreifende Ernte darstellen.

In Brasilien ist der jährliche starke Rückschnitt der Sorte Roxo de Valinhos im Juli oder August die vom IAC (Instituto Agronômico de Campinas) entwickelte Technik, so die EPAMIG. Er entfernt die Breba-Feigen und erhält die Haupternte, die an den neuen Trieben wächst. Die Studie in Bragantia verzeichnete mit diesem Schnitt eine gute Ernte. Daher folgt diese Anleitung dem Schnitt im Juli oder August, wie die Anleitung zur Pflege von Feigenbäumen im Topf oder im Garten.

Dieselbe Arbeit in Bragantia zeigt Fehler beim Schnittzeitpunkt auf:

• Zu früher Schnitt im Mai: Der Austrieb erfolgt bei kurzen Tagen und Kälte, und die Pflanze bildet weniger Feigen. Diese Angabe stammt aus in der Studie zitierten Untersuchungen.

• Zu später Schnitt im Oktober: In Botucatu sank der Fruchtansatz ebenfalls. Triebe und Feigen wuchsen gleichzeitig und konkurrierten vermutlich um den Zuckerhaushalt der Pflanze.

• Schnitt nach dem Ende der Kälteperiode in kälteren Regionen: Der Feigenbaum hat bereits ausgetrieben, und der Schnitt entfernt diese neuen Triebe.

Der Feigenbaum bekommt zu wenig Sonne

Der Feigenbaum braucht in den Monaten mit Laub mindestens 8 Stunden direkte Sonne am Tag, so Clemson. Pflanze den Feigenbaum an die Nordseite des Hauses, die in Brasilien am meisten Sonne abbekommt. Die Gartenakademie RLP hält das Innere des Feigenbaums offen, ohne kreuzende Äste in der Mitte, da die großen Blätter das Zentrum der Pflanze beschatten.

Zu viel Dünger bringt Blätter statt Feigen

Übermäßiger Dünger lässt den Feigenbaum stark wachsen, aber kaum Früchte tragen, so die UF/IFAS. Die Regel der UF/IFAS lautet: Dünge nur, wenn der Jahrestrieb weniger als 30 cm gewachsen ist. Clemson empfiehlt, Dünger zu reduzieren, wenn Feigen nicht reifen, da zu viel Stickstoff (der Nährstoff für das Blattwachstum) oder Trockenheit die Ursache sein kann.

Die Gartenakademie RLP düngt getopfte Feigenbäume im deutschen Klima wöchentlich von Mai bis September, weil die Erde im Topf schnell verarmt. Dieser Leitfaden folgt der 30-cm-Regel auch im Topf, da sie sich an einem Merkmal orientiert, das du direkt am Trieb abmessen kannst. Lange Triebe, große Blätter und abfallende Feigen zeigen, dass das Düngen beendet werden muss.

Der Topf ist ausgetrocknet

Ein enger Topf hilft dem Feigenbaum beim Fruchtansatz, da der begrenzte Wurzelraum das Blattwachstum bremst, so die RHS. Was Feigen im Topf abfallen lässt, ist trockene Erde: Ohne Wasser wirft der Feigenbaum Blätter und Früchte ab, warnt die RHS. Kontrolliere den Topf bei Hitze täglich und gieße, bis Wasser aus dem Abzugsloch austritt, sobald die Erdoberfläche abzutrocknen beginnt.

Die RHS empfiehlt, mit einem Topf von etwa 30 cm Breite und Tiefe zu beginnen. Topfe alle 2 Jahre in ein Gefäß um, das nur geringfügig größer ist.

Kälte hat die kleinen Feigen geschädigt

Frost zerstört die kleinen Feigen, die an den Triebspitzen überwintern, und mit ihnen geht laut RHS die Vorfeige (Breba) des Folgejahres verloren. In Deutschland verzeichnet die Gartenakademie RLP Schäden am Feigenbaum bei Spätfrost unter −1 °C. In Brasilien tritt Frost von Juni bis August in den kalten Regionen auf. Frost bedroht die Breba-Ernte nur bei Feigenbäumen, die keinen starken Rückschnitt im Juli oder August erhalten, da dieser Schnitt die Breba-Feigen bereits entfernt.

Die Anzeichen von Kälteschäden am Feigenbaum findest du in diesem Steckbrief:

Die Sorte benötigt die Feigengallwespe

Feigenbäume des Smyrna-Typs werfen ohne die Feigengallwespe ihre Früchte vor der Reife ab, so die UF/IFAS und die Gartenakademie RLP. Die zweite Ernte des San-Pedro-Typs zeigt dasselbe Problem. Roxo de Valinhos kennt dieses Problem nicht, da die Sorte ohne Wespen auskommt.

Feigen fallen grün oder braun ab: Ursachen und Maßnahmen

Bevor du spritzt oder Äste schneidest, prüfe die Wassergaben und den Dünger. Die Clemson Extension listet diese Ursachen in der Reihenfolge ihrer Bedeutung für vorzeitig abfallende Feigen auf:

1. Junge und zu wüchsige Pflanze: Stelle das Düngen ein.

2. Hitze und Trockenheit vor der Fruchtreife: Decke die Erde im Topf oder Beet mit trockenem Laub oder Stroh ab und gieße, sobald die Erdoberfläche trocken ist.

3. Sorte: Celeste, eine US-amerikanische Sorte, wirft bei Hitze selbst bei guter Pflege Feigen ab.

4. Wurzelgallenälchen (mikroskopische Fadenwürmer, die Knoten an den Wurzeln bilden): verstärken den Fruchtfall.

Bei getopften Feigenbäumen ist der erste Verdacht trockene Erde, die laut RHS zu Blatt- und Fruchtfall führt. Keine der vier Ursachen auf der Clemson-Liste lässt sich durch den Schnitt von Ästen beheben.

Der Pilz Rhizopus stolonifer lässt Feigen bei Sorten mit offenem Auge abfallen, so die UF/IFAS. Sorten mit geschlossenem Auge leiden weniger darunter, da die geschlossene Öffnung weder Insekten noch Regenwasser eindringen lässt.

Eine grüne und harte Feige, die vor der Kälte nicht reif wird, ist keine Krankheit. In kaltem Klima rät die RHS dazu, diese Feigen am Ende des Sommers zu entfernen, da sie nicht mehr rechtzeitig reifen werden.

Häufige Fragen

Gibt es männliche Feigenbäume?

Es gibt sie, und sie heißt Bocksfeige (Caprifige). Die Bocksfeige hat Blüten, die Pollen abgeben, und die Feigengallwespe bringt diesen Pollen zu Feigenbäumen vom Smyrna-Typ. Die Frucht der Bocksfeige isst man laut der Gartenakademie RLP nicht. Anhand der Blüte lässt sich die Bocksfeige nicht erkennen, da die Blüte verborgen bleibt. Was die Bocksfeige verrät, ist die Feige. In Brasilien ist der Feigenbaum im Garten fast immer die Sorte Roxo de Valinhos vom Echten Feigentyp.

Trägt ein wild aufgegangener Feigenbaum essbare Feigen?

Erst die erste reife Feige zeigt, ob die Früchte dieses Baumes genießbar sind. Ein aus Samen gezogener Feigenbaum kann eine Bocksfeige oder vom Smyrna-Typ sein, der ohne Wespen alle Feigen abwirft. Wenn das Blatt nicht 3 bis 5 Lappen hat, kann es sich um einen anderen Ficus handeln: Bloom (für iOS verfügbar) bestimmt die Art per Foto. Wenn der Feigenbaum an einer Mauer oder einem Zaun gekeimt ist, bedenke, dass die Wurzeln des Feigenbaums eine Breite von bis zum Dreifachen der Kronenbreite erreichen (Gartenakademie RLP).

Blühen Zimmer-Ficus-Arten?

Die Blüte jedes Ficus bleibt verborgen: Jeder Ficus bildet das Sykonium, den geschlossenen Fruchtkörper mit den Blüten im Inneren, erklärt die Gartenakademie RLP. Die Birkenfeige (Ficus benjamina), der Gummibaum (Ficus elastica) und die Geigenfeige (Ficus lyrata) sind andere Arten, die in Innenräumen wegen ihrer Blätter gepflegt werden. Die essbare Feige stammt von der Echten Feige, Ficus carica.

Woran erkennt man, dass eine Feige reif ist?

Eine reife Feige wird weich, hängt am Zweig nach unten und nimmt die typische Farbe der Sorte an – bei Roxo de Valinhos ist sie violett. Die RHS ergänzt, dass sie bei leichtem Druck aufplatzen oder einen Tropfen süßen Saftes aus dem Auge absondern kann. Feigen reifen nur am Baum nach, so die Gartenakademie RLP, pflücke daher keine unreifen Feigen zur Nachreife im Haus.

Fazit

Die Feigenblüte sitzt im Inneren der Feige, und die Echte Feige trägt Früchte ohne Wespe. Damit der Feigenbaum Feigen trägt, gib ihm 8 Stunden direkte Sonne und dünge nur, wenn der Trieb im Jahr weniger als 30 cm gewachsen ist. Schneide den Feigenbaum in Brasilien im Juli oder August und lass den Topf in der Hitze nicht austrocknen. Wenn die Feige grün abfällt, überprüfe das Gießen und reduziere den Dünger, bevor du irgendein Produkt anwendest.