Vollständiger Pflanzenratgeber

Hain-Salbei

Salvia nemorosa

Salvia nemorosa, allgemein bekannt als Hain-Salbei oder Steppen-Salbei, ist eine winterharte, krautige Staude aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die in Europa und Westasien heimisch ist. Sie bildet vom späten Frühjahr bis zum Sommer dichte, aufrechte Blütenähren in Lavendelviolett bis Tiefblauviolett. Die Pflanze ist außergewöhnlich trockenheitsresistent und winterhart (USDA-Zonen 4–8) und stellt ein pflegeleichtes Grundelement in Bauerngärten, Bestäubergärten und Xeriscaping-Anlagen dar.

Garten-Salbei

Salvia officinalis

Salvia officinalis, allgemein bekannt als Garten-Salbei oder Echter Salbei, ist ein mehrjähriges aromatisches Kraut, das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Es zeichnet sich durch weiche, graugrüne, samtige Blätter und leuchtend violett-blaue Blütenähren im Sommer aus. Als unverzichtbarer Bestandteil in Küchen und Apotheken seit über 2.000 Jahren gehört es zur Familie der Lamiaceae (Lippenblütler).

Rosmarin

Salvia rosmarinus

Salvia rosmarinus, allgemein bekannt als Rosmarin, ist ein holziges, mehrjähriges Kraut mit duftenden, immergrünen, nadelartigen Blättern und weißen, rosa, violetten oder blauen Blüten. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Salbei-Familie Lamiaceae. Er wird für sein aromatisches Laub und seine vielseitige kulinarische Verwendung hoch geschätzt.

Scharlachsalbei

Salvia splendens

Salvia splendens, allgemein bekannt als Scharlachsalbei, ist eine blühende Zierpflanze, die ursprünglich aus Brasilien stammt. Sie wird für ihre leuchtenden röhrenförmigen Blütenähren geschätzt, die von klassischem Scharlachrot über Rosa, Violett und Lavendel bis hin zu Weiß reichen. Die schnell wachsende und üppig blühende Pflanze blüht vom späten Frühjahr bis zum ersten Frost und ist damit weltweit ein unverzichtbarer Gartenklassiker.

Schwimmfarn

Salvinia sp

Salvinia sp. ist ein freiflotierender Wasserfarn, der ursprünglich aus dem tropischen Amerika stammt. Er ist durch Paare kleiner, samtiger Blätter an der Wasseroberfläche sowie durch untergetauchte blattähnliche Strukturen gekennzeichnet, die Nährstoffe direkt aus dem Wasser aufnehmen. Er gehört zu den am einfachsten zu kultivierenden Wasserpflanzen und vermehrt sich unter idealen Bedingungen mit außergewöhnlicher Geschwindigkeit.

Regenbaum

Samanea saman

Samanea saman, bekannt als Regenbaum oder Samán, ist ein monumentaler tropischer Baum, der ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt und heute in tropischen Gebieten weltweit eingebürgert ist. Er erreicht eine Höhe von 15 bis 30 m und entwickelt eine schirmförmige Krone, die einen Durchmesser von über 30-40 m erreichen kann und außergewöhnlichen Schatten bietet. Er ist dafür bekannt, seine Fiederblätter nachts oder vor dem Regen zusammenzufalten, wodurch das Wasser bis zum Boden durchgelassen wird. Seine Blüten sind quastenförmige Köpfchen, rosa mit weißen Staubfäden, die Bestäuber stark anziehen, und seine Schoten enthalten ein süßes, essbares Fruchtfleisch.

Kanadischer Holunder

Sambucus canadensis

Sambucus canadensis, der Kanadische Holunder, ist ein schnellwüchsiger, sommergrüner Strauch, der im östlichen und zentralen Nordamerika heimisch ist. Er bildet ein offenes, mehrstämmiges Gebüsch von 1,5 bis 3,5 m Höhe mit gefiederten Blättern und großen, flachen Dolden aus cremeweißen, duftenden Blüten im Frühsommer, gefolgt von Trauben kleiner, purpurschwarzer Beeren im Spätsommer.

Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

Sambucus nigra, allgemein bekannt als Schwarzer Holunder oder Europäischer Holunder, ist ein schnellwüchsiger, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der in Europa, Westasien und Nordwestafrika heimisch ist. Er bildet große, flache Dolden duftender, cremig-weißer Blüten im späten Frühjahr, gefolgt von hängenden Trauben glänzender, dunkel purpurschwarz gefärbter Beeren im Spätsommer und Herbst. Die Pflanze ist für ihre doppelte Verwendung als Nahrungs- und Heilpflanze bekannt – Holunderblütensirup und Holunderbeerensaft sind in ganz Europa beliebt. Wichtiger Hinweis: Alle grünen Pflanzenteile (Blätter, Stängel, Wurzeln, unreife Beeren und rohe Samen) sind aufgrund cyanogener Glykoside giftig; nur vollständig gekochte, reife Beeren und frische Blüten sind für den Verzehr geeignet.

Strauchige Weißader-Pflanze

Sanchezia speciosa

Sanchezia speciosa ist ein auffälliger tropischer Strauch aus der Familie der Acanthaceae, der ursprünglich aus dem tropischen Südamerika stammt. Sein herausragendes Merkmal sind die großen, glänzend dunkelgrünen Blätter, die markant mit leuchtend gelb-goldenen Adern gezeichnet sind und eine dramatische Zierwirkung erzeugen. Unter günstigen Bedingungen bildet er im Sommer und Herbst röhrenförmige gelb-orangefarbene Blüten.

Zylindrischer Bogenhanf

Sansevieria bacularis

Sansevieria bacularis ist eine immergrüne Sukkulente, die im Kongo und in Ruanda beheimatet ist und zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) gehört. Sie zeichnet sich durch schlanke, zylindrische, fleischige Blätter aus, die dichte Büschel bilden und eine Höhe von bis zu 100 cm erreichen können. Die Blätter zeigen eine dunkelgrüne Färbung mit horizontalen hellgrünen Streifen und einer markanten vertikalen Rille entlang jeder Blattspreite. Die Pflanze produziert im Frühling und Sommer kleine weiße oder cremefarbene Blüten in hohen Blütenständen. Sie ist eine außergewöhnlich robuste und pflegeleichte Zimmerpflanze, die sich ideal für Anfänger und erfahrene Pflanzenliebhaber eignet, die ein zuverlässiges Exemplar für den Innenbereich suchen.

Afrikanischer Speer

Sansevieria cylindrica

Sansevieria cylindrica, wissenschaftlich heute als Dracaena angolensis bekannt, ist eine Sukkulente aus Angola im südlichen Afrika. Sie besitzt zylindrische, fleischige grüne Blätter mit weißen Adern, die fächerförmig aus einer grundständigen Rosette wachsen. Jedes Blatt kann bis zu 1 Meter lang und 3 cm im Durchmesser werden. Die Pflanze ist für ihre luftreinigende Wirkung bekannt und wurde von der NASA als eine der effizientesten Pflanzen für diesen Zweck ausgezeichnet.

Elefanten-Zahn-Pflanze

Sansevieria stuckyi

Sansevieria stuckyi, oft als Elefanten-Zahn-Pflanze bezeichnet, ist eine auffällige Sukkulente aus Ost- und Südafrika, die für ihre starren, zylindrischen Blätter geschätzt wird, die aufrecht wie Stoßzähne wachsen und bis zu 2,75 m hoch werden können. Im Gegensatz zu ihren niedrigen, fächerförmigen Verwandten bildet diese Art eine dramatische architektonische Silhouette und ist somit eine herausragende skulpturale Zimmerpflanze. Sie ist extrem trockenheitstolerant, pflegeleicht und gedeiht auch bei Vernachlässigung, was sie ideal für vielbeschäftigte Pflanzenbesitzer macht.

Schwiegermutterzunge

Sansevieria trifasciata

Die Schwiegermutterzunge ist eine auffällige, architektonisch wirkende Zimmerpflanze, die ursprünglich aus Westafrika stammt. Bekannt für ihre hohen, schwertförmigen Blätter mit markanten grau-grünen horizontalen Streifen, zählt sie zu den widerstandsfähigsten und pflegeleichtesten Zimmerpflanzen überhaupt. NASA-Forschungen haben sie als hervorragenden Luftreiniger identifiziert, der Formaldehyd, Xylol und andere Schadstoffe aus der Luft filtern kann. Sie gehört zu den wenigen Pflanzen, die nachts CO₂ in Sauerstoff umwandeln, was sie ideal für Schlafzimmer macht.

Ceylon-Bogensehnenhanf

Sansevieria zeylanica

Sansevieria zeylanica, auch als Dracaena zeylanica anerkannt, ist ein langsam wachsender, immergrüner Sukkulente, der in den trockeneren Regionen Sri Lankas heimisch ist. Die steifen, schwertförmigen Blätter zeigen unregelmäßige Bänder aus dunkel- und hellgrüner Färbung und bilden dichte, aufrechte Rosetten. Historisch wurde die Pflanze wegen ihrer starken Blattfasern geschätzt, die zur Herstellung von Bogensehnen, Seilen und Textilien verwendet wurden; heute ist sie eine beliebte pflegeleichte Zimmerpflanze. Häufig mit S. trifasciata verwechselt, bildet die echte Art 10–16 Blätter pro Rosette und besitzt keinen sichtbaren Blattstiel.

Heiligenkraut

Santolina chamaecyparissus

Santolina chamaecyparissus, allgemein als Heiligenkraut bekannt, ist ein kompakter, immergrüner, aromatischer Strauch aus dem Mittelmeerraum. Er bildet dichte, abgerundete Polster aus silbergrauem, fein strukturiertem Laub, das beim Berühren einen angenehmen krautigen Duft verströmt. Im Sommer trägt er fröhliche, hellgelbe, knopfartige Blütenköpfchen auf schlanken, aufrechten Stielen. Wegen seiner Trockenheitstoleranz, Hirschresistenz und Fähigkeit, auf armen, trockenen Böden zu gedeihen, ist er ein fester Bestandteil mediterraner Gärten, Steingärten und Xeriscaping-Anlagen.

Husarenknöpfchen

Sanvitalia procumbens

Eine niedrige, polsterbildende einjährige Pflanze aus Mexiko und Guatemala, die für ihre fröhlichen gelb-orangen, margeritenähnlichen Blüten mit dunkel purpurbrauner Mitte geschätzt wird. Sie breitet sich 30–50 cm weit aus, bleibt aber unter 15 cm hoch, was sie zu einem Favoriten für Bodendecker, Steingärten, Blumenampeln und Beeteinfassungen macht. Sie blüht kontinuierlich vom Hochsommer bis zum ersten Frost bei minimalem Pflegeaufwand.

Gewöhnliches Seifenkraut

Saponaria officinalis

Das Gewöhnliche Seifenkraut (Saponaria officinalis) ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae), die in Europa und Kleinasien heimisch ist. Im Sommer bildet sie zarte Blüten in Rosa- und Weißtönen. Ihre Wurzeln enthalten Saponine – Substanzen, die mit Wasser aufschäumen und historisch als natürliche Seife verwendet wurden.

Nordamerikanische Schlauchpflanze

Sarracenia

Sarracenien sind faszinierende fleischfressende Pflanzen, die ursprünglich aus Nordamerika stammen. Sie besitzen modifizierte Blätter in Form von Schläuchen oder Trompeten, mit denen sie Insekten anlocken, fangen und verdauen. Ihre Farben reichen von leuchtendem Grün bis zu tiefen Rottönen, oft mit kontrastierenden Adern, die die Beute in die Falle leiten.

Gelbe Schlauchpflanze

Sarracenia flava

Sarracenia flava, bekannt als Gelbe Schlauchpflanze oder Gelbe Trompetenpflanze, ist eine fleischfressende Staude, die in den Mooren und feuchten Kiefernsavannen des Südostens der USA, von Virginia bis Florida und Alabama, beheimatet ist. Sie bildet hohe, schlanke, gelb-grüne Schläuche mit einem aufrechten, haubenförmigen Deckel aus, die eine Höhe von bis zu 90 cm erreichen können. Im Frühjahr, bevor die neuen Schläuche erscheinen, bringt sie auffällige, hängende gelbe Blüten an langen Stielen hervor. Wie andere Sarracenia-Arten lockt, fängt und verdaut sie Insekten, um den Nährstoffmangel in ihrem sumpfigen und kargen Lebensraum auszugleichen.

Weiße Schlauchpflanze

Sarracenia leucophylla

Eine fleischfressende Sumpfpflanze, die in den Kiefernsavannen der Golfküste im Südosten der USA beheimatet ist. Ihre hohen, röhrenförmigen Schläuche erreichen fast einen Meter Höhe, mit einer gewellten Haube, die von rot-violetten Adern auf weißem Grund gezeichnet ist. Im Frühling erscheinen hängende, rotbraune Blüten an hohen Stielen, bevor sich die Schläuche vollständig entwickeln. Wie alle Sarracenia fängt und verdaut sie Insekten, um den Nährstoffmangel des torfigen Bodens, in dem sie wächst, auszugleichen.

Papageien-Schlauchpflanze

Sarracenia psittacina

Sarracenia psittacina, die Papageien-Schlauchpflanze, ist eine faszinierende fleischfressende Pflanze, die an der Golfküste des Südostens der Vereinigten Staaten heimisch ist. Ihre einzigartigen Schlauchfallen ähneln einem Papageienschnabel und nutzen einen Hummerfallen-Mechanismus — Beutetiere folgen nach innen gerichteten Haaren ins Innere und finden keinen Weg zurück heraus. Sie ist eine der kleinsten Sarracenia-Arten und erfordert spezielle Pflege, einschließlich destilliertem Wasser und saurem Torfboden.

Rote Schlauchpflanze

Sarracenia purpurea

Sarracenia purpurea, die Rote Schlauchpflanze, ist eine fleischfressende Staude, die in nährstoffarmen Mooren und Feuchtgebieten im Osten Nordamerikas heimisch ist. Ihre Rosette aus hohlen, mit Wasser gefüllten schlauchförmigen Blättern fängt und verdaut Insekten, um die Nährstoffarmut des Bodens auszugleichen. Die Schläuche variieren farblich von Grün bis hin zu einem tiefen Purpurrot, und die Pflanze bildet jedes Frühjahr eine einzelne, hängende purpurrote Blüte.

Rote Schlauchpflanze

Sarracenia rubra

Sarracenia rubra ist eine horstbildende, fleischfressende Staude, die in den sauren, nährstoffarmen Mooren und Sickerhängen des südöstlichen Teils der USA beheimatet ist – vom Florida Panhandle über Alabama und Georgia bis hin zu den Küstenebenen der Carolinas. Ihre schmalen, aufrechten Schläuche – meist unter 65 cm hoch – locken Insekten mit Nektar und einem süßen Duft an und fangen sie mithilfe von abwärts gerichteten Haaren und einer glatten, wachsartigen Innenwand. Im Frühjahr treibt die Pflanze auffällige, kastanienrote, schirmförmige Blüten mit langen, herabhängenden Blütenblättern aus, bevor im Sommer die größeren Schläuche erscheinen. Da sie sich in Böden entwickelt hat, die zu arm für gewöhnliche Pflanzen sind, ist sie für Stickstoff und Phosphor auf gefangene Insekten statt auf Dünger angewiesen und benötigt eine echte Winterruhe, um langfristig zu gedeihen.

Sassafrasbaum

Sassafras albidum

Sassafras albidum ist ein sommergrüner Baum, der im östlichen Nordamerika beheimatet ist, vom südlichen Ontario und Neuengland bis nach Florida und Texas. Er ist bekannt für seine charakteristischen dreilappigen Blätter, die drei verschiedene Formen am selben Zweig aufweisen können (ungeteilt, fäustlingsförmig mit einem Lappen und dreilappig), sowie für seine stark aromatische Rinde und Wurzeln. Im Frühjahr trägt der Baum kleine gelbgrüne Blüten, und im Herbst färbt sich das Laub in leuchtendes Orange, Rot und Lila. Die Art ist ernsthaft durch die tödliche Pilzkrankheit „Lorbeerwelke“ (verursacht durch Raffaelea lauricola) bedroht, die durch den eingeschleppten asiatischen Ambrosiakäfer Xyleborus glabratus verbreitet wird.

Sommer-Bohnenkraut

Satureja hortensis

Das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist ein einjähriges, stark duftendes Gewürzkraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Die Pflanze wächst 30–45 cm hoch, hat verzweigte, behaarte Stängel mit schmalen, lanzettlichen Blättern und bildet im Sommer kleine, weiße oder blassviolette Röhrenblüten. Ihre Blätter verströmen ein scharf-würziges Aroma, das an Pfeffer und Thymian erinnert, weshalb es ein beliebtes Gewürz für Hülsenfrüchte und Fleischgerichte ist.

Winter-Bohnenkraut

Satureja montana

Das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana) ist ein ausdauernder, aromatischer Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), heimisch in den Bergregionen des Mittelmeerraums. Die Pflanze wächst niedrig und kompakt, bildet an der Basis verholzende Triebe mit schmalen, ledrigen und sehr aromatischen Blättern sowie kleinen weißen, lila oder bläulichen Blüten, die im Sommer erscheinen. Es wird weithin als Küchen- und Heilkraut kultiviert und für seinen würzigen Geschmack geschätzt, der an Thymian und Majoran erinnert.

Steinbrech

Saxifraga

Kriechender Steinbrech

Saxifraga stolonifera

Saxifraga stolonifera, allgemein als Erdbeerbegonie bekannt, ist eine reizende Staude, die sich über lange, schlanke rote Ausläufer ähnlich wie Erdbeerpflanzen ausbreitet. Sie zeichnet sich durch rundliche, behaarte, dunkelgrüne Blätter mit markanten Silberadern und kastanienbraunen Blattunterseiten aus. Im Frühling bildet sie luftige Rispen mit zarten weißen Blüten. Trotz ihrer gebräuchlichen Namen ist sie weder eine Begonie noch eine Geranie, sondern gehört zur Familie der Steinbrechgewächse.

Trauernde Braut

Scabiosa atropurpurea

Scabiosa atropurpurea, volkstümlich als Trauernde Braut bekannt, ist eine bezaubernde krautige Pflanze, die kugelförmige Blüten mit auffälligen Staubblättern trägt, die einem Nadelkissen ähneln. Ihre Blüten sind reich an Nektar und machen sie zu einem Liebling in Bestäubungsgärten, wo sie Schmetterlinge und Bienen anlockt. Sie besitzt lange, schlanke Stiele, die sich ideal für Schnittblumenarrangements eignen, sowie sehr charakteristisches gelapptes Grundblattwerk.

Tauben-Skabiose

Scabiosa columbaria

Die Tauben-Skabiose (Scabiosa columbaria) ist eine zierliche mehrjährige Wildstaude aus der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae), heimisch in Europa, Westasien und Nordafrika. Sie bildet fein gefiederte Blätter und trägt von Juni bis Oktober zarte, kissenartige Blütenköpfe in Lila, Blauviolett oder Rosa. Sie gedeiht auf kalkhaltigen, durchlässigen Böden und ist ein wertvoller Nektarlieferant für Bienen, Schmetterlinge und Schwebfliegen. Als robuste, trockenheitstolerante Pflanze eignet sie sich hervorragend für Naturgärten, Steingärten, Schotterbeete und Wildblumenwiesen.

Blutblume

Scadoxus

Scadoxus ist eine kleine Gattung von Zwiebelpflanzen, die im tropischen und südlichen Afrika beheimatet sind. Sie werden für ihre spektakulären, kugelförmigen Blütenstände geschätzt, die aus hunderten winziger roter Einzelblüten mit markanten, gelb gespitzten Staubblättern bestehen und an ein Feuerwerk oder einen in scharlachrote Farbe getauchten Pinsel erinnern. Die riemenförmigen Blätter bilden eine lockere Rosette aus einer unterirdischen Zwiebel, und bei mehreren Arten erscheinen die Blüten an einem nackten Stiel, bevor sich das Laub entfaltet. Während der trockenen Ruhephase zieht sich die Pflanze in die Zwiebel zurück, um im nächsten Jahr mit frischen Blättern und Blüten wieder auszutreiben.

Blutblume

Scadoxus multiflorus

Die Blutblume (Scadoxus multiflorus) ist eine spektakuläre Zwiebelpflanze aus dem subsaharischen Afrika, die für ihre scharlachroten, kugeligen Blütenstände mit bis zu 200 Einzelblüten bekannt ist. Sie wächst aus einer rhizomartigen Zwiebel und bildet breite, dekorative Blätter. Im Winter tritt sie in eine Ruhephase ein und blüht im Frühjahr und Sommer erneut mit ihren bemerkenswerten Dolden von bis zu 20 cm Durchmesser.

Fächerblume

Scaevola

Die Fächerblume (Scaevola) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Goodeniengewächse (Goodeniaceae), die in den ariden und semiariden Regionen Australiens beheimatet ist. Die am häufigsten kultivierte Art, Scaevola aemula, ist eine kriechende und hängende Pflanze, die oft in Ampeln und Balkonkästen verwendet wird. Sie ist bekannt für ihre blauen oder lila fächerförmigen Blüten, deren Blütenblätter einseitig angeordnet sind.

Fächerblume

Scaevola aemula

Scaevola aemula, allgemein bekannt als Fächerblume oder Elfenfächerblume, ist eine fröhliche australische einheimische Staude, die für ihre einzigartigen fächerförmigen Blüten geschätzt wird. Die Blüten sind in einer charakteristischen Halbfächerform angeordnet – ein ungewöhnliches Merkmal, das ihr den gebräuchlichen Namen verleiht. Von Frühling bis Sommer blüht sie üppig und bildet zahlreiche kleine violette, blaue oder weiße Blüten, was sie zu einem Liebling für Kübel, Ampeln und Gartenränder macht. Sie stammt aus den Küstenregionen von New South Wales und Victoria, gedeiht in voller Sonne und gut durchlässigen Böden und ist bemerkenswert tolerant gegenüber Trockenheit, Hitze und Salznebel.

Schwedische Mehlbeere

Scandosorbus intermedia

Scandosorbus intermedia, allgemein als Schwedische Mehlbeere bekannt, ist ein mittelgroßer Laubbaum, der im südlichen Skandinavien, den baltischen Staaten und Teilen des Vereinigten Königreichs beheimatet ist. Als Stadtstraßenbaum ist er wegen seiner außergewöhnlichen Toleranz gegenüber Luftverschmutzung, Wind und Küstenexposition sehr geschätzt. Im Frühling trägt er Trauben weißer Blüten, gefolgt von dekorativen orangeroten Beeren im Herbst, die Vögel anlocken.

Kanna

Sceletium tortuosum

Kanna (Sceletium tortuosum) ist eine kriechende, sukkulente Pflanze mit fleischigen Blättern aus den Halbwüstengebieten Südafrikas mit Quarzböden. Ihren Namen (vom griechischen „skeletos“, was Skelett bedeutet) erhielt sie, weil ihre vertrockneten Blätter am Stängel verbleiben und ein skelettartiges, netzartiges Muster bilden. Ihre kleinen, weißen, blassgelben oder rosa Blüten mit einem Durchmesser von 20–30 mm blühen im Frühjahr. Kanna ist in der jahrhundertealten Tradition der Khoisan- und San-Völker als stimmungsaufhellende, beruhigende Pflanze bekannt, die gekaut oder fermentiert („Kougoed“) konsumiert wurde.