Guide complet des plantes
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Bougainvillier
Bougainvillea × buttiana
Le bougainvillier (Bougainvillea × buttiana) est un hybride grimpant vigoureux et épineux, célèbre pour ses bractées aux couleurs vives entourant de petites fleurs discrètes. Originaire d'Amérique du Sud, il s'épanouit dans les jardins tropicaux et subtropicaux grâce à sa floraison abondante et sa tolérance à la sécheresse.
Bougainvillée
Bougainvillea glabra
Bougainvillea glabra, communément appelée Fleur de papier ou Bougainvillée, est une vigoureuse liane ligneuse originaire du Brésil. Elle est célèbre pour ses couleurs éclatantes, qui sont en réalité des bractées (feuilles modifiées) entourant ses petites fleurs blanches discrètes. C'est une plante extrêmement résistante qui s'épanouit en plein soleil et qui est idéale pour couvrir murs, clôtures et pergolas, apportant un aspect luxuriant et tropical au jardin.
Bougainvillier
Bougainvillea peruviana
Le Bougainvillier (Bougainvillea peruviana) est une plante grimpante vigoureuse originaire du Pérou et du nord de l'Amérique du Sud, appartenant à la famille des Nyctaginaceae. Réputé pour ses bractées colorées exubérantes aux tons magenta, rose, blanc et violet, celles-ci constituent en réalité la partie ornementale la plus visible de la plante — les véritables fleurs sont petites et blanches, cachées au centre des bractées. De croissance rapide, il peut grimper sur les murs, les clôtures et les pergolas avec facilité, devenant l'un des arbustes grimpants les plus populaires dans les jardins tropicaux et subtropicaux.
Grande Bougainvillée
Bougainvillea spectabilis
Bougainvillea spectabilis, communément appelée Grande Bougainvillée ou Fleur de papier, est un arbuste grimpant vigoureux et épineux originaire de la côte est du Brésil. Célébrée pour ses spectaculaires bractées papyracées aux teintes de magenta, rose, orange, violet, rouge et blanc, elle compte parmi les plantes ornementales les plus cultivées au monde dans les régions tropicales et subtropicales. Les vraies fleurs sont petites et blanches, entourées de trois bractées voyantes qui constituent tout l'attrait visuel. Une fois établie, elle est exceptionnellement résistante à la sécheresse et à croissance rapide, prospérant en plein soleil et sous les climats chauds.
Bougainvillier
Bougainvillea x buttiana
Le Bougainvillier (Bougainvillea × buttiana) est l'une des plantes grimpantes ornementales les plus populaires au monde. Il s'agit d'un hybride naturel entre Bougainvillea glabra et Bougainvillea peruviana, initialement développé dans les jardins sud-africains au XIXe siècle. Son spectacle éblouissant ne provient pas de ses véritables fleurs — qui sont petites et blanches — mais des bractées papyracées colorées qui les entourent, disponibles dans des tons de rose, rouge, violet, orange, blanc, magenta et jaune. Grimpante vigoureuse et épineuse, elle peut atteindre jusqu'à 12 mètres de long et est largement utilisée sur les murs, les clôtures, les treillis et les pergolas dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.
Oignon grimpant
Bowiea volubilis
Bowiea volubilis est une plante bulbeuse succulente (caudiciforme) originaire d'Afrique australe et orientale. Au lieu de feuilles, elle produit à partir d'un gros bulbe vert partiellement aérien de fines tiges vertes grimpantes qui assurent la photosynthèse. Les tiges peuvent s'enrouler autour d'un support et atteindre plusieurs mètres dans les climats chauds. Au printemps, de petites fleurs vert-jaune en forme d'étoile à l'odeur désagréable apparaissent. La plante est hautement toxique – elle contient des glycosides cardiaques (bufadiénolides).
Herbe signal
Brachiaria decumbens
L'herbe signal (Brachiaria decumbens) est une graminée tropicale vivace et vigoureuse, originaire d'Afrique centrale et orientale, appartenant à la famille des Poaceae. Largement naturalisée dans les régions tropicales, elle constitue l'une des plantes fourragères les plus importantes d'Amérique du Sud, notamment au Brésil. Elle forme des tapis denses à expansion rapide grâce à ses stolons et rhizomes, tolérant les sols pauvres et acides ainsi que la sécheresse saisonnière.
Arbre de feu
Brachychiton acerifolius
Un grand arbre caduc spectaculaire de la famille des Malvaceae, originaire de la côte est de l'Australie, du sud de la Nouvelle-Galles du Sud jusqu'à l'extrême nord du Queensland. Il est célèbre pour son extraordinaire floraison de fleurs écarlates brillantes en forme de clochettes qui apparaissent en panicules denses sur un arbre dépourvu de feuilles à la fin du printemps et au début de l'été, créant un effet visuel dramatique ressemblant à un arbre en feu. Il atteint 15 à 18 mètres en culture et jusqu'à 35 mètres dans son habitat naturel. Il présente des feuilles luisantes profondément lobées avec un port pyramidal. Une fois établi, il est très résistant à la sécheresse et nécessite peu d'entretien.
Kurrajong
Brachychiton populneus
Le Kurrajong (Brachychiton populneus) est un arbre persistant robuste, originaire de l'est de l'Australie, connu pour son tronc en forme de bouteille qui stocke l'eau, ses feuilles brillantes semblables à celles du peuplier et sa grande tolérance à la sécheresse. Il produit des fleurs en forme de cloche de couleur crème avec des veines roses ou pourpres au printemps et en été, suivies de gousses de graines ligneuses.
Brachypode méditerranéen
Brachypodium retusum
Le Brachypodium retusum est une graminée vivace méditerranéenne robuste et résistante à la sécheresse, formant des touffes denses de feuilles linéaires étroites de couleur glauque. Originaire du bassin méditerranéen, cette espèce joue un rôle écologique fondamental en étant la première graminée à repousser après les incendies, contribuant ainsi à la stabilisation du sol et à la récupération de la végétation. Ses épis verts et jaunâtres fleurissent du printemps au début de l'été, apportant une texture naturelle et du mouvement aux jardins secs.
Marguerite de la rivière Swan
Brachyscome iberidifolia
Brachyscome iberidifolia, communément appelée la Marguerite de la rivière Swan, est une charmante herbe annuelle australienne. Elle est très appréciée pour son feuillage délicat en forme de fougère et son abondance de petites fleurs en marguerite qui s'épanouissent dans des teintes vives de bleu, violet, rose et blanc. Poussant en un port compact et en monticule, elle est très prisée pour les bordures, les jardins de rocaille et les paniers suspendus.
Cactus Arbre Brésilien
Brasiliopuntia brasiliensis
Brasiliopuntia brasiliensis, communément appelé le Cactus Arbre Brésilien, est un cactus arborescent monotypique originaire du Brésil, d'Argentine et du Paraguay. Il est la seule espèce du genre Brasiliopuntia et se distingue par sa structure arborescente — un tronc cylindrique ligneux surmonté de cladodes aplatis à l'extrémité des branches — pouvant dépasser 20 mètres dans son habitat naturel.
Brassavola nodosa
Brassavola nodosa
La Brassavola nodosa, connue sous le nom de dame de nuit, est une orchidée épiphyte de taille moyenne originaire des régions côtières d'Amérique Centrale et du Sud, du Mexique au Brésil, où elle pousse sur les arbres et même sur les racines de palétuviers près de la mer. Ses feuilles cylindriques et succulentes donnent naissance à des tiges portant des fleurs blanc-verdâtre d'une quinzaine de centimètres, qui libèrent un parfum intense et sucré au crépuscule pour attirer les papillons de nuit pollinisateurs.
Orchidée araignée
Brassia
Brassia est un genre d'orchidées épiphytes originaires des forêts tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud, populairement connues sous le nom d'orchidées araignées en raison de leurs pétales et sépales longs et fins, qui rappellent les pattes d'une araignée. Leurs tiges florales peuvent porter jusqu'à 20 fleurs aux teintes jaunes, crème, verdâtres ou brun-rougeâtre, généralement parsemées de taches sombres. C'est un genre apprécié tant par les collectionneurs que par les hybrideurs commerciaux, valorisé pour sa floraison exubérante et la forme exotique de ses fleurs.
Orchidée araignée
Brassia arachnoidea
Brassia arachnoidea, connue sous le nom d'orchidée araignée, est une orchidée épiphyte originaire des forêts tropicales humides d'Amérique centrale et du Sud, y compris l'Équateur. Elle tire son nom de la forme de ses fleurs — des sépales et des pétales longs, filiformes, jaune-vert tachetés de brun chocolat, rappelant les pattes d'une araignée. Les feuilles sont larges et plissées, attachées à des pseudobulbes ovoïdes, et les tiges florales peuvent porter jusqu'à 8 fleurs parfumées, chacune d'un diamètre de 10 à 12 cm.
Orchidée Araignée
Brassia caudata
Brassia caudata, communément appelée l'Orchidée Araignée, est une orchidée épiphyte néotropicale originaire du sud du Mexique, d'Amérique centrale, des Caraïbes et du nord de l'Amérique du Sud. Ses fleurs spectaculaires présentent de longs sépales et pétales évoquant des pattes d'araignée, jaunes avec des marbrures brunes, pouvant atteindre jusqu'à 15 cm de longueur. C'est une plante vivace à feuillage persistant à croissance lente, qui fleurit principalement au printemps et en été.
Chou (Brassica)
Brassica
Le genre Brassica comprend plus de 30 espèces de plantes herbacées de la famille des Brassicacées, incluant certains des légumes les plus consommés au monde : chou frisé, chou pommé, brocoli, chou-fleur, moutarde et navet. Originaires d'Europe et d'Asie, ces plantes à cycle annuel ou bisannuel s'adaptent aux climats froids et tempérés, produisant des feuilles riches en nutriments et des fleurs caractéristiques à quatre pétales jaunes ou blancs qui ont donné leur nom à la famille.
Moutarde brune
Brassica juncea
Brassica juncea, connue sous le nom de moutarde brune ou moutarde de Chine, est une plante annuelle à croissance rapide de la famille des Brassicaceae, originaire d'Asie centrale et du Sud. Elle est cultivée dans le monde entier pour ses feuilles comestibles au goût piquant, ses graines utilisées pour la fabrication de condiments et son huile. Elle produit des fleurs jaune vif et s'adapte bien aux climats frais.
Colza
Brassica napus
Brassica napus, communément appelé colza ou canola, est une plante herbacée à croissance rapide, célèbre pour ses vastes champs de fleurs jaune vif. C'est l'une des cultures oléagineuses les plus importantes au monde, utilisée pour la production d'huile végétale comestible, de biodiesel et d'aliments pour animaux. Ses jeunes feuilles sont comestibles et riches en nutriments, rappelant le chou frisé.
Chou sauvage
Brassica oleracea
Brassica oleracea est l'ancêtre sauvage de nombreux légumes parmi les plus importants au monde, notamment le chou, le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le chou-rave et le chou cavalier. Originaire des falaises côtières de la Méditerranée et de l'Europe atlantique, cette herbe bisannuelle ou vivace est cultivée depuis plus de 2 000 ans et a été sélectionnée pour donner naissance à une extraordinaire diversité de groupes de cultivars. Sous sa forme sauvage, elle produit des feuilles ondulées bleu-vert, une tige dressée robuste et des grappes de petites fleurs jaunes. En tant qu'espèce parente de tous ces grands groupes de cultivars, Brassica oleracea représente l'une des plus grandes réalisations de l'humanité en matière de domestication des plantes — transformant une mauvaise herbe côtière en la culture feuillue comestible la plus importante au monde.
Chou kale
Brassica oleracea var. acephala
Le chou kale est un légume herbacé feuillu et très nutritif appartenant à la famille des Brassicacées. Extrêmement rustique, il est reconnu dans le monde entier comme un super-aliment, étant riche en fer, en calcium et en vitamines A, C et K. Ses feuilles peuvent aller du vert clair au violet, selon la variété.
Chou cabus
Brassica oleracea var. capitata
Le chou cabus (Brassica oleracea var. capitata) est un légume bisannuel de la famille des Brassicacées, cultivé comme une plante annuelle pour ses feuilles compactées en une pomme. Originaire de la côte méditerranéenne et de l'Europe occidentale, c'est l'un des légumes les plus consommés au monde, utilisé cru en salade, fermenté (choucroute) ou cuit.
Navet
Brassica rapa
Le navet (Brassica rapa) est un légume bisannuel de la famille des Brassicacées, cultivé depuis des millénaires pour ses racines comestibles et ses feuilles nutritives. Originaire d'Asie centrale, il s'épanouit dans les climats tempérés du monde entier. La plante produit des fleurs jaune vif au printemps et en été, et sa racine pivotante charnue regorge de vitamines C et K.
Chou chinois
Brassica rapa pekinensis
Le chou chinois (Brassica rapa pekinensis) est un légume feuillu de saison fraîche originaire de Chine, appartenant à la famille des Brassicacées. Il forme une tête cylindrique compacte de feuilles vert pâle et frisées, et constitue l'un des légumes les plus cultivés en Asie de l'Est. Il est apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée ainsi que pour sa grande polyvalence culinaire.
Orchidée Miltassia
Bratonia Charles M. Fitch
Bratonia Charles M. Fitch est un hybride intergénérique d'orchidée très populaire, issu du croisement entre Brassia verrucosa et Miltonia spectabilis. Cette plante est réputée pour ses grandes fleurs en forme d'étoile évoquant des araignées, arborant de remarquables teintes lavande et violettes avec des mouchetures vert olive ou brunes. La plante produit de longues tiges arquées garnies de fleurs pouvant durer plusieurs semaines, émergeant de pseudobulbes portant des feuilles persistantes en forme de lanières.
Buisson de neige
Breynia
Breynia est un genre d'environ 35 arbustes à feuilles persistantes de la famille des Phyllanthaceae, originaires d'Asie du Sud-Est, d'Australie et des îles du Pacifique occidental. L'espèce ornementale la plus cultivée, Breynia disticha (buisson de neige), est prisée pour ses petites feuilles ovales tachetées de blanc, de rose et de vert dans un motif marbré, presque peint à la main. Cultivé comme plante d'intérieur, arbuste de terrasse ou haie taillée dans les climats chauds, il produit de minuscules fleurs discrètes qui sont rarement l'attraction principale — le feuillage panaché fait tout le travail. Il produit des drageons et pousse rapidement, une taille régulière permet donc de le garder ordonné et encourage les couleurs les plus vives sur les nouvelles feuilles.
Buisson de neige
Breynia disticha
Le Breynia disticha, populairement connu sous le nom de Buisson de neige ou Manteau de Joseph, est un arbuste tropical persistant originaire des îles de Polynésie. Son feuillage exubérant et multicolore — avec des feuilles ovales aux nuances de vert, blanc crème, rose et bordeaux — est sa marque de fabrique. Les pointes blanchâtres des branches évoquent une délicate couche de neige, d'où son nom de « buisson de neige ». Plante à croissance rapide, elle peut atteindre entre 1 et 2 mètres de hauteur dans les jardins tropicaux et subtropicaux, étant largement utilisée comme haie, bordure ou élément central dans des pots décoratifs. Ses petites fleurs vertes et discrètes s'épanouissent en été. Idéal pour les climats chauds et humides, il exige une luminosité et une humidité élevées pour afficher toute la splendeur de ses couleurs.
Palmier d'Hawaï
Brighamia insignis
Brighamia insignis, communément appelé Palmier d'Hawaï ou Palmier de Vulcain, est l'une des plantes les plus menacées au monde. Originaire des falaises maritimes rocheuses de Kauaʻi et Niʻihau à Hawaï, cette succulente remarquable présente un tronc bulbeux et effilé surmonté d'une rosette de feuilles vertes brillantes. En automne, elle produit des grappes de fleurs jaunes tubulaires et parfumées. Désormais éteinte à l'état sauvage, elle ne survit qu'en culture, ce qui en fait un symbole vivant de la conservation.
Bromélia
Bromelia antiacantha
Le Bromelia antiacantha, populairement connu sous le nom de gravata ou caraguata, est une broméliacée terrestre originaire de la forêt atlantique et de la restinga du sud et du sud-est du Brésil, ainsi que de l'Uruguay. Il forme des touffes denses pouvant atteindre 2 mètres de hauteur, avec des feuilles rigides, longues (80-185 cm) et bordées d'épines sombres disposées en rosette. Il fleurit en été (décembre à février), produisant des bractées blanc crème et des fleurs rosées aux bords clairs. Les fruits, qui mûrissent entre février et juin, sont des baies triangulaires et succulentes, au goût acide et sucré, traditionnellement utilisées en cuisine et en médecine populaire pour les problèmes respiratoires.
Cœur de Flamme
Bromelia balansae
Bromelia balansae, communément appelée Cœur de Flamme, est une grande broméliacée terrestre originaire du Brésil, d'Argentine, de Bolivie, de Colombie et du Paraguay. Cette plante saisissante présente de longues feuilles épineuses disposées en grande rosette, et est réputée pour son spectaculaire floraison : avant la floraison, le centre de la rosette se transforme en une vive couleur rouge-orangé, puis révèle des fleurs magenta et blanches — créant l'aspect emblématique du « cœur de flamme ». C'est une plante robuste et résistante à la sécheresse qui s'intègre magnifiquement en accent paysager, en haie vive ou en remarquable spécimen en pot.
Ananas sauvage
Bromelia pinguin
Bromelia pinguin, populairement connu sous le nom d'Ananas sauvage, est une broméliacée terrestre vivace et épineuse originaire d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud. Elle forme des rosettes denses avec de longues feuilles robustes armées d'épines. Ses fruits jaunes intensément acides sont comestibles et possèdent une saveur unique. La plante se propage naturellement par des stolons aériens et souterrains, formant des colonies denses dans son habitat naturel. Elle est extrêmement rustique et adaptée à des conditions difficiles, étant largement utilisée comme haie vive dans sa région d'origine.
Brome
Bromus
Le genre Bromus regroupe un ensemble diversifié de graminées, communément appelées bromes ou herbes brome. Elles sont largement répandues dans les régions tempérées et se reconnaissent à leurs inflorescences en panicules ramifiées et retombantes. Bien que certaines espèces soient considérées comme des mauvaises herbes dans les cultures, beaucoup sont appréciées comme fourrage pour le bétail ou comme plantes ornementales en raison de leur texture délicate et de leur mouvement gracieux dans le vent.
Noyer Maya
Brosimum alicastrum
Le Noyer Maya (Brosimum alicastrum) est un arbre tropical vivace de la famille des Moracées, originaire d'Amérique Centrale, du Mexique, des Caraïbes et du nord de l'Amérique du Sud. Il peut atteindre jusqu'à 45 mètres de hauteur avec un tronc large et une canopée dense. C'est l'un des arbres les plus importants des forêts tropicales mésoaméricaines, fournissant nourriture, bois et avantages écologiques. Ses graines sont très nutritives et ont été un aliment de base pour les civilisations mayas.
Mûrier à papier
Broussonetia papyrifera
Le mûrier à papier (Broussonetia papyrifera) est un arbre caducifolié à croissance rapide, originaire d'Asie de l'Est. Historiquement prisé pour la fabrication du papier washi au Japon et du tapa dans les cultures du Pacifique, il s'agit d'un arbre très adaptable, tolérant les sols pauvres, la sécheresse et la pollution urbaine.
Myosotis de Jamaïque
Browallia americana
Browallia americana, communément appelée Myosotis de Jamaïque ou Violette des buissons, est une plante ornementale annuelle ou vivace de courte durée appartenant à la famille des Solanacées, originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. Elle produit des fleurs en forme d'étoile dans des teintes de bleu, violet et blanc, fleurissant abondamment au printemps et en été. C'est un excellent choix pour les jardinières, les bordures et les jardins ombragés.
Cactus candélabre
Browningia candelaris
Browningia candelaris est un cactus colonnaire de grande taille, endémique des pentes arides des Andes dans le sud du Pérou et le nord du Chili, où il pousse entre 1600 et 3000 mètres d'altitude en plein désert d'Atacama, l'une des zones les plus sèches de la planète. Les jeunes spécimens forment un tronc colonnaire unique, très épineux, doté d'aiguillons droits et bruns pouvant atteindre 15 cm ; avec l'âge, la partie supérieure du tronc développe une couronne de branches minces, cylindriques et presque dépourvues d'épines, ce qui confère à l'ensemble l'aspect caractéristique d'un candélabre. Il peut atteindre entre 5 et 7 mètres de hauteur, avec un tronc allant jusqu'à 50 cm de diamètre. Ses fleurs blanches et tubulaires, de 8 à 12 cm, s'épanouissent la nuit sur les branches supérieures et ne durent qu'environ 24 heures, laissant place à des fruits charnus et jaunes, comestibles, mesurant jusqu'à 7 cm.
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