A jabuticaba kártevői és betegségei: felismerésük és kezelésük

A jabuticaba kártevői és betegségei közül a rozsda a legfőbb betegség az APTA, São Paulo állam agrárkutató ügynöksége szerint. Főként a gyümölcsöket támadja meg a meleg, esős időszakokban. Egy Espírito Santo-i szakkönyv (2016) szerint a kártevők közül a leggyakrabban említettek a pajzstetvek, a mirtuszfúró és a jabuticaba-zsizsik. A gyümölcsön a gyümölcslégy is megjelenik.

Ugyanez az APTA azt írja, hogy ezen problémák többsége csak időnként bukkan fel. Ezért az első lépés annak tisztázása, hogy pontosan mit látsz. Ez az útmutató segít beazonosítani a jabuticaba (Plinia cauliflora) minden egyes gondját a jelek alapján. Mindegyiknél megmutatja, hogy csupán az adott évi termést vagy magát a fát fenyegeti-e, és hogy mit kell tenned.

Gyors összefoglaló:

• A hajtásokon, virágokon vagy fiatal gyümölcsökön megjelenő sárga por rozsdafertőzésre utal. A Floridai Egyetem (UF/IFAS) szerint a rozsdás termés továbbra is ehető marad.

• A fehér vattaszerű képződmény, amely alatt puha testű rovar rejtőzik, pajzstetű jelenlétét jelzi. A kerti fánál a védekezés a metszéssel és a kefés tisztítással indul.

• A fatörzset borító selyemszövedék, amely alatt apró, szabadon mozgó rovarok láthatók sima kéreg mellett, fakéregtetű jelenlétére utalhat, amely nem károsítja a fát.

• A virágok és a fiatal gyümölcsök zömének elvesztése természetes jelenség: az Esalq/USP kutatása szerint a 'Sabará' jabuticaba esetében a gyümölcsöknek csupán 16–28%-a érte el a betakarítási kort.

Hogyan azonosítsd a jabuticaba problémáját a tünetek alapján

Kezdd azzal, amit látsz, és ahol a tünet megjelenik. Az alábbi táblázat az útmutató forrásai alapján összefoglalja a leggyakoribb jeleket és azok legvalószínűbb okát.

A sárguló levél a fenti tünetek nélkül a túl sok vagy túl kevés vízre, illetve tápanyagra utalhat. A sárga levelű jabuticaba című oldal részletesen szétválasztja ezeket az okokat.

A jabuticaba rozsdabetegsége (Austropuccinia psidii)

A jabuticaba rozsdabetegségét az Austropuccinia psidii nevű gomba okozza, ugyanaz, amely a guáva rozsdájáért is felelős. Az APTA ezt tartja a kultúra legfőbb betegségének. Az Espírito Santo-i szakkönyv leírása szerint a leveleket, a virágokat, a gyümölcsöket és az ágakat támadja meg, kerek, elhalt foltokat hagyva maga után.

Az araçá-boi esetében, amely a jabuticaba családjába (a mirtuszfélékhez) tartozó másik gyümölcs, a gomba csak a fiatal szöveteket támadja meg. Az Embrapa Amazônia Ocidental leírja a tüneteket ennél a növénynél: az új hajtások elhalnak, a bimbók, a fiatal levelek és a termések lehullanak, az ágak pedig a csúcstól az alap felé száradnak el. Ugyanez a kiadvány a jabuticabát is a fogékony növények közé sorolja. A közlemény azt is rögzíti, hogy a betegség felerősödik, ha a család más növényei, például guáva vagy jámbófa vannak a közelben.

Mikor jelenik meg a rozsda

Az APTA a rozsdát a meleg és esős időszakokkal hozza összefüggésbe. A Fundação Cargill egy kutatási forrás nélküli ismeretterjesztő útmutatóban alacsony hőmérsékleteket említ.

A környezeti feltételeket leíró források a tartósan nedves lombozatot emelik ki. Eukaliptusznál az Embrapa Florestas 18 °C és 25 °C között, több mint 6 órán át tartó harmat vagy szitáló eső mellett, egymást követő 5-7 napon át észlelte a fertőzést. Floridában az UF/IFAS heves esőzések vagy hosszan tartó nedves időszakok idején figyelte meg a foltokat a jabuticabán.

Ez az útmutató az APTA-t követi, amely Brazíliában tanulmányozta a jabuticabát. Egy esős és meleg napokból álló időszak után vizsgáld meg a hajtásokat, a virágokat és a kis terméseket sárga port keresve.

Mi a teendő a rozsda ellen

Az APTA a korona megnyitását javasolja: ritkítsd meg az egymást keresztező vagy a korona belsejét elzáró ágakat, hogy a napfény elérje a belső részeket is. A gyorsabban felszáradó lombozat kevesebb esélyt ad a gombának. A jabuticaba tisztító metszése bemutatja, mely ágakat érdemes eltávolítani a termő részek megőrzése mellett. A talajt öntözd, ne a lombozatot.

Vegyszeres védekezéshez az APTA rézalapú szerekkel végzett permetezést említ. Az Embrapa Florestas réz-oxikloridot, réz-hidroxidot, réz(I)-oxidot és bordói lét sorol fel a jabuticaba esetében, a 2003-as hivatalos regisztrációs adatok alapján. Vásárlás előtt ellenőrizd az AGROFIT rendszerben, a Mezőgazdasági Minisztérium nyilvántartásában, hogy a készítmény regisztrációja érvényes-e még jabuticabára. Az adagolást és a permetezési fordulót a címkén találod.

Floridában a UF/IFAS szerint a rozsdafoltos gyümölcs továbbra is ehető, a kár pedig csupán esztétikai jellegű. Brazíliában az APTA a rozsdát a legfőbb betegségként kezeli, és védekezést javasol ellene. A UF/IFAS megelőzésként réztartalmú kezelést ír elő a kis gyümölcsökön, közvetlenül a kötődés után. Annál a fánál, amely minden évben elveszíti a hajtásait és a kis gyümölcseit, a probléma már túllépett az esztétikain.

Pajzstetvek a jabuticabán

A jabuticabáról szóló szakirodalomban kétféle pajzstetű szerepel, amelyek kinézetük és megtelepedési helyük alapján különíthetők el. Az első a jabuticaba pajzstetve (Capulinia jaboticabae), egy 1898-ban leírt brazil kártevő. A második a gyapjas pajzstetű, amely számos növényfajon gyakori.

Hogyan ismerd fel az egyes pajzstetveket

A NC State Extension leírása szerint a gyapjas pajzstetű egy fehér, puha viasszal borított, ovális rovar. Az azonosításhoz dörzsöld meg a fehér foltot egy fültisztító pálcikával: ha alatta egy puha testű kis rovar bukkan elő, az pajzstetű. Az ágakon, az elágazásokban és még a gyümölcsökön is megjelenik.

A jabuticaba pajzstetve viaszos levéltetű néven szerepel Espírito Santo szakkönyvében, holott valójában egy pajzstetű. Az Embrapa Amazônia Ocidental megerősíti, hogy ez a kártevő megtámadja a jabuticabát. Egy guaván élő rokon fajánál ugyanez az Embrapa úgy írja le a kártételt, hogy az a törzs árnyékos tövénél kezdődik. A kolónia felfelé terjed, elpusztítva a kérget és a fa egy részét.

A gyapjas pajzstetű növényi nedveket szívogat, és cukros, ragadós folyadékot ürít az NC State szerint. A hangyák felmásznak, hogy elfogyasszák ezt a váladékot, ezen a mézharmaton pedig megtelepszik a korompenész, egy koromhoz hasonló fekete bevonatot képező gomba. Ezért a vonuló hangyák és a feketén piszkos levelek a pajzstetvek vagy levéltetvek jelenlétének egyértelmű jelei a fán.

Megmenthető a pajzstetves jabuticaba?

Mielőtt a fa kivágására gondolnál, érdemes megpróbálni megmenteni. Az Embrapa az alábbi módszerrel sikeresen leküzdötte a guáva pajzstetvét, amely a jabuticabát támadó faj rokona. A kísérletet guáván végezték, ezért ezt a módszert a forrásokban található egyetlen kipróbált eljárásként használd, az eredményre vonatkozó garancia nélkül:

1. Végezz tisztító metszést: távolítsd el a kolóniákkal borított elhalt ágakat és azokat, amelyek túlzottan besűrítik a korona közepét. A pajzstetű az árnyékot kedveli, a koronába bejutó napfény pedig a hőség révén pusztítja a rovarokat.

2. Vidd el a területről a levágott ágakat. Az Embrapa elégette őket; az elásás vagy a napon szárítás szintén megfelelő.

3. A megmaradt törzsön és ágakon dörzsöld le a telepeket és a fellazult elhalt kérget egy kemény sörtéjű kefével.

4. Kizárólag a lekefélt részeket permetezd le ásványi olajjal, 1,5 ml készítmény / 1 l víz adagolással. Az Embrapa 75,6%-os ásványiolaj-tartalmú készítményt használt: ellenőrizd a töménységet a címkén és a regisztrációt az AGROFIT-ban.

5. Ismételd meg az ásványi olajos kezelést 15 nappal később, kizárólag a megmaradt gócokon.

Kis méretű fertőzésnél, például egy cserépben nevelt csemetén, az NC State javasolja a rovarok eltávolítását alkoholba mártott fültisztító pálcikával. A viaszréteg védi a petéket, ezért hetente vizsgáld át a növényt, és ismételd meg az eljárást ott, ahol új rovarok bukkannak fel, egészen addig, amíg két egymást követő ellenőrzés során egyet sem találsz.

Mosogatószer a pajzstetvek ellen: miért perzselheti meg a leveleket

A mosogatószer károsíthatja a növényt és a talajt a Colorado State University Extension szerint. A növényekhez árusított káliszappan egy másik termék. Csak azt a rovart pusztítja el, amelyet közvetlenül benedvesít, megszáradása után már nincs hatása. Ugyanez a forrás azt javasolja, hogy bármilyen szappant először egyetlen ágon tesztelj, és várj 1-2 napot, mielőtt az egész fát lepermeteznéd.

A mosogatószer által megperzselt levél már nem zöldül vissza. Ha a pajzstetvek továbbra is jelen vannak, térj át a kefés és ásványi olajos módszerre.

A dohánylét népszerűsítő útmutatók, például a Cargill Alapítvány anyaga is ajánlja pajzstetvek ellen, de kutatás még nem tesztelte jabuticabafán. Aki elkészíti és kipermetezi a levet, nikotinnal érintkezik, ezért használj inkább kefét és ásványi olajat helyette. A dohánynövény nikotinja átjut a bőrön. A dohányt betakarító munkások körében szédülést, hányást és fejfájást okoz a Fiocruz Cadernos de Saúde Pública folyóiratában megjelent tanulmány szerint. A tanúsított biotermesztésben a dohánylevonat engedélyköteles, a tiszta nikotin pedig tiltott a Mezőgazdasági Minisztérium 52-es számú rendelete (2021) értelmében. A Coloradói Állami Egyetem emlékeztet arra, hogy a házi receptek hatékonyságát nem igazolják tesztek.

A gyapjas pajzstetű a szobanövényeket is megtámadja. A pajzstetű a növényeken című útmutató bemutatja, hogyan akadályozhatod meg, hogy egyik cserépből átterjedjenek a másikba. További szobai rovarokért lásd a szobanövények kártevői cikket.

Fehér szövedék a jabuticaba törzsén

A törzset és az ágakat borító finom selyemháló, alatta apró, szabadon mozgó rovarokkal és sima kéreggel, a fakéregtetűre utal. Az UF/IFAS így írja le ezt a rovart az Egyesült Államokban: csoportosan él a háló alatt, és valószínűleg zuzmót eszik (a kérgen növekvő szürkészöld réteget). Ugyanezen forrás szerint sem a rovar, sem a háló nem árt a fának, és az irtásuk sem javasolt.

Ez a leírás az Egyesült Államokból származik, és egyetlen fellelt brazil forrás sem említi a fakéregtetvet jabuticabán. Ezért emeld meg a háló egy darabját, és vizsgáld meg az alatta lévő kérget. Ha csak apró, szabadon mozgó rovarokat találsz, és a kéreg sima, hagyd a szövedéket érintetlenül. Ha tapadó fehér kérget, elhaló kéregszövetet vagy puha testű lényt látsz, az pajzstetű, és a kefés, ásványi olajos kezelés alkalmazandó.

A törzsön a betakarítási hónapokban megjelenő fekete bogyók maguk a fejlődő jabuticabák. A növény a virágait és a terméseit közvetlenül a törzsön és a vastag ágakon hozza.

Fekete foltok a jabuticaba levelein

A levélen lévő fekete foltnak három lehetséges oka van, és az öntözővíz mennyiségének megváltoztatása egyiket sem oldja meg. Mindenekelőtt töröld át a foltot egy nedves ruhával.

• Ha lejön a ruhára: korompenész, amely a pajzstetvek cukros ürülékén telepedett meg. Kezeld a pajzstetveket: nélkülük megszűnik a cukorréteg, amelyen a korompenész nő.

• Ha nem jön le, és a levél előzőleg sárga poros volt: előrehaladott rozsdafertőzés. A foltok elhalt, sötét területekké alakulnak, a levél pedig lehullhat.

• Nem jön le, és soha nem volt sárga por: lehet fenésedés (antraknózis), a Colletotrichum nemzetséghez tartozó gombák által okozott betegség. A jabuticaba levelén 2013-ban regisztrálták Japánban a Journal of General Plant Pathology egyik tanulmánya szerint. Egyetlen fellelt brazil forrás sem ír le antraknózist a jabuticabán, így nincs rá bevált kezelés. A legbiztonságosabb megoldás az, ha nem alkalmazol semmilyen szert agrármérnök diagnózisa nélkül.

Cserépben nevelt növénynél a levélhullással járó fekete folt két ellenőrzést igényel: a folt áttörlését nedves ruhával, valamint a fonák átvizsgálását fehér vatta vagy rovarok után kutatva. A foltos levelű jabuticaba oldal bemutatja a foltosodás egyéb okait. Amikor a folt egyik leírásra sem hasonlít, egy fotó segít elkülöníteni a gombát, a kártevőt és a perzselést. A Bloom (iOS-re elérhető) fénykép alapján azonosítja a növényt, a Premium előfizetés pedig elvégzi a probléma diagnózisát.

A termés problémái: hullás, gyümölcslégy és kártevők

A 'Sabará' jabuticaba elveszíti a virágok és a fiatal termések legnagyobb részét, és ez normális. Az Esalq/USP egy 'Sabará' jabuticabával foglalkozó 2019-es disszertációjában a hullásnak két csúcspontja volt, a virágzás utáni 36. és 42. napon. Végül a terméseknek csupán a 16–28%-a jutott el a betakarításig. A hullás akkor válik probléma jelévé, ha sárga por, pajzstetű vagy hangyák kísérik.

A gyümölcslégy a gyümölcsbe rakja a petéit, a lárva pedig abban fejlődik. A São Paulo-i Biológiai Intézet egyik felmérésében 494 nőstény légy kelt ki az összegyűjtött jabuticaba gyümölcsökből, mind az Anastrepha fraterculus fajhoz tartozott. A lárvás gyümölcsöt dobd ki.

Más állatok is megeszik a gyümölcsöt. Az Embrapa Amapá a jabuticabafát az irapuá (vagy arapuá) méh, egy fullánktalan méhfaj által károsított növények listájára sorolja. Az UF/IFAS madarakat és kisemlősöket említ, és azt írja, hogy a fára terített háló mérsékli a kárt. A fán felrepedő gyümölcs felbukkan hobbikertészeti útmutatókban, de a fellelt kutatások egyike sem vizsgálta ennek az okát a jabuticabafánál.

Szárfúró bogarak, ormányosbogár és gyökérrothadás

Az Espírito Santo-i szakkönyv a mirtuszfúrót (a növényt belülről furkáló rovart) és a jabuticaba-zsizsiket (egy bogarat) a fát leginkább károsító kártevők közé sorolja. A fellelt források egyike sem írja le a tüneteket vagy a védekezést ezek ellen. Ha a fán lyukak vannak a törzsön vagy kifúrt gyümölcsök láthatók légylárvák nélkül, fordulj agronómushoz, és vigyél mintát az ágból vagy a rovarból.

A gyökérrothadás a másik jelentős betegség az APTA adatai szerint. Idősebb ültetvényeken jelentkezik, a Rosellinia nemzetséghez tartozó gomba okozza, és nincs ellene hatékony gyógymód: a fa elpusztul. Az az idős fa, amely látható kártevők nélkül teljesen kiszárad, gyökérrothadástól szenvedhet: kérd ki szakember véleményét.

Bordói lé a jabuticabán: adagolás és óvintézkedések

A bordói lé réz-szulfát, mész és víz keveréke, amelyet olyan gombák ellen használnak, mint a rozsda kórokozója. A Mezőgazdasági Minisztérium adatlapja az 1%-os receptet ismerteti: 200 g réz-szulfát és 200 g égetett mész (vagy 300 g oltott mész) 20 l permétléhez. Egyetlen forrás sem közöl kifejezetten a jabuticabára vonatkozó adagot.

A hivatalos források által előírt óvintézkedések:

• A réz-szulfátot 5 l vízben, a meszet pedig 2 l vízben oldd fel (mésztej). A Mezőgazdasági Minisztérium utasítása szerint a réz-szulfát oldatot lassan öntsd a mésztejhez, soha ne fordítva.

• A permetlevet az elkészítést követő 3 napon belül használd fel. Előtte ellenőrizd a kémhatást pH-indikátorpapírral: az Embrapa 8 és 9 közötti pH-t ír elő, a savas lé ugyanis megperzseli a leveleket.

• Fiatal, fakadó vagy virágzó növény esetén hígítsd 0,5%-osra azonos térfogatú víz hozzáadásával (egy 20 literes receptnél további 20 l vízzel), az Embrapa Agropecuária Oeste tájékoztatója szerint.

• Már leszüretelt gyümölcsre ne juttasd ki: a minisztérium tiltja a réz-szulfát betakarítás utáni alkalmazását.

• Enyhe hőmérséklet mellett permetezz, és előtte végezz próbát egy kisebb ágon. A guávánál, amely a jabuticabával azonos családba tartozik, az Embrapa nem javasolja a bordói lé használatát, miután a gyümölcs mérete meghaladta a 2 cm-t, mert foltot hagy a héjon.

• Akkor alkalmazd, ha a betegség már felütötte a fejét, vagy ha a fa évről évre elveszíti a hajtásait és a gyümölcseit. A réz felhalmozódik a talajban, ezért az ökológiai gazdálkodás korlátozza az évenként kijuttatható mennyiséget.

Hogyan előzd meg a kártevőket és betegségeket a jabuticabán

Az erős fát kevesebb kártevő támadja meg. Floridában az UF/IFAS szerint a levéltetvek, a pajzstetvek és a liszteskék ritkák a jabuticabán. Ez mindaddig igaz, amíg a fa nem szenved nem megfelelő öntözéstől, rossz fénytől vagy talajtól, és nem kap túlzott nitrogéntrágyázást. Ugyanez a forrás felhívja a figyelmet arra, hogy a felesleges nitrogén megperzseli a jabuticabát. A brazil források a leggyakoribb kártevők között említik a pajzstetvet, ezért az egészséges fán is rendszeresen vizsgáld meg a törzset.

A megelőzés az alapvető gondoskodást jelenti: napsütés, szellős korona és pangó víztől mentes talaj. A jabuticaba gondozása útmutató ismerteti az öntözést, a fényt és a tápanyag-utánpótlást. Vizsgáld át a hajtásokat, virágokat és terméskezdeményeket meleg, esős időszakok után, amikor a rozsdagomba friss szöveteket és nedves levélfelületet talál.

A dézsás gyümölcstermő növények ugyanolyan figyelmet igényelnek a korona és a törzs tekintetében. A füge cserépben és az avokádó cserépben szintén megkívánja a törzs és az ágelágazások átvizsgálását pajzstetvek után kutatva. A füge kártevői cikk ugyanezt az ellenőrzési logikát mutatja be egy kerti gyümölcstermőn.

Gyakran ismételt kérdések

Meg lehet enni a rozsdás jabuticabát?

Igen. Az UF/IFAS szerint a rozsdafoltos termés ehető marad, és a károsodás csupán esztétikai. Dobd ki azt a gyümölcsöt, amely megpuhult, kilyukadt vagy lárvát tartalmaz, mert ezek a tünetek más problémákra, például gyümölcslégyre utalnak. Ha a fa bordói levet kapott, fogyasztás előtt alaposan mosd meg a gyümölcsöt az Embrapa előírása szerint.

Melyik a legjobb gombaölő szer a jabuticabára?

A rozsda ellen a brazil források rézalapú készítményeket és bordói levet említenek. Vásárlás előtt ellenőrizd az AGROFIT-ban, a Mezőgazdasági Minisztérium rendszerében, hogy a termék engedélyezett-e a jabuticabára, és kövesd a címkén feltüntetett adagolást. A korona metszéssel történő megnyitása segíti a levelek száradását, és csökkenti a permetezőszer iránti igényt.

Kárt tesz a hangya a jabuticabában?

A törzsön sorban vonuló hangyák általában egy másik kártevő jelenlétére utalnak. Azért másznak fel, hogy elfogyasszák a pajzstetvek és levéltetvek által kiválasztott cukros folyadékot, ráadásul meg is védik ezeket a rovarokat a ragadozóiktól. Erre a következtetésre jutott az Embrapa Semiárido szőlőültetvényeken végzett kutatásában. A törzsön vonuló hangyák láttán vizsgáld át az ágakat és az elágazásokat fehér vatta vagy a kéreghez tapadt bevonat után kutatva.

Elpusztul a jabuticaba a pajzstetvektől?

A források nem közölnek pontos adatot az elpusztuló fák arányáról. Guáván az Embrapa feljegyezte, hogy a jabuticabát károsító pajzstetű rokona tönkreteszi a kérget és kiszárítja az ágakat. Tisztító metszéssel, keféléssel és ásványi olajjal sikerült megfékezni a kártevőt az Embrapa kísérletében. Csak akkor vágd ki a fát, ha egy növényorvos megerősíti, hogy a törzs elhalt.

Összegzés

A jabuticaba kártevőinek és betegségeinek többsége az APTA szerint csupán időnként bukkan fel, és a növényvédő szeres kezelést érdemes arra a fára tartogatni, amely évről évre elveszíti a hajtásait és a kis gyümölcseit. Hogy megtudd, nálad mi a helyzet, töröld át a fehér foltot egy fültisztító pálcikával, a fekete foltot pedig egy nedves ruhával.