Apgriezts jabotikaba koks: kā apgriezt, nenogriežot augļu vietas

Pareizi apgriezts jabotikaba koks zaudē pavisam maz: sausos, slimos, nolauztos, krustotos zarus un tievos zariņus, kas aizēno vainaga centru. Resnie zari un stumbrs paliek neskarti, jo tieši uz tiem veidojas ziedi un augļi. Jaunam stādam vainaga veidošanas apgriešana (griezums, kas piešķir formu jaunajam augam) atstāj 40 līdz 60 cm garu stumbru pirms pirmajiem zariem. Pieaugušam kokam nogaidi vismaz 30 dienas pēc ražas novākšanas, pirms ķeries pie apgriešanas.

Šis ceļvedis parāda, kādu apgriešanu jabotikaba (Plinia cauliflora) pieņem un kā veikt katru griezumu. Tajā arī parādīts, kad apgriezt Brazīlijā un ko darīt, ja tava jau ir par daudz apgriezta.

Īss kopsavilkums:

• Jabotikaba ražo augļus uz stumbra un vecajiem zariem. Tāpēc apgriežot izņem tikai to, kas ir nokaltis, slims, sakrustojies vai aizsprosto vainagu. Izvairies no veselu, resnu zaru griešanas.

• Pieaugušam kokam apgriešanu veic vismaz 30 dienas pēc ražas novākšanas; stāda veidošanas apgriešana var notikt ziemā, kas Brazīlijā ilgst no jūnija līdz septembrim.

• Dramatiska apgriešana (griešana, kas aizvāc lielu daļu vainaga) nav ieteicama, jo jabotikaba atgūstas lēni. Ja tavs koks jau ir par daudz apgriezts, paberz mizu ar nagu: zaļš slānis apakšā nozīmē, ka zars ir dzīvs.

Kāpēc jabotikabu neapgriež kā citus augļukokus

Jabotikabai piemīt kauliflorija: ziedi un augļi veidojas tieši uz stumbra un vecākajiem zariem, nevis jauno dzinumu galos. Tāpēc jabotikabas resnais zars ir vieta, kur attīstīsies nākamā raža. Nogriezt šādu zaru nozīmē nogriezt augļus.

UF/IFAS, Floridas Universitātes paplašinājuma dienests, apraksta Plinia cauliflora kaulifloriju. No tā izriet apgriešanas noteikums: "Cutting large mature branches should be avoided to maintain production" (izvairieties no resnu un nobriedušu zaru griešanas, lai saglabātu ražošanu). Tā pati publikācija norāda uz vieglu vājo vai nokaltušo zaru apgriešanu, jo tā ļauj gaismai piekļūt nobriedušajiem zariem, kur veidojas augļi.

Embrapa Clima Temperado nonāk pie tā paša secinājuma caur vainaga veidošanu. Tā prasa zarus izvietot 20 līdz 30 cm attālumā citu no cita, "jo visi ir ražīgi".

Vai jabotikabu vispār vajag apgriezt?

Pavisam nedaudz. Kāda senāka UF/IFAS publikācija secina, ka jabotikabai parasti vajadzīga neliela apgriešana vai pat nav vajadzīga nemaz. Embrapa Clima Temperado norāda, ka "par jabotikabas apgriešanu ir daudz diskutēts". Tajā pašā dokumentā minēts Manica (2000). Ievērojot 10 m attālumu starp augiem, koks daudzus gadus var augt bez apgriešanas. Tam nav nepieciešama ne vainagu veidojošā apgriešana, ne arī apgriešana augļu veidošanās stimulēšanai.

Attiecībā uz stādu avotu viedokļi atšķiras. Embrapa Clima Temperado norāda, ka "augošu koku apgriešana ir nepieciešama". UF/IFAS apgalvo, ka jaunai jabotikabai apgriešana nav vajadzīga un tā pati dabiski veido blīvu, labi sazarotu vainagu. Neviens no šiem avotiem nav mērījis ietekmi uz ražu, un šis ceļvedis izvēlas drošāko ceļu: veido stādu tikai tad, ja vēlies tīru 40–60 cm stumbru vai vienu stumbru.

Augļudārzu kokiem Embrapa apraksta arī ražošanas apgriešanu, atstājot 4 līdz 6 galvenos zarus 1,20 līdz 1,50 m garumā. Neviens avots nav fiksējis šīs apgriešanas rezultātu jabotikabai. Dārza kokam šis ceļvedis seko UF/IFAS ieteikumam un aicina izvairīties no resnu, nobriedušu zaru griešanas.

Apgriešanai ir jēga tikai trijos gadījumos: stādam, kuru vēlies audzēt ar vienu stumbru; pieaugušam kokam ar pārāk blīvu vainagu; kā arī sausiem, slimiem vai nolauztiem zariem jebkurā koka vecumā.

Jabotikabas apgriešanas veidi

Jabotikabai piemērotas trīs apgriešanas: veidošana, tīrīšana un sakņu atvašu izgriešana.

Jabotikabas veidošanas apgriešana

Veidošanas apgriešana nodrošina, ka stādam no zemes ir tīrs 40 līdz 60 cm stumbrs pirms pirmajiem zariem. Lai to panāktu, ziemā nogriez sānu zarus, kas aug zem šī augstuma. Tas ir rādītājs, ko Embrapa Clima Temperado un Brazīlijas tehniskā literatūra iesaka, lai vainags veidotos atvērts un ar vienmērīgi izvietotiem zariem. Atstātajiem zariem jāatrodas 20–30 cm attālumā citam no cita. Neviens avots nemin, kādā vecumā vai augstumā stādam šis griezums būtu jāveic.

UF/IFAS atgādina, ka jabotikaba var augt kā viens stumbrs, kā daudzstumbru krūms vai daudzus gadus podā. Ja vēlies vienu stumbru, izgriez dzinumus, kas nāk no saknēm. UF/IFAS iesaka to darīt pēc stāda sākotnējā augšanas posma un tikai noteiktām šķirnēm.

Pieaugušas jabotikabas sanitārā apgriešana

Tīrīšanas apgriešana atver vainagu, kam jabotikabai ir tendence pārlieku sablīvēties. Embrapa Clima Temperado iesaka šo apgriešanu, lai mazinātu kaitēkļu un slimību risku un ļautu saules gaismai sasniegt zarus. UF/IFAS papildina, ka krustoto zaru izgriešana uzlabo ziedēšanu un augļu veidošanos. Tas pats attiecas uz zariem, kas rada ēnu pār vainagu vai stumbra mizu.

Rūsa tiek uzskatīta par galveno jabotikabas slimību un karstā, lietainā laikā bojā augļus. APTA, Sanpaulu lauksaimniecības pētījumu aģentūra, starp pasākumiem pret rūsu iekļauj zaru apgriešanu, lai augam piekļūtu gaisma.

Kad apgriezt jabotikabas koku Brazīlijā

Pieauguša jabotikabas koka apgriešanu veic vismaz 30 dienas pēc ražas novākšanas. To 2015. gadā izdevumam Globo Rural ieteica Kampinasas Agronomijas institūta (IAC) pētnieks Žozē Emīliu Betiols Netu (José Emílio Bettiol Neto). Pēc viņa teiktā, šis starplaiks ir vajadzīgs, lai koks atgūtos no augļu ražošanas slodzes. Vainaga veidošanas apgriešanu var veikt ziemā, kad augs ir mazāk aktīvs, stādam, kas vēl nezied un nenes augļus. Neviens publicēts pētījums nav noteicis labāko laiku jabotikabas apgriešanai.

Mēnesis mainās atkarībā no reģiona, jo jabotikabai nav tikai viena ziedēšana. Sanpaulu APTA reģistrē ziedus jūlijā un augustā un atkal novembrī un decembrī. Augļi nogatavojas augustā un septembrī, kā arī janvārī un februārī. Pelotasā (RS) 2003.–2004. gada ciklā Embrapa novēroja galveno ziedēšanu no septembra līdz oktobrim. Vēl viena ziedēšana sākās janvāra beigās, un augļi bija līdz maijam.

Tāpēc apgriešanas laiku pielāgo sava koka fāzei:

• neapgriez ziedēšanas laikā vai kamēr uz zariem ir augļi, jo nogriežot zudīs visa raža;

• nogaidi 30 dienas pēc sezonas pēdējās ražas novākšanas;

• ja koks šo 30 dienu laikā uzzied no jauna, nogaidi 30 dienas pēc šīs jaunās ziedēšanas ražas novākšanas.

Kā solim pa solim apgriezt jabotikabu

Jabotikabai dārzā tev būs vajadzīgas asas dārznieka šķēres tievajiem zariem. Izmanto dārza zāģīti, ja ar šķērēm zaru var pārgriezt tikai ar spēku.

1. Sāc ar sausajiem un nolauztajiem zariem. Paberz mizu ar nagu: ja tā ir brūna un zars viegli lūst, tas ir nedzīvs. Nogriez vietā, kur zem mizas atkal parādās zaļš slānis.

2. Izgriez slimos vai kaitēkļu skartos zarus. Tauriņš (Timocratica palpalis) bojā zaru un stumbru mizu. Embrapa Clima Temperado liek likvidēt stipri bojāto zaru, kurš zaudē lapas un nokalst.

3. Izgriez zarus, kas krustojas, un tievos zarus, kas aug vainaga iekšpusē. Ja divi zari beržas viens pret otru, saglabā resnāko un labāk novietoto.

4. Stādam ar vienu stumbru nogriez atvases, kas nāk no saknēm un stumbra pamatnes.

5. Apstājies pirms resnajiem un veselīgajiem zariem. Tie ir zari, uz kuru mizas veidojas ziedi un augļi.

Nogriez zaru nedaudz ārpus zara apkakles, kas ir biezāks gredzens vietā, kur zars savienojas ar stumbru. Atstāj apkakli pie stumbra un neatstāj celmiņu. UF/IFAS sniedz šo norādi kokiem kopumā. Pārāk tuvs griezums rada lielāku brūci un palielina koksni pūdējošu sēņu iekļūšanas risku.

Nekādos tehniskajos avotos nav norādīts, kādu vainaga daļu procentos jabotikaba drīkst zaudēt vienā apgriešanā. Augam drošākā izvēle ir apgriezt tikai to, kas minēts soļos no 1 līdz 4, un tad apstāties.

Bordo pastas lietošana uz jabotikabas brūcēm: ko saka avoti

Avoti nav vienisprātis par griezuma vietas apstrādi ar kādu līdzekli. Brazīlijas pusē IAC pētnieks apgalvo, ka ir prātīgi aizsargāt griezumu. Lauksaimniecības ministrijas informatīvā lapa pēc augļukoku apgriešanas iesaka Bordo pastu (kaļķis ar vara sulfātu). Informatīvajā lapā minēta ābele, vīnogulājs un mango koks, bet jabotikaba nav pieminēta.

Savukārt Amerikas Savienoto Valstu universitāšu paplašināšanas dienesti runā par brūču ziedi (krāsu vai pastu, ko uzziež uz griezuma vietas). Pēc to teiktā, šis līdzeklis nenovērš koksnes puvi. Aiovas štata universitāte norāda, ka smēre pat var traucēt koka dabisko reakciju uz griezumu. Kolorādo štata universitāte atsaucas uz 20. gadsimta 70. gadu pētījumiem par kokaugiem, un UF/IFAS brīdina, ka smēre griezumā var iesprostot mitrumu.

Neviens no šiem avotiem nav pārbaudījis Bordo pastu tieši uz jabotikabas. Šis ceļvedis balstās uz universitāšu ieteikumiem, jo tie pamatojas pētījumos: gluds griezums, ārpus zara apkaklītes, bez celma un bez smēres. Ja tomēr izvēlies aizsargāt brūci, Lauksaimniecības ministrijas informatīvā lapa pēc augļukoku apgriešanas iesaka Bordo pastu.

Podā un pundurkociņā (bonsai) audzētas jabotikabas apgriešana

UF/IFAS min, ka jabotikabu bieži daudzus gadus audzē podā, jo tā aug lēni. Tā pacieš situāciju, kad saknes aizņem visu podu, un dažām varietātēm tas pat paātrina ziedēšanu. UF/IFAS arī norāda, ka koks podā labi jutīsies tikai tad, ja to pārstādīs lielākā podā un mēslos. Neviens avots nemin šīs pārstādīšanas biežumu.

Audzēšanai podā UF/IFAS iesaka tikai vieglu vājo zaru apgriešanu. To veic, kad stāds sasniedz aptuveni 11 litru podu vai 60–90 cm augstumu. Šāda apgriešana palīdz vainagam iegūt dabisku, noapaļotu formu. Smalkās saknes, kas uzsūc ūdeni, atrodas poda augsnes pirmajos centimetros. Tāpēc UF/IFAS iesaka regulāri laistīt podā augošu jabotikabu.

Audzējot citu augļaugu podā, ir jānodrošina katrai sugai atbilstoša laistīšana, saule un poda maiņa. Skaties, kā kopt vīģeskoku un kā kopt avokado koku.

Jabotikabas pundurkociņam (bonsai) audzētāji parasti nogaida, līdz jaunajam dzinumam izveidojas seši vai astoņi lapu pāri. Pēc tam dzinumu apgriež atpakaļ līdz otrajam vai ceturtajam pārim. Šāda prakse nāk no bonsai audzētājiem, nevis no pētījumiem, un neviens avots nemin, kurā mēnesī šo griezumu veikt. Drošākā izvēle ir tāda pati kā lielajam kokam: ārpus ziedēšanas un tālu no augļu laika. Bonsai pārstādīšanu podā parasti veic reizi divos gados, mēreni apgriežot saknes. Piemērotākais laiks ir pavasaris, kas Brazīlijā ilgst no septembra līdz decembrim.

Pārāk stipri apgriezta jabotikaba: kā zināt, vai tā ir dzīva

Pārlieku apgriezta jabotikaba var palikt dzīva pat bez lapām, taču atgūstas lēni. Borgesa un Melo tehniskajā apkopojumā rezumēta Donadio (2000) grāmata par jabotikabas audzēšanu. Tajā fiksēts, ka krasa apgriešana nav ieteicama, "jo auga reģenerācija ir lēna". Neviens avots nav fiksējis, cik nedēļu paiet, līdz jabotikaba pēc krasas apgriešanas izdzen jaunus asnus.

Lai noskaidrotu, vai stumbrs un atlikušie zari ir dzīvi, izmanto nagu testu. Ilinoisas Universitātes Ekstensija iesaka šo pārbaudi kokiem un krūmiem. Viegli paskrāpē mizu ar nagu vai atslēgu. Ja apakšā parādās zaļš slānis, šī daļa ir dzīva. Ja tā ir brūna un zars viegli lūst, šī daļa ir nokaltusi.

Pārbaudi vairākus zarus un stumbru, un, ja atrodas brūna vieta, atkārto to zemāk. Nogriez tikai nokaltušo daļu, tieši virs vietas, kur miza atkal ir zaļa. Ja stumbrs uzrāda zaļu slāni, koks ir dzīvs, pat ja tam nav nevienas lapas. Pārbaude parāda, ka audi ir dzīvi, bet nepasaka, kad jabotikaba sāks dzīt jaunos dzinumus.

Kamēr pārāk daudz apgrieztā jabotikaba vēl nedzen jaunas atvases, ievēro trīs lietas:

• Neveic jaunu apgriešanu. Katrs lieks griezums atņem vēl vairāk koksnes augam, kas jau tā atjaunojas lēni.

• Nepārmitrini zemi. Embrapa Clima Temperado atgādina, ka jabotikabai ūdens vajadzīgs visu gadu, taču augsnes pārmitrināšana var nopūdēt saknes. Iedur pirkstu zemē: laisti, ja pirmie centimetri ir sausi, un nogaidi, ja tie vēl ir mitri. Iepazīsties arī ar pazīmēm par pārmērīgu laistīšanu jabotikabai.

• Neizrauj koku, kamēr pārbaudē ar nagu stumbrs rāda zaļu slāni. No sēklas audzētam stādam ir vajadzīgi 8 līdz 12 gadi, lai dotu pirmo ražu, saskaņā ar APTA (UF/IFAS min 8 līdz 10 gadus). Potēts stāds tiek veidots no pieauguša auga zara gabala. Saskaņā ar APTA tas sāk ražot 3. vai 4. gadā pēc iestādīšanas pastāvīgajā vietā.

Lapu biršanai un zaru galu kalšanai pēc spēcīgas apgriešanas ir vairāki iespējamie iemesli, tostarp lieks mitrums un sēnītes. Ceļveži par lapu biršanu jabotikabai un sausiem zaru galiem jabotikabai palīdz nošķirt cēloņus. Ja ap griezuma vietu vai uz lapām izplatās melns plankums, izlasi ceļvedi par jabotikabas sēnītēm. Lapas fotoattēls lietotnē Bloom (pieejama operētājsistēmai iOS) norāda uz ticamāko slimību. Diagnostika pēc fotoattēla ir pieejama Premium plānā.

Biežāk uzdotie jautājumi par jabotikabas apgriešanu

Kurš ir īstais laiks jabotikabas apgriešanai?

Pieaugušam jabotikabas kokam veic apgriešanu vismaz 30 dienas pēc ražas novākšanas, kā iesaka pētnieks Žozē Emīliu Betiols Netu (José Emílio Bettiol Neto) no IAC. Stāda vainaga veidošanas apgriešanu var veikt ziemā, kas Brazīlijā ilgst no jūnija līdz septembrim. Izvairies no apgriešanas ziedēšanas laikā vai tad, kad zaros ir augļi, jo griezums iznīcinās ražu.

Vai drīkst griezt jabotikabas zarus?

Drīkst griezt sausos, slimos, nolauztos, krustotos zarus un tievos zariņus, kas aizēno vainagu. Negriez stumbru un veselīgos, resnos zarus, jo tieši uz tiem attīstās jabotikabas ziedi un augļi. UF/IFAS iesaka izvairīties no resnu un nobriedušu zaru griešanas, lai nezaudētu ražu. Griezumu veic nedaudz ārpus zara apkaklītes, neatstājot celmu.

Vai kanēļa uzbēršana jabotikabas griezuma vietai palīdz?

Neviens no apskatītajiem tehniskajiem avotiem neiesaka kanēli apgriešanas brūcēm. ASV universitāšu konsultāciju dienesti norāda, ka pat šim nolūkam pārdotās brūču ziedes nenovērš koksnes puvi. Vislabāk jabotikabai palīdz gluds griezums nedaudz virs zara apkaklītes un bez celma. Tiem, kas vēlas aizsargāt griezumu, alternatīva ir Bordo pasta, ko iesaka Lauksaimniecības ministrija.

Vai jabotikabas apgriešana liek tai ražot vairāk augļu?

UF/IFAS apstiprina, ka krustoto un ēnu metošo zaru aizvākšana uzlabo ziedēšanu un ražošanu. Šādi griezumi ļauj gaismai piekļūt stumbram un resnajiem zariem. Iestāde nenosauc konkrētus skaitļus, un neviens pētījums nav izmērījis šo pieaugumu jabotikabai. Krasa apgriešana rada pretēju efektu: tā noņem zarus, kas dod augļus, un koks atgūstas lēni.

Kopsavilkums: kā apgriezt jabotikabu

Pareizi apgriezta jabotikaba zaudē tikai sausos, slimos, nolauztos, krustotos zarus un tievos zariņus, kas aizēno vainagu. Stumbrs un resnie zari paliek neskarti, jo tieši uz tiem veidojas augļi. Pieauguša koka apgriešanu veic 30 vai vairāk dienas pēc ražas novākšanas, bet stādu veido ziemā. Ja koks ir apgriezts par daudz, veic pārbaudi ar nagu, neko vairs negriez un laisti bez pārmitrināšanas.