Plagen en ziekten bij de jaboticaba: herkennen en behandelen

Onder de plagen en ziekten van de jaboticaba is roest de belangrijkste ziekte, volgens de APTA, het landbouwkundig onderzoeksinstituut van São Paulo. Deze tast vooral de vruchten aan tijdens warme en regenachtige periodes. Onder de plagen worden schildluizen, de Myrtaceae-stamboorrups en de jaboticaba-snuitkever het vaakst genoemd, volgens een technisch handboek uit Espírito Santo (2016). Op de vrucht komt ook de fruitvlieg voor.

Dezelfde APTA stelt dat de meeste van deze problemen slechts af en toe opduiken. De eerste stap is daarom weten wat je precies ziet. Deze gids laat zien hoe je elk probleem van de jaboticaba (Plinia cauliflora) aan de hand van het symptoom herkent. Voor elk geval zie je of het alleen de oogst of de hele boom bedreigt en wat je moet doen.

Korte samenvatting:

• Geel poeder op scheuten, bloemen of jonge vruchten wijst op roest. Vruchten met roest blijven eetbaar, aldus de Universiteit van Florida (UF/IFAS).

• Witte pluis met een zacht beestje eronder duidt op wolluis. Bij een boom in de tuin begint de behandeling met snoeien en borstelen.

• Een zijden spinsel dat de stam bedekt, met daaronder losse, minuscule insecten en een gladde schors, kan wijzen op stofluizen (boomluizen): insecten die de boom niet schaden.

• Het verliezen van het grootste deel van de bloemen en jonge vruchten is normaal: bij de 'Sabará'-jaboticaba haalde in een onderzoek van Esalq/USP slechts 16% tot 28% van de vruchten het einde.

Problemen bij de jaboticaba herkennen aan de hand van het symptoom

Begin bij wat je ziet en waar het verschijnt. De tabel vat de meest voorkomende symptomen samen met de meest waarschijnlijke oorzaak volgens de bronnen in deze gids.

Geel blad zonder een van deze symptomen kan komen door te veel of te weinig water of mest. De pagina over jaboticaba met gele bladeren ontrafelt deze oorzaken.

Roest bij de jaboticaba (Austropuccinia psidii)

Roest bij de jaboticaba wordt veroorzaakt door de schimmel Austropuccinia psidii, dezelfde die guaveroest veroorzaakt. De APTA beschouwt dit als de belangrijkste ziekte binnen de teelt. Het technische boek uit Espírito Santo beschrijft aantastingen op bladeren, bloemen, vruchten en takken, met ronde, afgestorven plekken.

Bij araçá-boi, een andere vrucht uit de mirtefamilie waartoe ook de jaboticaba behoort, tast de schimmel alleen jong weefsel aan. Embrapa Amazônia Ocidental beschrijft de symptomen bij deze plant: jonge scheuten sterven af, knoppen, jonge bladeren en jonge vruchten vallen af, en takken drogen in vanaf de top naar de basis. Dezelfde publicatie noemt de jaboticaba vatbaar. Het bericht vermeldt ook dat de ziekte heviger toeslaat wanneer er andere planten uit dezelfde familie in de buurt staan, zoals guave en rozenappel.

Wanneer roest de kop opsteekt

De APTA koppelt de roest aan warme en regenachtige periodes. De Fundação Cargill spreekt in een voorlichtingsgids zonder onderzoeksbron juist van lage temperaturen.

Bronnen die de omstandigheden beschrijven, wijzen op langdurig nat blad. Bij eucalyptus registreerde Embrapa Florestas de infectie tussen 18 °C en 25 °C, met dauw of motregen gedurende meer dan 6 uur, 5 tot 7 opeenvolgende dagen lang. In Florida zag de UF/IFAS de vlekken op de jaboticaba bij zware regenval of lange vochtige periodes.

Deze gids volgt de APTA, die de jaboticaba in Brazilië heeft onderzocht. Controleer na een opeenvolging van regenachtige en warme dagen de scheuten, bloemen en jonge vruchten op geel poeder.

Wat te doen tegen roest

De APTA adviseert om de kroon te openen: snoei kruisende takken weg of takken die het midden van de kruin afsluiten, totdat de zon de binnenste takken bereikt. Bladeren die sneller opdrogen geven de schimmel minder kans. De gids over het snoeien van de jaboticaba laat zien welke takken je weghaalt zonder de vruchtdragende delen te verliezen. Geef water aan de aarde, niet over de bladeren.

Voor bestrijding met middelen noemt de APTA bespuitingen met producten op basis van koper. Embrapa Florestas vermeldt koperoxychloride, koperhydroxide, koper(I)oxide en bordeauxse pap voor de jaboticaba, met gegevens uit het officiële register van 2003. Controleer voor aankoop in AGROFIT, het registratiesysteem van het Braziliaanse ministerie van Landbouw, of het product nog steeds geregistreerd staat voor jaboticaba. De dosering en het interval vind je op het etiket.

In Florida stelt de UF/IFAS dat de vrucht met roestvlekken eetbaar blijft en dat de schade esthetisch is. De APTA in Brazilië beschouwt roest als de belangrijkste ziekte en adviseert bestrijding. De UF/IFAS raadt koper aan op de kleine vrucht, vlak nadat deze zich vormt, om dit te voorkomen. Bij een boom die elk jaar scheuten en kleine vruchten verliest, is het probleem het esthetische al voorbij.

Schildluizen op de jaboticaba

In bronnen over de jaboticaba worden twee schildluizen genoemd, die je herkent aan hun uiterlijk en waar ze zitten. De eerste is de jaboticaba-schildluis (Capulinia jaboticabae), een plaag uit Brazilië die in 1898 werd beschreven. De tweede is de wolluis, die op tal van planten voorkomt.

De schildluizen van elkaar onderscheiden

De wolluis is een ovaal insect bedekt met een witte, pluizige was, aldus de NC State Extension. Wrijf met een wattenstaafje over de witte plek om dit te controleren: als er een zacht beestje onder tevoorschijn komt, is het wolluis. Ze verschijnt op takken, in vertakkingen en zelfs op de vruchten.

De dopluis van de jaboticaba staat in het technische boek uit Espírito Santo vermeld onder de naam wasbladluis, hoewel het een dopluis is. Embrapa Amazônia Ocidental bevestigt dat deze de jaboticaba aantast. Voor een verwant daarvan op de guaveboom beschrijft dezelfde Embrapa dat de aantasting begint aan de beschaduwde basis van de stam. De kolonie trekt omhoog en vernietigt de schors en een deel van het hout.

Wolluis zuigt plantensap op en scheidt een suikerachtige, kleverige vloeistof uit, aldus NC State. Mieren lopen naar boven om zich met deze vloeistof te voeden, en hierop groeit roetdauw, een zwarte schimmel die op roet lijkt. Daarom zijn rijen mieren en met zwart bevuilde bladeren tekenen van schildluis of bladluis op de boom.

Is een jaboticaba met schildluis nog te redden?

Probeer de boom eerst te redden voordat je aan kappen denkt. Embrapa bestreed een schildluis op guave, verwant aan de soort die jaboticaba aanvalt, met de onderstaande methode. De proef werd uitgevoerd op guave; gebruik deze methode dan ook als de enige geteste weg uit de bronnen, zonder resultaatsgarantie:

1. Voer een onderhoudssnoei uit: verwijder dode takken met kolonies en takken die het centrum van de kruin afsluiten. De schildluis houdt van schaduw, en invallend zonlicht in de kroon doodt de insecten door de warmte.

2. Verwijder de gesnoeide takken uit het gebied. Embrapa heeft ze verbrand; begraven of in de volle zon laten liggen volstaat ook.

3. Borstel op de stam en overgebleven takken de kolonies en loszittende dode schors weg met een borstel met harde haren.

4. Besproei uitsluitend de geborstelde plekken met minerale olie, met een dosering van 1,5 ml product per 1 liter water. Embrapa gebruikte een product met 75,6% minerale olie: controleer de concentratie op het etiket en de registratie in AGROFIT.

5. Herhaal de bespuiting met minerale olie na 15 dagen, uitsluitend op de overgebleven haarden.

Bij een kleine haard, zoals een jonge plant in een pot, adviseert NC State om de insecten weg te halen met een wattenstaafje gedrenkt in alcohol. De was beschermt de eitjes, dus controleer de plant elke week en herhaal dit waar nieuwe insecten verschijnen, tot twee opeenvolgende controles zonder enig insect.

Afwasmiddel tegen schildluis: waarom het bladeren kan verbranden

Afwasmiddel kan de plant en de grond beschadigen, volgens de Colorado State University Extension. Insecticidezeep die voor planten wordt verkocht, is een ander product. Het doodt alleen het insect dat het natmaakt en heeft geen effect meer nadat het is opgedroogd. Dezelfde bron adviseert om elke zeep eerst op één tak te testen en 1 of 2 dagen te wachten voordat je de hele boom besproeit.

Blad dat verbrand is door afwasmiddel wordt niet meer groen. Blijft de schildluis aanwezig, stap dan over op de methode met de borstel en minerale olie.

Tabakswater wordt in voorlichtingsgidsen zoals die van de Cargill Foundation aangeraden tegen schildluis, maar geen enkel onderzoek heeft het getest op de jaboticaba. Wie het brouwsel maakt en vernevelt krijgt te maken met nicotine, dus gebruik in plaats daarvan de borstel en minerale olie. De nicotine uit tabak dringt door de huid heen. Bij tabaksplukkers veroorzaakt dit duizeligheid, braken en hoofdpijn, blijkt uit een studie gepubliceerd in Cadernos de Saúde Pública van Fiocruz. In de gecertificeerde biologische teelt vereist tabaksextract een vergunning en is zuivere nicotine verboden volgens Verordening 52 van het Ministerie van Landbouw (2021). Colorado State wijst erop dat voor huismiddeltjes bewijs ontbreekt dat ze werken.

De wolluis tast ook kamerplanten aan. De gids over wolluis op planten laat zien hoe je voorkomt dat ze van de ene pot naar de andere overlopen. Kijk voor andere potinsecten bij de plagen op kamerplanten.

Wit spinsel op de stam van de jaboticaba

Een fijn spinsel van zijde dat de stam en takken bedekt, met minuscule losse insecten eronder en een gladde schors, past bij stofluizen (piolho-de-casca). De UF/IFAS beschrijft dit insect in de Verenigde Staten: het leeft in groepen onder het spinsel en eet waarschijnlijk korstmos (de grijsgroene laag die op de schors groeit). Volgens dezelfde bron zijn noch het insect noch het spinsel schadelijk voor de boom en wordt bestrijding niet aanbevolen.

De beschrijving komt uit de Verenigde Staten, en geen enkele gevonden Braziliaanse bron vermeldt schorsluizen op de jaboticaba. Til daarom een stukje van het spinsel op en bekijk de schors eronder. Zie je alleen losse, minuscule insecten en is de schors glad, laat het spinsel dan zitten. Zie je een vastgekoekte witte korst, afstervende schors of zachte beestjes, dan is het schildluis en werkt de methode met de borstel en minerale olie.

De zwarte balletjes op de stam tijdens de oogstmaanden zijn de jaboticaba-vruchten zelf. De jaboticaba bloeit en draagt vrucht direct op de stam en de dikke takken.

Zwarte vlekken op de bladeren van de jaboticaba

Zwarte vlekken op het blad kennen drie mogelijke oorzaken, en de hoeveelheid water aanpassen lost er geen enkele van op. Wrijf altijd eerst met een vochtige doek over de vlek.

• Laat los op de doek: het betreft roetdauw, de zwarte schimmel die groeit op de suikerhoudende uitscheiding van schildluizen. Behandel de schildluis: zonder luis verdwijnt de suikerbron waarop de roetdauw groeit.

• Laat niet los en het blad vertoonde eerder geel poeder: dit is roest in een gevorderd stadium. De vlekken veranderen in donkere afgestorven plekken en het blad kan vallen.

• Laat niet los en vertoonde nooit geel poeder: dit kan anthracnose zijn, een ziekte veroorzaakt door schimmels van het geslacht Colletotrichum. Bij jaboticaba werd dit in 2013 op bladeren vastgesteld in Japan, volgens een studie van het Journal of General Plant Pathology. Geen enkele gevonden Braziliaanse bron beschrijft anthracnose bij jaboticaba, dus er is geen geteste behandeling. De veiligste optie is om geen product toe te passen zonder de diagnose van een landbouwkundige.

Bij een jonge plant in een pot vereisen zwarte vlekken gecombineerd met bladval twee controles: veeg met een vochtige doek over de vlek en bekijk de onderzijde van het blad op witte pluisjes of insecten. De pagina over jaboticaba met bladvlekken belicht overige oorzaken van vlekken. Komt de vlek met geen enkele beschrijving overeen, dan helpt een foto om onderscheid te maken tussen schimmel, plagen en verbranding. Bloom (beschikbaar voor iOS) identificeert de plant aan de hand van een foto, en met het Premium-abonnement stel je de diagnose van het probleem.

Problemen met de vrucht: val, fruitvlieg en dieren

De jaboticaba 'Sabará' verliest het grootste deel van de bloemen en jonge vruchten, en dat is normaal. In een proefschrift van Esalq/USP (2019) over de jaboticaba 'Sabará' kende de val twee pieken, 36 en 42 dagen na de bloei. Uiteindelijk haalde slechts 16% tot 28% van de vruchten de oogst. De val wijst pas op een probleem wanneer deze gepaard gaat met geel poeder, schildluis of mieren.

De fruitvlieg legt eitjes in de vrucht en de larve groeit daarbinnen op. In een inventarisatie van het Instituto Biológico de São Paulo kwamen er uit de verzamelde jaboticaba-vruchten 494 vrouwelijke vliegen tevoorschijn, allemaal van de soort Anastrepha fraterculus. Gooi vruchten met larven weg.

Andere dieren eten de vrucht ook. Embrapa Amapá plaatst de jaboticaba op een lijst van planten met schade door de irapuá-bij (of arapuá), een angelloze bij. UF/IFAS noemt vogels en kleine zoogdieren en stelt dat een net over de boom de schade beperkt. Vruchten die aan de boom barsten worden genoemd in tuingidsen, maar geen van het gevonden onderzoek heeft de oorzaak bij de jaboticaba gemeten.

Boorders, snuitkevers en wortelrot

Het technische boek uit Espírito Santo noemt stengelboorders bij mirtaceeën (insecten die de plant vanbinnen uithollen) en de jaboticaba-snuitkever onder de zwaarste plagen voor de boom. Geen van de geraadpleegde bronnen beschrijft specifieke symptomen of een bestrijdingswijze voor beide. Vertoont de boom gaten in de stam of doorboorde vruchten zonder vliegenlarven, raadpleeg dan een landbouwkundige en neem een tak- of insectenmonster mee.

Wortelrot is volgens de APTA de andere belangrijke ziekte. Deze treedt op in oudere boomgaarden, wordt veroorzaakt door een schimmel uit het geslacht Rosellinia en kent geen effectieve behandeling: de boom sterft af. Een oude boom die zonder zichtbare plaag in zijn geheel verdroogt, kan lijden aan wortelrot: roep de hulp in van een landbouwkundige.

Bordeauxse pap op de jaboticaba: dosering en voorzorgsmaatregelen

Bordeauxse pap is een mengsel van kopersulfaat, kalk en water, dat wordt gebruikt tegen schimmels zoals roest. De fiche van het Ministerie van Landbouw beschrijft het recept van 1%: 200 g kopersulfaat en 200 g ongebluste kalk (of 300 g gebluste kalk) op 20 liter mengsel. Geen enkele bron vermeldt een specifieke dosering voor de jaboticaba.

De voorzorgsmaatregelen die officiële instanties voorschrijven:

• Los het kopersulfaat op in 5 liter water en de kalk in 2 liter water (de kalkmelk). Giet het kopersulfaat langzaam bij de kalkmelk, nooit andersom, aldus het Ministerie van Landbouw.

• Gebruik het mengsel binnen 3 dagen na bereiding. Controleer vooraf de zuurgraad met pH-papier: Embrapa schrijft een pH tussen 8 en 9 voor; een te zuur mengsel verbrandt de bladeren.

• Bij jonge planten, tijdens het uitlopen van knoppen of tijdens de bloei verdun je tot 0,5% door hetzelfde volume water toe te voegen (nog eens 20 liter bij het recept van 20 liter), aldus een folder van Embrapa Agropecuária Oeste.

• Niet toepassen op reeds geoogst fruit: het Ministerie verbiedt kopersulfaat na de oogst.

• Pas het middel toe bij milde temperaturen en test het vooraf op een kleine tak. Bij de guaveboom, die tot dezelfde familie behoort, ontraadt Embrapa toepassing zodra de vrucht groter is dan 2 cm, omdat het vlekken op de schil veroorzaakt.

• Gebruik het wanneer de ziekte al zichtbaar is geworden of bij een boom die jaarlijks scheuten en jonge vruchten verliest. Koper hoopt zich op in de bodem; biologische teelt stelt daarom strikte grenzen aan de jaarlijkse hoeveelheid.

Plagen en ziekten bij de jaboticaba voorkomen

Een sterke boom heeft minder last van plagen. In Florida stelt UF/IFAS dat bladluis, schildluis en wittevlieg zeldzaam zijn bij de jaboticaba. Dat geldt zolang de boom niet lijdt onder verkeerde watergift, slecht licht of arme grond, en zolang hij niet te veel stikstofrijke mest krijgt. Dezelfde bron waarschuwt dat een overmaat aan stikstof de jaboticaba verbrandt. Braziliaanse bronnen noemen schildluis juist bij de meest voorkomende plagen; controleer de stam dus ook bij een gezonde boom.

Preventie draait om de gebruikelijke zorg: zon, een open kroon en grond die niet drassig wordt. De gids over de verzorging van de jaboticaba beschrijft watergift, licht en bemesting. Inspecteer scheuten, bloemen en jonge vruchten na warme regenperiodes, wanneer de roestschimmel nieuw weefsel en nat blad aantreft.

Een fruitboom in een pot vraagt om dezelfde inspectie van de kroon en de stam. Ook de vijgenboom in pot en de avocadoboom in pot vragen om controle van de stam en de takoksels op schildluis. Het artikel over plagen bij de vijgenboom toont dezelfde inspectiemethode bij fruitbomen in de tuin.

Veelgestelde vragen

Kun je jaboticaba met roest eten?

Ja. UF/IFAS geeft aan dat vruchten met roest eetbaar blijven en dat de schade louter cosmetisch is. Gooi vruchten weg die zacht of doorboord zijn of larven bevatten, want die signalen wijzen op andere problemen, zoals de fruitvlieg. Is de boom behandeld met Bordeauxse pap, was het fruit dan grondig voor consumptie, zoals Embrapa voorschrijft.

Wat is het beste fungicide voor de jaboticaba?

Tegen roest noemen de Braziliaanse bronnen producten op basis van koper en Bordeauxse pap. Controleer voor aankoop in AGROFIT, het systeem van het Braziliaanse ministerie van Landbouw, of het product geregistreerd staat voor jaboticaba en volg de dosering op het etiket. De kroon openen door te snoeien helpt de bladeren te drogen en vermindert de behoefte aan bestrijdingsmiddelen.

Zijn mieren op de jaboticaba schadelijk?

Mieren in een rij op de stam wijzen meestal op een andere plaag. Ze klimmen omhoog om de suikerhoudende vloeistof te eten die schildluizen en bladluizen afscheiden, en verdedigen deze insecten bovendien tegen roofvijanden. Dat is de conclusie van Embrapa Semiárido, dat het geval bij wijnstokken onderzocht. Een mierenrij op de stam vraagt om een inspectie van de takken en vertakkingen, op zoek naar witte pluis of een korst die aan de schors kleeft.

Gaat een jaboticaba met schildluis dood?

Bronnen vermelden geen exacte sterftecijfers. Bij guave stelde Embrapa vast dat een verwante schildluissoort de schors vernietigt en takken doet verdrogen. Onderhoudssnoei, een harde borstel en minerale olie hielden de plaag onder controle in de proef van Embrapa. Kap de boom alleen als een landbouwkundige heeft bevestigd dat de stam dood is.

Conclusie

De meeste plagen en ziekten bij de jaboticaba treden volgens de APTA slechts af en toe op. Bestrijdingsmiddelen blijven voorbehouden aan bomen die jaarlijks scheuten en vruchtjes verliezen. Om te weten waar je mee te maken hebt, veeg je met een wattenstaafje over witte vlekken en met een vochtige doek over zwarte vlekken.