Rozmnażanie bazylii z sadzonek: gdzie uciąć i jak ukorzenić

Aby pobrać sadzonkę bazylii, odetnij wierzchołek niekwitnącego pędu (gałązki) o długości od 10 do 15 cm. Taki fragment, z którego powstanie nowa roślina, nazywamy sadzonką pędową. Przytnij podstawę sadzonki tuż pod węzłem, czyli miejscem na łodydze, z którego wyrasta para liści. Usuń dolne liście i zostaw tylko te na samej górze. Umieść sadzonkę w szklance z wodą lub w doniczce z wilgotną ziemią, w jasnym miejscu bez bezpośredniego słońca. Na pojawienie się korzeni potrzeba około 3 tygodni.

Dział doradztwa rolniczego Uniwersytetu Wirginii Zachodniej wykorzystuje górne 10 cm pędu, ukorzeniane w szklance z wodą. Dział doradztwa (ang. extension) to uniwersytecka służba poradnictwa rolniczego. Brytyjskie towarzystwo ogrodnicze RHS zaleca użycie pędu bez kwiatów i cięcie tuż pod liściem.

Krótkie podsumowanie:

• Pęd: wierzchołek niekwitnącego pędu, najlepiej bocznego.

• Długość: od 10 do 15 cm, z liśćmi tylko na górnym odcinku od 2,5 do 5 cm.

• Cięcie na roślinie matecznej: tuż nad parą liści, aby wypuściła z tego miejsca nowe odrosty.

• Cięcie na sadzonce: tuż pod najniższym węzłem, bez zostawiania długiego kikuta.

• Woda: wymieniaj co 3 dni i nigdy nie zostawiaj jej dłużej niż tydzień.

• Korzenie: około 3 tygodni; przygotuj co najmniej 5 sadzonek, ponieważ nie wszystkie się ukorzenią.

• Pora: w Brazylii wiosna i lato.

Gdzie uciąć gałązkę, aby pobrać sadzonkę bazylii

Cięcie wykonujesz dwukrotnie: na roślinie matecznej (z której pobierasz pęd) tuż nad parą liści oraz na samej sadzonce tuż pod węzłem. Te dwa cięcia wydają się przeciwstawne, ale każde z nich służy innej roślinie. Dolna rośnie dalej, a górna staje się nową sadzonką.

W każdym węźle znajdują się dwa małe pąki, po jednym u podstawy każdego liścia, i to z nich wyrastają nowe pędy oraz korzenie. Dział doradztwa Uniwersytetu Purdue wyjaśnia, że sadzonkę należy ciąć w węźle, ponieważ to właśnie w nim najłatwiej tworzą się korzenie.

Na roślinie matecznej pozostający pęd musi kończyć się węzłem z parą liści. Dzięki cięciu tuż nad tą parą oba małe pąki urosną i przekształcą się w dwa nowe pędy. To dokładnie takie samo cięcie jak podczas zbioru, opisane krok po kroku w poradniku o tym, jak przycinać bazylię.

Sadzonka musi kończyć się węzłem u swojej podstawy. Ponieważ korzenie najłatwiej wyrastają właśnie z węzła, długi kikut łodygi poniżej wcale nie pomaga w ukorzenianiu. Zrób to tak:

1. Na roślinie matecznej wybierz niekwitnący pęd o długości powyżej 15 cm.

2. Odetnij ten pęd tuż nad parą liści, odliczając od 10 do 15 cm od wierzchołka.

3. Na pobranej sadzonce znajdź najniższy węzeł i przytnij ją ponownie tuż pod nim, aby odciąć zbędny kikut.

4. Oberwij wszystkie liście z wyjątkiem tych na górnym odcinku od 2,5 do 5 cm. Żaden liść nie może znaleźć się pod wodą ani pod ziemią.

Wybieraj pędy boczne zamiast pędu głównego. W badaniu opublikowanym w Acta Horticulturae w 2006 roku pędy boczne bazylii pospolitej (Ocimum basilicum) ukorzeniały się łatwiej niż pędy główne. Bazylia pospolita to ta o szerokich zielonych liściach, najczęściej spotykana w doniczkach. To samo badanie wykazało, że sadzonki wierzchołkowe ukorzeniają się lepiej niż inne fragmenty pędu. Uniwersytet w Brasílii (UnB) użył sadzonek ze środkowej części pędu i również uzyskał korzenie. Wierzchołek to najlepszy wybór, ale nie jedyny.

Jak przygotować sadzonkę bazylii

Użyj sadzonki o długości od 10 do 15 cm i zostaw liście tylko na samej górze. Służba doradztwa Uniwersytetu Cornell, w tekście o sadzonkach ziół obejmującym bazylię, wskazuje od 10 do 15 cm (4 do 6 cali). W tych samych wytycznych liście pozostawia się tylko na górnych 2,5 do 5 cm (1 do 2 cali) łodygi.

Zostaw co najmniej jedną parę liści. W badaniu czasopisma Ciências Agroveterinárias na dwóch gatunkach spokrewnionych z bazylią sadzonki bazylii eugenolowej pozbawione liści ukorzeniały się znacznie słabiej, a 30% z nich obumarło. W przypadku obu gatunków najlepszy wynik uzyskano z sadzonek z jedną parą liści.

Zachowaj wierzchołek sadzonki z najmłodszym pąkiem. Virginia Cooperative Extension uwzględnia ten pąk w instrukcji pobierania sadzonek zielnych. Badanie w Acta Horticulturae wykazało lepsze ukorzenianie sadzonek wierzchołkowych. RHS zaleca uszczykiwanie wierzchołka, czyli usuwanie palcami najmłodszego pąka. Nikt bezpośrednio nie porównał obu tych metod na bazylii, a niniejszy tekst opiera się na zaleceniach uniwersyteckich i opublikowanym badaniu.

Jeśli górne liście są duże, przetnij każdy z nich na pół. Tak przygotowano sadzonki w badaniu na UnB, przecinając na pół 2 lub 3 szczytowe liście.

Pobierz od razu kilka sadzonek. Cornell zaleca przygotowanie kilku dodatkowych sztuk, ponieważ część z nich się nie ukorzeni. W teście UnB tylko od 9% do 71% sadzonek miało korzenie po 20 dniach, zależnie od odmiany. Dlatego przygotuj przynajmniej 5 sadzonek.

Jak ukorzenić sadzonkę bazylii w wodzie

Umieść sadzonkę w szklance z czystą wodą tak, aby część bez liści była zanurzona, a liście pozostały nad powierzchnią. Postaw szklankę w jasnym i ciepłym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca, i wymieniaj wodę co 3 dni. Białe korzenie pojawią się u podstawy, wokół zanurzonych węzłów.

Wymieniaj wodę co 3 dni, zanim straci świeżość. Virginia Cooperative Extension wyjaśnia, że woda niewymieniana co tydzień traci tlen i zaczyna utrudniać tworzenie się korzeni. Przegląd literatury w pracy UnB zaleca codzienną wymianę, a w badaniu samej UnB wymieniano ją co 3 dni. W tekście przyjęto 3 dni, czyli jedyną częstotliwość zastosowaną w badaniu z pomiarem korzeni.

Virginia Extension zaleca dla sadzonek ogółem jasne światło bez bezpośredniego słońca i temperaturę od 21 do 24 °C. Jasny kuchenny parapet dobrze się sprawdzi, pod warunkiem że szklanka stoi poza zasięgiem palących promieni.

Ile czasu potrzebuje sadzonka bazylii na ukorzenienie się w wodzie

Licz na około 3 tygodnie. Żadna rolnicza służba doradcza (extension) nie podaje konkretnego terminu na ukorzenienie się bazylii w wodzie. W pracy dyplomowej z Universidade de Brasília z 2021 roku sadzonki 14 odmian stały przez 20 dni w wodzie pitnej. Nie stosowano ukorzeniacza. Cornell podaje do 2 tygodni na ukorzenienie się bazylii w doniczce.

Nie każda sadzonka ukorzenia się w tym samym czasie. W małym teście na UnB odsetek ukorzenionych sadzonek po 20 dniach wynosił od 9% do 71%, zależnie od odmiany. Jeśli sadzonka nie wypuści korzeni w ciągu 3 tygodni, ale jej łodyga pozostaje zielona i jędrna, daj jej jeszcze jeden tydzień. Miękka lub ciemniejąca u podstawy łodyga to zupełnie inna sytuacja, opisana w sekcji o gniciu sadzonek.

Kiedy przenieść sadzonkę z wody do doniczki

Posadź sadzonkę, gdy wykształci już kilka nowych korzeni. Żadne ze sprawdzonych źródeł nie określa dokładnej długości korzeni wymaganej do przesadzenia. RHS wskazuje, by przenieść sadzonkę do doniczki z ziemią po kilku tygodniach spędzonych w wodzie.

Nie trzymaj ukorzenionej sadzonki zbyt długo w szklance. Virginia Extension wyjaśnia, że korzenie powstałe wyłącznie w wodzie różnią się od korzeni wytworzonych w podłożu. Według tej samej instytucji takie korzenie wodne mogą gorzej znieść przeniesienie do doniczki, co może skutkować obumarciem większej liczby roślin. Żadne źródło nie badało jednak tego zjawiska bezpośrednio na bazylii.

Sadzonka bazylii ukorzeniana bezpośrednio w ziemi

Sadzonka może ukorzenić się również wetknięta wprost do doniczki z wilgotną ziemią, bez wcześniejszego trzymania w wodzie. Purdue zaleca usunięcie dolnych liści i zagłębienie podstawy w ziemi do wysiewu i pikowania lub w wilgotnym wermikulicie bądź perlicie. Wermikulit i perlit to lekkie granulki dostępne w sklepach ogrodniczych, które zatrzymują wodę i zapewniają dostęp powietrza. Doniczkę stawia się w ciepłym i jasnym miejscu bez bezpośredniego słońca (Purdue mówi o miejscu zacienionym).

Aby utrzymać odpowiednią wilgotność wokół liści, przykryj doniczkę przezroczystą torebką foliową. Oprzyj torebkę na 2 lub 3 patyczkach wetkniętych w ziemię. Purdue ostrzega, że folia nie może dotykać liści, ponieważ stykający się z nią liść szybko zgnije. Umieść łodygę w ziemi na głębokość zakrywającą najniższy węzeł, z którego wyrosną korzenie.

Użyj ziemi, która dobrze odprowadza wodę i nie nasiąka nadmiernie. Zielarka (specjalistka od ziół) Sílvia Jeha w wywiadzie dla Globo Rural wyjaśnia, że sadzonka bez korzeni w podmokłej ziemi gnije. Z tego powodu w jej szkółce sadzonki ukorzenia się w piasku.

W badaniu ESALQ/USP opublikowanym w 2015 roku sadzonki bazylii ukorzeniły się bez hormonu w komercyjnym podłożu do sadzonek. W płukanym piasku dobrze ukorzeniły się tylko przy użyciu ukorzeniacza (kwasu indolilomasłowego, sprzedawanego w sklepach rolniczych). Opublikowane badanie ma większe znaczenie niż wywiad: bez hormonu w domu użyj podłoża do sadzonek, a nie piasku.

Woda czy ziemia: co wybrać

W przypadku pierwszej sadzonki wybierz szklankę z wodą. RHS i WVU w instrukcjach dotyczących bazylii wskazują wodę, co pozwala obserwować wzrost korzeni. Virginia Extension w zaleceniach ogólnych dopuszcza wodę dla gatunków łatwo się ukorzeniających, ale preferuje ziemię. Jeśli masz już w domu podłoże do sadzonek, posadź ją od razu w ziemi, unikając konieczności zmiany środowiska.

Jak posadzić sadzonkę bazylii w doniczce

Posadź sadzonkę w doniczce z otworem w dnie i ziemią do warzyw, po czym podlewaj do momentu, aż woda wypłynie przez otwór. Przykryj ziemią tylko część z korzeniami, nie przysypując żadnych liści. Pozostaw doniczkę w jasnym miejscu bez bezpośredniego słońca na około 3 dni, zgodnie ze wskazówkami zielarki Sabriny Jehy dla magazynu Casa e Jardim.

Przyzwyczajaj sadzonkę do słońca stopniowo. Dział doradztwa rolniczego Uniwersytetu Illinois wyjaśnia, że młode liście nagle wystawione na bezpośrednie słońce ulegają poparzeniu. W przypadku sadzonek uprawianych w domu zaleca się rozpoczęcie od 2 do 3 godzin na zewnątrz, w cieplejszej części dnia. Ten czas wydłuża się każdego dnia przez około 2 tygodnie.

Podlewaj wtedy, gdy wierzchnia warstwa ziemi przeschnie w dotyku. Świeżo posadzona sadzonka ma jeszcze mało korzeni, a stale mokre podłoże prowadzi do ich gnicia. Oznakami gnijących korzeni są zwiędnięte liście przy wilgotnej ziemi oraz ciemne, miękkie korzenie:

Gdy sadzonka dobrze się ukorzeni i wznowi wzrost, należy zapewnić jej światło, podlewanie i przycinanie zgodnie ze wskazówkami z przewodnika o tym, jak dbać o bazylię. Pierwsze cięcie wykonaj wtedy, gdy roślina wykształci od 6 do 8 liści, jak radzi Utah State University: dzięki temu rozkrzewi się na dwa pędy i stanie się gęstsza.

Czy kwitnąca bazylia nadaje się na sadzonki?

Tak, ale wybieraj pędy, które nie mają jeszcze kwiatów. RHS zaleca pobieranie na sadzonki wyłącznie pędów niekwitnących, a praca badawcza z UnB wskazuje, by pobierać je przed rozpoczęciem kwitnienia. Żadne ze sprawdzonych źródeł nie badało jednak liczbowo, czy pędy z kwiatami ukorzeniają się gorzej; jest to zalecenie czysto praktyczne.

WVU wyjaśnia, że gdy bazylia zakwita, przestaje tworzyć nowe liście i przenosi energię na produkcję nasion. Sadzonka z pędu bez kwiatów pochodzi z tej części rośliny, która wciąż aktywnie wytwarza ulistnienie.

Jeśli cała roślina jest pokryta kwiatami i gubi liście, postępuj w następującej kolejności:

1. Poszukaj bocznych pędów bez kwiatów, nawet bardzo krótkich, i pobierz sadzonki najpierw z nich.

2. Jeśli wszystkie pędy mają kwiatostany, wybierz jeden z nich i odetnij wierzchołkowy kwiatostan wraz z parą liści znajdującą się tuż pod nim.

3. Od miejsca tego cięcia odmierz od 10 do 15 cm w dół i wykonaj kolejne cięcie: ten fragment z liśćmi i węzłami posłuży jako sadzonka.

4. Następnie usuń kwiaty z całej rośliny, postępując zgodnie z poradnikiem opisującym kwitnienie bazylii.

Krok drugi to bezpieczne rozwiązanie praktyczne, a nie wynik udokumentowany pomiarami: nikt nie przeprowadził badań porównujących ukorzenianie sadzonek kwitnących i niekwitnących u bazylii. W przypadku innych ziół z tej samej rodziny zasady zależą od gatunku. Cornell zaleca pędy bez kwiatów dla sadzonek rozmarynu, natomiast dla lawendy rekomenduje sadzonki pobierane tuż po kwitnieniu.

Sadzonka z doniczki z marketu: rozdziel bryłę korzeniową

Doniczka z bazylią z supermarketu zawiera zazwyczaj wiele ukorzenionych siewek, posadzonych bardzo gęsto w jednej bryle korzeniowej (zbitej masie ziemi przerośniętej korzeniami). RHS wyjaśnia, że takie stłoczone rośliny łatwo ulegają chorobom grzybowym lub przedwcześnie kwitną, ale mogą przetrwać, jeśli w porę się je rozdzieli i przesadzi.

Każda oddzielona kępka z własnymi korzeniami stanowi gotową roślinę i nie wymaga ukorzeniania w wodzie. Rozluźnij bryłę korzeniową palcami i podziel ją na mniejsze części, z których każda ma korzenie i liście. Posadź każdą kępkę w osobnej doniczce, na tej samej głębokości, na jakiej rosła dotychczas. RHS zaleca zachowanie co najmniej 10 cm odstępu między roślinami.

Jeśli kupiona doniczka jest już zbyt osłabiona, by rozdzielać korzenie, pobierz sadzonki pędowe z gałązek, które wciąż są zielone i jędrne. Taka sadzonka pozwoli wyhodować nową roślinę, niezależnie od stanu bryły korzeniowej.

Odmiany takie jak bazylia purpurowa rozmnaża się z sadzonek w dokładnie taki sam sposób jak bazylię pospolitą. W badaniu UnB zdolność do tworzenia korzeni znacznie różniła się jednak w zależności od badanej odmiany.

Uprawa bazylii z nasion

Z nasion również uzyskuje się sadzonki, ale trwa to dłużej niż w przypadku sadzonek pędowych. Według Texas A&M AgriLife Extension rozpoczęcie uprawy od sadzonki pędowej pozwala na zbiory o 2 tygodnie wcześniej. Plon jest także od 50% do 70% większy niż z rośliny wyhodowanej z nasion.

Aby wysiać nasiona, przykryj je cienką warstwą ziemi o grubości od 3 do 6 mm. University of Kentucky wskazuje 3 mm, a Clemson wskazuje 6 mm. Utrzymuj ziemię wilgotną i ciepłą.

Czas kiełkowania różni się w zależności od źródła. Uniwersytet Illinois podaje, że nasiona kiełkują w ciągu 5 do 7 dni przy temperaturze gleby wynoszącej co najmniej 21°C. Clemson wskazuje od 5 do 10 dni, a Utah State od 10 do 14 dni przy temperaturze gleby od 24 do 29°C.

Przesadź każdą siewkę do osobnej małej doniczki, gdy wykształci 2 pary liści właściwych, jak wskazuje Clemson. Liście właściwe to te, które pojawiają się po dwóch pierwszych okrągłych listkach. W badaniu w Londrinie (stan Parana), opublikowanym w czasopiśmie Científica, siewki trafiły na grządkę z 4 parami liści.

Kiedy pobierać sadzonki bazylii w Brazylii

W Brazylii pobieraj sadzonki wiosną i latem. Bazylia nie toleruje przymrozków. Według przeglądu literatury w pracy UnB optymalny zakres temperatur do wzrostu i kiełkowania wynosi od 20 do 30 °C. W przypadku sadzonek pędowych służby doradcze stanu Wirginia (Virginia Cooperative Extension) zalecają od 21 do 24 °C.

Niektóre źródła dopuszczają inne terminy. W artykule z 2021 roku opublikowanym w czasopiśmie Research, Society and Development, powołującym się na innego autora, wskazano, że sadzenie można prowadzić przez cały rok. W badaniu ESALQ sadzonki ukorzeniano pod koniec zimy w szklarni (casa de vegetação). W warunkach domowych, bez takiego zaplecza, wiosna i lato są najbezpieczniejszym wyborem.

Badanie z Londriny pokazuje różnice w terminach dla roślin uprawianych z nasion. Wiosną i latem siewki były gotowe do wysadzenia na grządki po 45 dniach. Przy uprawie jesienno-zimowej trwało to 55 dni. Produkcja liści wiosną i latem była w przybliżeniu dwukrotnie wyższa niż jesienią i zimą.

Pobierz sadzonki przed nadejściem chłodów, aby zachować roślinę przy życiu na zimę. Bazylia jest rośliną jednoroczną, która kwitnie i zamiera pod koniec ciepłego sezonu. Sadzonki pobrane przed spadkiem temperatur pozwalają kontynuować uprawę w domu, co opisano w poradniku o bazylii zimą.

Dlaczego sadzonka bazylii gnije lub więdnie

Sadzonka wysyła trzy różne sygnały, a każdy z nich wymaga innej reakcji.

Pociemniała część łodygi nie zregeneruje się. Jeśli zgnilizna dotrze do liści, sadzonka obumarła: zacznij od początku, pobierając zdrowy pęd.

Dostałeś doniczkę bez etykiety i chcesz upewnić się, że to bazylia? Bloom (do pobrania na iOS) rozpozna roślinę ze zdjęcia, a bezpłatna wersja obejmuje 2 identyfikacje w miesiącu.

Często zadawane pytania o rozmnażanie bazylii

Ile czasu potrzebuje gałązka bazylii na wypuszczenie korzeni?

W wodzie trwa to około 3 tygodni. W badaniu przeprowadzonym na Universidade de Brasília sadzonki 14 odmian oceniano po 20 dniach w wodzie. Odsetek ukorzenionych roślin wyniósł od 9% do 71%, zależnie od odmiany. Cornell wskazuje na okres do 2 tygodni przy ukorzenianiu w doniczce. Przygotuj kilka sadzonek, ponieważ nie wszystkie ukorzeniają się w tym samym tempie.

Czy do rozmnażania bazylii potrzebny jest ukorzeniacz?

Nie, ani w wodzie, ani w ziemi do sadzonek. W doświadczeniu na UnB sadzonki ukorzeniły się w wodzie pitnej bez użycia hormonów. W badaniu ESALQ/USP ukorzeniły się bez ukorzeniacza w standardowym podłożu do sadzonek, a preparat okazał się potrzebny jedynie w płukanym piasku. Żadne ze sprawdzonych źródeł nie badało cynamonu ani miodu jako środków ukorzeniających.

Czy bazylię purpurową rozmnaża się w ten sam sposób?

Tak. Bazylia purpurowa jest odmianą bazylii pospolitej i jej sadzonki przygotowuje się dokładnie tak samo. Żadne z uwzględnionych źródeł nie badało odmiany purpurowej osobno. W teście UnB odsetek ukorzenionych sadzonek po 20 dniach wahał się od 9% do 71% wśród 14 odmian. Poszczególne odmiany mogą potrzebować różnej ilości czasu.

Czy sadzonkę bazylii można od razu wystawić na słońce?

Nie. Świeżo posadzoną sadzonkę trzymaj w jasnym miejscu bez bezpośredniego słońca przez około 3 dni. Potem stopniowo przyzwyczajaj ją do słońca. Extension na University of Illinois radzi zacząć od 2 do 3 godzin dziennie na zewnątrz. Czas ten wydłuża się każdego dnia przez około 2 tygodnie. Młode liście nagle wystawione na bezpośrednie słońce ulegają poparzeniu.

Podsumowanie: jak pobrać sadzonkę bazylii

Aby pobrać sadzonkę bazylii, odetnij wierzchołek niekwitnącego pędu tuż nad parą liści na roślinie matecznej. Na sadzonce przytnij podstawę tuż pod węzłem i zostaw liście tylko na samej górze. Ukorzeniaj w wodzie, wymienianej co 3 dni, lub w wilgotnej ziemi, która nie jest podmokła. Posadź do ziemi, gdy pojawi się kilka nowych korzeni. W Brazylii pobieraj sadzonki wiosną i latem. Jeszcze dziś wybierz 5 bocznych, niekwitnących pędów i postaw szklankę na jasnym parapecie w kuchni, bez bezpośredniego słońca.