Ako rozmnožiť bazalku: kde odstrihnúť a ako zakoreniť odrezky

Ak chcete rozmnožiť bazalku, odstrihnite vrchol nekvitnúceho výhonku (stonky) s dĺžkou 10 až 15 cm. Tento kúsok, z ktorého vyrastie nová rastlina, sa nazýva odrezok. Spodnú časť odrezka zrežte tesne pod uzlom, čo je miesto na stonke, odkiaľ vyrastá pár listov. Spodné listy odstráňte a nechajte iba tie na vrchu. Vložte odrezok do pohára s vodou alebo do kvetináča s vlhkou zeminou na svetlé miesto bez priameho slnka. Počítajte s tým, že korene sa objavia približne o 3 týždne.

Poradenská služba Univerzity vo West Virginii používa horných 10 cm výhonku, zakorenených v pohári s vodou. Poradenská služba (extenzia) je poľnohospodárska poradenská služba univerzity. RHS, záhradkárska spoločnosť zo Spojeného kráľovstva, uvádza použitie nekvitnúceho výhonku a rez tesne pod listom.

Rýchly prehľad:

• Výhonok: vrchol nekvitnúceho výhonku, najlepšie bočný výhonok.

• Veľkosť: 10 až 15 cm, s listami iba na horných 2,5 až 5 cm.

• Rez na materskej rastline: tesne nad párom listov, aby z neho znova vyhnala nové výhonky.

• Rez na odrezku: tesne pod najspodnejším uzlom, bez dlhého pahýľa.

• Voda: meňte ju každé 3 dni a nikdy ju nenechávajte dlhšie ako týždeň.

• Korene: približne 3 týždne; pripravte si aspoň 5 odrezkov, pretože nie všetky zakorenia.

• Obdobie: v Brazílii jar a leto.

Kde odstrihnúť výhonok na rozmnoženie bazalky

Strihajte dvakrát: na materskej rastline (rastlina, z ktorej výhonok odoberáte) tesne nad párom listov a na odrezku tesne pod uzlom. Tieto dva rezy vyzerajú opačne, no každý slúži jednej rastline. Tá spodná rastie ďalej a z tej vrchnej sa stane nová sadenica.

V každom uzle sa nachádzajú dva malé púčiky, jeden na báze každého listu, a práve odtiaľ vyrastajú nové výhonky a korene. Poradenská služba Purdue University vysvetľuje, že odrezok sa má zrezať v uzle, pretože práve tam sa korene tvoria najľahšie.

Na materskej rastline musí zvyšný výhonok končiť uzlom s párom listov. Vďaka rezu tesne nad týmto párom dva malé púčiky narastú a zmenia sa na dva výhonky. Je to rovnaký rez ako pri zbere, podrobne vysvetlený v návode ako strihať bazalku.

Odrezok musí na svojej základni končiť uzlom. Keďže korene najľahšie vyrastajú z uzla, dlhý pahýľ stonky pod ním zakoreneniu nepomáha. Postupujte takto:

1. Na materskej rastline vyberte nekvitnúci výhonok dlhší ako 15 cm.

2. Zrežte tento výhonok tesne nad párom listov a odmerajte 10 až 15 cm od vrcholu.

3. Na odrezku nájdite najspodnejší uzol a zrežte stonku znova tesne pod ním, aby ste odstránili zvyšný pahýľ.

4. Odtrhnite všetky listy okrem tých na horných 2,5 až 5 cm. Žiadny list nesmie zostať ponorený vo vode ani zahrabaný v pôde.

Dajte prednosť bočnému výhonku pred hlavným. V štúdii uverejnenej v Acta Horticulturae v roku 2006 zakorenili bočné výhonky bazalky pravej (Ocimum basilicum) ľahšie ako tie hlavné. Bazalka pravá je druh so širokými zelenými listami, najbežnejší v kvetináčoch. Rovnaká štúdia zistila, že vrcholové odrezky zakoreňujú lepšie ako iné časti výhonku. Univerzita v Brazílii (UnB) použila odrezky zo stredu výhonku a tiež vytvorili korene. Vrchol je najlepšia voľba, no nie jediná.

Ako pripraviť odrezok bazalky

Použite odrezok s dĺžkou 10 až 15 cm a listy nechajte iba navrchu. Extenzia Cornellovej univerzity v texte o bylinných odrezkoch, ktorý zahŕňa aj bazalku, uvádza 10 až 15 cm (4 až 6 palcov). V rovnakom návode zostávajú listy iba na horných 2,5 až 5 cm (1 až 2 palcoch) stonky.

Ponechajte aspoň jeden pár listov. V teste časopisu Ciências Agroveterinárias s dvoma príbuznými druhmi bazalky zakorenili bezlisté odrezky druhu alfavaca-cravo podstatne menej a 30 % z nich odumrelo. Pri oboch druhoch priniesli najlepší výsledok odrezky s jedným párom listov.

Ponechajte vrchol odrezka s najmladším púčikom. Virginia Cooperative Extension zahŕňa tento púčik do postupu pre bylinné odrezky. Štúdia v časopise Acta Horticulturae zistila lepšie zakoreňovanie pri vrcholových odrezkoch. RHS odporúča zaštipnúť vrchol, teda odstrániť prstami najmladší púčik. Tieto dva spôsoby na bazalke nikto priamo neporovnal a tento text sa drží univerzitnej extenzie a publikovanej štúdie.

Ak sú vrchné listy príliš veľké, prestrihnite každý z nich na polovicu. UnB takto pripravila odrezky vo svojom teste, pričom 2 alebo 3 horné listy skrátila na polovicu.

Pripravte si viacero odrezkov naraz. Cornell odporúča urobiť si niekoľko navyše, pretože časť z nich nezakorení. V teste UnB malo po 20 dňoch korene iba 9 % až 71 % odrezkov v závislosti od odrody. Preto si pripravte aspoň 5 odrezkov.

Ako zakoreniť bazalku vo vode

Vložte odrezok do pohára s čistou vodou tak, aby bola časť bez listov ponorená a listy zostali nad vodou. Pohár nechajte na svetlom a teplom mieste bez priameho slnka a vodu meňte každé 3 dni. Biele korene sa objavia na báze okolo ponorených uzlov.

Vodu meňte každé 3 dni, skôr než zatuchne. Virginia Cooperative Extension vysvetľuje, že voda bez týždennej výmeny stráca kyslík a začína brániť tvorbe koreňov. Prehľad literatúry v práci z UnB odporúča dennú výmenu a samotný test UnB menil vodu každé 3 dni. Tento text sa drží 3 dní, čo je jediná frekvencia použitá v teste s meraním koreňov.

Extenzia univerzity Virginia odporúča pre odrezky všeobecne jasné svetlo bez priameho slnka a teplotu 21 až 24 °C. Dobre poslúži svetlé kuchynské okno s pohárom mimo dosahu priamych lúčov.

Ako dlho trvá zakorenenie bazalky vo vode

Počítajte s približne 3 týždňami. Žiadna extenzia neuvádza lehotu pre zakorenenie bazalky vo vode. V záverečnej práci z Brazílskej univerzity z roku 2021 strávili odrezky 14 odrôd 20 dní v pitnej vode. Nepoužili žiaden hormón. Cornell uvádza až 2 týždne na zakorenenie bazalky v kvetináči.

Nie každý odrezok zakorení za rovnaký čas. V malom teste UnB sa podiel zakorenených odrezkov po 20 dňoch pohyboval od 9 % do 71 % v závislosti od odrody. Ak odrezok neukáže korene do 3 týždňov, no stonka zostáva zelená a pevná, nechajte ho ešte týždeň. Mäkká alebo na báze stmavnutá stonka je iný prípad, vysvetlený v časti o hnijúcich odrezkoch.

Kedy presadiť odrezok z vody do kvetináča

Odrezok zasaďte hneď, ako vytvorí niekoľko nových koreňov. Žiadny z konzultovaných zdrojov neuvádza konkrétnu dĺžku koreňov na presádzanie. RHS odporúča presadiť odrezok do kvetináča so zeminou po niekoľkých týždňoch vo vode.

Nenechávajte zakorenený odrezok čakať v pohári príliš dlho. Extenzia univerzity Virginia vysvetľuje, že korene vytvorené čisto vo vode sa líšia od koreňov vytvorených v pôde. Podľa tej istej extenzie môžu takéto vodné korene pri presune do kvetináča viac trpieť a viac sadeníc môže uhynúť. Žiadny zdroj to však priamo na bazalke nemeral.

Množenie bazalky priamo v zemi

Odrezok dokáže zakoreniť aj zapichnutý priamo do kvetináča s vlhkou zeminou bez pobytu vo vode. Purdue odporúča odstrániť spodné listy a zahrabať bázu do substrátu na výsev a množenie, prípadne do vlhkého vermikulitu či perlitu. Vermikulit a perlit sú ľahké zrná predávané v záhradníctvach, ktoré držia vodu a prepúšťajú vzduch. Kvetináč patrí na teplé a svetlé miesto bez priameho slnka (Purdue hovorí o tienistom mieste).

Aby ste udržali vlhkosť okolo listov, zakryte kvetináč priehľadným plastovým vreckom. Podoprite vrecko 2 alebo 3 drevenými špajdľami zapichnutými v zemi. Purdue upozorňuje, že plast sa nesmie dotýkať listov, pretože listy v kontakte s ním začnú hniť. Zahrabte stonku tak, aby ste zakryli najspodnejší uzol, z ktorého vyrastú korene.

Použite zeminu, ktorá dobre odvádza vodu a nepremáča sa. Bylinkárka (špecialistka na bylinky) Sílvia Jeha v rozhovore pre Globo Rural hovorí, že odrezok bez koreňov v premáčanej pôde zhnije. Preto v jej škôlke zakoreňujú odrezky v piesku.

V štúdii ESALQ/USP publikovanej v roku 2015 odrezky bazalky zakorenili bez hormónu v komerčnom substráte na sadenice. V premytom piesku dobre zakorenili iba so zakoreňovacím hormónom (kyselina indol-3-maslová, predávaná v poľnohospodárskych potrebách). Publikovaná štúdia má väčšiu váhu než rozhovor: ak doma nemáte hormón, použite substrát na sadenice, a nie piesok.

Voda alebo zemina: čo si vybrať

Pre svoj prvý odrezok použite pohár s vodou. RHS a WVU, ktoré píšu priamo o bazalke, odporúčajú vodu, vďaka čomu môžete sledovať rast koreňov. Extenzia univerzity Virginia, ktorá sa zaoberá odrezkami vo všeobecnosti, pripúšťa vodu pri ľahko zakoreňujúcich druhoch, no uprednostňuje pôdu. Ak už máte substrát na množenie doma, zasaďte odrezok priamo a vyhnite sa zmene prostredia.

Ako zasadiť odrezok bazalky do kvetináča

Zasaďte sadenicu do kvetináča s odtokovým otvorom na dne a so zeminou pre zeleninu a zalievajte, kým voda nevytečie otvorom. Zeminou zakryte iba časť s koreňmi bez toho, aby ste zahrabali akýkoľvek list. Nechajte kvetináč na svetlom mieste bez priameho slnka približne 3 dni, ako uvádza bylinkárka Sabrina Jeha pre Casa e Jardim.

Zvykajte sadenicu na slnko postupne. Extenzia Universidade de Illinois vysvetľuje, že mladý list vystavený priamemu slnku náhle sa spáli. Pri sadeniciach pestovaných v interiéri extenzia odporúča začať s 2 až 3 hodinami vonku, v teplejšej časti dňa. Tento čas predlžujte každý deň počas približne 2 týždňov.

Zalievajte vtedy, keď vrchná vrstva zeminy preschne na dotyk. Čerstvo zasadený odrezok má málo koreňov a trvalo premokrená pôda spôsobí ich hnitie. Znakmi hniloby koreňov sú zvädnuté listy pri mokrej zemi a tmavé, mäkké korene:

Sadenica, ktorá už zakorenila a začala znova rásť, sa riadi pravidlami pre svetlo, zálievku a rez podľa sprievodcu ako sa starať o bazalku. Prvý rez urobte vtedy, keď má 6 až 8 listov, ako uvádza Utah State University: rastlina začne rásť v dvoch výhonkoch a bude hustejšia.

Dá sa zakoreniť aj kvitnúca bazalka?

Dá, no použite výhonky, ktoré ešte nemajú kvety. RHS požaduje pre odrezky nekvitnúci výhonok a práca UnB odporúča rezať odrezky ešte pred kvitnutím. Žiadny z konzultovaných zdrojov však priamo nemeral, či kvitnúci výhonok zakoreňuje horšie: ide o praktické odporúčanie bez číselných údajov.

WVU vysvetľuje, že keď bazalka zakvitne, prestáva tvoriť nové listy a začína míňať energiu na semená. Odrezok z nekvitnúceho výhonku pochádza z časti rastliny, ktorá ešte stále tvorí listy.

Ak je rastlina plná kvetov a stráca listy, postupujte podľa tohto poradia:

1. Vyhľadajte nekvitnúce bočné výhonky, hoci aj krátke, a odoberte odrezky najprv z nich.

2. Ak kvitnú všetky výhonky, vyberte jeden a odstrihnite vrcholové súkvetie spolu s párom listov tesne pod ním.

3. Od tohto rezu odmerajte 10 až 15 cm smerom nadol a znova odstrihnite: tento kúsok s listami a uzlami je váš odrezok.

4. Potom odstrihnite kvety z celej rastliny, ako v návode o kvitnúcej bazalke.

Krok 2 je najbezpečnejšia možnosť, a nie nameraný výsledok: nikto neporovnával odrezok s kvetom a bez kvetu pri bazalke. Pri iných bylinkách z rovnakej čeľade sa pravidlo líši podľa druhu. Cornell vyžaduje stonku bez kvetov pre odrezok rozmarínu a odrezok hneď po odkvitnutí pre levanduľu.

Rozmnoženie bazalky zo supermarketu: rozdeľte koreňový bal

Kvetináč s bazalkou zo supermarketu už obsahuje množstvo zakorenených rastlín vysadených spoločne v jednom koreňovom bale (blok zeminy prerastený koreňmi). RHS vysvetľuje, že tieto natlačené sadenice trpia hubovými chorobami alebo predčasne kvitnú a prežijú len vtedy, ak ich včas rozdelíte a presadíte.

Každý trs s koreňmi, ktorý oddelíte, je už hotovou sadenicou bez potreby zakoreňovania vo vode. Prstami rozoberte koreňový bal na trsy, z ktorých každý má vlastné korene aj listy. Zasaďte každý trs do samostatného kvetináča v rovnakej hĺbke ako predtým. RHS odporúča ponechať medzi rastlinami rozostup aspoň 10 cm.

Ak je zakúpený kvetináč už príliš slabý na rozdelenie, odoberte odrezky z výhonkov, ktoré sú ešte stále zelené a pevné. Odrezok založí novú rastlinu bez závislosti od pôvodného koreňového balu.

Odrody ako fialová bazalka sa množia rovnakými odrezkami ako bazalka pravá. V teste UnB sa úspešnosť zakoreňovania medzi jednotlivými odrodami značne líšila.

Pestovanie bazalky zo semien

Zo semena tiež vyrastie sadenica, trvá to však dlhšie ako z odrezka. Texas A&M AgriLife Extension uvádza, že začatie z odrezka umožňuje zberať o 2 týždne skôr. Úroda je navyše o 50 % až 70 % vyššia než pri rastline zo semena.

Pri sejbe prikryte semeno tenkou vrstvou zeminy, s hrúbkou 3 až 6 mm. Kentucká univerzita uvádza 3 mm a Clemson uvádza 6 mm. Zeminu udržiavajte vlhkú a teplú.

Čas klíčenia sa v jednotlivých zdrojoch líši. Illinoiská univerzita uvádza, že semeno vyklíči za 5 až 7 dní pri teplote pôdy aspoň 21 °C. Clemson uvádza 5 až 10 dní a Utah State 10 až 14 dní pri teplote pôdy medzi 24 a 29 °C.

Presaďte každú sadenicu do samostatného malého kvetináča, keď má 2 páry pravých listov, ako odporúča Clemson. Pravé listy sú tie, ktoré vyrastú po prvých dvoch okrúhlych lístkoch. V štúdii v Londrine (PR), publikovanej v časopise Científica, išli sadenice na záhon so 4 pármi listov.

Kedy odoberať odrezky bazalky v Brazílii

V Brazílii odoberajte odrezky na jar a v lete. Bazalka neznáša mráz. Podľa prehľadu literatúry v práci UnB je ideálne teplotné rozmedzie na rast a klíčenie medzi 20 a 30 °C. Pre odrezok poradenská služba Virginia Extension vyžaduje 21 až 24 °C.

Niektoré zdroje pripúšťajú aj iné obdobia. Článok z roku 2021 v časopise Research, Society and Development s odvolaním sa na iného autora uvádza, že výsadba sa môže uskutočniť počas celého roka. Štúdia inštitútu ESALQ zakoreňovala odrezky na konci zimy v skleníku, teda v krytom priestore. Doma, bez takéhoto chráneného prostredia, predstavujú najbezpečnejšiu voľbu jar a leto.

Štúdia z Londriny ukazuje rozdiel medzi jednotlivými obdobiami pri sadeniciach zo semien. Pri jarnej a letnej výsadbe bola pripravená na záhon za 45 dní. Pri jesennej a zimnej výsadbe to trvalo 55 dní. Produkcia listov na jar a v lete bola približne dvojnásobná v porovnaní s jeseňou a zimou.

Pripravte si odrezky ešte pred príchodom chladného počasia, aby ste rastlinu udržali nažive aj cez zimu. Bazalka je jednoročná rastlina, ktorá na konci teplého obdobia zakvitne a zoslabne. Odrezky odobraté z materskej rastliny pred chladom udržia rastlinu pri živote v interiéri, ako uvádza sprievodca starostlivosťou o bazalku v zime.

Prečo odrezok bazalky hnije alebo vädne

Odrezok vysiela tri rôzne varovné signály a každý si vyžaduje iné riešenie.

Stmavnutá časť stonky sa už neobnoví. Ak hniloba postúpi až k listom, odrezok uhynul: začnite znova so zdravým výhonkom.

Dostali ste kvetináč bez štítka a chcete si overiť, či ide o bazalku? Aplikácia Bloom (k dispozícii pre iOS) identifikuje rastlinu podľa fotografie a jej bezplatná verzia zahŕňa 2 identifikácie mesačne.

Často kladené otázky o množení bazalky

Ako dlho trvá, kým výhonok bazalky zakorení?

Vo vode počítajte s približne 3 týždňami. V teste Univerzity v Brasílii hodnotili odrezky 14 odrôd po 20 dňoch vo vode. Úspešnosť zakorenenia bola v závislosti od odrody od 9 % do 71 %. Cornell uvádza až 2 týždne v kvetináči. Pripravte si viacero odrezkov, pretože nezakorenia všetky za rovnaký čas.

Je na zakorenenie odrezkov bazalky potrebný stimulátor rastu (zakoreňovač)?

Nie, pri zakoreňovaní vo vode ani v substráte na množenie. V teste UnB odrezky zakorenili v pitnej vode bez stimulátora. V štúdii ESALQ/USP zakorenili bez stimulátora v bežnom substráte na množenie a potrebovali ho iba v pranom piesku. Žiadny z konzultovaných zdrojov netestoval škoricu ani med ako zakoreňovač.

Množí sa fialová bazalka rovnakým spôsobom?

Áno. Fialová bazalka je odrodou bazalky pravej a postup s odrezkami je úplne rovnaký. Žiadny z konzultovaných zdrojov neskúmal fialovú bazalku samostatne. V teste UnB sa percento zakorenených odrezkov po 20 dňoch pohybovalo od 9 % do 71 % medzi 14 odrodami. Počítajte s tým, že čas zakorenenia sa medzi nimi líši.

Môže ísť zakorenená bazalka hneď na priame slnko?

Nie. Čerstvo presadenú rastlinu nechajte na svetlom mieste bez priameho slnka približne 3 dni. Potom ju na slnko privykajte postupne. Extenzia University of Illinois odporúča začať s 2 až 3 hodinami denne vonku. Tento čas postupne predlžujte každý deň počas približne 2 týždňov. Mladé listy náhle vystavené priamemu slnku sa totiž spália.

Zhrnutie: ako rozmnožiť bazalku

Ak chcete získať odrezok bazalky, odstrihnite vrchol nekvitnúceho výhonku tesne nad párom listov na materskej rastline. Na odrezku zrežte bázu tesne pod uzlom a listy nechajte iba na vrchu. Nechajte ho zakoreniť vo vode, ktorú vymieňajte každé 3 dni, alebo vo vlhkej zemi, ktorá nie je premokrená. Zasaďte ho, keď sa vytvorí niekoľko nových koreňov. V Brazílii odoberajte odrezky na jar a v lete. Ešte dnes vyberte 5 bočných výhonkov bez kvetov a pohár umiestnite na svetlý kuchynský parapet mimo priameho slnka.