Miten ottaa basilikan pistokas: mistä leikata ja miten juurruttaa

Kun haluat ottaa basilikan pistokkaan, leikkaa kukattoman verson latvasta 10–15 cm pituinen pala. Tätä osaa, josta kasvaa uusi kasvi, kutsutaan pistokkaaksi. Leikkaa pistokkaan tyvi heti lehtisolmun alapuolelta; solmu on varren kohta, josta kasvaa lehtipari. Nypi alalehdet pois ja jätä vain latvalehdet. Laita pistokas vesilasiin tai ruukkuun kosteaan multaan valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonpaistetta. Varaudu siihen, että juurten muodostumiseen menee noin 3 viikkoa.

West Virginian yliopiston neuvontapalvelu käyttää verson ylimpiä 10 cm, jotka juurrutetaan vesilasissa. Neuvontapalvelu (extensão) on yliopiston maatalousneuvontaa tarjoava yksikkö. Yhdistyneen kuningaskunnan puutarhaseura RHS puolestaan neuvoo käyttämään kukatonta versoa ja leikkaamaan heti lehden alapuolelta.

Lyhyt tiivistelmä:

• Verso: kukattoman verson latva, mieluiten sivuverso.

• Koko: 10–15 cm, lehtiä vain ylimmällä 2,5–5 cm matkalla.

• Leikkaus emokasvista: aivan lehtiparin yläpuolelta, jotta se kasvattaa siitä uutta kasvua.

• Leikkaus pistokkaasta: aivan alimman solmun alapuolelta jättämättä pitkää varrentynkää.

• Vesi: vaihda 3 päivän välein äläkä koskaan anna seistä yli viikkoa.

• Juuret: noin 3 viikkoa; ota vähintään 5 pistokasta, koska kaikki eivät juurru.

• Ajankohta: Brasiliassa kevät ja kesä.

Mistä kohtaa basilikan verso leikataan pistokkaan ottamista varten

Leikkaa kaksi kertaa: emokasvista (kasvista, josta otat verson) aivan lehtiparin yläpuolelta, ja pistokkaasta aivan solmun alapuolelta. Nämä kaksi leikkausta vaikuttavat toistensa vastakohdilta, mutta kumpikin palvelee omaa kasviaan. Alapuolinen kasvi jatkaa kasvuaan ja yläosasta tulee pistokas.

Jokaisessa solmussa on kaksi pikkusilmua, yksi kummankin lehden tyvessä, ja niistä kasvaa uusia versoja ja juuria. Purduen yliopiston neuvontapalvelu selittää, että pistokas täytyy leikata solmun kohdalta, koska juuret muodostuvat siihen helpoimmin.

Emokasviin jäävän varren täytyy päättyä solmuun, jossa on lehtipari. Kun leikkaus tehdään heti tämän parin yläpuolelta, kaksi pikkusilmua kasvaa ja niistä kehittyy kaksi uutta versoa. Tämä on sama leikkaustapa kuin sadonkorjuussa, ja se selitetään vaihe vaiheelta oppaassa miten leikata basilikaa.

Pistokkaan täytyy päättyä tyvestään solmuun. Koska juuret kehittyvät helpoimmin solmusta, sen alapuolelle jäävä pitkä varrentynkä ei edistä juurtumista. Toimi näin:

1. Valitse emokasvista yli 15 cm pitkä kukaton verso.

2. Leikkaa tämä verso aivan lehtiparin yläpuolelta mitaten 10–15 cm latvasta alaspäin.

3. Etsi pistokkaasta alin solmu ja leikkaa uudelleen aivan sen alapuolelta poistaaksesi tyngän.

4. Nypi kaikki lehdet pois lukuun ottamatta ylimpiä 2,5–5 cm alueella olevia lehtiä. Yksikään lehti ei saa jäädä veden tai mullan alle.

Valitse mieluummin sivuverso kuin pääverso. Vuonna 2006 Acta Horticulturae -julkaisussa ilmestyneessä tutkimuksessa maustebasilikan (Ocimum basilicum) sivuversot juurtuivat helpommin kuin pääversot. Maustebasilika on leveälehtinen vihreä lajike, joka on ruukuissa yleisin. Sama tutkimus havaitsi, että latvapistokkaat juurtuvat paremmin kuin verson muut osat. Brasílian yliopisto (UnB) käytti verson keskiosan pistokkaita ja sai myös juuria. Latva on paras vaihtoehto, muttei ainoa.

Miten basilikan pistokas valmistellaan

Käytä 10–15 cm:n pistokasta ja jätä lehtiä vain latvaan. Cornellin yliopiston neuvontajärjestö suosittelee yrttien pistokkaita käsittelevässä tekstissään, johon sisältyy basilika, pituudeksi 10–15 cm (4–6 tuumaa). Saman ohjeen mukaan lehtiä jätetään vain varren ylimpään 2,5–5 cm:iin (1–2 tuumaa).

Jätä vähintään yksi lehtipari. Ciências Agroveterinárias -lehden kokeessa kahdella basilikan sukulaislajilla lehdettömät alfavaca-cravon pistokkaat juurtuivat huomattavasti heikommin, ja niistä 30 % kuoli. Molemmilla lajeilla paras tulos saatiin yhden lehtiparin pistokkaista.

Säilytä pistokkaan latva ja sen uusin kasvusilmu. Virginia Cooperative Extension sisällyttää tämän silmun pehmeävartisen pistokkaan ohjeeseensa. Acta Horticulturaen tutkimus havaitsi paremman juurtumisen latvapistokkaissa. RHS suosittelee latvan nipistämistä eli uusimman silmun poistamista sormin. Kukaan ei ole vertaillut näitä kahta tapaa basilikalla, ja tämä teksti seuraa yliopistoneuvonnan ja julkaistun tutkimuksen linjaa.

Jos ylälehdet ovat suuria, leikkaa jokainen niistä puoliksi. UnB valmisteli kokeensa pistokkaat tällä tavoin leikkaamalla 2 tai 3 latvalehteä puoliksi.

Ota useita pistokkaita kerralla. Cornell suosittelee ottamaan muutaman ylimääräisen, koska osa ei juurru. UnB:n kokeessa vain 9–71 % pistokkaista oli juurtunut 20 päivän kohdalla lajikkeesta riippuen. Ota siksi vähintään 5 pistokasta.

Miten juurruttaa basilikan pistokas vedessä

Aseta pistokas puhtaaseen vesilasiin siten, että lehdetön osa on veden alla ja lehdet pysyvät vedenpinnan yläpuolella. Jätä lasi valoisaan ja lämpimään paikkaan ilman suoraa auringonpaistetta ja vaihda vesi 3 päivän välein. Valkoiset juuret ilmestyvät tyveen, upoksissa olevien solmujen ympärille.

Vaihda vesi 3 päivän välein, ennen kuin se seisoo liian pitkään. Virginian neuvonta selittää, että vesi menettää happea ja alkaa haitata juurtumista, jos sitä ei vaihdeta viikoittain. UnB:n työn kirjallisuuskatsaus suosittelee päivittäistä vaihtoa, ja UnB:n oma koe vaihtoi veden 3 päivän välein. Teksti noudattaa 3 päivän väliä, joka on ainoa mitattuja juuria sisältävässä kokeessa käytetty tiheys.

Virginian neuvonta suosittelee pistokkaille yleisesti kirkasta valoa ilman suoraa aurinkoa sekä 21–24 °C lämpötilaa. Valoisa keittiön ikkuna sopii tähän, kunhan lasi on poissa suorasta auringonpaisteesta.

Kauanko basilikan pistokkaan juurtuminen vedessä kestää

Varaudu noin 3 viikkoon. Mikään maatalousneuvonta ei anna tarkkaa aikaa basilikan juurtumiselle vedessä. Vuonna 2021 tehdyssä Brasílian yliopiston opinnäytetyössä 14 eri lajikkeen pistokkaita pidettiin 20 päivää juomavedessä. Juurrutushormonia ei käytetty. Cornell ilmoittaa, että basilikan juurtumiseen ruukussa menee enintään 2 viikkoa.

Kaikki pistokkaat eivät juurru samassa ajassa. UnB:n pienimuotoisessa kokeessa juurtuneiden pistokkaiden osuus 20 päivän kohdalla vaihteli lajikkeen mukaan 9 prosentista 71 prosenttiin. Jos pistokkaassa ei näy juuria 3 viikon jälkeen mutta varsi pysyy vihreänä ja jäntevänä, anna sille vielä viikko lisäaikaa. Pehmeä tai tyvestä tummunut varsi on eri asia, ja sitä käsitellään mätäneviä pistokkaita käsittelevässä osiossa.

Milloin pistokas siirretään vedestä ruukkuun

Istuta pistokas heti, kun siinä on useita uusia juuria. Yksikään lähteistä ei anna tarkkaa mittaa juurille siirtoa varten. RHS neuvoo siirtämään pistokkaan multaruukkuun muutaman vesiviikon jälkeen.

Älä jätä juurtunutta pistokasta odottamaan lasiin. Virginian neuvonta selittää, että pelkässä vedessä kehittynyt juuri on erilainen kuin mullassa kehittynyt juuri. Saman neuvonnan mukaan tällainen vesijuuri voi kärsiä enemmän ruukkuun siirtämisestä, ja useampi taimi saattaa kuolla. Yksikään lähde ei ole mitannut tätä nimenomaan basilikalla.

Basilikan pistokas suoraan multaan

Pistokas juurtuu myös tökättynä kosteaan multaruukkuun ilman vesivaihetta. Purdue neuvoo poistamaan alalehdet ja hautaamaan tyven kylvömultaan tai kosteaan vermikuliittiin tai perliittiin. Vermikuliitti ja perliitti ovat puutarhakaupoissa myytäviä keveitä rakeita, jotka sitovat vettä ja päästävät ilmaa läpi. Ruukku sijoitetaan lämpimään ja valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonpaistetta (Purdue mainitsee varjoisan paikan).

Pidätä kosteutta lehtien ympärillä peittämällä ruukku kirkkaalla muovipussilla. Tue pussi 2 tai 3 multaan työnnetyllä puutikulla. Purdue varoittaa, että muovi ei saa koskettaa lehtiä, sillä kosketuksissa oleva lehti mätänee. Hautaa vartta sen verran, että alin solmu peittyy, sillä juuret muodostuvat siitä.

Käytä multaa, joka läpäisee vettä hyvin eikä lety. Yrttiasiantuntija Sílvia Jeha kertoo Globo Ruralin haastattelussa, että juureton pistokas mätänee märässä mullassa. Siksi hänen taimitarhansa juurruttaa pistokkaat hiekassa.

Eräässä vuonna 2015 julkaistussa ESALQ/USP:n tutkimuksessa basilikan pistokkaat juurtuivat ilman hormonia kaupallisessa kylvömullassa. Pestyssä hiekassa ne juurtuivat kunnolla vain juurrutushormonin (indolibutyriinihappo, jota myydään maatalouskaupoissa) avulla. Julkaistu tutkimus painaa enemmän kuin haastattelu: ilman hormonia kotioloissa kannattaa käyttää kylvömultaa, ei hiekkaa.

Vesi vai multa: kumpi valita

Käytä ensimmäiseen pistokkaaseesi vesilasia. Basilikasta puhuvat RHS ja WVU suosittelevat vettä, ja silloin pääset seuraamaan juurtumista. Virginian neuvonta, joka käsittelee pistokkaita yleisesti, hyväksyy veden helposti juurtuville lajeille mutta pitää multaa parempana. Jos sinulla on jo kylvömultaa kotona, pistä suoraan siihen ja vältä alustan vaihtaminen.

Miten istuttaa basilikan taimi ruukkuun

Istuta taimi pohjareiälliseen ruukkuun ja vihannesmultaan, ja kastele, kunnes vesi valuu reiästä. Peitä mullalla vain juurtunut osa hautaamatta yhtäkään lehteä. Jätä ruukku valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonpaistetta noin 3 päiväksi, kuten yrttiasiantuntija Sabrina Jeha neuvoo Casa e Jardim -lehdelle.

Totuta taimi aurinkoon vähitellen. Illinoisin yliopiston neuvonta selittää, että suoraan auringonpaisteeseen yhtäkkiä viety uusi lehti palaa. Sisällä kasvatetuille taimille neuvonta suosittelee aloittamista 2–3 tunnilla ulkona päivän lämpimimpään aikaan. Aikaa lisätään joka päivä noin 2 viikon ajan.

Kastele, kun mullan pintakerros tuntuu kosketettaessa kuivalta. Juuri istutetulla taimella on vain vähän juuria, ja jatkuvasti märkä multa mädättää nämä uudet juuret. Juurimädän merkkejä ovat nuutuneet lehdet mullan ollessa märkää sekä tummat ja pehmeät juuret:

Kun taimi on juurtunut ja alkanut kasvaa uudelleen, noudata valon, kastelun ja leikkauksen osalta ohjeita oppaasta miten hoitaa basilikaa. Tee ensimmäinen latvominen, kun taimessa on 6–8 lehteä, kuten Utah State University neuvoo: kasvi alkaa kasvaa kahteen versoon ja siitä tulee tuuheampi.

Voiko kukkivasta basilikasta ottaa pistokkaan?

Voi ottaa, mutta käytä versoja, joissa ei vielä ole kukkia. RHS vaatii pistokkaaksi kukkamatonta versoa, ja UnB:n tutkimus suosittelee pistokkaan ottamista ennen kukintaa. Yksikään tutkituista lähteistä ei mitannut, juurtuuko kukkiva verso huonommin: kyseessä on käytännön suositus ilman mittausdataa.

WVU selittää, että kun basilika kukkii, se lakkaa tuottamasta uusia lehtiä ja alkaa kuluttaa energiaa siemeniin. Kukattomasta versosta otettu pistokas tulee kasvin osasta, joka tuottaa yhä lehtiä.

Jos kasvissa on paljon kukkia ja se menettää lehtiä, toimi tässä järjestyksessä:

1. Etsi kukattomia sivuversoja, vaikka ne olisivat lyhyitä, ja ota pistokkaat ensin niistä.

2. Jos kaikissa versoissa on kukkia, valitse yksi ja leikkaa latvan kukkarypäs pois yhdessä sen alapuolella olevan lehtiparin kanssa.

3. Laske tästä leikkauskohdasta 10–15 cm alaspäin ja leikkaa uudelleen: tämä palanen, jossa on lehtiä ja solmuja, on pistokas.

4. Leikkaa sen jälkeen koko kasvista kukat pois oppaan kukkiva basilika ohjeiden mukaisesti.

Kohta 2 on varmin vaihtoehto, ei mitattu tutkimustulos: kukallista ja kukatonta pistokasta ei ole vertailtu tieteellisesti basilikalla. Muilla saman heimon yrteillä sääntö vaihtelee lajeittain. Cornell vaatii kukkamatonta vartta rosmariinin pistokkaaksi ja suosittelee laventelille pistokasta heti kukinnan jälkeen.

Taimi ruokakaupan ruukusta: jaa juuripaakku

Ruokakaupan basilikaruukussa on valmiiksi useita juurellisia taimia, jotka on istutettu yhteen samaan juuripaakkuun (juuriin kiinnittyneeseen multapaakkuun). RHS selittää, että nämä ahtaalla kasvavat taimet sairastuvat sienitauteihin tai alkavat kukkia varhain, ja ne voivat selviytyä, jos ne jaetaan ja istutetaan pian uudelleen.

Jokainen erottelemasi juurellinen mätäs on valmis taimi ilman vesivaihetta. Jaa juuripaakku sormin mättäiksi, joissa jokaisessa on juuret ja lehtiä. Istuta kukin mätäs omaan ruukkuunsa samaan syvyyteen kuin aiemmin. RHS suosittelee jättämään kasvien väliin vähintään 10 cm tilaa.

Jos ostettu ruukku on jo liian heikossa kunnossa jaettavaksi, ota pistokkaita versoista, jotka ovat yhä vihreitä ja napakoita. Pistokkaasta alkaa uusi kasvi, joka ei ole riippuvainen paakun juurista.

Lajikkeet, kuten punainen basilika, lisääntyvät aivan samoilla pistokasmenetelmillä kuin maustebasilika. UnB:n kokeessa juurtumisen helppous vaihteli suuresti eri lajikkeiden välillä.

Basilikan taimi siemenestä

Siemenestäkin saa taimen, mutta se kestää kauemmin kuin pistokkaasta kasvattaminen. Texas A&M AgriLife Extension toteaa, että pistokkaasta aloittaminen mahdollistaa sadonkorjuun 2 viikkoa aiemmin. Sato on myös 50–70 % suurempi kuin siemenestä kasvatetun kasvin sato.

Kylvä peittämällä siemen ohuella, 3–6 mm:n multakerroksella. Kentuckyn yliopisto suosittelee 3 mm ja Clemson 6 mm. Pidä multa kosteana ja lämpimänä.

Itämisaika vaihtelee eri lähteiden välillä. Illinoisin yliopisto ilmoittaa, että siemen itää 5–7 päivässä, kun mullan lämpötila on vähintään 21 °C. Clemson antaa ajaksi 5–10 päivää ja Utah State 10–14 päivää mullan lämpötilan ollessa 24–29 °C.

Siirrä kukin taimi omaan pieneen ruukkuunsa, kun siinä on 2 paria kasvulehtiä, kuten Clemson neuvoo. Kasvulehdet ovat niitä lehtiä, jotka tulevat kahden ensimmäisen pienen pyöreän lehden jälkeen. Londrinassa (Paraná) tehdyssä tutkimuksessa, joka julkaistiin Científica -lehdessä, taimet istutettiin kasvupenkkiin, kun niissä oli 4 lehtiparia.

Milloin ottaa basilikan pistokas Brasiliassa

Brasiliassa ota pistokkaita keväällä ja kesällä. Basilika ei siedä hallaa. UnB:n tutkimuksen kirjallisuuskatsauksen mukaan ihanteellinen lämpötila-alue kasvuun ja itämiseen on 20–30 °C. Pistokkaalle Virginian neuvonta vaatii 21–24 °C.

Jotkin lähteet hyväksyvät muutkin vuodenajat. Research, Society and Development -lehden vuoden 2021 artikkeli mainitsee toiseen lähteeseen viitaten, että istutuksen voi tehdä ympäri vuoden. ESALQ:n tutkimuksessa pistokkaat juurrutettiin lopputalvesta kasvihuoneessa. Kotona ilman suojaa kevät ja kesä ovat turvallisin valinta.

Londrinan tutkimus osoittaa vuodenaikojen eron siemenestä kasvatetulle taimelle. Se oli valmis penkkiin 45 päivässä kevät- ja kesäkylvöissä. Syys- ja talvikylvöissä siihen meni 55 päivää. Lehtisato keväällä ja kesällä oli noin kaksinkertainen verrattuna syksyyn ja talveen.

Ota pistokkaita ennen kylmiä pitääksesi kasvin hengissä talven yli. Basilika on yksivuotinen kasvi, joka kukkii ja heikkenee lämpimän kauden päättyessä. Ennen kylmiä emokasvista otetut pistokkaat jatkavat kasvin elämää sisätiloissa oppaan basilika talvella mukaisesti.

Miksi basilikan pistokas mätänee tai nuupahtaa

Pistokas antaa kolme erilaista merkkiä, ja jokainen vaatii oman toimenpiteensä.

Varren tummunut osa ei toivu. Jos tummuminen nousee lehtiin asti, pistokas on kuollut: aloita alusta uudella terveellä versolla.

Saitko nimettömän ruukun ja haluat varmistaa, että se on basilikaa? Bloom (saatavilla iOS:lle) tunnistaa kasvin valokuvasta, ja ilmaisversio sisältää 2 tunnistusta kuukaudessa.

Usein kysytyt kysymykset basilikan pistokkaista

Kauanko basilikan verson juurtuminen kestää?

Varaudu vedessä noin 3 viikkoon. Brasílian yliopiston kokeessa tutkittiin 14 lajikkeen pistokkaita 20 päivän kohdalla vedessä. Juurtuneiden osuus oli 9–71 % lajikkeesta riippuen. Cornell mainitsee ruukussa kestävän enintään 2 viikkoa. Ota useita pistokkaita, koska kaikki eivät juurru samaan aikaan.

Tarvitseeko basilikan pistokas juurrutushormonia?

Ei tarvitse vedessä eikä kylvömullassa. UnB:n kokeessa pistokkaat juurtuivat juomavedessä ilman hormonia. ESALQ/USP:n tutkimuksessa ne juurtuivat ilman hormonia kauppalaatuisessa kylvömullassa ja vaativat sitä vain pestyssä hiekassa. Yksikään tutkituista lähteistä ei testannut kanelia tai hunajaa juurrutusaineena.

Otetaanko punaisen basilikan pistokas samalla tavalla?

Kyllä. Punainen basilika on maustebasilikan lajike, ja pistokas tehdään aivan samojen vaiheiden kautta. Yksikään tutkituista lähteistä ei mitannut punaista lajiketta erikseen. UnB:n kokeessa juurtuneiden pistokkaiden osuus 20 päivän kohdalla vaihteli 14 lajikkeen välillä 9 prosentista 71 prosenttiin. Varaudu siihen, että aikataulu vaihtelee lajikkeittain.

Voiko basilikan taimen viedä heti suoraan aurinkoon?

Ei. Pidä juuri istutettua taimea valoisassa paikassa ilman suoraa auringonpaistetta noin 3 päivää. Totuta taimi sen jälkeen aurinkoon vähitellen. Illinoisin yliopiston neuvonta suosittelee aloittamaan 2–3 tunnilla päivässä ulkona. Aikaa lisätään joka päivä noin 2 viikon ajan. Suoralle auringonpaisteelle yhtäkkiä altistettu uusi lehti palaa.

Tiivistelmä: miten ottaa basilikan pistokas

Kun haluat ottaa basilikan pistokkaan, leikkaa kukattoman verson latva heti emokasvin lehtiparin yläpuolelta. Leikkaa pistokkaan tyvi heti lehtisolmun alapuolelta ja jätä lehdet vain latvaan. Juurruta vedessä, joka vaihdetaan 3 päivän välein, tai kosteassa mullassa, joka ei litise märkänä. Istuta, kun uusia juuria on useita. Ota pistokkaat Brasiliassa keväällä ja kesällä. Valitse jo tänään 5 kukatonta sivuversoa ja aseta lasi keittiön valoisalle ikkunalle pois suorasta auringonpaisteesta.