Štetnici i bolesti jabuticabe: kako ih prepoznati i što učiniti

Među štetnicima i bolestima jabuticabe, hrđa je glavna bolest, prema APTA-i, agenciji za poljoprivredna istraživanja države São Paulo. Ona napada uglavnom plodove, u toplim i kišnim razdobljima. Među štetnicima se najčešće navode štitaste uši, mirtin ksilofagni svrdlaš i jabuticabin surlaš, prema stručnoj knjizi iz savezne države Espírito Santo (2016.). Na plodu se također pojavljuje voćna muha.

Ista APTA navodi da se većina ovih problema pojavljuje samo povremeno. Zato je prvi korak znati što točno promatrate. Ovaj vodič pokazuje kako prema znakovima prepoznati svaki problem jabuticabe (Plinia cauliflora). Za svaki od njih navodi ugrožava li samo urod ili cijelo stablo te što trebate učiniti.

Kratak sažetak:

• Žuti prah na izbojcima, cvjetovima ili mladim plodovima znak je hrđe. Plod zahvaćen hrđom i dalje je jestiv, prema Sveučilištu na Floridi (UF/IFAS).

• Bijeli pamuk s mekanim kukcem ispod njega označava štitaste uši. Na stablu u dvorištu liječenje započinje orezivanjem i četkom.

• Svilena paučina koja prekriva deblo, sa sitnim slobodnim kukcima ispod i glatkom korom, mogu biti korne uši, kukac koji ne šteti stablu.

• Gubitak većine cvjetova i mladih plodova je normalan: kod jabuticabe 'Sabará', samo je 16% do 28% plodova došlo do zrelosti u istraživanju Esalq/USP.

Kako prepoznati problem na jabuticabi prema znakovima

Krenite od onoga što vidite i mjesta gdje se pojavljuje. Tablica objedinjuje najčešće znakove i najvjerojatniji uzrok svakog od njih, prema izvorima iz vodiča.

Žuti list bez ijednog od ovih znakova može biti posljedica viška ili manjka vode ili gnojiva. Stranica o žutim listovima jabuticabe razdvaja te uzroke.

Hrđa jabuticabe (Austropuccinia psidii)

Hrđu jabuticabe uzrokuje gljiva Austropuccinia psidii, ista koja uzrokuje hrđu guave. APTA je smatra glavnom bolešću ove kulture. Priručnik iz savezne države Espírito Santo opisuje napad na listove, cvjetove, plodove i izbojke, s odumrlim i okruglim pjegama.

Na vrsti araçá-boi, još jednoj voćki iz porodice jabuticabe (mirtovke), gljiva napada samo mlado tkivo. Embrapa Amazônia Ocidental opisuje simptome na toj biljci: mladi izbojci odumiru, pupoljci, listovi i mladi plodovi opadaju, a grane se suše od vrha prema dnu. Ista publikacija navodi jabuticabu kao osjetljivu. Priopćenje također bilježi da bolest postaje snažnija kada su u blizini druge biljke iz iste porodice, poput guave i jamba.

Kada se hrđa pojavljuje

APTA povezuje rđu s toplim i kišnim razdobljima. Fundação Cargill u informativnom vodiču bez navođenja istraživačkog izvora navodi niske temperature.

Izvori koji opisuju uvjete u okolišu ističu dugotrajno vlažan list. Na eukaliptusu, Embrapa Florestas zabilježila je zarazu na temperaturama između 18 °C i 25 °C, uz rosu ili rosulju dulje od 6 sati, 5 do 7 uzastopnih dana. Na Floridi, UF/IFAS uočio je pjege na jabuticabi uz jaku kišu ili duga vlažna razdoblja.

Ovaj vodič prati APTA-u, koja je proučavala jabuticabu u Brazilu. Nakon niza kišnih i toplih dana, pregledajte izbojke, cvjetove i male plodove u potrazi za žutim prahom.

Što poduzeti protiv hrđe

APTA preporučuje otvaranje krošnje: orežite grane koje se križaju ili zatvaraju unutrašnjost krošnje, sve dok sunce ne dopre do unutarnjih grana. List koji se brže suši pruža manju šansu gljivi. Rezidba čišćenja jabuticabe pokazuje koje grane odrezati bez uklanjanja onih koje donose plodove. Zalijevajte tlo, a ne lišće.

Za kemijsko suzbijanje APTA navodi prskanje sredstvima na bazi bakra. Embrapa Florestas navodi bakrov oksiklorid, bakrov hidroksid, bakrov(I) oksid i bordošku juhu za jabuticabu, prema podacima iz službenog registra iz 2003. Prije kupnje provjerite u sustavu AGROFIT, sustavu registracije Ministarstva poljoprivrede, je li proizvod i dalje registriran za jabuticabu. Doza i razmak primjene nalaze se na etiketi.

Na Floridi UF/IFAS navodi da je plod s mrljama od hrđe i dalje jestiv te da je šteta estetska. APTA u Brazilu smatra hrđu glavnom bolešću i preporučuje suzbijanje. UF/IFAS savjetuje primjenu bakra na malom plodu, odmah nakon što se zametne, radi prevencije. Na stablu koje svake godine gubi izbojke i male plodove, problem je već prešao granicu estetskog.

Štitaste uši na jabuticabi

Dvije štitaste uši pojavljuju se u literaturi o jabuticabi, a razlikuju se po izgledu i mjestu boravka. Prva je štitasta uš jabuticabe (Capulinia jaboticabae), štetnik iz Brazila opisan 1898. godine. Druga je vunasta štitasta uš, česta na mnogim vrstama biljaka.

Kako prepoznati svaku štitastu uš

Vunasta štitasta uš je ovalni kukac prekriven bijelim i pahuljastim voskom, prema NC State Extensionu. Kako biste potvrdili, protrljajte bijelu mrlju štapićem s vatom: ako se ispod pojavi mekani kukac, riječ je o štitastoj uši. Pojavljuje se na granama, na račvištima pa čak i na plodovima.

Štitasta uš jabuticabe pojavljuje se u stručnom priručniku iz savezne države Espírito Santo pod nazivom voštana lisna uš, iako je riječ o štitastoj uši. Embrapa Amazônia Ocidental potvrđuje da ona napada jabuticabu. Za njezinu srodnicu na guavi ista Embrapa opisuje napad koji počinje pri zasjenjenom dnu debla. Kolonija se penje te uništava koru i dio drva.

Vunasta štitasta uš siše biljni sok i izlučuje ljepljivu, šećernu tekućinu, navodi NC State. Mravi se penju kako bi se hranili tom tekućinom, a na njoj se razvija gljiva čađavica, crna gljiva nalik na čađu. Zato su kolona mrava i pocrnjeli listovi znakovi prisutnosti štitastih ili lisnih uši na stablu.

Može li se jabuticaba sa štitastim ušima spasiti?

Možete pokušati spasiti stablo prije nego što pomislite na sječu. Embrapa je suzbila srodnu štitastu uš na guavi pomoću metode navedene u nastavku. Testiranje je provedeno na guavi, stoga ovu metodu koristite kao jedini provjereni postupak koji izvori nude, bez jamstva uspjeha:

1. Obavite rezidbu čišćenja: uklonite odumrle grane s kolonijama i one koje zatvaraju središte krošnje. Štitasta uš voli sjenu, a sunce koje prodre u krošnju uništava kukce toplinom.

2. Uklonite odrezane grane s parcele. Embrapa ih je spalila; zakopavanje ili ostavljanje na jakom suncu također je prikladno.

3. Na preostalom deblu i granama oribajte kolonije i odvojenu mrtvu koru četkom s tvrdim čekinjama.

4. Poprskajte isključivo četkana područja mineralnim uljem, u dozi od 1,5 ml pripravka na 1 l vode. Embrapa je koristila proizvod sa 75,6% mineralnog ulja: provjerite koncentraciju na etiketi i registraciju u bazi AGROFIT.

5. Ponovite primjenu mineralnog ulja nakon 15 dana, samo na preostalim žarištima.

Na malim žarištima, poput sadnice u loncu, NC State preporučuje uklanjanje kukaca štapićem za uši namočenim u alkohol. Vosak štiti jajašca, stoga provjeravajte biljku svaki tjedan i ponavljajte postupak gdje god se pojave novi nametnici, sve dok ne prođu dva uzastopna pregleda bez ijednog kukca.

Deterdžent protiv štitastih uši: zašto može spaliti lišće

Deterdžent za posuđe može oštetiti biljku i tlo, prema Savjetodavnoj službi Colorado State Universityja. Insekticidni sapun koji se prodaje za biljke drugačiji je proizvod. On ubija samo kukce koje izravno smoči, bez ikakvog učinka nakon što se osuši. Isti izvor nalaže testiranje bilo kojeg sapuna na jednoj grani i čekanje 1 do 2 dana prije prskanja cijelog stabla.

List spaljen deterdžentom više neće ponovno pozelenjeti. Ako se štitaste uši i dalje zadrže, prijeđite na metodu četke i mineralnog ulja.

Pripravak od duhana preporučuje se protiv štitastih uši u informativnim vodičima, poput onoga zaklade Cargill, no nijedno ga istraživanje nije testiralo na jabuticabi. Svatko tko priprema i prska ovaj pripravak dolazi u doticaj s nikotinom, stoga umjesto njega upotrijebite četku i mineralno ulje. Nikotin iz duhana prolazi kroz kožu. Među radnicima koji beru duhan uzrokuje vrtoglavicu, povraćanje i glavobolju, prema studiji objavljenoj u časopisu Cadernos de Saúde Pública zaklade Fiocruz. U certificiranoj ekološkoj proizvodnji ekstrakt duhana zahtijeva odobrenje, a čisti nikotin je zabranjen, prema Pravilniku 52 Ministarstva poljoprivrede (2021.). Colorado State podsjeća da domaći recepti nemaju testove koji dokazuju njihovu učinkovitost.

Vunasta štitasta uš napada i sobne biljke. Vodič o štitastim ušima na biljkama pokazuje kako spriječiti njihov prelazak iz jednog lonca u drugi. Za ostale nametnike u loncima pogledajte štetnike sobnih biljaka.

Bijela mreža na deblu jabuticabe

Tanka svilena mreža koja prekriva deblo i grane, sa sitnim i slobodnim kukcima ispod nje te glatkom korom, odgovara kornim ušima. UF/IFAS opisuje ovog kukca u Sjedinjenim Američkim Državama: živi u skupinama ispod mreže i vjerojatno se hrani lišajevima (sivkasto-zeleni sloj koji raste na kori). Prema istom izvoru, ni kukac ni mreža ne štete stablu te se ne preporučuje suzbijanje.

Opis potječe iz Sjedinjenih Američkih Država, a nijedan pronađeni brazilski izvor ne bilježi korne uši na jabuticabi. Zato podignite dio mreže i pogledajte koru ispod nje. Ako su prisutni samo sitni i slobodni kukci, a kora je glatka, ostavite mrežu kako jest. Ako primijetite zalijepljenu bijelu koru, koru koja odumire ili mekanog kukca, u pitanju je štitasta uš te vrijedi metoda s četkom i mineralnim uljem.

Crne kuglice na deblu tijekom mjeseci plodonošenja zapravo su sami plodovi jabuticabe. Jabuticaba cvjeta i donosi plodove izravno na deblu i debelim granama.

Crne pjege na listovima jabuticabe

Crna pjega na listu ima tri moguća uzroka, a promjena količine vode ne rješava nijedan od njih. Prije svega prijeđite vlažnom krpom preko pjege.

• Skida se na krpu: to je čađavica, gljiva nalik na čađu koja raste na šećernoj tekućini štitastih uši. Suzbijte štitastu uš: bez nje nestaje šećer na kojem čađavica buja.

• Ne skida se, a list je prije imao žuti prah: to je hrđa u uznapredovaloj fazi. Pjege prelaze u odumrle tamne točke, a list može otpasti.

• Ne skida se i nikada nije imao žuti prah: to može biti antraknoza, bolest koju uzrokuju gljive iz roda Colletotrichum. Na jabuticabi je zabilježena na listovima u Japanu 2013. godine, prema studiji časopisa Journal of General Plant Pathology. Niti jedan pronađeni brazilski izvor ne opisuje antraknozu na jabuticabi, pa nema testiranog tretmana. Najsigurnija je opcija ne primjenjivati nikakav pripravak bez dijagnoze agronoma.

Na sadnici u loncu crna pjega s opadanjem lista zahtijeva dvije provjere: brisanje pjege vlažnom krpom i pregled naličja lista u potrazi za bijelim pamukom ili kukcima. Stranica o jabuticabi s pjegama na listovima navodi druge uzroke pjega. Kada pjega ne odgovara nijednom opisu, fotografija pomaže razlikovati gljivu, štetnika i ožegotinu. Bloom (dostupno za iOS) identificira biljku putem fotografije, a pretplata na Premium nudi dijagnozu problema.

Problemi s plodom: opadanje, voćna muha i štetnici

Jabuticaba 'Sabará' gubi većinu cvjetova i mladih plodova, i to je normalno. U doktorskoj disertaciji s Esalq/USP-a (2019.) o jabuticabi 'Sabará', opadanje je imalo dva vrhunca, 36 i 42 dana nakon cvatnje. Na kraju je samo 16% do 28% plodova dočekalo berbu. Opadanje postaje znak problema kada se pojavi zajedno sa žutim prahom, štitastim ušima ili mravima.

Voćna muha polaže jaja u plod, a ličinka se razvija unutar njega. U istraživanju Biološkog instituta u São Paulu, iz prikupljenih plodova jabuticabe izlegle su se 494 ženke muha, sve iz vrste Anastrepha fraterculus. Bacite plod s ličinkom.

I druge životinje jedu ovaj plod. Embrapa Amapá uvrštava stablo jabuticabe na popis biljaka koje oštećuje pčela irapuá (ili arapuá), bezžalčana pčela. UF/IFAS navodi ptice i male sisavce te ističe da mreža preko stabla smanjuje štetu. Plod koji puca na stablu spominje se u vrtlarskim priručnicima, no nijedno pronađeno istraživanje nije utvrdilo točan uzrok kod jabuticabe.

Kornjaši bušači, pipe i trulež korijena

Stručna knjiga iz savezne države Espírito Santo ubraja bušača mirti (broca-das-mirtáceas, kukac koji buši unutrašnjost biljke) i jabuticabinu pipu (vrsta kornjaša) među štetnike koji najčešće napadaju stablo. Nijedan od pronađenih izvora ne donosi opis simptoma ili suzbijanje za njih. Ako stablo ima rupe na deblu ili probušene plodove bez ličinki muha, obratite se agronomu i ponesite uzorak grane ili kukca.

Trulež korijena druga je važna bolest, prema APTA-i. Pojavljuje se u starijim voćnjacima, uzrokuje je gljiva iz roda Rosellinia i nema učinkovitog lijeka: stablo odumire. Staro stablo koje se potpuno osuši, a na njemu nema vidljivih štetnika, može bolovati od truleži korijena: pozovite agronoma.

Bordoška juha na jabuticabi: doziranje i mjere opreza

Bordoška juha je mješavina bakrenog sulfata, vapna i vode koja se koristi protiv gljiva poput onih koje uzrokuju hrđu. Uputa Ministarstva poljoprivrede donosi recept za 1%-tnu otopinu: 200 g bakrenog sulfata i 200 g živog vapna (ili 300 g gašenog vapna) na 20 l pripravka. Nijedan izvor ne navodi posebnu dozu za jabuticabu.

Mjere opreza koje propisuju službeni izvori:

• Otopite bakreni sulfat u 5 l vode, a vapno u 2 l vode (vapneno mlijeko). Polako ulijevajte otopinu sulfata u vapneno mlijeko, nikada obrnuto, prema uputama Ministarstva poljoprivrede.

• Upotrijebite otopinu u roku od najviše 3 dana nakon pripreme. Prije uporabe provjerite kiselost pH indikatorskim papirom: Embrapa zahtijeva pH između 8 i 9, jer kisela otopina spaljuje lišće.

• Na mladoj biljci, tijekom tjeranja izdanaka ili cvatnje, razrijedite na 0,5% dodavanjem jednake količine vode (još 20 l na recept od 20 l), prema letku instituta Embrapa Agropecuária Oeste.

• Nemojte nanositi na ubrano voće: Ministarstvo zabranjuje primjenu bakrenog sulfata nakon berbe.

• Primjenjujte pri umjerenim temperaturama i prvo testirajte na manjoj grani. Kod guave, koja pripada istoj porodici kao jabuticaba, Embrapa ne preporučuje primjenu otopine nakon što plod premaši 2 cm, jer ostavlja mrlje na kori.

• Upotrijebite je kada se bolest već pojavila ili na stablu koje svake godine gubi izbojke i male plodove. Bakar se nakuplja u tlu, zbog čega ekološka proizvodnja ograničava dopuštenu godišnju količinu.

Kako spriječiti štetnike i bolesti na jabuticabi

Snažno stablo manje privlači štetnike. Na Floridi, UF/IFAS navodi da su lisne uši, štitaste uši i štitasti moljci rijetki na jabuticabi. To vrijedi sve dok stablo ne trpi zbog lošeg zalijevanja, manjka svjetla ili lošeg tla, te ako ne prima previše dušičnog gnojiva. Isti izvor upozorava da višak dušika spaljuje jabuticabu. Brazilski izvori ubrajaju štitaste uši među najčešće štetnike, stoga redovito pregledavajte deblo čak i na zdravom stablu.

Prevencija se svodi na redovitu njegu: sunčeva svjetlost, prozračna krošnja i tlo bez zadržavanja viška vode. Vodič o tome kako njegovati jabuticabu pokriva zalijevanje, svjetlo i gnojidbu. Pregledajte izbojke, cvjetove i plodove nakon toplih kišnih razdoblja, kada hrđa lako napada mlado tkivo i mokro lišće.

Voćka u loncu zahtijeva jednaku pažnju posvećenu krošnji i deblu. Smokva u loncu i avokado u loncu također traže provjeru debla i račvanja grana zbog mogućih štitastih uši. Vodič za štetnike smokve prikazuje istu logiku pregleda kod voćaka u dvorištu.

Često postavljana pitanja

Smije li se jesti jabuticaba s hrđom?

Da. UF/IFAS navodi da je plod zahvaćen hrđom i dalje jestiv te da je oštećenje samo estetsko. Odbacite plod koji je mekan, probušen ili sadrži ličinku, jer ti znakovi upućuju na druge probleme, poput voćne muhe. Ako je stablo tretirano bordoškom juhom, dobro operite plod prije jela, kako nalaže Embrapa.

Koji je najbolji fungicid za jabuticabu?

Protiv hrđe brazilski izvori navode sredstva na bazi bakra i bordošku juhu. Prije kupnje provjerite u AGROFIT-u, sustavu Ministarstva poljoprivrede, je li proizvod registriran za jabuticabu i slijedite dozu s etikete. Otvaranje krošnje rezidbom pomaže lišću da se osuši i smanjuje potrebu za sredstvom.

Rade li mravi štetu na jabuticabi?

Mravi koji se u kolonama kreću po deblu obično ukazuju na prisutnost drugog štetnika. Penju se kako bi se hranili šećernom tekućinom koju izlučuju štitaste i lisne uši, a ujedno brane te kukce od grabežljivaca. To je zaključak istraživanja ustanove Embrapa Semiárido provedenog na vinovoj lozi. Kolona mrava na deblu znak je da trebate pregledati grane i račvanja u potrazi za bijelim pamukom ili koricama na kori.

Može li jabuticaba uginuti od štitastih uši?

Izvori ne navode točan postotak stradalih stabala. Na guavi, Embrapa bilježi da srodna štitasta uš uništava koru i suši grane. Rezidba čišćenja, tvrda četka i mineralno ulje uspješno su suzbili štetnika u pokusu Embrape. Posijecite stablo samo ako agronom utvrdi da je deblo potpuno mrtvo.

Zaključak

Većina štetnika i bolesti na jabuticabi javlja se tek povremeno, prema podacima APTA-e, dok se primjena zaštitnih sredstava čuva za stabla koja svake godine gube izbojke i plodove. Kako biste utvrdili stanje na svom stablu, protrljajte bijelu mrlju štapićem za uši, a crnu pjegu prebrišite vlažnom krpom.