Como cuidar de jasmim: luz, rega, poda e o frio que faz florir

Para cuidar de jasmim, dê pelo menos 4 horas de sol direto por dia e regue quando os 2 cm de cima da terra secarem. Faça a poda logo depois que a florada acaba. Para o jasmim-dos-poetas, vendido florido em vaso, as noites frescas do outono ajudam a formar os botões. O primeiro passo, porém, é saber qual jasmim você tem: no Brasil, o nome vale para plantas de famílias diferentes, com cuidados diferentes.

Os números deste guia vêm de extensões universitárias (serviços de universidades que orientam quem cultiva plantas) e da Royal Horticultural Society (RHS), do Reino Unido. Os dados de toxicidade vêm da ASPCA, entidade americana de proteção animal. Os de floração vêm de viveiros, sempre indicados como tal. As fontes são do hemisfério norte. Os meses e a direção da janela já estão convertidos para o Brasil.

Resumo rápido:

• O jasmim verdadeiro é do gênero Jasminum, da família da oliveira. Jasmim-estrela, jasmim-manga e jasmim-carolina são de outros gêneros.

• Dentro de casa, o jasmim precisa de 4 horas de sol direto por dia, segundo a Universidade Clemson. Sem sol, são 14 a 16 horas de luz artificial forte.

• Segundo viveiros, o jasmim-dos-poetas forma botões depois de semanas de noites frescas, abaixo de 15,5 °C e sem geada.

• O Jasminum não é tóxico para cães e gatos, segundo a ASPCA. O jasmim-carolina, um falso jasmim, é muito tóxico.

Como cuidar de jasmim: os cuidados em uma tabela

Qual jasmim você tem: Jasminum e os falsos jasmins

O jasmim verdadeiro é qualquer espécie do gênero Jasminum (o grupo de espécies parentes), da família da oliveira. São mais de 200 espécies de trepadeiras e arbustos com folhas opostas, aos pares no mesmo ponto do ramo. Os números vêm da Divisão de Indústria Vegetal da Flórida (FDACS). Ela conta mais 29 plantas de 12 famílias que também recebem o nome de jasmim.

No Brasil, nenhum Jasminum é nativo. A Flora e Funga do Brasil, do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, registra todas as espécies do gênero como exóticas. A mesma base mostra que os nomes populares se cruzam. "Jasmim-dos-poetas" é nome de três espécies de Jasminum. "Jasmim-amarelo" também nomeia três.

Os jasmins verdadeiros mais comuns em vaso são estes:

• Jasmim-dos-poetas (Jasminum polyanthum): trepadeira com botões rosados que abrem em flores brancas e muito perfumadas. É o jasmim vendido florido em vaso. Ficha: jasmim-dos-poetas.

• Jasmim-comum (Jasminum officinale): trepadeira de flores brancas, também chamada de jasmim-galego, jasmim-dos-açores e jasmim-dos-poetas. Ficha: jasmim-comum.

• Jasmim-árabe ou bogari (Jasminum sambac): arbusto de folha inteira, com flores brancas e cerosas. As flores secas aromatizam o chá de jasmim, segundo a FDACS.

• Jasmim-amarelo ou jasmim-primulino (Jasminum mesnyi): arbusto de ramos longos que caem em cascata, com flores amarelas.

• Jasmim-dos-açores (Jasminum azoricum): trepadeira de flores brancas, com folhas de três folíolos (as partes em que uma folha composta se divide). Ficha: jasmim-dos-açores.

A folha e a flor separam uma planta da outra. A tabela abaixo usa só traços descritos pelas fontes citadas.

Três falsos jasmins aparecem muito no Brasil. O jasmim-estrela é uma trepadeira de outra família, com seiva leitosa. O jasmim-manga é a plumeria, uma árvore. O jasmim-de-madagascar é a Stephanotis, também chamada de flor-de-noiva. A dama-da-noite (Cestrum nocturnum) e o jasmim-do-cabo, que é a gardênia, também levam o nome.

A flor do jasmim-carolina é amarela, como a do jasmim-amarelo. A planta, porém, é altamente tóxica, segundo a Extensão da Universidade Estadual da Carolina do Norte (NC State). Na dúvida entre os dois, identifique a planta antes de deixar crianças ou animais perto dela.

Para identificar pela foto, o app Bloom (disponível para iOS) reconhece a espécie a partir de uma imagem da folha ou da flor. Os cuidados deste guia valem para o Jasminum. A ficha geral do jasmim reúne o gênero.

Trepadeira ou arbusto: apoio e tamanho no vaso

O jasmim-dos-poetas é uma trepadeira que se enrola no apoio e chega a 7,5 metros, segundo a RHS. O jasmim-comum cresce de 3 a 4,5 metros como um arbusto de ramos compridos. Para subir, ele precisa de treliça ou de outro apoio, segundo a Universidade Clemson. A RHS diz que ele chega a 12 metros como trepadeira; no vaso, a poda mantém a planta bem menor. O jasmim-árabe é um arbusto que escala até cerca de 1,5 metro.

No vaso, a maioria dos jasmins fica entre 1,2 e 1,5 metro e aceita poda para manter o tamanho, segundo a NC State. Para as trepadeiras, coloque um arco ou uma treliça no próprio vaso. Enrole os ramos novos em volta do apoio conforme eles crescem.

O jasmim-amarelo tem ramos longos e arqueados e pode cair de muros e floreiras altas, segundo a FDACS. Com apoio, ele vira trepadeira, segundo a Universidade Estadual do Oregon. Outras trepadeiras de sol têm apoio diferente: a buganvília precisa ser amarrada no apoio. A mandevila se enrola como o jasmim-dos-poetas.

Quanta luz o jasmim precisa

Dentro de casa, o jasmim precisa de pelo menos 4 horas de sol direto por dia, segundo a Clemson. Sem janela com sol, a alternativa são 14 a 16 horas de luz artificial forte. No Brasil, a janela com mais sol é a voltada para o norte. A voltada para o leste dá o sol da manhã, mais fraco.

Para o jasmim-dos-poetas, as fontes divergem. O viveiro americano White Flower Farm diz que a planta prefere luz clara sem sol direto. A Universidade Kwantlen, do Canadá, indica sol pleno (sol direto, sem sombra), e a RHS indica luz forte que passa por uma cortina. Este guia segue a Clemson, uma extensão universitária: 4 horas de sol direto por dia.

A NC State diz que os jasmins precisam de sol pleno ou, no mínimo, de luz forte para ficarem saudáveis. Se a planta tem folhas, mas não tem flores, mude o vaso para um lugar com pelo menos 4 horas de sol direto.

Como regar o jasmim

Regue o jasmim quando a camada de cima da terra, cerca de 2 cm, estiver seca ao toque. Molhe até a água escorrer pelo furo do vaso e esvazie o prato quando ela parar de escorrer. Água parada no prato mantém a raiz encharcada.

O jasmim-dos-poetas sofre com a falta de água. Segundo a White Flower Farm, a planta que chega a murchar não se recupera sem ficar com folhas marrons. No calor, a terra do vaso seca mais depressa: faça o teste com o dedo com mais frequência no verão.

No inverno, a planta cresce menos e gasta menos água. A RHS recomenda regar o jasmim-árabe com moderação no inverno, e o NParks manda regar o jasmim-árabe só com a terra seca. Para os dois jasmins, use o mesmo teste: regue só quando os 2 cm de cima secarem.

Temperatura e umidade do ar

Dentro de casa, os jasmins de clima quente vão bem com 20 a 22 °C de dia, segundo a Clemson. À noite, o ideal é de 10 a 13 °C. O jasmim-árabe, tropical, pede noites acima de 15,5 °C, segundo o Jardim Botânico de Nova York (NYBG). Para o jasmim-dos-poetas, deixe o vaso perto da janela, onde a noite fica mais fresca.

Ar quente de aquecedor ou vento de ventilador direto na planta seca as folhas, segundo a White Flower Farm. A Extensão da Universidade Estadual de Iowa diz que o ar seco deixa as folhas marrons até caírem. Afaste o vaso da saída de ar quente e do vento direto de ventilador ou de ar-condicionado.

Para aumentar a umidade perto da planta, a White Flower Farm sugere borrifar as folhas ou usar uma bandeja de umidade. Encha a bandeja com pedrinhas e água e deixe o fundo do vaso acima da água.

O jasmim-dos-poetas precisa de abrigo contra geada: a temperatura mínima indicada para ele é 4 °C, segundo a Biblioteca Miller da Universidade de Washington.

Como fazer o jasmim florir

O jasmim-dos-poetas forma os botões depois de um período de noites frescas. O viveiro americano Logee's diz que noites abaixo de 15,5 °C, sempre acima de 0 °C, iniciam os botões. A White Flower Farm resfria as plantas a 5,5 °C à noite, com mínimo de 4,4 °C, por cerca de 4 semanas. Depois, aquece aos poucos até 18 °C.

Essa é a prática de quem produz a planta, e não o resultado de um estudo. Não achamos nenhum estudo publicado sobre quantas semanas de frio o jasmim-dos-poetas precisa. O próprio viveiro acha que o dia mais curto do outono também ajuda, mas diz que não tem dado para provar.

A RHS dá outro conselho. Se o jasmim-dos-poetas passou o verão fora de casa, a RHS manda levá-lo para dentro antes de a noite cair abaixo de 13 a 15 °C. A RHS protege a planta do frio forte, e os viveiros buscam o botão. Nenhuma fonte testou as duas juntas. A opção mais segura para a planta são noites frescas entre 5 e 15 °C, sem nunca chegar à geada.

Nenhuma fonte mediu o calendário do jasmim-dos-poetas no Brasil. Pela inversão das estações, as noites frescas chegam no outono, de março a maio, no Sul e nas regiões de serra. Por essa conta, o jasmim-dos-poetas floresce no fim do inverno e no começo da primavera, de agosto a outubro. Onde a noite não esfria abaixo de 15,5 °C, falta o sinal que os viveiros usam para formar os botões.

Para os outros jasmins, nenhuma fonte exige frio para florir:

• Jasmim-árabe: nenhuma das fontes consultadas diz que ele precisa de frio. O Jardim Botânico de Nova York (NYBG) recomenda noites acima de 15,5 °C. Ele floresce no verão e, em menor quantidade, em outras épocas, segundo a RHS.

• Jasmim-comum: floresce melhor com noites de até 12,8 °C, segundo o NYBG. A floração vai do verão ao começo do outono, segundo a RHS.

No jasmim-dos-poetas, a falta de flor pode vir de pouca luz ou de poda tardia. A Logee's diz que ele precisa de muita luz mesmo no inverno, e a poda tardia corta os ramos que dariam flor. As fontes não medem isso nas outras espécies.

Como podar o jasmim

Faça a poda do jasmim logo depois que a florada termina. A maioria dos jasmins floresce nos ramos do ano anterior, segundo a NC State. A poda logo após a florada preserva os ramos velhos, onde nascem as flores da estação seguinte. A RHS ensina a cortar cada ramo que floriu até um broto lateral forte, mais abaixo.

O jasmim-dos-poetas tem prazo para a poda. A White Flower Farm para de podar no começo de agosto, no hemisfério norte, para não perder os botões. No Brasil, isso corresponde ao início de fevereiro. Depois dessa data, só tire ramos secos.

O jasmim-comum aguenta poda forte depois da florada, segundo a NC State. No jasmim-árabe, a poda aumenta a floração porque estimula ramos novos, segundo o Conselho de Parques Nacionais de Singapura (NParks). A poda dele é leve e logo após a florada, segundo a Universidade Estadual do Arizona (ASU).

Terra, vaso e adubo

Plante o jasmim em terra de vaso que escoe bem a água, com furo no fundo do vaso. A RHS recomenda terra de vaso à base de terra de jardim e sem turfa (material escuro de musgo decomposto) para o jasmim-dos-poetas e o jasmim-amarelo.

Para florir mais, a RHS recomenda adubo líquido rico em potássio, o mesmo usado em tomate, para jasmins em vaso. A White Flower Farm aduba o jasmim-dos-poetas uma vez por mês, com metade da dose do rótulo. No Brasil, faça isso de outubro a abril, enquanto a planta cresce.

O jasmim-árabe pede adubo com pouco nitrogênio, uma vez por mês, na época de crescimento, segundo a RHS.

Folhas marrons, pontas secas e folhas amarelas no jasmim

Folha marrom e seca no jasmim costuma ter uma destas causas, segundo a Iowa State e a White Flower Farm:

• A planta murchou por falta de água: depois da murcha, as folhas ficam marrons. Regue antes, pelo teste dos 2 cm.

• Ar seco ou quente: as pontas e as bordas das folhas ficam marrons. Afaste o vaso do aquecedor, do ar-condicionado e do ventilador.

• Excesso de água: as folhas amarelam e caem, e a terra continua úmida dias depois da rega. Espace as regas e esvazie o prato.

• Mudança brusca de luz: a planta solta folhas depois de mudar de lugar, e também com luz forte demais ou fraca demais.

A falta de adubo também deixa as folhas amarelas, segundo a Iowa State. Se a terra não está encharcada e a planta não recebe adubo há meses, essa é a causa provável. A página de pontas secas no jasmim detalha as causas desse sintoma.

Ácaro e teia no jasmim

Segundo a RHS, o jasmim dentro de casa pode ter pulgão, cochonilha, cochonilha-farinhenta e ácaro. A NC State confirma que os problemas aparecem mais nas plantas que passam o inverno em casa. O ácaro-rajado é um bicho minúsculo, parente das aranhas, que suga a folha por baixo.

Os sinais do ácaro são folhas com pontinhos claros e teia fina entre as folhas e os ramos. Para confirmar, bata um ramo sobre uma folha de papel branco. Se aparecerem pontinhos que andam, é ácaro, segundo a Iowa State.

O primeiro tratamento usa só água, e serve para quem tem gato em casa. Dê um banho de chuveiro na planta, lavando bem a parte de baixo das folhas. Corte os ramos muito atacados e aumente a umidade do ar, porque o ácaro prefere ar seco, segundo a Iowa State. Repita o banho e o teste do papel até não aparecerem mais pontinhos que andam.

Se o ácaro voltar, o guia de ácaro em plantas mostra os produtos e como usar cada um. Massas brancas parecidas com algodão, onde a folha encontra o ramo, são sinal de cochonilha-farinhenta, outra praga comum do jasmim em casa.

Jasmim é tóxico para gatos e cachorros?

O jasmim verdadeiro não é tóxico para cães, gatos e cavalos, segundo a ASPCA, que avalia o gênero Jasminum inteiro. A ASPCA também classifica como não tóxicos o jasmim-estrela e o jasmim-de-madagascar.

Dois falsos jasmins são tóxicos. O jasmim-do-cabo (gardênia) é tóxico para cães e gatos, segundo a ASPCA, e causa vômito e diarreia leves. O jasmim-carolina é tóxico para animais de estimação, segundo o Pet Poison Helpline, serviço veterinário dos Estados Unidos. A NC State classifica a planta como de toxicidade alta em todas as partes. A lista de plantas tóxicas para pets reúne outras espécies comuns em casa.

Como fazer muda de jasmim

O jasmim-dos-poetas se multiplica por estaca semimadura (pedaço de ramo deste ano que começou a endurecer) no verão, segundo a RHS. Outra forma é a mergulhia no outono: um ramo dobrado e preso na terra cria raiz ainda ligado à planta-mãe. A RHS indica os mesmos dois métodos para o jasmim-árabe e o jasmim-amarelo. No Brasil, a estaca de verão vai de dezembro a fevereiro, e a mergulhia de outono, de março a maio.

Perguntas frequentes sobre o jasmim

Dá para ter jasmim dentro de casa?

Dá, desde que o jasmim fique numa janela com pelo menos 4 horas de sol direto por dia. A outra opção são 14 a 16 horas de luz artificial forte, segundo a Clemson. No Brasil, a melhor janela é a voltada para o norte. O jasmim-dos-poetas também precisa de noites frescas no outono para florir.

Jasmim vai melhor no vaso ou na terra?

Os dois funcionam. Na terra, as trepadeiras crescem mais: o jasmim-dos-poetas chega a 7,5 metros, segundo a RHS. No vaso, a maioria fica entre 1,2 e 1,5 metro, segundo a NC State. O vaso permite levar a planta para um lugar fresco no outono e protegê-la da geada.

Precisa podar o jasmim todo ano?

Sim, para a planta continuar forte e com flor, segundo a RHS. Faça a poda uma vez por ano, logo depois da florada, e corte cada ramo que floriu até um broto lateral forte. No jasmim-dos-poetas, termine a poda até o início de fevereiro, no Brasil. Depois disso, os cortes tiram os botões.

Por que as flores do jasmim caem?

Nenhuma das fontes consultadas mediu a queda de flores no jasmim. A White Flower Farm diz que as flores do jasmim-dos-poetas duram mais em temperatura fresca. Ela diz também que a planta não gosta de ar quente nem de vento de ventilador. Deixe o vaso num lugar fresco e regue pelo teste dos 2 cm.

Qual jasmim tem o perfume mais forte?

Nenhuma fonte compara a força do perfume entre as espécies. Segundo a NC State, uma planta de jasmim-comum perfuma um cômodo inteiro. As flores do jasmim-árabe abrem no fim da tarde, segundo os Master Gardeners da Universidade da Califórnia, e o perfume aparece à noite. A Clemson e o arboreto JC Raulston dizem que o jasmim-amarelo tem pouco ou nenhum perfume, mas a FDACS o descreve como perfumado.

Resumo dos cuidados com o jasmim

O jasmim precisa de 4 horas de sol direto, rega quando os 2 cm de cima da terra secarem e noites mais frescas que os dias. Segundo viveiros, o jasmim-dos-poetas forma os botões com noites abaixo de 15,5 °C no outono e, no Brasil, floresce de agosto a outubro. Faça a poda logo depois da florada. Antes de tudo, confirme se a planta é um Jasminum: os falsos jasmins têm outros cuidados, e o jasmim-carolina é tóxico.