Comment entretenir un chrysanthème en pot ou au jardin : arrosage, lumière, floraison et froid

Pour entretenir un chrysanthème en pot, placez la plante dans un endroit lumineux et frais, sans soleil direct. Arrosez lorsque la surface de la terre est sèche au toucher, jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le trou du pot. Retirez les fleurs fanées avec des ciseaux et protégez la plante du gel. Avant tout, déterminez quel chrysanthème vous avez. Celui des fleuristes en pot vit bien le temps d'une floraison, tandis que le chrysanthème rustique de jardin refleurit chaque année.

Les chiffres de ce guide proviennent de sept services d'extension universitaire des États-Unis et de l'Université fédérale de Viçosa (UFV). Il s'agit des extensions d'Iowa State, Clemson, Utah State, Ohio State, Virginia Tech, NC State et de l'Université de Californie. Une extension est le service d'une université qui conseille les personnes cultivant des plantes. Les sources étrangères viennent de l'hémisphère nord. Pour cette raison, le guide mentionne les saisons et ne cite un mois précis que lorsqu'il indique « au Brésil ».

En résumé :

• Plantés là où le sol gèle en hiver, la plupart des chrysanthèmes de fleuriste meurent, d'après Iowa State et Utah State.

• À l'intérieur, le chrysanthème en fleur se porte mieux près d'une fenêtre lumineuse, sans soleil direct, entre 16 et 21 °C (Iowa State).

• Le chrysanthème forme des boutons lorsqu'il reçoit au moins 9 heures et demie d'obscurité ininterrompue par nuit, selon Clemson.

• Un bouton devenu brun et mou ne s'ouvrira plus, d'après Utah State ; les boutons verts d'une même plante peuvent encore éclore.

Quel chrysanthème avez-vous : celui de fleuriste en pot ou le rustique de jardin

Le chrysanthème de fleuriste en pot et le chrysanthème rustique de jardin appartiennent à la même espèce (Chrysanthemum × morifolium), mais sous des variétés créées pour des usages distincts. Le chrysanthème de fleuriste est produit sous serre pour fleurir à n'importe quelle saison et dure généralement une seule floraison. Le chrysanthème rustique a été sélectionné pour fleurir au jardin et revenir chaque année.

La différence tient au nombre de semaines de nuits longues dont chacun a besoin pour fleurir. D'après Clemson, le rustique ouvre ses fleurs environ 7 à 8 semaines après l'apparition de nuits longues. Celui de serre prend plus de temps : dans l'exemple de Clemson, une variété nécessitant 10 semaines pour fleurir, plantée au jardin, gèlerait avant de s'épanouir.

Utah State explique pourquoi le chrysanthème de fleuriste ne repart pas après l'hiver. Il forme peu de stolons, ces pousses souterraines qui renouvellent la touffe (l'ensemble des tiges issues d'une même racine). Il peut aussi souffrir lors des alternances de gel et dégel du sol, ou bien fleurir si tard que le gel détruit ses fleurs.

Si vous avez reçu ou acheté une plante déjà fleurie dans un pot en plastique fin placé dans un cache-pot, il s'agit très probablement d'un chrysanthème de fleuriste. Les soins d'arrosage et le retrait des fleurs fanées s'appliquent aux deux types. Les exigences d'exposition, d'hivernage, de taille et de rempotage diffèrent selon le type, et chaque section précise à quelle catégorie elle s'adresse.

Chrysanthème en pot : les soins en un coup d'œil

De quelle quantité de lumière le chrysanthème a-t-il besoin ?

Le chrysanthème en pot qui fleurit dure plus longtemps près d'une fenêtre très lumineuse, mais sans soleil direct, d'après Iowa State. La même source indique la température intérieure idéale : 16 à 21 °C. L'Université de Californie recommande le contraire : un emplacement près d'une fenêtre ensoleillée.

Ce guide suit les recommandations d'Iowa State, car elle associe la température à l'exposition lumineuse. Le soleil direct de l'après-midi peut chauffer le pot au-delà de cette plage. Si la seule fenêtre lumineuse de votre logement reçoit le soleil direct, éloignez le pot de la vitre, à un endroit où les rayons ne le touchent pas.

Au jardin, la règle change. Le chrysanthème rustique a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour, d'après Iowa State et Ohio State. NC State conseille de protéger la plante du soleil de l'après-midi dans les régions chaudes. En zone chaude, choisissez un massif exposé au soleil le matin et à l'ombre l'après-midi. À l'ombre, le chrysanthème grandit, mais ses tiges s'allongent et retombent, d'après NC State.

Comment arroser le chrysanthème en pot

Enfoncez votre doigt dans la terre chaque jour. Si la surface est sèche au toucher, arrosez jusqu'à ce que l'eau sorte par le trou de drainage ; si elle est humide, n'arrosez pas, d'après Ohio State. NC State propose deux autres repères : la terre sèche jusqu'à la deuxième phalange, ou un pot qui paraît léger quand on le soulève. Si les méthodes se contredisent, suivez le test de la surface recommandé par Iowa State et Ohio State.

Retirez le pot en plastique du cache-pot pour l'arroser au-dessus de l'évier et ne le remettez en place qu'une fois que l'eau a cessé de couler, selon Iowa State. L'eau stagnante au fond du cache-pot maintient les racines détrempées. Videz également la soucoupe après l'arrosage.

Le pot arrive souvent très sec du magasin. D'après l'Université de Californie, le chrysanthème est sous-arrosé dans le commerce. Elle conseille de plonger le pot dans un seau d'eau pendant environ 2 heures juste après l'achat, puis de le laisser égoutter. Ensuite, fiez-vous au test du doigt et ne laissez jamais la terre s'engorger d'eau.

Le manque et l'excès d'eau provoquent des signes différents, d'après Clemson. Le manque d'eau donne une plante aux tiges rigides et à la croissance freinée. L'excès d'eau entraîne le jaunissement des feuilles, qui brunissent ensuite et tombent.

Pourquoi les boutons du chrysanthème sèchent-ils ?

En croisant les sources, cinq causes probables expliquent le dessèchement des boutons de chrysanthème : une motte sèche en son cœur, la pourriture grise (le champignon Botrytis), le gel, un éclairage allumé la nuit, ainsi que les pucerons ou acariens. Un bouton devenu brun et mou ne s'ouvrira plus (Utah State). Les boutons verts de la même plante peuvent encore éclore.

Si seule une partie des boutons a séché, la plante peut encore fleurir grâce aux boutons verts restants. Coupez les boutons bruns, vérifiez les causes ci-dessous et observez l'évolution des verts. Si tous ont séché, cette floraison est compromise : corrigez le problème et reportez-vous à la section pour faire refleurir la plante.

La pourriture grise s'attaque aux pétales et aux boutons floraux du chrysanthème pendant les périodes froides et très humides, selon Clemson. Elle commence par une tache d'allure détrempée sur les pétales, qui vire ensuite au brun.

Comment couper les fleurs fanées et quand tailler le chrysanthème

Coupez les fleurs fanées avec des ciseaux propres, juste sous la tête séchée, dès qu'elles perdent leur couleur. Selon Ohio State, éliminer les fleurs fanées prolonge la durée de floraison. NC State recommande la même pratique pour stimuler l'apparition de nouvelles fleurs. Une fois les têtes sèches ôtées, les boutons verts se retrouvent dégagés.

La taille de formation est une tout autre opération, destinée au chrysanthème rustique de jardin. Dès que les pousses atteignent 15 cm de hauteur, pincez l'extrémité de chacune d'elles d'environ 1 cm (Virginia Tech). Répétez l'opération quand les nouvelles tiges atteignent 15 cm, comme l'indique Iowa State. D'après Iowa State, la plupart des variétés gagnent à subir 2 ou 3 pincements de ce type. La plante reste plus compacte et produit davantage de tiges.

Cessez de pincer les tiges environ 100 jours avant la date de floraison souhaitée, selon Ohio State. Virginia Tech en donne la raison : une taille trop tardive retarde l'éclosion, qui risque de ne pas se produire avant la première gelée.

Comment faire refleurir le chrysanthème

Le chrysanthème forme ses boutons floraux quand les nuits s'allongent. Selon Clemson, il lui faut au moins 9 heures et demie d'obscurité continue chaque nuit pour initier les boutons. Pour que le bouton grossisse et s'épanouisse, plus de 10 heures et demie lui sont nécessaires. C'est pourquoi Clemson suggère qu'on devrait appeler le chrysanthème une « plante de nuits longues ».

L'UFV définit ce phénomène selon la durée du jour, avec une valeur distincte. Le chrysanthème initie sa floraison quand le jour compte moins de 13 heures de lumière. Dans la majeure partie du Brésil, cela se produit en automne et en hiver. Près de l'équateur, les journées durent environ 12 heures tout au long de l'année, restant constamment sous ce seuil de 13 heures.

La lumière allumée pendant la nuit brouille ce mécanisme. Une photographie d'Iowa State montre des chrysanthèmes privés de fleurs du côté tourné vers un lampadaire, alors que l'autre côté de la même plante est fleuri. D'après des travaux cités par l'UFV, une ampoule incandescente de 100 W placée à 2 m de hauteur a empêché toute floraison dans un rayon allant jusqu'à 1,60 m.

Les horticulteurs font fleurir le chrysanthème de fleuriste à n'importe quelle période de l'année en régulant la durée de la nuit. Ils allument des éclairages pour maintenir le développement du feuillage seul, et ils couvrent les plantes d'un matériau opaque pour provoquer la floraison, selon l'UFV. Aucune des sources consultées ne propose de protocole domestique chiffré en heures et en semaines pour reproduire ce procédé chez soi.

Après la floraison, rabattez les tiges à 10 ou 15 cm au-dessus de la terre. Laissez la plante se développer dans un endroit ensoleillé et préservé de tout éclairage artificiel nocturne. Le chrysanthème rustique refleurit lorsque les journées raccourcissent, en automne. Le chrysanthème de fleuriste fleurit plus tardivement, et là où les gelées surviennent tôt, il ne parvient généralement pas à fleurir en extérieur, selon Iowa State.

Engrais pour chrysanthème : quand est-il utile ?

L'engrais profite à une plante encore en train d'émettre des tiges et de fabriquer des boutons. L'Université de Californie conseille d'apporter de l'engrais avant la formation des boutons. Aucune des extensions consultées ne recommande de fertiliser un chrysanthème en pot déjà acheté en fleurs. Faute de recommandation en ce sens, le choix le plus prudent reste de ne pas fertiliser le pot pendant toute sa floraison.

Pour le chrysanthème rustique au jardin, Iowa State recommande un engrais à libération lente, qui diffuse ses éléments nutritifs progressivement. Répartissez-le autour de la plante au démarrage de la végétation, au printemps. Trop d'engrais rend les tiges longues et molles, selon cette même source. Virginia Tech privilégie des apports fréquents d'engrais faiblement dosé plutôt qu'une dose concentrée de temps en temps. Les deux sources s'accordent sur le point principal : ne dépassez jamais la dose indiquée sur l'emballage.

Dans les régions aux hivers rudes, Iowa State déconseille tout apport d'engrais en été. Une fertilisation à cette saison déclenche de nouvelles pousses trop tardives, qui abordent la période froide encore tendres.

Le chrysanthème résiste-t-il au gel ?

Le chrysanthème rustique de jardin tolère au moins −5 °C en pleine terre, selon la Royal Horticultural Society (RHS, la société royale d'horticulture britannique). Pour y parvenir, il doit avoir été planté suffisamment tôt afin d'être bien enraciné. La majorité des chrysanthèmes de fleuriste en pot ne passent pas l'hiver en terre là où le sol gèle, selon Iowa State et Utah State. Aucune source consultée ne précise de température minimale de tolérance pour le chrysanthème de fleuriste en pot.

Sans cette donnée chiffrée, l'option la plus sûre consiste à rentrer le pot de fleuriste avant la première gelée. Iowa State explique le risque encouru : planté dehors, il fleurit tard, et le gel détruit régulièrement ses boutons avant qu'ils ne puissent éclore. En pot, même le chrysanthème rustique redoute davantage le froid, selon la RHS. La RHS recommande de rentrer le pot dès la fin de la floraison. Conservez-le dans un endroit lumineux, hors gel, ne descendant pas sous les 4 °C la nuit.

Chrysanthème en pot sur le balcon en automne

Laissez le pot sur le balcon tant qu'aucune gelée n'est annoncée. Le jour où les prévisions météo signalent un gel, coupez les fleurs séchées et rentrez le pot. Installez-le près d'une fenêtre bien éclairée, à l'écart des appareils de chauffage, dans la plage de 16 à 21 °C préconisée par Iowa State. Un lieu privé d'éclairage allumé la nuit ne gênera pas les fleurs déjà écloses, le chrysanthème exigeant des nuits sombres. De jour, il continue de réclamer de la clarté. La floraison d'un pot bien entretenu dure un mois ou plus, d'après l'Université de Californie.

Chrysanthème rustique en massif

Ne coupez pas les tiges sèches en automne. Iowa State indique que la recherche a prouvé que le chrysanthème rustique survit mieux lorsque la vieille végétation reste intacte jusqu'au printemps. Utah State et Ohio State autorisent une taille avant l'hiver ; ce guide retient la recommandation d'Iowa State car elle s'appuie sur des études scientifiques.

Là où le sol gèle, étalez un paillage de paille ou d'aiguilles de pin (les fines aiguilles) une fois que la terre a gelé (Iowa State). Cette couche doit mesurer au moins 5 cm d'épaisseur, d'après la RHS. Ce paillis conserve au sol un froid uniforme et prévient les cycles de gel et dégel qui déracinent les plantes en les soulevant. Retirez le paillis au tout début du printemps. Les feuilles d'arbres ne conviennent pas : elles se tassent et risquent d'étouffer la souche.

Plantez tôt. Utah State admet une plantation environ 6 semaines avant l'hiver. Iowa State indique qu'une plantation à la fin de l'été ou au début de l'automne ne passe généralement pas l'hiver. Ce guide suit Iowa State : plantez au printemps. Au printemps, rabattez la vieille végétation à 7 à 10 cm du sol, selon NC State.

Après la floraison : replanter au jardin ou jeter

Les sources divergent au sujet de l'installation du chrysanthème de fleuriste au jardin, et cet écart dépend du climat. Iowa State et Utah State signalent que, dans la grande majorité des cas, il ne passe pas son premier hiver et conseillent de le mettre au compost. L'Université de Californie, sous un climat aux hivers cléments, préconise au contraire de rabattre la plante à 10 ou 15 cm et de la planter au jardin.

Là où le sol gèle, traitez le chrysanthème de fleuriste comme une plante d'une seule saison. Là où l'hiver est doux, comme au Brésil en dehors du Sud et des zones montagneuses, plantez-le dans un massif ensoleillé après la floraison. Le chrysanthème de fleuriste peut avoir reçu un régulateur de croissance, un produit qui maintient la plante basse. C'est pourquoi, en pleine terre, il a tendance à pousser plus haut qu'en pot, selon l'Université de Californie.

Le chrysanthème rustique déjà en terre nécessite une division tous les 2 ou 3 ans, selon Iowa State. Au début du printemps, dès que les jeunes pousses pointent, déterrez la motte complète. Jetez le cœur vieilli, séparez le reste en éclats portant chacun plusieurs pousses et des racines, puis replantez immédiatement.

Ravageurs et maladies du chrysanthème

Clemson et NC State répertorient ces ravageurs du chrysanthème : les pucerons, les tétranyques tisserands, les mineuses (Clemson) et les thrips (NC State). Parmi les maladies, elles mentionnent l'oïdium, la rouille et les flétrissements, tandis que Clemson cite aussi la pourriture grise.

Le puceron déforme ou enroule les jeunes pousses. Il sécrète du miellat, un liquide sucré et collant qui couvre les feuilles et peut se couvrir d'une poudre noire. Clemson recommande un jet d'eau puissant pour faire tomber les pucerons, à répéter tous les 2 jours, sur au moins 3 applications. D'autres plantes de la maison peuvent héberger ce même puceron, et le jet d'eau fonctionne aussi pour elles.

Le tétranyque tisserand laisse de minuscules points jaunes sur la feuille et une fine toile sur les boutons et au revers des feuilles. La population augmente rapidement par temps chaud et sec, selon Clemson. Lavez la plante avec un jet d'eau puissant. Le savon insecticide fonctionne mieux lorsqu'il est appliqué au début de l'attaque.

La mineuse creuse des galeries sinueuses vert clair à brunes à l'intérieur du limbe ; coupez et détruisez sans attendre les feuilles atteintes, d'après Clemson. L'oïdium apparaît sous la forme d'un feutrage blanc à grisâtre sur le feuillage ; espacez vos pots pour que l'air circule librement. La rouille blanche produit des taches jaunâtres sur le dessus des feuilles et des pustules devenant blanches en dessous ; enlevez les feuilles malades dès leur apparition.

Pour toutes les maladies foliaires, arrosez la terre sans mouiller les feuilles, selon Clemson. Si vous ne savez pas quel ravageur ou quelle maladie touche votre plante, prenez une photo de près de la feuille. Bloom (disponible pour iOS) identifie la plante grâce à la photo et, avec l'abonnement Premium, diagnostique la maladie à partir de l'image.

Le chrysanthème est-il toxique pour les chiens et les chats ?

Oui. L'ASPCA, le centre antipoison animal des États-Unis, répertorie le chrysanthème comme toxique pour les chiens, les chats et les chevaux. Les symptômes comprennent des vomissements, de la diarrhée, une salivation abondante, un manque de coordination ainsi que des irritations cutanées. NC State qualifie cette toxicité de faible gravité et mentionne également des irritations sur la peau des personnes qui manipulent la plante.

Gardez le pot hors de portée de l'animal et consultez un vétérinaire s'il mâche la plante. La liste des autres plantes toxiques pour chiens et chats aide à vérifier le reste de la maison.

Foire aux questions sur le chrysanthème

Combien de temps dure un chrysanthème en pot ?

La floraison d'un chrysanthème en pot bien entretenu dure un mois ou plus, d'après l'Université de Californie. Pour en profiter aussi longtemps, choisissez une plante portant de nombreux boutons encore fermés à l'achat. Le chrysanthème rustique de jardin vit de multiples années en massif. Iowa State recommande d'en diviser la touffe tous les 2 à 3 ans pour préserver sa vigueur.

Le chrysanthème est-il une plante annuelle ?

Non. Le chrysanthème est une plante vivace qui vit plusieurs années, selon Clemson. La variété de fleuriste en pot est fréquemment traitée comme une plante d'une saison. Dans la majorité des cas, elle ne survit pas à un hiver dont le sol gèle, d'après Iowa State. En climat doux, elle peut très bien rester en vie au jardin.

Peut-on planter un chrysanthème en pot dans son jardin ?

Oui, là où l'hiver est doux. Après la floraison, rabattez la plante à 10 ou 15 cm et installez-la dans un massif ensoleillé, selon l'Université de Californie. Là où le sol gèle en hiver, la plupart ne survivent pas, d'après Iowa State et Utah State. Sous ce type de climat, l'option la plus sûre reste de planter un chrysanthème rustique de jardin.

Le chrysanthème refleurit-il ?

Le chrysanthème rustique fleurit tous les ans au moment où les nuits deviennent longues. Celui de fleuriste n'y parvient pas toujours : là où les gelées arrivent tôt, il ne réussit généralement pas à fleurir dehors, d'après Iowa State. Le chrysanthème réclame au moins 9 heures et demie d'obscurité ininterrompue pour amorcer ses boutons, selon Clemson. Rabattez les tiges après la floraison, laissez la plante se développer au soleil et à l'abri de toute lumière nocturne, puis attendez l'automne.

Le chrysanthème peut-il rester dehors ?

Oui, dans un endroit lumineux et éloigné de tout éclairage allumé la nuit. Le chrysanthème rustique de jardin passe l'hiver en pleine terre. Celui de fleuriste en pot doit être rentré avant les premières gelées, le froid détruisant ses boutons avant leur éclosion, d'après Iowa State.

Avant d'acheter votre prochain chrysanthème

Choisissez un pot garni de nombreux boutons fermés et avec seulement quelques fleurs ouvertes. Les boutons s'épanouiront chez vous et la floraison durera plus longtemps, selon l'Université de Californie. Vérifiez que la terre n'est pas sèche et qu'aucune toile ni petit insecte ne colonise le revers des feuilles. Si la plante est destinée au jardin, privilégiez une variété rustique et plantez-la au printemps.