Girassol com folhas amarelas: causas e o que fazer

Girassol com folhas amarelas tem causas diferentes conforme a fase da planta e o lugar do amarelo. Se o girassol já floriu e só as folhas de baixo amarelam, é o fim do ciclo: não tem conserto e não é doença. Antes da flor, folha de baixo amarela aponta para rega errada, falta de nitrogênio ou vaso pequeno demais.

Folha amarela no alto da planta tem outras causas: frio com a terra encharcada, falta de boro ou falta de enxofre. Pontinhos e pústulas (bolinhas em relevo) com borda amarela são ferrugem, mancha de fungo ou ácaro. Cada causa tem um teste simples, feito com o dedo, uma faca ou uma folha de papel.

Resumo rápido:

• O girassol (Helianthus annuus) é anual. Depois da flor, a morte das folhas passa a ser o que mais muda a folhagem da planta (INMET e Embrapa).

• Num estudo em vasos de 3 litros, o girassol sem nitrogênio ficou menor e com folhas amareladas. As folhas mais velhas secaram (Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1983).

• No mesmo estudo, a falta de boro e a de enxofre amarelaram as folhas do alto. A falta de potássio amarelou as bordas das folhas velhas.

• Amarelo entre as nervuras das folhas de baixo na época da flor pode ser murcha de Verticillium, um fungo da terra. O sinal é um anel marrom dentro do caule (NDSU).

• A ferrugem forma pústulas cor de canela com borda amarela, e o pó sai no dedo (NDSU).

Folha de baixo amarelando depois da flor: o fim do ciclo do girassol

O girassol nasce, floresce, forma semente e morre no mesmo ciclo. A semente amadurece de 70 a 100 dias depois do plantio, segundo a Iowa State University. As folhas mais velhas, que ficam embaixo, são as primeiras a morrer. O capítulo sobre girassol do INMET e da Embrapa descreve essa morte das folhas começando antes da floração. Depois da flor, a morte das folhas passa a ser o que mais muda a folhagem da planta.

Esse amarelo do fim do ciclo tem quatro sinais juntos:

• a flor já abriu, ou já está murchando;

• o amarelo começa na folha mais baixa e sobe devagar, uma folha de cada vez;

• cada folha amarela por igual, sem pontinhos, pó ou manchas;

• as folhas de cima e as que cercam a flor continuam verdes.

Nesse caso, não adube e não mude o jeito de regar: siga regando pela terra seca. Tire as folhas secas com a mão ou com uma tesoura limpa, se o aspecto incomodar. Adubo não faz uma planta anual voltar a crescer, e a folha que amarelou por inteiro não volta a ficar verde.

Também não precisa cortar a planta. O girassol alto do quintal, com as folhas de baixo amarelas e secas, está formando semente na cabeça. Deixe a cabeça amadurecer para colher as sementes ou para os pássaros, e arranque a planta quando ela secar inteira.

A falta de água acelera esse amarelo. A Embrapa Meio-Norte registra que a falta de água depois da floração faz as folhas envelhecerem antes do tempo. No vaso pequeno, ao sol, confira a terra todo dia até a semente amadurecer. O guia de como cuidar de girassol mostra quanto dura cada fase e o que fazer quando a flor morre.

O amarelo não é só o ciclo em três casos: antes de qualquer botão, subindo várias folhas numa semana ou nas folhas de cima com a flor ainda nova. Nesses casos, a tabela abaixo aponta a causa.

Onde está o amarelo no girassol: a tabela das causas

Olhe a planta inteira antes de mexer na rega ou no adubo. A posição do amarelo e o desenho dele na folha separam as causas.

Folhas de baixo amarelas antes da flor: água, nitrogênio ou vaso pequeno

Antes da flor, o girassol ainda está formando folhas. Folha de baixo amarelando nessa fase em geral tem uma causa a corrigir, e a planta ainda pode soltar folha nova verde.

Terra encharcada ou seca demais

Enfie o dedo na terra até uns 3 cm antes de qualquer outra coisa. Terra molhada com folhas amarelas e moles indica excesso de água: a raiz fica sem ar. Terra seca com folhas amarelas, secas e caídas indica sede.

Nos dois casos, a regra é a mesma: regue o girassol pela terra seca, quando o dedo sair seco a 3 cm. Regue até a água escorrer pelo furo e esvazie o pratinho. Terra encharcada também favorece duas doenças que amarelam o girassol jovem, o míldio e a clorose apical (amarelo nas folhas do topo). A NDSU, universidade de Dakota do Norte, liga as duas à terra encharcada.

Falta de nitrogênio

A falta de nitrogênio deixa a planta inteira menor e mais clara, e as folhas mais velhas secam primeiro. Foi o que um estudo da Pesquisa Agropecuária Brasileira mediu em 1983, com girassol em vasos de 3 litros. As plantas sem nitrogênio tiveram crescimento lento desde o começo. Elas ficaram menores, com folhas menores e amareladas, e floresceram com atraso.

O mesmo estudo registra que o girassol absorve mais nitrogênio do começo da formação do capítulo (a cabeça da flor) até a floração.

O teste é o desenho do amarelo. Na falta de nitrogênio, a folha amarela por inteiro, sem pontinhos nem manchas. A planta inteira fica menor e com um verde mais pálido que o normal.

Para corrigir, use adubo para flores na dose do rótulo, com a terra já úmida. A Illinois Extension sugere adubo líquido a cada 2 semanas em plantas de vaso. Não exagere no nitrogênio: a Iowa State University avisa que o excesso faz o girassol crescer em folha e atrapalha a floração. O girassol comprado já florido não precisa de adubo, porque a flor já está formada.

Vaso pequeno demais para a raiz

O girassol de floricultura cresce em vaso pequeno. Num estudo publicado na revista HortTechnology em 1998, as plantas de vaso comercial cresciam em vasos de 0,65 e de 1,2 litro. O girassol tem uma raiz principal grossa que desce reta, e num vaso desse tamanho ela não tem para onde descer.

Vaso pequeno junta duas causas de folha amarela: a terra seca em poucas horas de sol e o adubo acaba rápido. A Iowa State University explica que o nutriente da terra de vaso acaba rápido. A planta absorve uma parte, e a água da rega lava o resto. O adubo de liberação lenta que vem na terra comprada raramente dura a estação inteira.

Sinais de que o vaso ficou pequeno: raiz saindo pelo furo de baixo e terra que seca todo dia. Se o girassol ainda está em botão, passe para um vaso maior. Leve junto o torrão, o bloco de terra grudado na raiz, sem desmanchar. Se já está em flor, deixe no vaso e regue mais vezes.

O mini girassol comprado em flor junta as duas coisas: vaso pequeno e planta no fim do ciclo. Folhas de baixo amarelo-claras caindo, com as de cima verdes e a flor aberta, não são erro seu. Regar mais e depois menos não muda esse amarelo. Mantenha a terra úmida e aproveite a flor: cada cabeça fica aberta de 10 a 15 dias, segundo a Embrapa Meio-Norte.

Borda amarela nas folhas velhas: potássio

Quando o amarelo começa pela borda das folhas de baixo, e o meio da folha continua verde, a suspeita é falta de potássio. No estudo de 1983, o sintoma apareceu por volta de 50 dias depois da germinação. A borda amarelou nas folhas mais velhas, passou para as mais novas e depois secou, ficando marrom.

O potássio vem nos adubos completos, os que trazem no rótulo os três números N, P e K (nitrogênio, fósforo e potássio). Confira se o adubo para flores traz os três e use a dose do rótulo.

Amarelo entre as nervuras das folhas de baixo na época da flor

Amarelo entre as nervuras das folhas de baixo, com as nervuras ainda verdes, tem duas causas parecidas no girassol. Uma é a falta de magnésio, que na maioria das plantas dá esse amarelo entre as nervuras, segundo a revisão do estudo de 1983. A outra é a murcha de Verticillium, uma doença causada por um fungo que vive na terra.

A NDSU descreve o Verticillium no girassol assim:

• o amarelo e as manchas mortas aparecem entre as nervuras, começando nas folhas mais baixas e subindo;

• a planta murcha na floração;

• dentro do caule, aparece um anel marrom no tecido que leva a água;

• a planta em flor e formando semente é mais sensível que a jovem;

• falta de água, calor e terra arenosa favorecem a doença.

O teste é cortar o caule. Escolha uma planta já muito atingida e corte a base do caule com uma faca limpa, de lado a lado. Um anel ou mancha marrom no corte indica Verticillium. Caule limpo por dentro torna o Verticillium menos provável e aponta mais para nutriente.

Mancha bege na base do caule, rente à terra, com mofo branco e grãos pretos, é outra doença: a podridão de esclerotínia. A NDSU descreve a planta inteira murchando e o caule desfiando na base. Os grãos pretos sobrevivem muitos anos na terra.

O Verticillium e a esclerotínia não têm cura nas fontes consultadas. A NDSU registra que o fungo do Verticillium sobrevive nos restos da planta. Quando o girassol terminar, tire a planta inteira com as raízes e não coloque na composteira. A Embrapa Meio-Norte recomenda voltar com girassol na mesma área só a cada 4 anos, por causa das doenças.

No vaso, troque a terra inteira antes de plantar de novo. Sal de Epsom (sulfato de magnésio) não ajuda quando o corte mostra o anel marrom, porque o problema é o fungo e não o magnésio.

Folhas de cima amarelas no girassol

Folha nova amarela, no alto da planta, não é o ciclo nem falta de nitrogênio. No estudo de 1983, as faltas que amarelaram as folhas do alto foram as de boro e de enxofre. Antes de pensar em adubo, olhe o tempo dos últimos dias.

Clorose apical (frio com terra encharcada). A clorose é o amarelecimento da folha, e a apical é a que pega as folhas do topo. No girassol, a NDSU a atribui a uma bactéria (Pseudomonas syringae pv. tagetis). As folhas mais novas ficam amarelo-vivo, quase brancas. Ela aparece com tempo frio e úmido e terra encharcada, e o dano é pequeno, a não ser em planta muito jovem. O teste é esperar: com o tempo quente, as folhas novas saem verdes de novo.

Falta de boro. A Embrapa Meio-Norte chama o boro de micronutriente mais limitante do girassol. A falta começa nas folhas mais jovens, que ficam deformadas, verde-claras e depois marrons, grossas e quebradiças. A cabeça da flor sai pequena ou deformada. A mesma circular explica que terra muito ácida ou muito alcalina trava o boro, mesmo quando ele está lá.

Falta de enxofre. No estudo de 1983, a falta de enxofre apareceu por volta de 55 dias e amarelou as folhas do topo. Ela se confunde com a falta de nitrogênio, e o que separa as duas é a posição: o nitrogênio amarela embaixo, o enxofre em cima.

Boro e enxofre vêm em adubos que listam esses dois nutrientes no rótulo. Use a dose do rótulo, com a terra úmida.

Muda pequena e amarela com camada branca embaixo da folha. No girassol novo, esse conjunto é míldio, uma doença causada por um organismo parecido com fungo. A NDSU descreve plantas pequenas e amarelas, com uma camada branca no verso das folhas, que podem morrer. O míldio aparece quando chove logo depois do plantio e a terra fica fria e encharcada. A muda atingida por inteiro não se recupera: arranque e semeie de novo em terra que não encharque.

Pontinhos ou manchas com borda amarela: ferrugem, mancha de alternária ou ácaro

Quando o amarelo aparece em volta de pontinhos, pústulas ou manchas, a causa é fungo ou praga. Regar menos ou adubar não resolve esses casos.

Ferrugem. A NDSU descreve pústulas cor de canela que soltam um pó fácil de tirar com o dedo, muitas vezes com uma borda amarela. A Embrapa Meio-Norte mede as pústulas em 1 a 2 mm, de laranja a preto. Elas começam nas folhas de baixo e sobem. A Embrapa cita 18 °C a 22 °C com umidade alta, e a NDSU cita 13 °C a 29 °C.

O teste é passar o dedo na pústula. A NDSU avisa que terra respingada nas folhas de baixo se confunde com ferrugem. Pó cor de canela que mancha o dedo é ferrugem. Terra sai com água e não tem borda amarela em volta.

A ferrugem se espalha onde a folha fica molhada com frequência, por orvalho, neblina ou chuva fraca. Regue na terra, sem molhar as folhas, e tire as folhas mais atacadas. Segundo a NDSU, a ferrugem do girassol ataca só girassol, cultivado ou selvagem, e não passa para as outras plantas do jardim:

Mancha de alternária e mancha de septória. São manchas causadas por dois fungos. A Embrapa Meio-Norte descreve a alternária com pontos de 3 a 5 mm, de marrom a preto, redondos ou com cantos. Eles aparecem primeiro nas folhas mais baixas e podem se juntar em áreas mortas grandes. A septória, segundo a NDSU, faz manchas redondas de até 1,9 cm (¾ de polegada). Elas têm centro bege a cinza e borda escura, muitas vezes com um anel amarelo em volta. As duas não soltam pó no dedo, ao contrário da ferrugem.

Nas duas manchas, tire as folhas atingidas e regue sem molhar as folhas. Planta com manchas escuras e murcha ao mesmo tempo pede o teste do caule da seção anterior.

Ácaro. O ácaro é uma praga minúscula que suga a folha. A NC State Extension explica que cada picada deixa um pontinho claro. Com muitos pontinhos juntos, a folha fica toda amarela ou cor de bronze. Teia fina embaixo das folhas é outro sinal.

Para o teste do ácaro, segure um papel branco embaixo do ramo e bata o ramo de leve, como recomenda a Iowa State University. Pontinhos que andam devagar no papel são ácaros. A NC State registra que, no tempo quente e seco, o ácaro se espalha levado pelo vento. Se o papel mostrar ácaros, tire as folhas mais atingidas e afaste o vaso das outras plantas.

Pontilhado claro sem teia, com insetos pretos de asas que parecem renda no verso da folha, é percevejo-de-renda. A NC State Extension cita o girassol entre as plantas que essa praga ataca.

Quem tem cachorro ou gato no quintal pode cuidar das manchas, da ferrugem e do ácaro sem produto nenhum. Tirar folha doente, regar na terra, trocar a terra do vaso e arrancar planta perdida não deixam resíduo. Para mancha ou praga que você não reconhece, uma foto no app Bloom (disponível para iOS) aponta a doença. O diagnóstico por foto faz parte do plano Premium.

Devo cortar as folhas amarelas do girassol?

Antes da flor, corte as folhas que já estão secas ou amarelas por inteiro: elas não voltam a ficar verdes. Folha com pústula de ferrugem ou mancha escura pode ser tirada logo, para diminuir o fungo perto das folhas sadias. Folha que amarelou por falta de água ou de nitrogênio, mas ainda tem verde, pode ficar até secar.

Use tesoura limpa e corte rente ao caule. No fim do ciclo, não precisa tirar nada: a planta vai secar inteira depois de formar a semente. Folhas doentes vão para o lixo, não para a composteira.

Perguntas frequentes

A folha amarela do girassol volta a ficar verde?

Não. A folha que amarelou por inteiro não volta a ficar verde, mesmo depois de corrigir a rega ou o adubo. O sinal de que o conserto deu certo é a folha nova sair verde. Depois da flor, o amarelo sobe de baixo para cima até a planta secar.

Girassol com folhas amarelas e murchas é excesso de água?

Pode ser excesso ou falta de água, e a terra separa os dois. Terra molhada com folha amarela e mole indica raiz sem ar. Terra seca indica sede. Se a terra está úmida e a planta murcha mesmo assim, olhe a base do caule. Mancha bege rente à terra, com mofo branco e grãos pretos, é podridão de esclerotínia.

Sal de Epsom resolve folha amarela no girassol?

Só se a causa for falta de magnésio, que na maioria das plantas dá amarelo entre as nervuras das folhas. No girassol, a murcha de Verticillium faz o mesmo desenho. Corte o caule antes: anel marrom é o fungo, e o sal não ajuda. O guia de folha amarela em planta de vaso explica quando o sal de Epsom faz mal.

Por que a muda de girassol está amarela?

Muda de girassol amarela depois de dias frios e chuvosos, com a terra encharcada, costuma ter clorose apical ou míldio. Na clorose apical, só as folhas do topo amarelam, e as folhas novas saem verdes quando esquenta. No míldio, a muda fica pequena e com camada branca no verso da folha. Espere a terra secar a 3 cm de profundidade antes da próxima rega.

O que fazer hoje com o girassol amarelo

Confira primeiro se o girassol já floriu: folha de baixo amarelando depois da flor é o fim do ciclo e não pede remédio. Antes da flor, enfie o dedo na terra e olhe se o amarelo está embaixo, em cima ou em volta de pontinhos. Faça o teste da causa, corrija só ela e acompanhe as folhas novas na semana seguinte.

Fontes

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• Ribeiro, J. L. Manejo da cultura do girassol no Meio-Norte do Brasil. Embrapa Meio-Norte, Circular Técnica 48, 2008: ainfo.cnptia.embrapa.br. Consultada em 8 de outubro de 2026.

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