Vollständiger Pflanzenratgeber

Thunberg-Berberitze

Berberis thunbergii

Berberis thunbergii, auch bekannt als Japanische Berberitze, ist ein kompakter, laubabwerfender Strauch, der ursprünglich aus Japan stammt. Er wird für seine dichten, dornigen Zweige, kleinen ovalen Blätter (je nach Sorte grün, purpurrot oder goldgelb) und die leuchtend roten Beeren geschätzt, die bis in den Winter hinein am Strauch verbleiben. Die blassgelben Blüten erscheinen im Frühjahr in kleinen Trauben, noch bevor sich das Laub vollständig entfaltet. Obwohl sie eine robuste und pflegeleichte Pflanze für die Landschaftsgestaltung ist, die häufig für Hecken und Erosionsschutz verwendet wird, gilt sie in Teilen des Nordostens und Mittleren Westens der USA sowie im Osten Kanadas als invasiv. Dort verwildert sie, verdrängt heimische Unterholzpflanzen und schafft feuchte Mikrohabitate, die die Ausbreitung von Zecken begünstigen; mehrere US-Bundesstaaten schränken den Verkauf und das Anpflanzen ein oder verbieten dies sogar.

Gewöhnliche Berberitze

Berberis vulgaris

Berberis vulgaris ist ein laubabwerfender Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae), der in Mittel- und Südeuropa, Nordwestafrika und Westasien beheimatet ist. Er erreicht eine Höhe von bis zu 4 Metern. Die Äste tragen dreispitzige Dornen, und an jedem Dorn entspringt eine Gruppe von 2 bis 5 ovalen Blättern, die 2 bis 5 cm lang sind und einen gesägten Rand haben. Im späten Frühling erscheinen hängende Trauben von stark duftenden gelben Blüten. Im Spätsommer und Herbst entwickeln sich rote, längliche Beeren von 7 bis 10 mm, die sehr sauer und reich an Vitamin C sind. Im Iran werden die getrockneten Beeren (Zereshk) zum Würzen von Reis verwendet; in Europa werden sie zu Marmelade verarbeitet. Die Rinde, Wurzel und Blätter enthalten Berberin, das bei Einnahme schädlich sein kann. Die Pflanze ist ein Wirt für den Weizenstammrost, weshalb ihr Anbau in Kanada und mehreren US-Bundesstaaten verboten ist.

Dickblatt-Bergenie

Bergenia crassifolia

Bergenia crassifolia ist eine mehrjährige, immergrüne Staude, die ursprünglich aus Sibirien, der Mongolei und Zentralasien stammt. Sie zeichnet sich durch große, ledrige, glänzende Blätter aus, die sich im Winter rötlich oder bronzefarben verfärben. Die Pflanze blüht im zeitigen Frühjahr mit wunderschönen rosa, violetten oder weißen Blütenständen. Sie ist extrem winterhart und übersteht Temperaturen bis zu –30 °C.

Currybaum

Bergera koenigii

Der Currybaum (Bergera koenigii, Synonym Murraya koenigii) ist ein aromatischer Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae), der im südlichen Asien beheimatet ist. Seine glänzenden, stark duftenden, gefiederten Blätter sind ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und südostasiatischen Küche und werden frisch in Pfannengerichten, Currys und Chutneys verwendet. Er bildet kleine, duftende weiße Blüten, gefolgt von dekorativen schwarzen Beeren. Er wächst mittelschnell, ist nach dem Anwachsen trockenheitstolerant, aber frostempfindlich.

Vielköpfige Mittagsblume

Bergeranthus multiceps

Eine niedrig wachsende, kompakte Sukkulente aus den Sandsteinfelsen des Ostkaps in Südafrika, die zur Familie der Aizoaceae (Mittagsblumengewächse) gehört. Sie bildet dichte Polster aus dreieckigen, fleischigen und fast aufrechten Blättern, was auf ihren Namen „multiceps“ (vielköpfig) anspielt. Im Frühjahr und Sommer bringt sie auffällige, gelbe, gänseblümchenähnliche Blüten hervor, die sich nur bei direktem Sonnenlicht öffnen und nachts oder an bewölkten Tagen schließen.

Goldener Schlangenkaktus

Bergerocactus emoryi

Bergerocactus emoryi ist ein strauchartiger Kaktus aus der Familie der Cactaceae, der an der Küste Südkaliforniens und des nordwestlichen Baja California beheimatet ist. Er bildet dichte Büsche aus zylindrischen Zweigen mit 12 bis 18 Rippen, die mit goldgelben Stacheln bedeckt sind, die im Gegenlicht samtig erscheinen. Die Stämme sind oft weniger als 2 m lang. Er blüht im Frühling mit gelben, tagsüber geöffneten Blüten mit rötlichen Spitzen und produziert rötliche, stachelige, kugelförmige Früchte. Er ist selten in Kultur und wird als Zierpflanze geschätzt.

Rüben

Beta

Beta ist die Gattung der Rüben aus der Familie der Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse). Sie umfasst 7 bis 8 Arten, die an den europäischen Atlantikküsten und vom Mittelmeerraum bis in den Nahen Osten und nach Indien heimisch sind. Die bekannteste Art ist Beta vulgaris, aus der die Rote Bete, der Mangold, die zur Zuckergewinnung genutzte Zuckerrübe und die Futterrübe hervorgegangen sind. Der wilde Vorfahre all dieser Formen ist der See-Mangold, der an Stränden und auf salzhaltigen Böden wächst. Andere Arten besiedeln steinige Hänge in der Türkei, im Kaukasus und in Griechenland. Es handelt sich um ein-, zwei- oder mehrjährige Kräuter, oft mit einer dicken, fleischigen Wurzel. Die Blüten sind klein und grünlich und stehen in langen Ähren, die bei Kulturpflanzen erst im zweiten Jahr erscheinen.

Rote Bete

Beta vulgaris

Beta vulgaris ist eine vielseitige Pflanzenart aus der Familie der Amaranthgewächse (Amaranthaceae), die ursprünglich aus Europa, Westasien und der nordafrikanischen Küste stammt. Sie umfasst mehrere Kultivargruppen: Rote Bete (essbare Wurzel), Mangold (essbare Blätter und Stängel), Zuckerrübe und Futterrübe. Es handelt sich um ein zweijähriges Gemüse, das weltweit wegen seines Nährwerts und der einfachen Kultivierung angebaut wird.

Heil-Ziest

Betonica officinalis

Der Heil-Ziest (Betonica officinalis, syn. Stachys officinalis) ist eine mehrjährige Staude aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die in Europa beheimatet ist, wo sie wild auf Wiesen, an Hecken und in lichten Wäldern wächst. Die Pflanze bildet eine dichte Blattrosette mit herzförmigen, runzeligen Grundblättern und aufrechten, leicht behaarten Stängeln mit einer Höhe von 30-70 cm. Von Juni bis August trägt sie dichte Ähren mit purpurroten bis rosa Lippenblüten, die für Bienen und andere Bestäuber sehr attraktiv sind. Der Heil-Ziest hat eine lange Geschichte als Heilpflanze und galt im Mittelalter als Allheilmittel – daher das alte Sprichwort: „Verkaufe deine Kuh und kaufe Betonie“.

Birke

Betula

Die Birke (Betula) ist eine Gattung von etwa 30 bis 60 Arten laubabwerfender Bäume und Sträucher, die in den kühlen gemäßigten und borealen Regionen der nördlichen Hemisphäre beheimatet sind. Sie ist vor allem für ihre dünne Rinde bekannt, die sich oft in Schichten ablöst und je nach Art von silbrig-weiß bis goldbronze variiert, sowie für die Kätzchen (Blütenstände), die im zeitigen Frühjahr vor dem Blattaustrieb an den kahlen Zweigen hängen. Als schnellwüchsige und relativ kurzlebige Pionierpflanze besiedelt die Birke rasch offene oder gestörte Flächen. Aufgrund ihrer markanten Rinde, ihres eleganten Wuchses und ihres goldgelben Herbstlaubes wird sie häufig als Zierpflanze kultiviert.

Papier-Birke

Betula papyrifera

Die Papier-Birke ist ein schnellwüchsiger, sommergrüner Baum, der im nördlichen Nordamerika beheimatet ist. Sie wird besonders für ihre strahlend weiße Rinde geschätzt, die sich in dünnen, papierartigen Schichten ablöst und eine warme, orange-braune Innenschicht offenbart. Ihre hellgrünen, ovalen Blätter färben sich im Herbst goldgelb, und im Frühjahr erscheinen schlanke, braune Kätzchen. Mit einer Wuchshöhe von 15 bis 21 Metern im Alter bildet sie einen markanten Blickfang in Gärten in kalten Klimazonen sowie in naturnahen Waldpflanzungen.

Hänge-Birke

Betula pendula

Die Hänge-Birke (Betula pendula) ist ein eleganter, schnellwüchsiger Laubbaum und gehört zu den lichtbedürftigsten Waldbäumen Europas. Sie erreicht Wuchshöhen von bis zu 25 Metern und ist bekannt für ihre charakteristische weiße, in Streifen abblätternde Rinde sowie ihre feinen, herabhängenden Zweige. Als Pioniergehölz besiedelt sie Freiflächen und gestörte Standorte als eine der ersten Baumarten. Im Herbst färben sich die rautenförmigen Blätter leuchtend gelb. Die Birke gedeiht auf sandigen, mäßig trockenen bis frischen Böden mit leicht saurem pH-Wert und verträgt strenge Winter bis −40 °C.

Moor-Birke

Betula pubescens

Betula pubescens, bekannt als Moor-Birke oder Haar-Birke, ist ein schnellwüchsiger, laubabwerfender Baum, der im nördlichen Europa und Asien heimisch ist. Sie zeichnet sich durch eine glatte, mattgrau-weiße Rinde mit dunklen Lentizellen und kleine, gezackte, rautenförmige Blätter aus, die sich im Herbst goldgelb färben. Als einer der kälteresistentesten Laubbäume der Welt gedeiht sie in kühlen, feuchten Klimazonen und ist oft die erste Baumart, die offene Flächen nach Störungen besiedelt.

Zweizahn

Bidens

Die Gattung Bidens umfasst äußerst vielseitige und widerstandsfähige Pflanzen aus der Familie der Asteraceae. In Brasilien ist der Schwarze Jack (Bidens pilosa) weithin für seine Heilwirkungen bekannt, während Bidens ferulifolia als Gartenlieblingspflanze mit leuchtend gelben Blüten geschätzt wird, die Bestäuber anlockt. Die Samen besitzen charakteristische Widerhaken, die sich an Oberflächen heften und so die Verbreitung erleichtern.

Schwarzfrüchtiger Zweizahn

Bidens frondosa

Bidens frondosa, allgemein bekannt als Schwarzfrüchtiger Zweizahn oder Laubiger Zweizahn, ist ein schnellwüchsiges, einjähriges Kraut aus Nordamerika, das zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehört. Sie gedeiht in feuchten, sonnigen Umgebungen wie Flussufern, Gräben und gestörten Böden. Von Spätsommer bis Herbst bildet sie kleine gelb-orangefarbene Blüten, gefolgt von Samenköpfen mit Widerhaken, die an Kleidung und Tierfell haften bleiben.

Behaarter Zweizahn

Bidens pilosa

Bidens pilosa, allgemein bekannt als Behaarter Zweizahn oder Spanische Nadel, ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Amerika und ist heute weltweit als weit verbreitetes Unkraut naturalisiert. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1,8 m, besitzt weiße und gelbe Blütenköpfchen sowie Samen mit Widerhaken, die leicht an Kleidung und Tierfell haften bleiben. Sie wird in der traditionellen Medizin sehr geschätzt und auch als Wildgemüse verzehrt.

Harrisons Bifrenaria

Bifrenaria harrisoniae

Bifrenaria harrisoniae, allgemein als Harrisons Bifrenaria bekannt, ist eine auffällige epiphytische Orchidee, die endemisch in Brasilien vorkommt. Sie wächst im Atlantischen Regenwald und im Cerrado in Höhenlagen zwischen 200 und 1.200 Metern und bildet große, wachsartige, duftende Blüten – überwiegend weiß mit einem rosa bis burgunderroten Labellum und dunkler Äderung – mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm. Die robusten Pseudobulben speichern Wasser und Nährstoffe und ermöglichen es der Pflanze, saisonale Trockenperioden zu überstehen.

Billbergia (Gattung)

Billbergia

Billbergia ist eine Gattung der Bromeliengewächse, die hauptsächlich in Südamerika beheimatet ist und als Zierpflanzen wegen ihrer immergrünen Rosetten und farbenprächtigen röhrenförmigen Blüten weit verbreitet kultiviert wird. Die beliebteste Art, B. nutans, ist allgemein unter dem Namen Königstränen bekannt.

Zimmerhafer

Billbergia nutans

Billbergia nutans, im Volksmund als Zimmerhafer oder Freundschaftspflanze bekannt, ist eine epiphytische Bromelie, die ursprünglich aus Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay stammt. Sie bildet röhrenförmige Rosetten aus bogig überhängenden, graugrünen Blättern mit gezähnten Rändern und bringt auffällige, hängende Blütenstände mit intensiv rosa Hochblättern und Blütenblättern in einer Kombination aus Blauviolett, Grün und Gelb hervor. Sie gehört zu den am einfachsten zu kultivierenden Bromelien und ist ideal für Anfänger geeignet, sowohl für die Innen- als auch für die Außenhaltung.

Fackelbromelie

Billbergia pyramidalis

Billbergia pyramidalis, bekannt als Fackelbromelie, ist eine epiphytische oder terrestrische Bromelie, die im nördlichen Südamerika und in der Karibik beheimatet ist. Sie bildet eine kompakte Rosette aus glänzend grünen Blättern und bringt eine scharlachrote, pyramidenförmige Infloreszenz mit violetten und gelben Akzenten hervor, meist im Spätsommer oder Frühherbst. Sie ist eine robuste und pflegeleichte Pflanze, die häufig in tropischen Gärten und als dekorative Zimmerpflanze verwendet wird.

Biophytum

Biophytum sensitivum

Ein kleines tropisches Kraut aus Asien mit einer palmenähnlichen Rosette aus gefiederten Blättchen und winzigen gelben, sternförmigen Blüten. Die Blättchen falten sich bei Berührung nach innen, ähnlich wie bei der Mimose. Die Pflanze erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 bis 30 cm.

Bischofsstabbaum

Bischofia javanica

Bischofia javanica, bekannt als Bischofsstabbaum, ist ein schnellwüchsiger, immergrüner Baum, der im tropischen und subtropischen Asien, Australien und im Pazifik beheimatet ist. Seine dreizähligen Blätter treiben rötlich-bronzefarben aus und reifen zu einem glänzenden Grün heran; er bildet kleine gelblich-grüne Blüten in hängenden Trauben und runde, beerenartige Früchte, die sich bräunlich-orange verfärben. In seinem natürlichen Lebensraum kann er über 30 m hoch werden, obwohl kultivierte Exemplare meist kleiner bleiben. Er wird als schnellwüchsiger Schattenbaum geschätzt, hat sich jedoch in einigen Regionen wie Florida und auf verschiedenen Pazifikinseln als invasiv erwiesen.

Bismarck-Palme

Bismarckia nobilis

Bismarckia nobilis, allgemein als Bismarck-Palme bekannt, ist eine der majestätischsten und ausdrucksstärksten Palmen der Welt. Sie stammt aus Madagaskar und zeichnet sich durch ihre riesigen fächerförmigen Blätter mit einem einzigartigen silbrig-blauen Farbton aus. Sie wächst langsam bis mäßig schnell und wird aufgrund ihrer imposanten Erscheinung und dichten Belaubung zum Mittelpunkt jedes Gartens.

Kerzenknöterich

Bistorta amplexicaulis

Bistorta amplexicaulis (Syn. Persicaria amplexicaulis), bekannt als Kerzenknöterich, ist eine horstbildende, krautige Staude aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae), die in der Himalaya-Region von Afghanistan bis China beheimatet ist. Sie bildet üppige Horste aus spitzen, herzförmigen Blättern, die den Stängel umschließen (das Epitheton 'amplexicaulis' bedeutet 'stängelumfassend'). Von Hochsommer bis Frühherbst wird sie von schmalen, ährenförmigen Blütenständen mit kleinen roten, rosa oder weißen Blüten gekrönt, die für Bienen und Schmetterlinge sehr attraktiv sind. Sie ist winterhart und pflegeleicht, ein Klassiker für Bauerngärten, Rabatten, Teichränder und Feuchtgebiete.

Annatto

Bixa orellana

Bixa orellana, allgemein bekannt als Annatto oder Lippenstiftbaum, ist ein schnell wachsender tropischer Strauch oder kleiner Baum, der ursprünglich aus Brasilien und dem tropischen Amerika stammt. Er wird besonders wegen seiner stacheligen, rötlichen Samenkapseln geschätzt, die bixinreiche Samen enthalten – ein natürliches orangerotes Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff und in der Kosmetik weit verbreitet ist. Die Pflanze trägt wunderschöne rosa Blüten und gilt gleichermaßen als Zierpflanze und Nutzpflanze.

Bitterling

Blackstonia perfoliata

Der Bitterling (Blackstonia perfoliata) ist eine kleine, einjährige Wildpflanze aus der Familie der Enziangewächse, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und sich bis nach Nordwesteuropa ausbreitet. Er erreicht eine Höhe von 10 bis 50 cm, besitzt steife, verzweigte Stängel und gegenständige, wachsartige, blaugrüne Blätter, die an der Basis verwachsen sind und eine Art Schälchen um den Stängel bilden. Von Juni bis Oktober bildet er Dolden aus leuchtend gelben, sternförmigen Blüten mit 6 bis 8 spitzen Blütenblättern, die sich am Nachmittag schließen. Er gilt als Indikatorart für hochwertige Kalkmagerrasen und gedeiht auf sonnigen, alkalischen und nährstoffarmen Böden, wo er sich leicht selbst aussät.

Quil-quil

Blechnum hastatum

Quil-quil (Blechnum hastatum) ist ein in Chile heimischer Farn, der von Coquimbo südlich bis Chiloé und den Juan-Fernández-Inseln sowie im feuchten Streifen Südargentiniens vorkommt. Er wächst vom Meeresspiegel bis auf 2.500 m in den Anden, an offenen Stellen unter Sträuchern und in der Nähe von Quellen und Bächen. Es ist ein kleiner Farn mit geteilten Wedeln, deren Segmente fein gezähnte Ränder haben, meist behaarte Stiele und Sporen in kurzen Linien nahe dem Rand. Größe und Textur variieren stark je nach Lebensraum. Von Chiles Blechnum-Farnen ist er derjenige, der am wenigsten Feuchtigkeit benötigt.

Häutiger Rippenfarn

Blechnum membranaceum

Blechnum membranaceum, allgemein bekannt als Häutiger Rippenfarn, ist ein kleiner neotropischer Farn aus der Familie der Blechnaceae. Er stammt aus Mittel- und Südamerika und bildet zarte, dünne Wedel mit einer charakteristischen häutigen Textur. Er gedeiht in feuchten, schattigen Waldunterwuchsbereichen. Mittlerweile als Austroblechnum membranaceum neu klassifiziert, behält er seinen historischen Handelsnamen in der Gartenbauwelt.

Weicher Wasserfarn

Blechnum minus

Blechnum minus, allgemein bekannt als Weicher Wasserfarn, ist ein wunderschöner, schattenliebender terrestrischer Farn, der ursprünglich aus Australien, Neuseeland und Tasmanien stammt. Er gedeiht in feuchten, gewässernahen Umgebungen entlang von Bachufern und geschützten Waldböden und bildet dichte, buschige Büschel aus glänzend grünen Wedeln, die 40–70 cm lang werden. Als Mitglied der Familie Blechnaceae (Synonyme: Lomaria minus, Parablechnum minus) ist er ein langsam wachsender, immergrüner Farn, der wegen seiner eleganten, bogig herabhängenden Wedel und seiner Anpassungsfähigkeit an schattige Gartenpositionen geschätzt wird.

Kiefernrosa-Orchidee

Bletia purpurea

Bletia purpurea, allgemein bekannt als Kiefernrosa-Orchidee, ist eine terrestrische Orchidee, die in der Karibik, Florida, Mexiko sowie Mittel- und Südamerika heimisch ist. Sie bildet ovale Pseudobulben und elegante, lineare Blätter aus, mit beeindruckenden Blütentrieben, die bis zu 80 rosa-violette Blüten an bis zu 180 cm hohen Stielen tragen. Die Pflanze ist laubabwerfend, geht im Winter in die Ruhe und blüht im Frühling und Sommer.

Japanorchidee

Bletilla striata

Bletilla striata, bekannt als Japanorchidee oder Hyazinthenorchidee, ist eine robuste, sommergrüne Erdorchidee, die in China, Japan und Korea beheimatet ist. Im Gegensatz zu tropischen Orchideen wächst sie direkt im Gartenboden. Sie bildet lanzettliche, gefaltete Blätter und aufrechte Blütenstiele mit rosa-violetten Blüten, die im Frühjahr und Frühsommer an Hyazinthen erinnern.

Punarnava

Boerhavia diffusa

Boerhavia diffusa ist eine kriechende, pantropische, ausdauernde krautige Pflanze mit niederliegenden bis halbaufrechten, stark verzweigten Stängeln und fleischigen Pfahlwurzeln. Winzige rosa Blüten, nur etwa 5 mm groß, erscheinen fast das ganze Jahr über in lockeren Büscheln, sofern ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist. Am bekanntesten ist sie unter ihrem Sanskrit-Namen „Punarnava“ („das, was erneuert“). Sie ist eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen in der ayurvedischen Medizin, und ihre zarten jungen Blätter werden in ganz Indien und den Tropen als Blattgemüse gekocht.

Steinpilze

Boletus

Boletus ist eine Gattung von pilzbildenden Fungi, zu der auch der berühmte Fichtensteinpilz (Boletus edulis) gehört. Diese Pilze sind Mykorrhizapilze, was bedeutet, dass sie eine symbiotische Beziehung mit den Wurzeln bestimmter Bäume eingehen, vornehmlich in gemäßigten Wäldern. Sie zeichnen sich durch einen fleischigen Hut und eine Röhrenschicht anstelle von Lamellen auf der Unterseite aus.

Borretsch

Borago officinalis

Anis-Boronie

Boronia crenulata

Die Anis-Boronie ist ein immergrüner australischer Strauch aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae), beheimatet im Südwesten von Western Australia, wo sie in sandigem und steinigem Heideland sowie in offenen Wäldern wächst. Sie erreicht typischerweise eine Höhe von 25–120 cm mit einer offenen, leicht überhängenden Wuchsform. Die kleinen, gekerbten (crenulierten) Blätter verströmen beim Zerreiben einen deutlichen Anisduft. Vom späten Winter bis zum Herbst – mit der Hauptblütezeit im Frühling – bildet die Pflanze zahlreiche kleine, vierblättrige Blüten in Rosa- bis Purpurtönen, die einzeln oder in kleinen Gruppen an den Zweigenden sitzen.

Silberkerzenkaktus

Borzicactus

Borzicactus ist eine Gattung säulenförmiger oder niederliegender Kakteen, die in den Anden Südamerikas (Peru, Bolivien, Ecuador, Argentinien) beheimatet ist. Sie wird oft als Synonym für Cleistocactus behandelt oder in Loxanthocereus einbezogen. Ihre dicht mit feinen Dornen besetzten Triebe können aufrecht wachsen oder hängende Matten bilden. Die Pflanze bringt sehr auffällige, röhrenförmige Blüten hervor – meist in Rot, Orange oder Rosa –, die an die Bestäubung durch Kolibris angepasst sind. Es handelt sich um eine langlebige, trockenheitsresistente und langsam wachsende Pflanze, die in Kaktussammlungen wegen ihres skulpturalen Wuchses sehr geschätzt wird.