Guide complet des plantes
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Plantes par ville
🗺️ Plantes par ville3457 plantes trouvées
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Ambroisie
Ambrosia
L'Ambroisie est un genre d'environ 40 espèces d'herbes annuelles et vivaces envahissantes de la famille des Asteraceae (marguerites), originaires d'Amérique et aujourd'hui naturalisées en Europe, en Asie et dans d'autres régions. L'espèce la plus connue, Ambrosia artemisiifolia (ambroisie à feuilles d'armoise), est une plante à croissance rapide aux feuilles profondément découpées qui colonise les sols perturbés : bords de routes, terrains vagues, chantiers de construction et champs abandonnés. Elle n'est pas cultivée comme plante ornementale ; au contraire, elle est célèbre pour être l'une des principales sources de pollen allergisant au monde, provoquant le rhume des foins (rhinite allergique) chez des millions de personnes à la fin de l'été et en automne.
Amélanchier
Amelanchier
L'Amélanchier est un genre d'arbustes et de petits arbres caducs de la famille des Rosacées, principalement originaires d'Amérique du Nord. Il est apprécié pour ses nuages de fleurs blanches au printemps, ses baies sucrées et comestibles en été, ainsi que son feuillage automnal aux teintes orange et rouge intense.
Amélanchier de Lamarck
Amelanchier × lamarckii
L'Amelanchier × lamarckii est un hybride naturel d'amélanchier, probablement issu d'un croisement entre l'amélanchier glabre (A. laevis) et l'amélanchier arborescent (A. arborea). Identifié au début du XXe siècle, il est aujourd'hui largement planté comme arbre d'ornement. Ce grand arbuste caduc à tiges multiples ou petit arbre atteint 4,5 à 7,5 m de hauteur, avec une couronne arrondie et ouverte. Au printemps, avant ou pendant le déploiement des jeunes feuilles aux teintes bronze, il se couvre de grappes pendantes de fleurs blanches en forme d'étoile. Celles-ci sont suivies au début de l'été par de petits fruits ronds, des piridions noir pourpré appelés « amélanches », qui ressemblent à des myrtilles. Sucrés et comestibles, ils attirent les oiseaux. L'automne apporte un feuillage éclatant allant de l'orange au rouge, ce qui en fait une plante décorative au fil des quatre saisons.
Amélanchier de Saskatoon
Amelanchier alnifolia
L'Amelanchier alnifolia, l'amélanchier de Saskatoon, est un arbuste ou un petit arbre à feuilles caduques de longue durée de vie, originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord, s'étendant de l'Alaska au sud jusqu'à la Californie et à l'est jusqu'aux Grandes Plaines. C'est l'une des plantes fruitières ligneuses les plus résistantes au froid en culture, prospérant dans les zones USDA 2a à 7b et tolérant des températures aussi basses que -45°C. Chaque printemps, il se couvre de grappes de fleurs blanches parfumées en forme d'étoile avant que les feuilles ne se déploient entièrement – un spectacle de début de saison apprécié des pollinisateurs et des jardiniers. Au milieu de l'été, les branches ploient sous de généreuses récoltes de baies violettes sucrées, semblables à des myrtilles, qui ont nourri les peuples autochtones pendant des millénaires, consommées fraîches, séchées en pemmican ou cuites en tartes. À l'automne, le feuillage se transforme en ors, oranges et rouges éclatants, prolongeant sa valeur ornementale tout au long de la saison. Très tolérant à la sécheresse une fois établi, il ne demande que peu d'entretien au-delà du plein soleil, d'un sol limoneux bien drainé et d'une taille occasionnelle pour contrôler sa croissance drageonnante.
Amélanchier du Canada
Amelanchier canadensis
Un arbuste ou petit arbre caduc, à tiges multiples, originaire de l'est de l'Amérique du Nord, apprécié pour ses nuages de fleurs blanches en forme d'étoile qui s'épanouissent au début du printemps avant l'apparition des feuilles. Au début de l'été, les fleurs laissent place à des fruits sucrés, d'un violet noirâtre, semblables à des myrtilles, et en automne, le feuillage prend des teintes vives d'orange et de rouge.
Grand Ammi
Ammi majus
L'Ammi majus est une plante herbacée annuelle (parfois bisannuelle) à port érigé de la famille des Apiacées (ombellifères), originaire de la vallée du Nil, d'Afrique du Nord et du bassin méditerranéen. Elle produit un feuillage plumeux finement découpé et des ombelles blanches vaporeuses de 5 à 10 cm, semblables à de la dentelle, portées par des tiges ramifiées pouvant atteindre 1,5 m de hauteur. Appréciée des horticulteurs pour les fleurs coupées et des pollinisateurs, l'espèce comporte une mise en garde importante : sa sève contient des furanocoumarines (bergaptène et xanthotoxine) qui sensibilisent la peau aux rayons UV ; il convient donc de la manipuler avec des gants et des manches longues.
Ammobie ailée
Ammobium alatum
L'ammobie ailée est une plante ornementale australienne de longue durée appartenant à la famille des Astéracées (Asteraceae). Elle est réputée pour ses fleurs blanches à la texture de papier et au cœur jaune vif. Cette plante nécessite beaucoup de soleil et tolère très bien la sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins secs et les compositions de fleurs séchées.
Lys Vaudou
Amorphophallus
Amorphophallus est un genre fascinant comprenant environ 200 plantes herbacées tubéreuses tropicales et subtropicales de la famille des Aracées, originaires d'Asie, d'Afrique et d'Australasie. Ces plantes sont réputées pour leurs inflorescences spectaculaires — parmi les plus grandes du règne végétal — qui dégagent des odeurs puissantes pour attirer leurs pollinisateurs. A. konjac est cultivé pour ses cormes riches en glucomannane, utilisés dans la cuisine asiatique. A. titanum, la « fleur cadavre », produit la plus grande inflorescence non ramifiée au monde.
Konjac
Amorphophallus konjac
Amorphophallus konjac est une plante tubéreuse exotique originaire d'Asie du Sud-Est. Elle est célèbre pour produire une unique feuille géante qui ressemble à un petit arbre, ainsi qu'une spectaculaire inflorescence d'un violet foncé dégageant une odeur puissante pour attirer les pollinisateurs. Son tubercule souterrain est largement utilisé dans la cuisine asiatique pour la production de farine et de gelée de konjac.
Anacampseros
Anacampseros
L'Anacampseros est un genre de petites plantes succulentes à croissance lente originaires d'Afrique australe, prisées pour leurs rosettes compactes de feuilles charnues, souvent rougeâtres ou argentées, recouvertes de fins poils blancs. Elle est populaire en culture pour sa facilité d'entretien et sa floraison estivale de fleurs blanches ou roses qui ne s'ouvrent qu'au soleil.
Anacampseros Toile d'Araignée
Anacampseros arachnoides
Anacampseros arachnoides est une petite succulente charmante originaire d'Afrique du Sud, appréciée pour ses rosettes compactes ornées de fins trichomes blancs filiformes qui ressemblent à une toile d'araignée. Elle appartient à la famille des Anacampserotacées et prospère à la lumière directe et vive, avec un arrosage minimal.
Anacampseros retusa
Anacampseros retusa
Anacampseros retusa est une minuscule succulente à croissance lente, originaire des régions à pluies hivernales de Namibie et des provinces du Cap Nord et du Cap Occidental en Afrique du Sud. Elle forme un caudex court et épaissi, recouvert de feuilles charnues, vert presque noir, en forme de massue, avec de fins poils laineux entre elles. Du printemps à l'été, elle produit des fleurs rosées en forme de roue qui ne s'ouvrent que l'après-midi et se referment au crépuscule.
Anacampseros
Anacampseros rufescens
Succulente de petite taille originaire d'Afrique du Sud. Elle forme des rosettes denses de feuilles charnues et épaisses aux teintes vertes, vert-jaune, roses et pourpre foncé. Le cultivar 'Sunrise' se distingue par ses tons rougeâtres chauds qui s'intensifient sous une lumière vive. Croissance lente, parfaitement adaptée aux conditions arides, résistante à la sécheresse et facile d'entretien.
Orchis bouffon
Anacamptis morio
Anacamptis morio, l'orchis bouffon, est une orchidée terrestre tubéreuse originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Elle pousse dans les prairies et les pâturages non améliorés et pauvres en nutriments, produisant au printemps une courte hampe de fleurs en forme de casque, de couleur pourpre à rose (occasionnellement blanches), marquées de veines vertes. La plante est dormante pendant l'été, repoussant une rosette de feuilles basales en automne, et dépend entièrement de champignons du sol symbiotiques pour germer et prospérer.
Anacardier
Anacardium occidentale
L'anacardier (Anacardium occidentale) est un arbre fruitier tropical originaire du nord-est du Brésil, aujourd'hui cultivé dans plus de 30 pays à travers le monde. Il produit la pomme de cajou (un pseudofruit charnu) ainsi que la noix de cajou — l'une des collations les plus appréciées au monde. Les arbres peuvent atteindre 20 mètres de hauteur avec une canopée dense et étalée. De petites fleurs rose-blanc s'épanouissent en saison sèche, attirant abeilles et oiseaux. La coque brute contient de l'urushiol (un irritant cutané apparenté au sumac vénéneux), mais les noix de cajou grillées sont tout à fait comestibles sans danger.
Ananas requin
Ananas bracteatus
Ananas bracteatus, connu sous le nom d'ananas ornemental, est une broméliacée terrestre originaire du Brésil, du Paraguay, de l'Uruguay et du nord de l'Argentine. Il forme une rosette dense de feuilles rigides, arquées et aux bords épineux, produisant un fruit compact et érigé entouré de bractées rouge orangé vibrantes, plus décoratif que sucré. Cultivé en extérieur sous des climats chauds ou comme spécimen d'intérieur remarquable en pot, il est apprécié pour sa silhouette graphique et sa couleur durable.
Ananas
Ananas comosus
Ananas comosus, communément appelé ananas, est une plante tropicale vivace de la famille des broméliacées. Elle se distingue par une rosette de feuilles rigides, épineuses et en forme d'épée, depuis laquelle émerge une tige centrale produisant l'inflorescence puis, par la suite, le fruit composé. Il s'agit d'une plante CAM, ce qui signifie qu'elle libère de l'oxygène la nuit, ce qui en fait un excellent choix pour les espaces intérieurs.
Ananas nain
Ananas nanus
Ananas nanus, populairement connu sous le nom d'ananas nain, est une broméliacée terrestre originaire du Brésil, principalement cultivée comme plante ornementale au port compact. Elle forme une rosette serrée de feuilles rigides et dentelées et produit une petite inflorescence suivie d'un fruit minuscule, acide et peu charnu, utilisé surtout comme élément décoratif en pot ou dans des compositions florales.
Anémone de Caen
Anemone coronaria
L'Anemone coronaria, connue sous le nom d'anémone de Caen ou anémone couronnée, est une plante vivace tubéreuse de la famille des Renonculacées, originaire du bassin méditerranéen, de l'Europe du Sud jusqu'au Moyen-Orient. Chaque tubercule noueux et dormant produit un feuillage finement découpé, semblable à celui des fougères, suivi d'une fleur unique en forme de pavot sur une tige élancée — généralement rouge, blanche, bleue, violette ou rose, avec un cœur sombre, presque noir, très frappant. Largement cultivée comme plante de massif et comme fleur coupée chez les fleuristes, elle fleurit abondamment au printemps et, sous des climats doux, à nouveau en automne, avant de se retirer dans son tubercule pour se reposer durant les mois les plus chauds ou les plus froids. Elle est facile à cultiver à partir de tubercules réhydratés, mais présente une légère toxicité ; il est donc préférable de la tenir à l'écart des animaux domestiques et des enfants curieux.
Anémone du Japon
Anemone hupehensis
L'Anémone du Japon (Anemone hupehensis) est une plante ornementale vivace appartenant à la famille des Renonculacées (Ranunculaceae), originaire de la province du Hubei en Chine centrale. Elle forme une rosette dense de feuilles vert foncé, d'où émergent d'août à octobre des fleurs à 5-7 pétales dans des tons de rose, blanc ou pourpre, avec un centre jaune. La plante se propage lentement par ses rhizomes souterrains et est excellente pour les massifs de vivaces, apportant de la couleur au paysage de fin d'été et d'automne. Toutes les parties de la plante contiennent de la protoanémonine, qui est légèrement toxique pour les humains et les animaux de compagnie.
Aneth
Anethum graveolens
L'aneth (Anethum graveolens) est une herbe aromatique annuelle de la famille des Apiacées, originaire du bassin méditerranéen et de l'Asie occidentale. Ses feuilles plumeuses vert-bleuté et ses graines aromatiques sont largement utilisées en cuisine, notamment dans les marinades, les sauces et les plats à base de poisson. La plante peut atteindre jusqu'à 150 cm de hauteur et produit des fleurs jaunes en ombelles durant l'été.
Angélique
Angelica
L'angélique est un genre d'environ 90 espèces d'herbes aromatiques de la famille des Apiacées, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord. Ces plantes bisannuelles ou vivaces à vie courte peuvent atteindre 2,4 m de hauteur, produisant de grandes ombelles de fleurs en forme de parapluie de couleur blanche, verte, jaune, pourpre ou rose pendant l'été. Prisée depuis des siècles pour ses applications médicinales et culinaires, l'angélique possède un arôme et une saveur musqués distinctifs, rappelant la réglisse.
Angélique officinale
Angelica archangelica
L'angélique officinale est une grande plante herbacée bisannuelle aromatique originaire d'Europe du Nord et de l'Est, prisée depuis des siècles en médecine populaire, dans les liqueurs d'herbes et en confiserie. Ses tiges creuses et cannelées peuvent atteindre jusqu'à 2,5 m lors de sa deuxième année, surmontées de grandes ombelles de fleurs jaune verdâtre en été.
Angélique sauvage
Angelica sylvestris
L'angélique sauvage (Angelica sylvestris) est une plante herbacée bisannuelle ou vivace de la famille des Apiacées, originaire d'Europe et d'Asie tempérée. Elle pousse dans des environnements humides tels que les berges de rivières, les forêts et les prairies ombragées, atteignant jusqu'à 2 mètres de hauteur. Ses fleurs blanches ou rosées, regroupées en grandes ombelles composées, attirent les abeilles, les mouches et les papillons. Elle possède une longue tradition médicinale en Europe, appréciée pour ses propriétés digestives, diurétiques et expectorantes.
Angélonia
Angelonia angustifolia
Angelonia angustifolia, communément appelée angélonia ou gueule de loup d'été, est une plante herbacée vivace de la famille des Plantaginacées, originaire du Mexique, des Antilles et de certaines parties d'Amérique centrale et du Sud. Très utilisée en massifs et en potées dans les climats chauds, elle produit des épis dressés de petites fleurs bilabiées blanches, roses, violettes, bleues ou bicolores, du début de l'été jusqu'à l'automne, sur un feuillage étroit, lancéolé et légèrement aromatique.
Angélonie à deux fleurs
Angelonia biflora
Angelonia biflora est une petite fleur annuelle originaire du Brésil, appréciée pour son abondante floraison dans des tons de violet, mauve, rose et blanc tout au long de l'été. Appartenant à la famille des Plantaginacées, cette plante compacte atteint jusqu'à 60 cm de hauteur et est largement utilisée en bordures, massifs et jardinières ornementales.
Patte de kangourou jaune
Anigozanthos flavidus
L'Anigozanthos flavidus, communément appelé Patte de kangourou jaune, est une plante vivace indigène du sud-ouest de l'Australie, appartenant à la famille des Haemodoraceae. Ses feuilles fibreuses et en forme d'épée forment une rosette basale, d'où émergent des tiges florales de 1 à 2 mètres de haut, recouvertes de poils veloutés. Ses fleurs tubulaires caractéristiques, rappelant une patte de kangourou, arborent des couleurs allant du jaune-vert au rouge et fleurissent presque continuellement du printemps à l'automne. C'est le symbole floral officiel de l'Australie-Occidentale depuis 1960.
Mauve du Cap
Anisodontea capensis
Anisodontea capensis, connue sous le nom de mauve du Cap ou fausse mauve, est un arbuste persistant d'Afrique du Sud appartenant à la famille des Malvaceae. La plante se distingue par ses feuilles gris-vert profondément découpées et ses fleurs délicates ressemblant à celles de l'hibiscus, qui apparaissent du printemps à l'automne dans des tons allant du rose au rouge-violet foncé. Avec une hauteur de 60 à 100 cm, c'est une plante ornementale élégante pour le balcon et le jardin.
Chérimole
Annona cherimola
Le chérimolier (Annona cherimola) est un arbre fruitier subtropical originaire des vallées andines du Pérou, de la Bolivie et de l'Équateur, où il est cultivé depuis plus de 2 000 ans. Il atteint entre 7 et 9 mètres de hauteur avec une couronne étalée et un feuillage caduc composé de grandes feuilles veloutées. Ses fleurs, de couleur jaune-verdâtre avec des taches pourpres, sont parfumées et hermaphrodites. Le fruit est le véritable trésor de l'arbre : de forme cordiforme, avec une peau verte et une pulpe blanche crémeuse au goût doux et exotique, décrit comme un mélange d'ananas, de mangue et de fraise. Mark Twain l'a qualifié de « fruit le plus délicieux du monde ».
Corossol
Annona muricata
Annona muricata, communément appelée corossol, est un arbre à feuilles persistantes de taille petite à moyenne, originaire des régions tropicales des Amériques et des Caraïbes. Il produit de grands fruits verts couverts de douces épines, dont la pulpe blanche est largement appréciée pour sa saveur aigre-douce et sa texture crémeuse. Outre ses fruits, la plante est valorisée pour ses propriétés médicinales traditionnelles, bien que ses graines contiennent des composés neurotoxiques qui exigent une certaine prudence.
Pomme cannelle
Annona squamosa
Annona squamosa, communément appelée pomme cannelle ou attier, est un petit arbre fruitier tropical. Ses fruits sont réputés pour leur pulpe blanche, douce et crémeuse, protégée par une peau verte composée d'écailles saillantes. C'est une plante qui prospère à la chaleur et à l'humidité, perdant ses feuilles lors des périodes de sécheresse ou de froid intense.
Vigne de Madère
Anredera cordifolia
La vigne de Madère (Anredera cordifolia) est une plante grimpante à croissance rapide, originaire d'Amérique du Sud, appréciée pour ses feuilles comestibles rappelant les épinards et ses petites fleurs blanches parfumées. Elle produit des tubercules aériens utilisés pour la multiplication.
Orchidée léopard
Ansellia africana
Ansellia africana, l'orchidée léopard, est une grande orchidée épiphyte originaire d'Afrique tropicale et australe, où elle pousse dans les fourches des grands arbres le long des rivières et des côtes. Elle forme des touffes denses de pseudobulbes ressemblant à des cannes, surmontées de feuilles coriaces et lancéolées, et produit des grappes ramifiées de fleurs jaunes marquées de taches brunes rappelant le pelage d'un léopard.
Pied-de-chat à feuilles de plantain
Antennaria plantaginifolia
Antennaria plantaginifolia, communément appelée Pied-de-chat à feuilles de plantain ou Tabac des femmes, est une plante couvre-sol vivace indigène à port bas, originaire de l'est de l'Amérique du Nord. Elle forme des tapis étalés de feuilles basales duveteuses, vert argenté, rappelant les feuilles de plantain, surmontées au printemps de petits capitules blancs regroupés en bouquets qui ressemblent remarquablement à des pattes de chat. Elle prospère dans des sols pauvres, secs et rocailleux, en plein soleil ou mi-ombre, ce qui en fait un excellent choix pour les zones sèches difficiles, les rocailles et les jardins naturalistes.
Anthémis des champs
Anthemis arvensis
L'anthémis des champs est une plante annuelle de la famille des Astéracées, originaire d'Europe, commune dans les champs de céréales et les terrains perturbés. Elle possède un feuillage finement découpé et aromatique, et produit des capitules floraux blancs au centre jaune, semblables à la vraie camomille bien qu'elle appartienne à un genre distinct.
Cerfeuil
Anthriscus cerefolium
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une herbe annuelle délicate originaire d'Europe, appréciée pour son feuillage dentelé rappelant la fougère et sa saveur subtile d'anis et de persil. Pilier de la cuisine française et l'une des classiques « fines herbes », il pousse rapidement et préfère les conditions fraîches et partiellement ombragées. Il atteint 40 à 60 cm de hauteur et produit de petites fleurs blanches au printemps et en été.
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